Restaurant Utspann - Bad Fallingbostel, Quintusstraße
Quintusstraße 13, 29683 Bad Fallingbostel
Cerrado ahora · abre jue 12:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 21 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 21 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Menú del Día
Cordon bleu
14.50
holandesa de tomate y especias, guisantes / patatas fritas
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Estofado de guisantes
8.50
Erbseneintopf — salchichas de Viena / pan
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Currywurst
11.50
patatas fritas / guarnición de ensalada
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos
Heidschnuckenknipp
13.90
patata de brezal / puré de manzana / pepinillo
estimación≈ 720 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de pollo
14.50
Hähnchensteak — mantequilla de hierbas / brócoli / gratinado de patatas
estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Setas en crema de hierbas
12.50
Pilze in Kräuterrahm — panecillos / ensalada
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Puntas de solomillo de ternera
14.50
Rinderfiletspitzen — Spätzle / ensalada
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Filete de colin al vaporpescatarian
14.50
Gedämpftes Seelachsfilet — salsa de mantequilla y limón / arroz aromático / ensalada
estimación≈ 580 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
Sopas
Sopa de tomate, zanahoria y jengibre
7.20
Tomate- Karotten- Ingwersuppe — con croutons
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Sopa de boda de Fallingbostel
7.50
Fallingbosteler Hochzeitsuppe — con albóndigas, flan de huevo y espárragos
estimación≈ 320 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Cappuccino de calabaza
7.50
Kürbiscappuccino — crema de calabaza Hokkaido con nata, semillas de calabaza y aceite
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Entrantes
Queso de cabra al hornovegetarian
13.90
Gebackener Ziegenkäse — con miel de brezal, ensaladas y baguette de hierbas
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratos
Brocheta de gambas fritaspescatarian
12.90
Gebratener Garnelenspieß — con dip de chile casero, pan con ajo y ensalada
estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratos
Dátiles con tocino especiado
10.70
Datteln im Gewürzspeck — con ensaladas, aliño de mostaza de higos, ensalada de remolacha y semillas tostadas
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Plato de ensalada Utspannvegetarian
5.50
Utspann Salatteller — verduras crudas y ensaladas con aliño de mostaza de higos, croutons y semillas
estimación≈ 250 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Flammkuchen como entrante
12.90
Flammkuchen als Vorspeise / zum Teilen, in die Tischmitte Klassisch — para compartir, Clásico
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratos
Flammkuchen como entrantevegetarian
13.90
Flammkuchen als Vorspeise / zum Teilen, in die Tischmitte Vegetarisch — para compartir, Vegetariano
estimación≈ 600 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Flammkuchen como entrantepescatarian
14.90
Flammkuchen als Vorspeise / zum Teilen, in die Tischmitte Garnele — para compartir, Gambas
estimación≈ 720 kcal68 g de carbohidratos
Platos Principales
Heidschnuckenknipp
19.90
con cebollas pochadas y puré de manzana
estimación≈ 680 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 73
Asado de Heidschnucken braseado
27.90
Zart geschmorter Heidschnuckenbraten — con setas silvestres y melocotón relleno
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
Schnitzel de lomo de cerdo crujiente
19.90
Knusprige Schnitzel vom Schweinerücken — con holandesa y limón
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Schnitzel de lomo de cerdo crujiente "Jäger"
19.90
Knusprige Schnitzel vom Schweinerücken „Jäger“ — con salsa cremosa de setas
estimación≈ 820 kcal42 g de carbohidratos
Schnitzel de lomo de cerdo crujiente "Bauerschnitzel"
19.90
Knusprige Schnitzel vom Schweinerücken „Bauerschnitzel“ — con beicon, cebolla y pepinillo
estimación≈ 880 kcal40 g de carbohidratos
Schnitzel de pollo empanado en cornflakes
21.50
Hähnchenschnitzel im Cornflakesmantel — con salsa curry y frutas frescas
estimación≈ 920 kcal65 g de carbohidratos
Filete de pollo con costra de hierbas
21.50
Hähnchensteak mit Kräuterkruste — con requesón a las hierbas
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Solomillos de cerdo
23.50
Schweinefilets — con salsa cremosa de champiñones
estimación≈ 700 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Solomillos de cerdo (Plato Senior)
20.20
Schweinefilets als Seniorenteller — con salsa cremosa de champiñones
estimación≈ 600 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Filete de trucha arcoíris de Jarlingenpescatarian
23.90
Kross gebratenes Lachsforellenfilet aus Jarlingen — con mantequilla de almendras
estimación≈ 680 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Herrensteak de roastbeef (260 g)
35.00
Herrensteak vom Roastbeef (260 g) — con verduras de cebolla y champiñones & mantequilla de hierbas
estimación≈ 850 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ladysteak (150 g)
27.00
Ladysteak (150g) — con verduras de cebolla y champiñones & mantequilla de hierbas
estimación≈ 620 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Clásicos
Filetes de arenque matjespescatarian
19.50
Matjesfilets mit Apfel- Zwiebelsauce & Bratkartoffeln — con salsa de manzana y cebolla & patatas fritas
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Sauerfleisch
17.50
con salsa remoulade casera y patatas fritas
estimación≈ 780 kcal40 g de carbohidratos
Vegetariano y Vegano
Schnittlauch-Serviettenplätzchenvegetarian
18.50
Schnittlauch- Serviettenplätzchen — con champiñones, cebolla caramelizada, pesto de albahaca, salsa de tomate, parmesano & ensalada
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 74
Curry de lentejas (Vegano)vegan, vegetarian
18.50
Linsencurry (Vegan) — con garbanzos, verduras, coco, ensalada de col y zanahoria & arroz aromático
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 86
Hamburguesa vegetariana con huevo bio y pestovegetarian
18.50
Vegetarischer Burger mit Biorührei und hausgemachtem Pesto — con rúcula & patatas fritas
estimación≈ 950 kcal70 g de carbohidratos
Hamburguesas
Kutscherburger
21.50
ternera en pan rústico con mayo Cajun, cheddar, chalotas Dijon-balsámico, relish, rúcula & patatas
estimación≈ 1050 kcal75 g de carbohidratos
Ensaladas y Flammkuchen
Ensalada Utspann grande con tiras de pollo & dip de chile
16.50
Großer Utspann-Salat mit gebratenen Hähnchenstreifen & Chilidip — vegetales crudos y hojas con aliño de mostaza e higos, semillas de girasol & baguette de hierbas
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 78
Ensalada Utspann grande con queso de oveja & champiñonesvegetarian
17.50
Großer Utspann-Salat mit Schafskäse, gebratenen Champignons & Chilidip — vegetales crudos y hojas con aliño de mostaza e higos, semillas de girasol & baguette de hierbas
estimación≈ 720 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 78
Ensalada Utspann grande con brocheta de gambas & dip de chilepescatarian
16.50
Großer Utspann-Salat mit gebratenem Garnelenspieß & Chilidip — vegetales crudos y hojas con aliño de mostaza e higos, semillas de girasol & baguette de hierbas
estimación≈ 620 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 78
Flammkuchen „Camembert“vegetarian
13.90
Ofenfrische Flammkuchen „Camembert“ — con melocotón y arándanos rojos
estimación≈ 820 kcal70 g de carbohidratos
Comida de Cochero
Kutscheressen
sopa de perejil con croutons, patatas cocidas con quark de hierbas y bacon, asado de cerdo crujiente
estimación≈ 1100 kcal75 g de carbohidratos
Mesa Colorida del Norte de Alemania
Norddeutscher bunter Tisch
filetes de matjes con salsa de manzana y rábano picante, Heidschnuckenknipp con cebolla pochada, carne agridulce y remoulade
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Tour del Espárrago
Spargel satt
espárragos frescos de Heide con patatas al perejil, holandesa, mantequilla fundida, huevos revueltos bio y jamón ahumado
estimación≈ 1200 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Placer del Schnitzel
Schnitzelvergnügen
variedades de Schnitzel (Jäger, Paprika, Cordon bleu, Curry, Bauernart) con ensalada y patatas fritas
estimación≈ 1400 kcal90 g de carbohidratospesado 39
Cumpleaños Infantil
Kinderkuchen
Flammkuchen para niños
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 37
Nuggets y patatas fritas
Nuggets und Pommes
estimación≈ 700 kcal50 g de carbohidratos
Variedad de Flammkuchen
Flammkuchenvielfalt
variedades saladas, picantes, vegetarianas y dulces con ensaladas caseras variadas
estimación≈ 1600 kcal180 g de carbohidratospesado 33
Viaje de Col Lombarda
Grünkohl satt
col rizada con Bregenwurst casera, Rauchenden y Kasseler, patatas cocidas y fritas
estimación≈ 900 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 72
Banquete de Ganso/Pato
Gans satt
pechuga y muslo de ganso con fruta asada, col lombarda, coles de Bruselas, knödel y patatas cocidas
estimación≈ 1100 kcal70 g de carbohidratos
Ente satt
Festín de pato
estimación≈ 1000 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 68
Ofertas Culinarias en el Camino
Café y bizcocho de mantequilla casero
Kaffee und hausgebackener Butterkuchen
estimación≈ 600 kcal65 g de carbohidratospesado 32
Kutscherbuffet
muslo de pollo, schnitzel y albóndigas con ensalada de patata, remoulade y baguette recién horneada
estimación≈ 1100 kcal70 g de carbohidratos
Lüneburger Heidjerschmaus
ragout de cordero Heidschnucken con judías verdes y patatas, postre de quark con cerezas, asado borgoña con verduras
estimación≈ 1500 kcal110 g de carbohidratospesado 39
Currywurst-Ragout
con baguette recién horneada
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos
Guiso de guisantes rústico
Deftiger Erbseneintopf — con baguette recién horneada
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 86
Sopa de goulash
Gulaschsuppe — con baguette recién horneada
estimación≈ 600 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65
Utspann-Partysuppe
con baguette recién horneada
estimación≈ 500 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 69
Schlaraffenland
salchichas crujientes, queso y pretzels frescos
estimación≈ 1150 kcal65 g de carbohidratospesado 43
¿Esta carta sigue siendo correcta?
51veggie
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Opciones vegetarianas en Bad Fallingbostel
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir una hamburguesa vegetariana con huevos revueltos ecológicos o un curry de lentejas para veganos. También hay flammkuchen vegetarianas de camembert o queso de oveja.
10 platos vegetarianos y 1 veganos de 61 · 1 estimación
71dia
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Platos proteicos y ensaladas
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece varios platos de carne y pescado bajos en carbohidratos. Las ensaladas y sopas son opciones ligeras.
16 aptos para diabéticos · 61 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Quintusstraße 13, 29683 Bad Fallingbostel
- Horario
- lun12:00–13:45, 13:45–17:30, 17:30–22:00marcerradomiécerradojue12:00–13:45, 13:45–17:30, 17:30–22:00vie12:00–13:45, 13:45–17:30, 17:30–22:00sáb12:00–13:45, 13:45–17:30, 17:30–22:00dom12:00–13:45, 13:45–17:30, 17:30–22:00Öffnungszeiten ab 15. April 2026. Bestellung bis ca. 20.45 Uhr. Montag, Donnerstag & Freitag zusätzliche Mittagstischangebote. Für Familienfeiern oder Ausflüge öffnen wir gerne auch schon früher.
- Contacto
- +4951622114 info@utspann.info
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), utspann.info/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 79 %
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