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Restaurant Colette - Averbode, Judocus Pauwelslaan

Judocus Pauwelslaan, 3271 Averbode

Cerrado ahora · abre jue 12:00

€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 22 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 22 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menú Firma
Tartar de Ternera
Kalfstartaar — crema de coliflor - caviar
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Vieira
Sint-Jakobsvrucht — macarrones – trufa negra – consomé de ave
estimación≈ 310 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Lubina
Zeebaars — miso – col rizada – dashi
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Rodaballo del Mar del Norte
Noordzee tarbot — bearnesa de bogavante – espinacas – hinojo – alcachofa
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Langostino
Langoustine — chalota – hierbas aromáticas – jus concentrado
estimación≈ 210 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Cordero Lechal
Melklam — zanahoria – tomillo – patata Anabelle
estimación≈ 580 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Sorbete
Sorbet — champán – cassis – yogur
estimación≈ 180 kcal25 g de carbohidratos
Soufflé de Fruta de la Pasión
Soufflé passievrucht — cítricos - sorbete de vainilla “Bleue de la Réunion”
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 41
Menú Firma
160.00
Signatuur - menu (5 bereidingen) — 5 preparaciones
estimación≈ 1800 kcal120 g de carbohidratospesado 39
Menú Firma
190.00
Signatuur - menu (6 bereidingen) — 6 preparaciones
estimación≈ 2100 kcal140 g de carbohidratospesado 39
Menú Firma
225.00
Signatuur - menu (7 bereidingen) — 7 preparaciones
estimación≈ 2400 kcal160 g de carbohidratospesado 39
Quesovegetarian
16.00
Kaas ipv nagerecht — en lugar del postre
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Quesovegetarian
19.00
Kaas als extra gerecht — como plato adicional
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Entrantes
Hopscheutenvegetarian
huevo de granja pochado – salsa mousseline
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Langostinos
Vier bereidingen van langoustines — cuatro preparaciones de langostinos
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pommes Moscovite
caviar Imperial Heritage “Oscietra”
estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratos
Huevo de Granja Crujiente
Krokant hoeve-ei — patata – salmón ahumado – caviar “Foudroyante”
estimación≈ 340 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bogavante “à la Nage”
Kreeft “à la Nage” — verduras jóvenes - salsa “Armoricaine”
estimación≈ 290 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Caviar “Colette”
Kaviaar “Colette” — centollo del Mar del Norte - coliflor
estimación≈ 240 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Cangrejo Real
Vier bereidingen van koningskrab — cuatro preparaciones de cangrejo real
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Macarrones
Macaroni — Vieira - trufa negra
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
Platos Principales
Rodaballo
Tarbot — Preparación a elegir
estimación≈ 350 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Wagyu A5+
Corazón de lechuga - patatas fritas frescas - jugo de carne
estimación≈ 950 kcal45 g de carbohidratos
Lomo de ternera
Kalfskroon — Mollejas de ternera - verduras
estimación≈ 600 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Poularde “Bresse”
Al asador (en diversas preparaciones)
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Postres
Juliette ’23
5 preparaciones de chocolate grand cru
estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratospesado 30
Helado de vainilla
Vanille ijs — Salsa de chocolate – nata
estimación≈ 400 kcal35 g de carbohidratospesado 33
Helado
IJs — Sorbete
estimación≈ 150 kcal30 g de carbohidratospesado 39
Limón “Colette”
Citroen “Colette” — Sorbete de frutas exóticas – limoncello casero
estimación≈ 300 kcal45 g de carbohidratospesado 35
Crêpe Suzette
estimación≈ 500 kcal60 g de carbohidratospesado 35
Crêpe Normande
estimación≈ 550 kcal55 g de carbohidratospesado 27
Baba au rhum
Baba au rum
estimación≈ 450 kcal65 g de carbohidratospesado 28
Carro de quesosvegetarian
Kaaswagen
estimación≈ 400 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

¿Esta carta sigue siendo correcta?

44veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir hopscheuten con un huevo poché. El carrito de quesos es la única alternativa vegetariana para un plato principal.

4 platos vegetarianos y 0 veganos de 34

86dia
scoreestimación

Opciones de lujo bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos basados en proteínas y verduras. La mayoría de los entrantes y platos principales contienen pocos azúcares.

18 aptos para diabéticos · 34 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Judocus Pauwelslaan, 3271 Averbode
Horario
lun12:00–13:00, 19:00–20:00
marcerrado
miécerrado
jue12:00–13:00, 19:00–20:00
vie12:00–13:00, 19:00–20:00
sáb19:00–20:00
dom12:00–13:00, 19:00–20:00
Lunch open 12u00 - 13u00. Diner open 19u00 - 20u00. Middag service ends at 16:30, evening service ends at 00:30. Saturday lunch closed. All public holidays closed
Contacto
+3213523775
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantcolette.be
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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