Le Victoria - Auxerre, 36 Rue du 24 Août
36 Rue du 24 Août, 89000 Auxerre
horario aún desconocido
Italianpizzeria€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 15 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Pizzas
Mini-Pizza
8.00
a elegir de esta carta
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratos
MILANAISEvegetarian
11.00
tomates, queso, orégano, queso rallado
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratos
REGINA
11.50
tomates, jamón, champiñones, queso
estimación≈ 920 kcal82 g de carbohidratos
NAPOLITANA
12.00
tomates, cebollas, anchoas, queso rallado, aceitunas, alcaparras, orégano, queso
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos
ANTILLAISE
12.50
tomates, jamón, piña, queso, crème fraîche
estimación≈ 1050 kcal95 g de carbohidratos
FIORENTINA
13.00
tomates, beicon, champiñones, queso, crème fraîche
estimación≈ 1100 kcal82 g de carbohidratos
PAYSANNE
13.00
tomates, beicon, huevo, queso, crème fraîche
estimación≈ 1150 kcal82 g de carbohidratos
MARGHERITA
13.00
tomates, champiñones, jamón, huevo, crème fraîche, queso
estimación≈ 1120 kcal82 g de carbohidratos
VÉGÉTARIENNEvegetarian
13.00
tomates, champiñones, alcachofas, pimientos, palmitos, maíz, queso
estimación≈ 980 kcal92 g de carbohidratosequilibrado 67
LICATA
14.00
tomates, beicon, cebollas, huevo, aceitunas, queso, crème fraîche, orégano
estimación≈ 1180 kcal85 g de carbohidratos
CALZONE
13.50
CALZONE (en chausson) — tomates, jamón, champiñones, crème fraîche, queso, huevo, ajo y perejil
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
FLAMME
13.00
sin tomates, beicon, cebollas, queso, crème fraîche, nuez moscada
estimación≈ 1150 kcal80 g de carbohidratos
OCEANE
13.00
tomates, atún, cebollas, champiñones, queso, crème fraîche
estimación≈ 1020 kcal85 g de carbohidratos
QUATRE SAISONS
13.00
tomates, jamón, champiñones, corazones de alcachofa, pimientos, queso
estimación≈ 980 kcal88 g de carbohidratos
CAMPAGNARDE
13.00
tomates, beicon, patatas, queso, cebollas, huevo, crème fraîche
estimación≈ 1250 kcal105 g de carbohidratos
SAN SEVERO
13.50
tomates, jamón, chorizo, pimientos, cebollas, champiñones, huevo, queso
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
QUATRE FROMAGESvegetarian
13.50
tomates, emmental, gorgonzola, queso rallado, crème fraîche, queso
estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratospesado 43
ROQUEFORT
14.00
tomates, cebollas, roquefort, beicon, crème fraîche, queso
estimación≈ 1150 kcal82 g de carbohidratos
VICTORIA
14.00
tomates, cebollas, jamón, queso de cabra, queso, crème fraîche
estimación≈ 1100 kcal82 g de carbohidratos
SAINT JORIENNE
14.00
tomates, cebollas, reblochon, beicon, crème fraîche
estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratospesado 43
SAUMON
16.00
tomates, cebollas, salmón ahumado, queso, crème fraîche, zumo de limón
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
TROYENNE
14.00
tomates, mostaza, chalota, champiñones, andouillette, crème fraîche
estimación≈ 880 kcal62 g de carbohidratos
ALISON
14.50
burrata, base de pesto, tomates cherry y secos, jamón crudo, queso, rúcula, aceite de oliva
estimación≈ 920 kcal60 g de carbohidratos
PERIGORD
15.00
tomates, mollejas, champiñones, magret ahumado, queso, nata
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratos
SAINT JACQUES
18.00
tomates, gambas, finas hierbas, zumo de limón, vieiras, queso, crème fraîche
estimación≈ 820 kcal62 g de carbohidratos
POULETTE
14.00
tomates, pechuga de pollo, estragón, cebollas, queso, chorizo, crème fraîche
estimación≈ 910 kcal63 g de carbohidratos
RACLETTE
16.50
tomate, cebollas, pepinillos, patata, queso raclette, nata, embutidos
estimación≈ 1100 kcal75 g de carbohidratos
Pastas
Espaguetis con salmón
12.00
Spaghettis au Saumon
estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Espaguetis a la boloñesa
11.00
Spaghettis à la Bolognaise
estimación≈ 680 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 77
Espaguetis Carbonara
12.50
Spaghettis à la Carbonara
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos
Tagliatelle con salmón
12.50
Tagliatelles au Saumon
estimación≈ 740 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Tagliatelle a la boloñesa
11.50
Tagliatelles à la Bolognaise
estimación≈ 700 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 77
Tagliatelle salsa Gorgonzolavegetarian
11.50
Tagliatelles sauce Gorgonzola
estimación≈ 820 kcal72 g de carbohidratos
Tagliatelle Carbonara
12.50
Tagliatelles à la Carbonara
estimación≈ 870 kcal72 g de carbohidratos
Tagliatelle à la Savoyarde
13.00
Tagliatelles à la Savoyarde
estimación≈ 780 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 66
Lasaña al horno, ensalada verde
13.50
Lasagnes au four, salade verte
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
Jamón estilo Chablisienne (espaguetis)
13.00
Jambon façon Chablisienne (spaghettis)
estimación≈ 760 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Escalope de pollo empanado Milanesa (espaguetis, boloñesa)
17.00
Escalope de Poulet panée Milanaise (spaghettis, bolognaise)
estimación≈ 1100 kcal95 g de carbohidratos
Escalope de pollo empanado con crema de limón (espaguetis)
17.00
Escalope de Poulet panée à la crème citronnée (spaghettis)
estimación≈ 1050 kcal90 g de carbohidratos
Ensaladas
Ensalada verdevegan, vegetarian
3.00
Salade Verte
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada Mixtavegan, vegetarian
11.00
Salade Mixte — Lechuga, pepino, tomates, zanahorias, maíz, judías verdes, corazones de alcachofa
estimación≈ 250 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada de Mozzarellavegetarian
9.00
Salade de Mozzarella — Lechuga, tomates, aceite de oliva, orégano
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada Campesina 1
11.00
Salade Fermière 1 — Lechuga, pechuga de pollo, magret ahumado, tomates, huevo duro, lascas de parmesano
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Salade Boubou
11.00
Lechuga, pechuga de pollo, aguacate, piña, tomates, zanahorias ralladas, huevo duro, gouda
estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 78
Ensalada Frescuravegetarian
11.00
Salade Fraîcheur — Lechuga, pomelo, aguacate, tomates, huevo duro, corazón de palma
estimación≈ 410 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Salade Niçoise
12.00
Lechuga, atún, huevo duro, patatas, judías verdes, tomates, pimientos, aceitunas negras, anchoas
estimación≈ 520 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ensalada del Pescador
14.00
Salade du Pêcheur — Lechuga, salmón ahumado, huevo duro, tomates, gambas, lascas de parmesano
estimación≈ 580 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada de Montaña
13.00
Salade Montagne — Lechuga, jamón serrano, nueces, magret de pato ahumado, huevo duro, tomates, lascas de parmesano, aceitunas
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada de Cítricos
12.00
Salade Agrumes — Lechuga, atún, pomelo, naranja, limón, magret ahumado, huevo duro, tomates, zanahorias
estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 78
Ensalada Italiana
13.00
Salade Italienne — Lechuga, jamón serrano, mozzarella, tomates, lascas de parmesano, albahaca, aceite de oliva
estimación≈ 510 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Salade du Crétoux
13.00
Lechuga, patatas templadas, bacon, jamón serrano, reblochon sobre croutons calientes
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ensalada de Queso de Cabra calientevegetarian
13.00
Salade de Chèvre chaud — Lechuga, nueces, chalota, lascas de parmesano, queso de cabra sobre croutons calientes
estimación≈ 580 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Salade Périgourdine
13.50
Lechuga, magret de pato ahumado, bacon, confit de mollejas templado, mousse de pato sobre tostadas, huevo duro, tomates
estimación≈ 780 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Ensalada Gourmet
16.00
Salade Gourmande — Lechuga, colas de cigala y vieiras calientes flambeados al Pastis, tomates, champiñones salteados
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada Campestre
13.50
Salade Campagnarde — Patatas salteadas, bacon, huevo poché, tomates, croutons, gouda, lascas de parmesano
estimación≈ 680 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ensalada Burrata
13.50
Salade Burrata — Lechuga, tomate seco, tomates cherry, jamón serrano, Burrata, lascas de parmesano, crema de vinagre con albahaca
estimación≈ 610 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pizzas
NAPOLITANA
12.50
Tomates, cebollas, anchoas, aceitunas, queso rallado, alcaparras, orégano, queso
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 67
PESCATOREpescatarian
13.50
Tomates, mariscos, champiñones, crème fraîche, queso
estimación≈ 920 kcal80 g de carbohidratos
RACLETTE
15.50
Tomates, patatas, cebollitas, pepinillos, queso raclette, crema de embutidos
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
Pastas/Tortillas
Spaghetti Carbonara
12.00
Spaghettis à la Carbonara
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratos
Tagliatelle con atún y chorizo
12.00
Tagliatelle au thon et chorizo
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Tortilla naturalvegetarian
8.00
Omelette Nature — acompañada de patatas fritas
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratos
Tortilla a elegir
9.50
Omelette au choix — jamón, gruyère, champiñones, patatas o finas hierbas, con patatas fritas
estimación≈ 810 kcal48 g de carbohidratos
Carnes
Jambon façon Chablisienne
13.00
con espaguetis
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratos
Andouillette a la parrilla
13.00
Andouillette grillée — con patatas fritas
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratos
Fricasé de pollo al Madeira
13.00
Fricassée de Volaille au Madère — con espaguetis
estimación≈ 720 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 67
Escalope de pollo Milanesa
16.00
Escalope de Poulet Milanaise — con espaguetis boloñesa
estimación≈ 980 kcal85 g de carbohidratos
Escalope de pollo empanado con crema de limón
17.00
Escalope de Poulet panée à la crème citronnée — con espaguetis
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Escalope de pollo a la plancha con salsa curry
17.00
Escalope de Poulet poêlée sauce Cury — con champiñones y espaguetis
estimación≈ 760 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71
Ración de patatas fritasvegetarian
2.50
Assiettes de (*frites)
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Entrecot a la parrilla
17.50
Entrecôte grillée — con patatas fritas
estimación≈ 880 kcal45 g de carbohidratos
Lomo a la parrilla
14.50
Faux filet grillé — con patatas fritas
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratos
Salsa adicional a elegir
3.50
Supplément de sauce un choix (Roquefort, Poivre, Dijonaise, Cury, Echalotte) — Roquefort, pimienta, dijonesa, curry, chalota
estimación≈ 120 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Entrantes fríos
Huevos duros con mayonesavegetarian
6.50
Oeufs durs Mayonnaise
estimación≈ 350 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Aguacate con gambaspescatarian
8.00
Avocat aux Crevette
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Jamón serrano
12.00
Jambon Cru (Suivant arrivage) — según disponibilidad
estimación≈ 280 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Entrantes calientes
Caracoles (6 unidades)
8.50
Escargots (les 6)
estimación≈ 250 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Caracoles (12 unidades)
11.50
Escargots (les 12)
estimación≈ 400 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Coquilles Saint Jacques à la Provençalepescatarian
15.00
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Oeufs Meurette
12.00
Oeufs Meurette au vin rouge avec croûtons aillés — en vino tinto con crotones de ajo
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensaladas frías
Ensalada Vegetarianavegan, vegetarian
11.00
Salade Végétarienne — lechuga, pepino, tomates, zanahorias, maíz, judías verdes, corazones de alcachofa
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada Campestre
11.00
Salade Fermière — lechuga, pechuga de pollo, magret ahumado, tomates, huevo duro, lascas de parmesano
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Carnes cocinadas
Escalope de Pollo con salsa curry
17.00
Escalope de Poulet sauce Curry
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Parrilladas
Faux filé a la plancha
14.50
Faux filé grillé
estimación≈ 550 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Andouillette de Troyes a la plancha
13.00
Andouillette de Troyes grillée
estimación≈ 420 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Tartar de Ternera
14.00
Tartare de Boeuf au couteau — ensalada, patatas fritas
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Hamburguesa de Ternera
14.00
Burger Boeuf — ensalada, patatas fritas
estimación≈ 950 kcal70 g de carbohidratos
Pescados
Filete de Salmón a la plancha con salsa currypescatarian
14.00
Filet de Saumon Poêlé sauce curry
estimación≈ 580 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Menú infantil
Menú Infantil
13.00
Menu enfant — Mini Pizza, nuggets, pescado rebozado casero, jamón con pasta, hamburguesa de ternera
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratos
Menú de 19 €
Menú 19 €
19.00
Menu à 19 € — Entrante (Ensalada Menú, Huevo Mayonesa, Ensalada Mixta, Ensalada de Arenque, 6 caracoles), Plato del día (Filete de bacalao)
estimación≈ 850 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Menú de 24,50 €
Menú 24,50 €
24.50
Menu à 24.50 € — Entrante (Ensalada Menú, Ensalada de Queso de Cabra caliente, Jamón Crudo, 12 Caracoles al horno, Ensalada, Tomate, Aguacate, Huevo, Mozzarella)
estimación≈ 950 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
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Práctico
- Dirección
- 36 Rue du 24 Août, 89000 Auxerre
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +33386525558
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), levictoria-auxerre.fr/
- Ficha
- completitud 17 %, confianza 35 %
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