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Zum Fischer - Baabe, Bollwerkstraße

Bollwerkstraße 6, 18586 Baabe

horario aún desconocido

seafood restaurant€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 16 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 16 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

SUPPEN
Fischsoljanka
7.50
fish solyanka — E, B
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Klare Fischsuppe mit Einlage
7.30
clear fish soup — E, B
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
VORSPEISEN
Heringsbrot
6.90
herring bread — Pfefferheringsfilet, Zwiebeln, und Gurke
estimación≈ 310 kcal28 g de carbohidratos
Graved Lachs oder kaltgeräucherter Lachs auf Brot
8.90
cured or smoked salmon on bread — mit Honig Senf Dip
estimación≈ 340 kcal26 g de carbohidratos
Graved Lachs oder kaltgeräucherter Lachs auf Reibekuchen
8.90
cured or smoked salmon on potato pancakes — mit Poseritzer Kräuterquark
estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratos
Matjesbrot
7.90
matjes bread — nach Art des Hauses
estimación≈ 310 kcal28 g de carbohidratos
Heringssalat
7.90
herring salad on bread — nach Art des Hauses auf frischem Brot
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos
SALAT
Kleiner Salattellervegetarian
7.90
small salad plate — verschiedene Salatvariation
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
HERING
Süß-sauer eingelegte Bratheringe
15.90
sweet and sour fried herring — nach Art des Hauses mit Bratkartoffeln und Salatbeilage
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratos
Rollmöpse nach Omas Rezept
13.90
rollmops — mit Bratkartoffeln und Salatbeilage
estimación≈ 720 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 65
Pfeffer-Heringsfilet
15.90
peppered herring fillet — nach Art des Hauses mit Bratkartoffeln und Salatbeilage
estimación≈ 740 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 65
Heringsteller
19.90
herring platter — verschiedene Heringsvariationen mit Bratkartoffeln
estimación≈ 850 kcal48 g de carbohidratos
Marinierte Heringsfilets in Kräutersoße
15.90
marinated herring fillets in herb sauce — mit Bratkartoffeln und Salatbeilage
estimación≈ 710 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 65
Heringsfilet nach Matjesart
16.90
matjes style herring fillet — mit Kräutersoße, Bratkartoffeln und Salatbeilage
estimación≈ 730 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 65
3 frisch gebratene Heringe
14.90
fried herring — mit Bratkartoffeln und Salatbeilage
estimación≈ 820 kcal42 g de carbohidratos
FISCHFILETS
Dorschfilet (Kabeljau) gebraten
21.90
fried cod fillet — mit Bratkartoffeln, Queller-Kräuterbutter-Mischung aus verschiedenen Gartenkräutern und Salatbeilage
estimación≈ 760 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 65
Dorschfilet (Kabeljau) gedünstet
21.90
steamed cod fillet — mit Salzkartoffeln, Senfsoße und Salatbeilage
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
Hecht gebraten
20.90
fried pike — mit Bratkartoffeln, Queller-Kräuterbutter-Mischung aus verschiedenen Gartenkräutern und Salatbeilage
estimación≈ 740 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 65
Hecht gedünstet
20.90
steamed pike — mit Salzkartoffeln, Dillsoße und Salatbeilage
estimación≈ 560 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
Lachsfilet gebraten
22.90
fried salmon fillet — mit Bratkartoffeln und Salatbeilage
estimación≈ 810 kcal42 g de carbohidratos
Lachsfilet gedünstet
22.90
steamed salmon fillet — mit Salzkartoffeln, Dillsoße und Salatbeilage
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Brasse gebraten
17.90
fried bream — mit Bratkartoffeln, Queller-Kräuterbutter-Mischung aus verschiedenen Gartenkräutern und Salatbeilage
estimación≈ 710 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Bandnudeln mit Pesto
22.30
spelt noodles with pesto and salmon — Nudeln aus Bio-Dinkelmehl, mit gebratenem Lachsfilet
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 72
Bandnudeln mit Blattspinat
22.90
spelt noodles with spinach and salmon — Nudeln aus Bio-Dinkelmehl, in Sahnesoße und gebratene Lachsstücke
estimación≈ 820 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 70
FISCHKLASSIKER
Ostseeflunder gebraten
18.90
fried Baltic flounder — mit Bratkartoffeln und Salatbeilage
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ostseeflunder gedünstet
19.30
steamed Baltic flounder — mit Salzkartoffeln, Dillsoße und Salatbeilage
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Hausgemachte Fischfrikadellen
15.90
fish cakes — mit Bratkartoffeln, Poseritzer Kräuterquark und Salatbeilage
estimación≈ 680 kcal34 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Fischkochklops „Königsberger Art“
15.90
Königsberg fish cakes — mit Salzkartoffeln, Kapernsoße und Rote-Bete-Salat
estimación≈ 550 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Backfisch
18.00
fried fish — mit Bratkartoffeln, Remoulade und Salatbeilage
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
AAL
Aal in Gelee
24.90
eel in jelly — nach Art des Hauses mit Bratkartoffeln und Salatbeilage
estimación≈ 680 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Aal gebraten
24.90
fried eel — mit Bratkartoffeln
estimación≈ 750 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Aal gedünstet
24.90
steamed eel — mit Salzkartoffeln und Dillsoße
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
FÜR LANDMATROSEN
Schweinefilets
19.90
pork fillet with mushrooms — mit Champignons, Bratkartoffeln und Salatbeilage
estimación≈ 720 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Hausmachersülze
15.90
house-made sülze — mit Bratkartoffeln und Kräutersoße
estimación≈ 610 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Putengeschnetzeltes
15.90
turkey strips — mit Salzkartoffeln und Salatbeilage
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
VEGAN / VEGETARISCH
Veganer Tellervegan
17.90
vegan plate — 2 Gemüseschnitzel mit Salzkartoffeln, Kaisergemüse und veganer Hollandaise
estimación≈ 680 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 74
Bandnudeln vegetarischvegetarian
14.90
vegetarian spelt noodles — Nudeln aus Bio-Dinkelmehl in Spinat-Sahnesoße
estimación≈ 610 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
DESSERT
Sanddorndessert
3.90
sea buckthorn dessert — mit Krokant von der Rügener Inselfrische aus Poseritz
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratos
Spaghettieis
3.40
spaghetti ice cream — mit Erdbeersoße
estimación≈ 250 kcal32 g de carbohidratos
Auszug aus unserer Speisekarte
Ostseeflunder gebraten
fried Baltic flounder — mit Bratkartoffeln und Salatbeilage
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Süß-sauer eingelegter Brathering
sweet and sour fried herring — nach Art des Hauses, Salzkartoffeln und Salatbeilage
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Hausgemachte Fischfrikadellen
fish cakes — mit Bratkartoffeln und Poseritzer Kräuterquark und Salatbeilage
estimación≈ 710 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Bandnudeln mit Blattspinat
spelt noodles with spinach and salmon — in Sahnesoße und gebratenen Lachs
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 72

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Práctico

Dirección
Bollwerkstraße 6, 18586 Baabe
Horario
aún desconocido
Contacto
+493830386428
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zumfischer.de/

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