Café Restaurant Sachsenklause

Westenfeldmark 6, 33014 Bad Driburg

horario aún desconocido

€€€€

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Suppen

Doppelte Rinderkraftbrühe mit Markklößchen

7.50

Beef broth with marrow dumplings

estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Wildconsommé mit Champignonblättern und Madeira

7.50

Game consommé with mushrooms and Madeira

estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Provenzalische Tomatensuppe mit Kerbelsahnevegetarian

7.50

Provençal tomato soup with chive cream

estimación≈ 210 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Herzhafte Gulaschsuppe

8.50

Goulash soup

estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Unsere Klassiker

Pilzpfännchen mit Steaks vom Rind, Schwein und Pute mit geschmorten Champignons, Kartoffelrösti, Sauce béarnaise und buntem Salatteller

29.00

Mixed steak platter with mushrooms and rösti

estimación≈ 950 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes frites und Salaten der Saison vom Schwein

19.50

Wiener Schnitzel (Pork)

estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos

Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes frites und Salaten der Saison von der Pute

22.50

Wiener Schnitzel (Turkey)

estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos

Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes frites und Salaten der Saison vegetarischvegetarian

21.50

Vegetarian Wiener Schnitzel

estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 67

Champignonrahmsaucevegetarian

3.00

Mushroom cream sauce — nach Ihrer Wahl

estimación≈ 150 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos

Pikante Zigeunersaucevegetarian

3.00

Spicy Gypsy sauce — nach Ihrer Wahl

estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

Medaillons vom Schweinefilet mit Parmesankruste, Portweinjus, Kartoffelkroketten und buntem Salat

26.50

Pork fillet medallions with parmesan crust

estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Filetspitzen mit frischen Champignons gebraten, in Rahmsoße serviert, dazu Eierspätzle und marktfrische Salate

25.50

Beef fillet tips with mushrooms and spätzle

estimación≈ 880 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 68

Medaillons vom Schweinefilet in Pommery-Senfsoße, mit Kartoffelrösti und buntem Salatteller

25.50

Pork fillet medallions in mustard sauce

estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Argentinisches Rumpsteak vom Angusrind (200 g) mit Pommes frites und buntem Salat

29.50

Argentine Rumpsteak

estimación≈ 820 kcal45 g de carbohidratos

300 g

9.00

Steak 300g — nach Ihrer Wahl

estimación≈ 600 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

„Sachsenklause“

3.00

Sachsenklause roast with mustard crust — mit Senfkruste und Sauce béarnaise

estimación≈ 180 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos

Cognac-Pfefferrahmsaucevegetarian

2.00

Cognac pepper cream sauce

estimación≈ 140 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos

Hausgemachte Kräuterbuttervegetarian

1.50

Homemade herb butter

estimación≈ 110 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos

Knackige Blattsalate in French Dressing mit Putenbruststreifen und geschmorten Champignons

20.50

Mixed salad with turkey strips

estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Aus heimischem Wäldern

Hirschragoût mit gebratenen Champignons, Preiselbeerbirne, hausgemachten Spätzle und buntem Salatteller

25.50

Venison ragout with spätzle

estimación≈ 820 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 70

Medaillons vom Hirschkalb unter eine Pumpernickelkruste, mit Kirsch-Pfeffersauce, gebratenen Semmelknödeln und Apfelrotkohl

34.00

Venison medallions with pumpernickel crust

estimación≈ 780 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 70

Schnitzel vom Hirschkalb in einer Körnerkruste,mit Estragonrahmsoße, Kartoffelkroketten, Williamsbirne und marktfrischem Salat

28.00

Venison schnitzel with grain crust

estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65

Rehrücken, rosa gebraten, mit Champignons, Preiselbeerjus, Kartoffelrösti, gefüllter Williamsbirne und buntem Salat

36.00

Saddle of venison

estimación≈ 680 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65

„Hubertustopf“

32.00

Hubertustopf venison steaks — Steaks vom Hirschkalb mit Wildsauce, gebratenen Champignons, gefüllter Williamsbirne, Kartoffelrösti und buntem Salat

estimación≈ 690 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 71

Zarte Rehkeule in eigener Soße, mit Apfelrotkraut, Preiselbeerbirne und Kartoffelkroketten

26.50

Venison leg in sauce

estimación≈ 650 kcal52 g de carbohidratos

Wildleber (nach Verfügbarkeit) mit Portweinjus, glacierten Apfelscheiben und Zwiebelkonfit, dazu gebratene Semmelknödel

26.00

Game liver with port wine jus

estimación≈ 710 kcal58 g de carbohidratos

Fisch

Zanderfilet, auf der Haut in Butter kross gebraten, mit marktfrischem Salat und Kräuterkartoffelnpescatarian

26.50

Zander fillet

estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Vegetarisch

Gebratene Champignons in Rahmsoße, dazu Kartoffelrösti und marktfrischer Salatvegetarian

18.00

Fried mushrooms in cream sauce

estimación≈ 540 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Käsespätzle mit Emmentaler, Zwiebelcrunch und buntem Salattellervegetarian

15.50

Cheese spätzle

estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos

Großer Salatteller in French Dressing mit gebratenen Champignons auf Kartoffelrösti serviertvegetarian

17.50

Large salad with mushrooms and rösti

estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Kleine Gerichte

„Strammer Max“

13.50

Strammer Max — Luftgetrockneter Knochenschinken auf Paderborner Brot serviert, mit zwei Spiegeleiern und kleiner Salatgarnitur

estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos

Kleines Schnitzel mit gemischtem Salatteller und Pommes frites Vom Schwein

17.00

Small pork schnitzel

estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65

Kleines Schnitzel mit gemischtem Salatteller und Pommes frites Von der Pute

18.50

Small turkey schnitzel

estimación≈ 680 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65

Beilagen

Bunter Salattellervegetarian

7.50

Mixed salad

estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Eine Portion Pommes frites, Kartoffelkroketten, oder Röstivegetarian

4.50

Side of fries, croquettes or rösti

estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos

Mayonnaise, Ketchupvegetarian

0.80

Mayonnaise or Ketchup

estimación≈ 100 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos

Kräuterbuttervegetarian

1.50

Herb butter

estimación≈ 110 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos

Kuchen und Dessert

Riesenwindbeutel mit Rotweinkirschen oder Waldheidelbeeren, Vanilleeis und Sahne

8.30

Giant cream puff with cherries or blueberries

estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratospesado 32

Riesenwindbeutel „Dieter“ mit Eierlikör, Schokoladeneis und Sahne

8.30

Giant cream puff 'Dieter' with egg liqueur

estimación≈ 700 kcal70 g de carbohidratospesado 24

Frische Waffeln mit Rotweinkirschen oder Waldheidelbeeren, Vanilleeis und Sahne

7.80

Waffles with cherries or blueberries

estimación≈ 620 kcal72 g de carbohidratospesado 33

Frische Waffeln „Dieter“ mit Eierlikör Schokoladeneis und Sahne

7.80

Waffles 'Dieter' with egg liqueur

estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratospesado 18

Tiroler Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahnevegetarian

6.80

Tyrolean apple strudel

estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratospesado 37

Apfelkuchen mit Streusel, nach Art des Hausesvegetarian

4.50

Apple cake with crumble

estimación≈ 480 kcal60 g de carbohidratospesado 39

Käsekuchen nach Omas Rezept gebackenvegetarian

4.50

Cheesecake

estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos

Sachertorte Wiener Art mit Marzipanvegetarian

4.50

Sacher torte

estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 31

„Eissplittertorte“ (Haselnussparfait mit Schokoladenbaiser)vegetarian

5.10

Ice splinter cake

estimación≈ 520 kcal40 g de carbohidratospesado 31

Eisspezialitäten

Gemischter Eisbecher (Vanille, Schoko, Erdbeere) mit Sahnevegetarian

6.10

Mixed ice cream sundae

estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratospesado 32

Vanilleeis mit Rotweinkirschen und Sahnevegetarian

7.00

Vanilla ice cream with cherries

estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratospesado 39

Vanilleeis mit Waldheidelbeeren und Sahnevegetarian

7.00

Vanilla ice cream with blueberries

estimación≈ 460 kcal52 g de carbohidratospesado 44

Erdbeerbecher (Saison)vegetarian

7.60

Strawberry sundae

estimación≈ 440 kcal50 g de carbohidratospesado 40

Affogato al caffèvegetarian

4.20

estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratos

Eissplittertortevegetarian

5.10

Ice cream cake

estimación≈ 520 kcal40 g de carbohidratospesado 31

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Práctico

Dirección: Westenfeldmark 6, 33014 Bad Driburg
Horario: aún desconocido
Contacto: +4952532404
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sachsenklause.de/
Ficha: completitud 67 %, confianza 80 %

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