Bij Hofackers
Vergelt 2b, 5991 PK Baarlo
Abierto ahora · hasta 22:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
APERITIVO
BORRELGARNITUUR (8 uds)
9.00
BORRELGARNITUUR (8 st) — mayonesa
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
BORRELGARNITUUR (16 uds)
17.00
BORRELGARNITUUR (16 st) — mayonesa
estimación≈ 900 kcal50 g de carbohidratos
BITTERBALLEN (8 uds)
9.75
BITTERBALLEN (8 st) — mostaza
estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratos
BITTERBALLEN (16 uds)
18.50
BITTERBALLEN (16 st) — mostaza
estimación≈ 1040 kcal60 g de carbohidratospesado 43
PARA COMPARTIR
ANILLOS DE CEBOLLA (10 uds)
6.50
UIENRINGEN (10 st.)
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratos
PAN PARA TROCEAR CON DIPS
8.50
PLUKBROOD MET DIPS — pan esponjoso con diversos dips, salsa de chile
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratos
ROLLITOS DE QUESO (10 uds)
8.50
KAASROLLETJES (10 st.) — queso curado, salsa de chile
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratos
GARLIC BREAD
8.50
aceite de ajo y hierbas, alioli
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratos
VLAMMETJES (8 uds)
7.00
VLAMMETJES (8 st.) — salsa de chile
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos
NACHOS
8.00
NACHO'S — cheddar, jalapeños, cebolla roja, cebollino, salsa de tomate, guacamole, crème fraîche
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
RACIÓN DE ACEITUNASvegan
2.50
PORTIE OLIJVEN
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
TABLA DE QUESOSvegetarian
13.00
KAASPLANKJE — 4 tipos de queso, sirope de manzana, pan de nueces
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratos
PATATAS FRITAS
RACIÓN DE PATATAS FRITAS
4.00
PORTIE FRITES — mayonesa
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos
LOADED TRUFFLE FRIES
6.00
LOADED FRIES TRUFFEL — crema de trufa, queso curado
estimación≈ 620 kcal50 g de carbohidratospesado 44
LOADED SMOKEY FRIES
6.00
smokey crunch, mayonesa ahumada
estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratospesado 42
ENTRANTE
SOPA DE TOMATE
4.50
TOMATENSOEP — cebollino
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
SOPA DEL CHEF PEQUEÑA
5.00
KLEINE SOEP VAN DE CHEF — sopa variada
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
PLATO PRINCIPAL
PATATAS CON SNACK
7.50
FRIET MET SNACK — elección de frikandel, croqueta, nuggets de pollo o croqueta vegana con mayonesa
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos
PANCAKE NATURELvegetarian
7.50
PANNENKOEK NATUREL — con sirope y azúcar glas
estimación≈ 720 kcal95 g de carbohidratospesado 42
SATÉ PARA NIÑOS
12.50
KIDS SATÉ — saté de solomillo de cerdo (1 brocheta), salsa de cacahuete, atjar, krupuk, patatas con mayonesa
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
KIDS CHICKEN BURGER
12.50
KIDS KIPBURGER — hamburguesa de pollo crujiente, lechuga, ketchup, patatas fritas con mayonesa
estimación≈ 780 kcal72 g de carbohidratos
POSTRE
KIDS COUPE KINDER BUENO
5.75
2 bolas de helado Kinder Bueno, Kinder Bueno blanco y marrón, salsa de chocolate, nata montada
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 31
SOPA
SOPA DEL CHEF
5.00
SOEP VAN DE CHEF — sopa variada, pregunte a nuestro personal para más información
estimación≈ 150 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
BOCADILLOS
STEAK DE APIO RAÍZvegetarian
12.50
KNOLSELDERIJ STEAK — cebolla roja caramelizada, salsa BBQ, lechuga
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 76
CARPACCIO
14.00
crema de trufa, queso curado, aceitunas, rúcula, piñones, verduras encurtidas, lechuga
estimación≈ 610 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
SALMÓN MARINADOpescatarian
14.00
GEMARINEERDE ZALM — rábano, pappadum, verduras encurtidas, aderezo de yogur y naranja
estimación≈ 540 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
ROSBIF A LA PARRILLA
14.00
GEGRILDE ROSBIEF — queso curado fundido, chimichurri, mayonesa de trufa, queso curado, verduras encurtidas, lechuga
estimación≈ 680 kcal44 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
CLÁSICOS
TOSTADO CLÁSICO
7.50
TOSTI CLASSIC — jamón, queso, ketchup
estimación≈ 510 kcal38 g de carbohidratos
TOSTADO ITALIANO
9.50
ITALIAN TOSTI — jamón coppa
estimación≈ 560 kcal38 g de carbohidratos
UITSMIJTER
12.50
3 huevos, queso, bacon, ensalada verde, miel, nueces, verduras encurtidas, elección de pan de maíz o integral
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
CROQUETAS CON PAN
12.75
KROKETTEN MET BROOD — mostaza, ensalada verde, elección de pan de maíz o integral
estimación≈ 640 kcal52 g de carbohidratos
CROQUETAS VEGETARIANAS CON PANvegetarian
13.75
VLEESVRIJE KROKETTEN MET BROOD — mostaza, ensalada verde, elección de pan de maíz o integral
estimación≈ 610 kcal54 g de carbohidratos
FOCACCIAS
FOCACCIA BRIEvegetarian
12.50
ensalada verde, miel, nueces, verduras encurtidas
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 69
FOCACCIA SALMÓNpescatarian
13.00
FOCACCIA ZALM — salmón marinado, crème fraîche, pappadum
estimación≈ 590 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
FOCACCIA BURRATA
14.75
salsa de tomate, jamón coppa, pesto, aceto balsámico
estimación≈ 650 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
HAMBURGUESAS
CHEF'S BURGER
21.75
CHEF’S BURGER — hamburguesa de ternera, salsa jamballa, jalapeño, cebolla roja caramelizada, lechuga, queso cheddar
estimación≈ 890 kcal58 g de carbohidratos
CARPACCIO BURGER
23.50
hamburguesa de ternera, carpaccio, crema de trufa, queso curado, piñones, aceitunas
estimación≈ 840 kcal52 g de carbohidratos
MEAT BURGER
24.25
hamburguesa de ternera, pulled pork, jamón coppa, chorizo, salsa BBQ, lechuga, queso cheddar
estimación≈ 980 kcal62 g de carbohidratos
ENSALADAS COMPLETAS
CARPACCIO DE TERNERA
18.00
RUNDER CARPACCIO — crema de trufa, queso curado, aceitunas, piñones
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
SCAMPI PICANTEpescatarian
18.50
SPICY SCAMPI — crumble de hierbas verdes, mayonesa de chile
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
BURRATA
19.25
jamón coppa, burrata, sandía a la parrilla marinada en sangría, crema de aceto balsámico
estimación≈ 450 kcal22 g de carbohidratos
COMBINADOS
CARNE
15.00
VLEES — sopa del chef, pan con croqueta, mostaza, pan brioche de jamón coppa con mayonesa ahumada
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
PESCADOpescatarian
15.00
VIS — sopa del chef, pan con croqueta, mostaza, pan brioche de salmón marinado
estimación≈ 820 kcal72 g de carbohidratos
VEGAvegetarian
15.00
sopa del chef, pan con croqueta vegetal, mostaza, pan de brie con sirope de manzana y canela, pasas y nueces
estimación≈ 880 kcal85 g de carbohidratos
SERVICIO DE PLATO
BROCHETAS SATÉ DE SOLOMILLO DE CERDO
22.50
VARKENSHAAS SATÉSPIES — salsa de cacahuete, atjar, krupuk
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
SPARE RIBS BBQ
24.00
750g de costillas marinadas con glaseado BBQ ahumado, mayonesa Sriracha y salsa BBQ
estimación≈ 1400 kcal40 g de carbohidratospesado 32
SPARE RIBS SWEET HONEY
24.00
750g de costillas marinadas con glaseado de miel y tomillo, salsa de miel y mostaza y crema de tomillo
estimación≈ 1350 kcal45 g de carbohidratospesado 27
NIÑOS
TOSTADO JAMÓN Y QUESO
7.50
TOSTI HAM/KAAS — jamón, queso, ketchup
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratos
COPAS DE HELADO
COUPE AMERICAN COOKIE
7.75
COUPE AMARICAN COOKIE — helado de American cookie (3 bolas), nata montada, salsa de chocolate, cookies con chispas de chocolate
estimación≈ 950 kcal90 g de carbohidratospesado 14
COUPE DEL MOMENTO
7.75
COUPE VAN HET MOMENT — 3 bolas de helado, topping y nata montada
estimación≈ 750 kcal70 g de carbohidratospesado 22
MENÚ DEGUSTACIÓN 3 PASOS
MENÚ DEGUSTACIÓN 3 PLATOS
45.00
3-GANGEN KEUZEMENU
estimación≈ 1800 kcal120 g de carbohidratospesado 33
ENTRANTE
CARPACCIO ORIENTAL
OOSTERSE CARPACCIO — mayonesa japonesa, sésamo, crujiente oriental, rúcula, zanahoria agridulce
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
CÓCTEL DE GAMBAS
GARNALEN COCKTAIL — mango a la parrilla, tuile de pimentón ahumado, lechuga, salsa cocktail
estimación≈ 350 kcal20 g de carbohidratosequilibrado 65
PLATO PRINCIPAL
BAVETTE A LA PARRILLA
GEGRILDE BAVETTE — topping crujiente de parmesano, Chimichurri
estimación≈ 600 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
BACALAO SEBASTIAN SALTEADO
GEBAKKEN TIJGERZEEWOLF — costra de hierbas verdes, beurre blanc de limón
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
POSTRE
TIRAMISÚ DE FRESA EN VASO
AARDBEIEN TIRAMISU IN GLAS — mousse de mascarpone y fresa, fresas, crumble de bizcochos, sorbete de fresa
estimación≈ 600 kcal50 g de carbohidratospesado 28
ENTRANTES
SANDÍA A LA PARRILLA CON JAMÓN COPPA
13.00
GEGRILDE WATERMELOEN MET COPPA HAM — sandía a la parrilla marinada en sangría, aceto balsámico, jamón coppa, almendra ahumada
estimación≈ 300 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
STEAK DE ATÚN
14.75
TONIJN STEAK — wasabi furikake, hinojo, crema de wasabi, fideos de arroz crujientes
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
PARA COMPARTIR
SCAMPI AL AJO Y PIMIÉN
8.75
SCAMPI KNOFLOOK-PAPRIKA — 5 scampis salteados con ajo y pimentón con mayonesa de chile
estimación≈ 400 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
DEGUSTACIÓN EN HOFACKERS
CATA HOFACKERS
17.50
PROEVERIJ BIJ HOFACKERS — sopa pequeña del chef, scampi al ajo y pimentón, tostada de roast beef a la parrilla con mayo ahumada, carpaccio de coppa
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 67
SERVICIO DE PLATO
Solomillo de Cerdo a la Parrilla con Pulled Pork
25.00
GEGRILDE VARKENSFILET MET PULLED PORK — 200g de solomillo con topping de pulled pork y jugo de chalotas tostadas
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Jack Steak
27.50
Filete de 200g con jugo de Jack Daniel’s
estimación≈ 520 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pasta Steak
29.00
STEAK PASTA — Tagliatelle, ribeye a la parrilla 220g, salsa de crema y ajo, champiñones, crumble de cebolla tostada, ensalada, queso curado
estimación≈ 980 kcal65 g de carbohidratos
Ribeye a la Parrilla
28.75
GEGRILDE RIBEYE — Ribeye 220g con mantequilla de hierbas
estimación≈ 680 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Côte de Boeuf Dry Aged a la Parrilla
34.25
GEGRILDE DRY AGED CÔTE DE BOEUF — 500g con jugo de ajo negro
estimación≈ 1100 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tournedos Salteado
34.75
GEBAKKEN TOURNEDOS — 180g con jugo de Hertog Jan weizener
estimación≈ 480 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
PESCADO Y VEGA
Filete de Salmón Salteadopescatarian
25.50
GEBAKKEN ZALMFILET — Con beurre blanc de cítricos
estimación≈ 450 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pasta Scampipescatarian
22.50
Tagliatelle, 5 scampis, salsa de crema y ajo, pimiento, calabacín, ensalada, queso curado
estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratos
Pasta de Verduras a la Parrillavegetarian
19.00
PASTA GEGRILDE GROENTEN — Tagliatelle, salsa de crema y ajo, pimiento asado, calabacín, ensalada, queso curado, piñones
estimación≈ 750 kcal58 g de carbohidratos
Steak de Apio Nabado a la Parrillavegan
17.00
GEGRILDE KNOLSELDERIJSTEAK — Con jugo vegano
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
GUARNICIONES
Ración de Patatas Fritas, Mayonesavegetarian
3.00
PORTIE FRITES, MAYONAISE
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratos
Ración de Spicy Wedges, Mayonesa Chilivegetarian
3.00
PORTIE SPICY WEDGES, CHILI MAYONAISE
estimación≈ 510 kcal42 g de carbohidratos
Ensalada Verdevegetarian
2.50
GROENE SALADE
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Verduras a la Parrillavegetarian
3.00
GEGRILDE GROENTEN
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Loaded Smoky Friesvegetarian
6.00
Smoky crunch, mayonesa ahumada
estimación≈ 620 kcal50 g de carbohidratospesado 44
POSTRES
Tabla de Chocolate
9.50
CHOCOLADE BORRELPLANK — Pastel salami, bizcocho, mezcla de chocolate y almendras, parfait de limón, dados de queso, palitos de hojaldre con chocolate
estimación≈ 850 kcal85 g de carbohidratospesado 18
Piña a la Parrillavegetarian
10.00
GEGRILDE ANANAS — Mascarpone de vainilla y lima, tuile de lima, almendras tostadas, sorbete de piña
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 41
Salted Caramel Cheesecakevegetarian
10.50
Dados de caramelo, nueces pecanas caramelizadas, trozos de Tony's Chocolonely caramelo sal, helado de caramelo salado
estimación≈ 780 kcal62 g de carbohidratospesado 21
Trifle de Frambuesasvegetarian
10.75
FRAMBOZEN TRIFLE — Mousse y coulis de frambuesa, kletskop, ganache de chocolate blanco, crumble de galleta, frambuesas, Tony's chocolate blanco frambuesa
estimación≈ 650 kcal68 g de carbohidratospesado 30
POSTRE PARA COMPARTIR
POSTRE PARA COMPARTIRvegetarian
13.50
DESSERT TO SHARE — Trifle de frambuesa, tarta de queso de caramelo salado, "salami" de pastel de regaliz, helado de vainilla
estimación≈ 1450 kcal160 g de carbohidratospesado 21
¿Esta carta sigue siendo correcta?
58veggie
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Diversos snacks y platos vegetarianos
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como el filete de apio nabo, pasta con verduras asadas y croquetas vegetales. También hay snacks vegetarianos como los rollitos de queso y nachos.
18 platos vegetarianos y 2 veganos de 81
73dia
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Platos de carne y pescado bajos en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchas opciones ricas en proteínas y bajas en carbohidratos. Los platos a la parrilla y las ensaladas son muy adecuados.
30 aptos para diabéticos · 81 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Vergelt 2b, 5991 PK Baarlo
- Horario
- luncerradomarcerradomié11:00–22:00jue11:00–22:00vie11:00–23:00sáb11:00–23:00dom11:00–22:00Onze keuken is vanaf 12.00 uur geopend en u kunt tot 20.00 uur aanschuiven voor het diner. Voor borrelbites is onze keuken langer geopend
- Contacto
- +31774771256 info@bijhofackers.nl
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bijhofackers.nl/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 85 %