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Le Ch'ti Boucanier

Rue de Seclin 12, 59710 Avelin

Cerrado ahora · abre 12:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ENTRANTES
Quiche au Maroilles
5.30
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croquetas de Camembert
4.80
Croquettes de Camembert — 2 piezas
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratos
Croquetas de Gambas
7.50
Croquettes aux Crevettes — 2 piezas
estimación≈ 340 kcal20 g de carbohidratos
Terrina de Foie Gras Casera
9.90
Terrine de Foie Gras Maison — aprox. 90g servido con tostadas
estimación≈ 410 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
ENSALADAS
Ensalada de huevos poché con panceta
8.00
Salade dé léufs pochés aux Lardons — Huevos poché, panceta, croutons, tomates, ensalada fresca y vinagreta casera
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de huevos poché con salmón ahumado
10.00
Salade dé léufs Pochés au Saumon Fumé — Huevos poché, salmón ahumado y tomates. Ensalada fresca con vinagreta casera
estimación≈ 420 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de Pollo y Parmesano
9.00
Salade de Poulet et Parmesan — Pechuga de pollo a la plancha, lascas de parmesano, tomates cherry, piñones, ensalada fresca y vinagreta balsámica
estimación≈ 380 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
PLATOS PRINCIPALES
Croquetas de Camembert (3 piezas)
6.90
Croquettes de Camembert (3 pièces) — Camembert empanado y frito al momento. 1 pieza es 1/6 de un Camembert entero
estimación≈ 570 kcal33 g de carbohidratos
Croquetas de Gambas (3 piezas)
11.90
Croquettes de Crevettes (3 pieces) — Croquetas crujientes con un delicioso relleno de gambas grises
estimación≈ 510 kcal30 g de carbohidratos
Potjevleesch Casero en lonchas
8.50
Potjevleesch Maison en Tranches — Terrina de pollo, cerdo, ternera y conejo en gelatina con zanahorias y cebollas
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carbonade Flamande
8.80
Carne de ternera estofada a la cerveza y pan de especias
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tartar de Ternera Preparado
9.20
Tartare de Bœuf Préparé — 180g de carne picada (5% grasa) aliñada con chalotas, cebollino, alcaparras y ketchup
estimación≈ 420 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pollo au Maroilles
8.50
Poulet au Maroilles — Dados de pechuga de pollo salteados con una generosa salsa de Maroilles casera
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Nuggets o Carbonade con patatas fritas (niños)
6.00
Nugget ou Carbonade frites enfant
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratos
ACOMPAÑAMIENTOS EXTRA
Salsa Caliente
1.70
Sauce Chaude — Casera: Maroilles, pimienta, chalotas o crema de ajo y champiñones
estimación≈ 120 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa Fría
0.50
Sauce Froide
estimación≈ 80 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Patatas Fritas Grandes
2.50
Grande Frite
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratos
Patatas Salteadas con Hierbas
2.40
Pommes de Terre Sautées aux Herbes
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
Patata al Horno
2.20
Pomme de terre au four
estimación≈ 220 kcal35 g de carbohidratos
Ensalada Fresca
2.00
Salade Fraiche
estimación≈ 110 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
POSTRES
Terrine de Chocolat
4.90
servida con Crème Anglaise y coulis de Carambar
estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratospesado 29
Pudding à l’Ancienne
4.50
pasas maceradas en ron y ralladura de naranja confitada
estimación≈ 420 kcal62 g de carbohidratospesado 32

¿Esta carta sigue siendo correcta?

5veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir Croquettes de Camembert o Quiche au Maroilles. El resto del menú consiste en carne y pescado.

0 platos vegetarianos y 0 veganos de 22

75dia
scoreestimación

Cocina francesa baja en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales proteicos y ensaladas. Muchas opciones tienen un recuento bajo de carbohidratos.

12 aptos para diabéticos · 22 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Rue de Seclin 12, 59710 Avelin
Horario
lun12:00–14:30
mar12:00–14:30
mié12:00–14:30
jue12:00–14:30
vie12:00–14:30, 19:00–22:30
sáb19:00–22:30
domcerrado
Contacto
+33320587622 fabrice_l@hotmail.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lechtiboucanier.fr/?lang=nl
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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