volver a la búsqueda

La Guinguette des Elfes

Raborive 2, 4920 AYWAILLE

Abierto ahora · hasta 22:00

€€€€
ReseñaReservarLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 24 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 24 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

PARA COMPARTIR
Tabla de Embutidos y Quesos (2 pers)
23.00
PLANCHE CHARCUTERIES & FROMAGES (2 PERS) — Selección de embutidos artesanales, quesos curados, condimentos de temporada y pan tostado
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticos
Grande Planche Guinguette (3-4 pers)
40.00
Crudo, cocido, crujiente y vegetal: embutidos, quesos, verduras encurtidas, bocados calientes
estimación≈ 1400 kcal70 g de carbohidratospesado 38
Pinsa des Elfes
19.00
Para 2 personas. Pinsa crujiente con ingredientes de temporada e inspiración del chef
estimación≈ 900 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 70
Calamares Fritos y Salsa Tártara
10.00
CALAMARS FRITS & SAUCE TARTARE — Calamares dorados y crujientes con salsa tártara
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratos
Cesta de Mini Croquetas
15.00
PANIER DE MINI CROQUETTES — 12 mini croquetas artesanales y dos salsas
estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratos
HAMBURGUESAS
Le Classique
20.00
Steak Angus de Ferme Misse, crudités, gouda joven y salsa Giant
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Le Guinguette
25.00
Steak Angus de Ferme Misse, Herve doux, compota de cebolla, panceta ahumada crujiente, crudités y salsa cremosa
estimación≈ 1100 kcal68 g de carbohidratos
L'Elfique
26.00
Steak Angus de Ferme Misse, burrata cremosa, verduras asadas del sol, parmesano, crudités y salsa italiana
estimación≈ 1050 kcal62 g de carbohidratos
Le Bobeline
25.00
Pollo marinado en hierbas, cheddar curado, champiñones salteados, crudités crujientes y mayonesa de trufa
estimación≈ 980 kcal60 g de carbohidratos
Le Jardin des Elfesvegetarian
24.00
Rosti crujiente, croqueta de queso, champiñones salteados, cebollas confitadas, crudités y salsa de ajo y finas hierbas
estimación≈ 1150 kcal85 g de carbohidratos
ENTRANTES
Tataki de Ternera Estilo Elfique
19.00
TATAKI DE BOEUF FACON ELFIQUE — Laminas finas de ternera semicruda, crema de Neufchatel, encurtidos de cerveza rubia, parmesano y rúcula
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Salmón Crujiente
18.00
SAUMON CROUSTILLANT — Salmón empanado crujiente, ensalada de col marinada y rábanos rosas, con crema ligera de yuzu y eneldo
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carpaccio de Remolacha y Fresasvegetarian
17.00
CARPACCIO DE BETTERAVES & FRAISES — Remolachas marinadas, fresas frescas, feta batida, avellanas tostadas, pistachos, rúcula y miel-balsámico
estimación≈ 320 kcal24 g de carbohidratos
Croquetas de Gambas Grises
19.00
CROQUETTES DE CREVETTES GRISES — Croquetas artesanales, ensalada fresca, salsa tártara y gel de limón con cerveza blanca Elfique
estimación≈ 480 kcal28 g de carbohidratos
PLATOS PRINCIPALES
Boulets de la Guinguette (2 piezas)
18.00
BOULETS DE LA GUINGUETTE (2 PIÈCES) — Salsa de triple brune, pimienta o champiñones. Servidos con patatas fritas, ensalada o compota
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Americain o Tartar
23.00
AMERICAIN PREPARE MINUTE OU TARTARE — Ternera picada al momento, aliñada tradicionalmente, acompañada de patatas fritas frescas
estimación≈ 820 kcal55 g de carbohidratos
Linguine a la Trufavegetarian
23.00
LINGUINE À LA TRUFFE — Linguine cremosas aromatizadas con trufa, rúcula fresca y lascas de parmesano
estimación≈ 780 kcal75 g de carbohidratos
Tagliata de Solomillo de Cerdo
28.00
TAGLIATA DE FILET MIGNON DE PORC — Solomillo marinado en hierbas, burrata cremosa, pimientos asados, rúcula y vinagreta de verduras crujientes
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Suprema de Pintada al Madeira
32.00
SUPRÊME DE PINTADE AU MADÈRE — Suprema asada, salsa Madeira, fricaseé de espárragos y rebozados, pommes dauphines
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 78
Trucha Entera Estilo Guinguettepescatarian
24.00
TRUITE ENTIÈRE FACON GUINGUETTE — Trucha entera (~300g), mantequilla espumosa con alcaparras, limón, perejil fresco y almendras laminadas
estimación≈ 580 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pièce du Boucher
Selección del momento, origen y maduración según disponibilidad
estimación≈ 650 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
POSTRES
Dame Blanche Gourmandevegetarian
11.00
Helado de vainilla, crumble de chocolate con flor de sal, nata montada y chocolate caliente
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratospesado 21
Brésiliennevegetarian
11.00
Helado de moka y vainilla, frutos brasileños, nata montada y caramelo salado
estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratospesado 23
Café Liégeois estilo Guinguettevegetarian
12.00
CAFÉ LIÉGEOIS FACON GUINGUETTE — Helado de moka y vainilla mezclados con espresso fuerte, servidos en jarra con nata montada
estimación≈ 610 kcal60 g de carbohidratospesado 25
Crème Brûlée Vainilla Bourbonvegetarian
10.00
CRÈME BRULÉE VANILLE BOURBON — Crema suave aromatizada con vainilla Bourbon y azúcar moreno caramelizado
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratospesado 38
Pina Colada estilo Cathouvegetarian
12.00
PINA COLADA REVISITÉE - FACON CATHOU — Piña, coco y ron reinterpretados en un postre fresco y gourmet
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratospesado 31
Trío de sorbetes del momentovegan
12.00
TRIO DE SORBETS DU MOMENT — Selección de sorbetes según las frutas e inspiración del chef
estimación≈ 320 kcal65 g de carbohidratospesado 35
Café Gourmandvegetarian
15.00
CAFÉ GOURMAND SELON LE MARCHÉ — Surtido de dulces caseros acompañado de un café
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 30
LOS PEQUEÑOS ELFOS
Albóndiga, patatas fritas y compota
10.00
BOULET, FRITES & COMPOTE
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratos
Cheeseburger y patatas fritas
12.00
CHEESEBURGER & FRITES
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Tenders, patatas fritas y compota
10.00
TENDERS, FRITES & COMPOTE
estimación≈ 710 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 65
Mini Pinsa del momento
10.00
MINI PINSA DU MOMENT
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratos
Bola de helado y nata montadavegetarian
4.50
BOULE DE GLACE & CHANTILLY
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratospesado 42

¿Esta carta sigue siendo correcta?

72veggie
scoreestimación

Varias opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes comer linguine à la truffe o la hamburguesa Le Jardin des Elfes. El menú también incluye un carpaccio de remolacha y fresas. Para veganos hay sorbetes.

11 platos vegetarianos y 1 veganos de 33

51dia
scoreestimación

Opciones de carne y pescado bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos proteicos. La Pièce du Boucher y la Truite entière tienen pocos carbohidratos.

6 aptos para diabéticos · 33 platos

Reseñas

Reseña
Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección
Raborive 2, 4920 AYWAILLE
Horario
lun—
mar—
mié12:00–22:00
jue12:00–22:00
vie12:00–22:00
sáb12:00–22:00
dom12:00–22:00
Contacto
+32472810116
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), elfique.be/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

¿Eres el propietario de La Guinguette des Elfes? Reclama tu local.