Shiva Nagar - Auxerre, 23 Rue d'Orbandelle
Rue d'Orbandelle 23, 89000 AUXERRE
Cerrado ahora · abre 12:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrantes
Buñuelos de berenjenavegetarian
5.00
Beignets d'aubergines
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pani Purivegetarian
5.00
Comida callejera india
estimación≈ 250 kcal35 g de carbohidratos
Raïtavegetarian
4.50
Yogur con verduras crudas y especias
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Samosa vegetarianavegetarian
5.00
Samossa végétarien — Masa casera rellena de verduras
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Brócoli al tandoorvegetarian
5.50
Brocoli doré au tandoor — Especialidad del chef
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Buñuelos de cebollavegetarian
4.50
Beignets d'oignon
estimación≈ 200 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Samosa de pollo
6.00
Samossa au poulet — Masa casera rellena de pollo
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Surtido de buñuelos de verduras frescasvegan, vegetarian
5.50
Mélange de beignets de légumes frais — Masa de harina de garbanzos con verduras
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Especialidades al tandoor
Chicken Tikka
9.50
Poulet tikka — Trozos de pollo marinados en especias
estimación≈ 250 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Mix grill para compartir (3 a 4 personas)
20.00
Mix grill à partager pour 3 à 4 personnes — Samosa vegetariana, buñuelo de verduras, paneer tikka, brócoli tandoor, chicken tikka, salmón tikka, seekh kebab
estimación≈ 2400 kcal120 g de carbohidratospesado 36
Seekh kebab entero
11.00
Seekh kebab entier — Mezcla de carne picada de cordero con especias
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Mix grill vegetarianovegetarian
17.00
Mix grill végétarien — Samosa vegetariana, buñuelo de cebolla, brócoli tandoor, surtido de buñuelos de verduras, panipuri
estimación≈ 1600 kcal140 g de carbohidratospesado 36
Platos de cordero
Lamb Massala
14.50
Agneau massala — Cordero con salsa de tomate y jengibre espolvoreada con cilantro
estimación≈ 650 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Lamb Palak
16.00
Agneau palak — Curry de cordero y espinacas frescas
estimación≈ 580 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Lamb Karahi
14.50
Agneau karahi — Cordero marinado en especias cocinado al estilo tradicional
estimación≈ 620 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Lamb Korma
16.50
Agneau korma — Cordero con especias y salsa de leche de coco y almendras
estimación≈ 720 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Lamb Vindaloo
15.00
Agneau vindaloo — Cordero con patatas preparado con salsa Vindaloo
estimación≈ 680 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Platos de pollo
Chicken Tikka Massala
13.00
Poulet tikka massala — Pollo deshuesado al tandoor con salsa de tomate, jengibre y cilantro
estimación≈ 550 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Chicken Korma
14.00
Poulet korma — Pollo deshuesado con especias y salsa de leche de coco y almendras
estimación≈ 620 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Butter Chicken
14.50
Pollo al tandoor y mantequilla con anacardos, pistachos, almendras, nata y especias
estimación≈ 750 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 74
Poulet Palak
15.00
Curry de pollo con espinacas frescas
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Poulet Karahi
13.50
Pollo deshuesado marinado, preparado de forma tradicional
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Poulet Vindaloo
15.00
Curry de muslo de pollo con salsa vindaloo y patatas
estimación≈ 520 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Platos vegetarianos
Palak Paneervegetarian
13.00
Palak paneer maison — Espinacas frescas y queso casero con especias, cocinado al tandoor
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Légumes Punjabvegetarian
13.00
Verduras frescas con especias del norte de la India
estimación≈ 310 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Aloo Gobivegetarian
12.00
Coliflor y patatas, preparados de forma tradicional
estimación≈ 340 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Chana Masalavegetarian
11.00
Garbanzos, preparados de forma tradicional
estimación≈ 380 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 86
Dahl Tarkavegetarian
11.00
Dahl tarka maison — Lentejas, preparadas de forma tradicional
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 86
Special Paneervegetarian
14.00
Special paneer avec ses légumes — Paneer con verduras
estimación≈ 460 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Platos de pescado
Salmón Tikkapescatarian
16.00
Pavé de saumon tikka — Lomo de salmón acompañado de espinacas frescas
estimación≈ 410 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Gambas Tikka Masalapescatarian
21.00
Gambas tikka massala — Gambas enteras con salsa de tomate y cilantro
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Gambas Tikka Masalapescatarian
14.50
Crevettes tikka massala — Gambas con salsa de tomate y jengibre, espolvoreadas con cilantro
estimación≈ 360 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Gambas Kormapescatarian
15.50
Crevettes korma — Gambas con salsa de leche de coco y almendras
estimación≈ 440 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Vieiraspescatarian
20.00
Saint-Jacques à la façon du chef — Cocinadas con especias del norte, salsa de yogur, pimientos verdes y rojos
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Biryani con raïta de verduras
Biryani Vegetarianovegetarian
14.50
Biryani végétarien — Verduras estofadas, arroz basmati, diversas especias y salsa curry
estimación≈ 620 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 70
Biryani Dúo de Pescadospescatarian
20.00
Biryani au duo de poissons — Gambas y salmón estofados, arroz basmati, diversas especias y salsa curry
estimación≈ 710 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 82
Biryani de Pollo
15.50
Biryani poulet — Pollo deshuesado estofado, arroz basmati, diversas especias y salsa curry
estimación≈ 680 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
Biryani de Cordero
17.00
Biryani agneau — Cordero deshuesado estofado, arroz basmati, diversas especias y salsa curry
estimación≈ 740 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
Arroz basmati
Arroz blancovegan, vegetarian
2.00
Riz nature
estimación≈ 210 kcal45 g de carbohidratos
Arroz con huevovegetarian
3.50
Riz aux œufs
estimación≈ 320 kcal42 g de carbohidratos
Arroz con guisantesvegan, vegetarian
3.00
Riz aux petits pois
estimación≈ 220 kcal38 g de carbohidratos
Arroz con frutos secosvegetarian
5.00
Riz aux fruits secs
estimación≈ 310 kcal58 g de carbohidratospesado 42
Arroz al cocovegan, vegetarian
3.50
Riz à la noix de coco
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratos
Acompañamientos
Daal Tarkavegetarian
5.00
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 87
Palak Paneervegetarian
5.00
estimación≈ 240 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Aloo Gobivegetarian
5.00
estimación≈ 160 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
Verduras Punjabvegetarian
5.00
Légumes punjab
estimación≈ 140 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Barthavegetarian
5.00
estimación≈ 150 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Channa Masalavegetarian
5.00
Channa massala
estimación≈ 210 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 79
Panes caseros
Naan naturevegetarian
2.50
estimación≈ 260 kcal45 g de carbohidratos
Naan de ajo
3.00
Garlic naan — Masa fermentada al ajo
estimación≈ 300 kcal45 g de carbohidratos
Naan de mantequilla
3.00
Butter naan — Masa fermentada a la mantequilla
estimación≈ 340 kcal45 g de carbohidratos
Naan de ajo y queso
4.00
Garlic et cheese naan — Masa fermentada al ajo rellena de queso
estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratos
Naan de queso
3.50
Cheese naan — Masa fermentada rellena de queso
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratos
Postres caseros
Helado y sorbete 2 bolas
5.50
Glace et sorbet 2 boules — Fruta de la pasión, pistacho, pera williams, lima, mango, fresa, café, vainilla, caramelo, chocolate y frambuesa
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 41
Copa de helado
6.50
Coupe glacée — Colonel, dame blanche, banana split...
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 36
¿Esta carta sigue siendo correcta?
89veggie
scoreestimación
scoreestimación
Muchos platos indios vegetarianos
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
El menú ofrece Palak paneer, Aloo Gobi y Chana masala. Los buñuelos de verduras mixtas son una opción vegana.
27 platos vegetarianos y 4 veganos de 56
77dia
scoreestimación
scoreestimación
Opciones indias bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Muchos currys a base de proteínas y platos tandoori son naturalmente bajos en carbohidratos. El menú ofrece varias opciones para mantener la glucemia estable.
35 aptos para diabéticos · 56 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Rue d'Orbandelle 23, 89000 AUXERRE
- Horario
- lun19:15–22:00mar12:00–14:00, 19:15–22:00mié12:00–14:00, 19:15–22:00jue12:00–14:00, 19:15–22:00vie19:15–22:30sáb19:15–22:30dom—
- Contacto
- +32618448313 contact@shivanagar.com
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), shivanagar.com/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 95 %
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