volver a la búsqueda

La Cuisine de Papa - Avignon, 7 Rue Racine

Rue Racine 7, 84000 Avignon

Cerrado ahora · abre sáb 12:00

€€€€
ReseñaReservarLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menús
Menú Entrante+Plato
36.00
Formule Entrée+Plat
estimación≈ 1100 kcal60 g de carbohidratos
Menú Plato+Postre
31.00
Formule Plat+Dessert
estimación≈ 1300 kcal90 g de carbohidratospesado 28
Menú Entrante+Plato+Postre
44.00
Formule Entrée+Plat+Dessert
estimación≈ 1400 kcal80 g de carbohidratospesado 29
Entrantes
Diversos entrantes de la carta
16.00
Nos différentes entrées de la carte
estimación≈ 400 kcal15 g de carbohidratos
Carpaccio de ternera de Papa
16.00
Le carpaccio de boeuf de Papa — ternera, trozos de trufa, lascas de foie gras, rúcula
estimación≈ 450 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Puerros vinaigrette
16.00
Les Poireaux vinaigrette estragon, oeuf mimosa et anchois — estragón, huevo mimosa y anchoas
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tuétano con tostadas
16.00
L’os à moelle et ses toast
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pressé de confit de pato
16.00
Le préssé de confit de canard et gesier au foie gras , chutney de figues — con mollejas al foie gras, chutney de higos
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Platos
Diversos platos de la carta
24.00
Nos différents plats à la carte
estimación≈ 800 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 71
LA GRANDE SALADEvegetarian
21.00
tomates multicolores, melocotones asados, burrata, sorbete de albahaca, pesto, rúcula, pistachos y grisines
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
Muslo de pato del Périgord
24.00
La cuisse de canard du Périgord confite maison, aux épices ,purée de patate douces, salade — confitado casero, especiado, puré de batata, ensalada
estimación≈ 850 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 74
Corte de carnicero de Aubrac
24.00
La pièce du boucher d’Aubrac, confit d’échalotes, frites maison et salade — confit de chalotas, patatas fritas caseras y ensalada
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Riñón de ternera entero flambeado al coñac
24.00
Le rognon de veau entier flambé au cognac, moutarde à l’ancienne / frites / salade — mostaza antigua, patatas fritas, ensalada
estimación≈ 900 kcal50 g de carbohidratos
Quenelle de Bobosse
24.00
La quenelle de chez Bobosse, petit épeautre du Ventoux , salade — espelta del Ventoux, ensalada
estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 78
Callos a la provenzal
24.00
Les Tripes à la provençale , pomme de terre vapeur ,salade — patata al vapor, ensalada
estimación≈ 700 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Postres
Diversos postres de la carta
9.00
Nos différents desserts présent à la carte
estimación≈ 500 kcal45 g de carbohidratospesado 32
Mousse de chocolate de Lieja
9.00
La mousse au chocolat liégeoise
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratospesado 41
Ensalada de fresas y crema de vainilla
9.00
Le pot de salade de fraises et crème vanille — granola, crema de vainilla, fresas frescas
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratos
Oeufs à la neige
9.00
Les oeufs à la neige aux pralines de lyon, crème anglaise fève de tonka — con pralinés de Lyon, crema inglesa de haba tonka
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratospesado 28
Queso de cabra frescovegetarian
9.00
Le chèvre frais au miel et herbe de Provence — con miel y hierbas de Provenza
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratos
Baba au rhum
9.00
Le baba au rhum, chantilly fève de tonka — con nata de haba tonka
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 37
Citron givré
9.00
Limón helado
estimación≈ 300 kcal40 g de carbohidratospesado 42
Big Baba au rhum
9.00
Le Big Baba au rhum, chantilly fève de tonka — con nata de haba tonka — Para 2 personas
estimación≈ 800 kcal100 g de carbohidratospesado 44
Grignottes
9.00
Les Grignottes à partager ! — ¡Para compartir!
estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
¡Para picar y compartir!
Escargots de Bourgogne
16.00
Les 12 escargots de Bourgogne — 12 piezas
estimación≈ 400 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Rillettes de pato
14.00
Les Rillettes de canard
estimación≈ 500 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Paté de campo con higos
13.00
Le Pâté de campagne aux figues
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Terrina de morcilla
14.00
La terrine de boudin noir
estimación≈ 480 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Paté de foie gras
16.00
Le pâté au foie gras
estimación≈ 550 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Hummus de trufa de veranovegan
15.00
L’Houmous aux Truffes d’été
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Hummus de berenjenavegan
13.00
L’Houmous d’aubergine
estimación≈ 300 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Foie gras de pato
29.00
Le foie gras de canard — 120g
estimación≈ 600 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
French Burgers & Hot Dogs
LE FRANGIN Jacquot
20.00
Pan natural, salsa tártara, iceberg, tomates confitados, filete de ternera, bacon, tomme de Savoie
estimación≈ 950 kcal50 g de carbohidratos
LA MAMOUNETTE Cloclo
20.00
Pan de tinta de calamar, salsa de limón confitado y jengibre, iceberg, tomates confitados, bacalao rebozado, chorizo, tomme de Savoie
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
LE COUSIN Greg
20.00
Pan de pimentón, salsa BBQ picante, cebollas confitadas, iceberg, tomates confitados, pulled pork, bacon, cheddar ahumado
estimación≈ 900 kcal55 g de carbohidratos
French Hot Dog
19.00
estimación≈ 700 kcal45 g de carbohidratos
LE TONTON Vivi
20.00
Pan de hot dog, crema de queso pimiento tomates confitados, piment d'espelette, salchicha de Toulouse, cebollas confitadas, bacon, tomme
estimación≈ 900 kcal45 g de carbohidratos
¡Sugerencias del fin de semana!
Risotto de fregola sarda
22.00
Risotto de fregola sarda, noix de saint Jacques, gambas, sauce nantua et salade verte — con vieiras, gambas, salsa nantua y ensalada verde
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 79
Tartar de atún
24.00
Tartare de thon, avocat, mangue, risotto de petit épeautre au curcuma, salade — con aguacate, mango, risotto de espelta con cúrcuma, ensalada
estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 89

¿Esta carta sigue siendo correcta?

40veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir la Grande Salade con burrata y sorbete de albahaca. Para picar hay hummus de trufa de verano y hummus de berenjena. El resto de la carta es principalmente de carne y pescado.

4 platos vegetarianos y 2 veganos de 39

74dia
scoreestimación

Entrantes y aperitivos bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchos entrantes y platos para compartir adecuados. Solo hay un plato principal explícitamente apto.

14 aptos para diabéticos · 39 platos

Reseñas

Reseña
Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección
Rue Racine 7, 84000 Avignon
Horario
luncerrado
mar—
mié—
jue—
vie—
sáb12:00–14:00, 19:00–21:00
domcerrado
Contacto
+32490825601
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cuisinedepapa.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 94 %

¿Eres el propietario de La Cuisine de Papa - Avignon, 7 Rue Racine? Reclama tu local.