Restaurant Utspann - Bad Fallingbostel, Quintusstraße
Quintusstraße 13, 29683 Bad Fallingbostel
Cerrado ahora · abre 12:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 22 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 22 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Sopas y Entrantes
Sopa de tomate, zanahoria y jengibre
7.20
Tomate- Karotten- Ingwersuppe — ½ litro
estimación≈ 180 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 67
Sopa de boda de Fallingbostel
7.50
Fallingbosteler Hochzeitsuppe — ½ litro con albóndigas, flan de huevo y espárragos
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Queso de cabra al hornovegetarian
13.90
Gebackener Ziegenkäse — con miel de brezal, ensaladas verdes y baguette de hierbas
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratospesado 41
Brocheta de gambas fritas
12.90
Gebratener Garnelenspieß — con dip de chile casero, pan de ajo y ensalada
estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratos
Plato de ensalada Utspannvegetarian
5.50
Utspann Salatteller — verduras crudas y ensaladas verdes con aliño de mostaza e higos, croutons y semillas
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Platos Principales
Schnitzel de pollo empanado en cornflakes
21.50
Hähnchenschnitzel im Cornflakesmantel — con salsa de curry y frutas frescas
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Jägerschnitzel
19.90
con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratos
Wiener Schnitzel de cerdo
19.90
Wiener Schnitzel vom Schwein — con verduras salteadas, salsa holandesa y patatas fritas
estimación≈ 980 kcal55 g de carbohidratos
Solomillo de cerdo con salsa de crema de champiñones
23.50
Schweinefilets mit Champignonrahmsauce, Herzoginkartoffeln und Salat — con patatas duquesa y ensalada
estimación≈ 720 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de trucha arcoíris de Jarlingen crujientepescatarian
23.90
Kross gebratenes Lachsforellenfilet aus Jarlingen — con mantequilla de almendras, patatas de brezal y ensalada mixta
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Schnuckenburger
21.90
carne de Heidschnucken, camembert, pera, arándanos, rúcula y patatas fritas
estimación≈ 1100 kcal75 g de carbohidratos
Filetes de matjespescatarian
19.90
Matjesfilets mit Apfel- Zwiebelsauce & Bratkartoffeln — con salsa de manzana y cebolla y patatas salteadas
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Sauerfleisch
18.90
con salsa remoulade casera y patatas salteadas
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Ensalada Utspann grande con tiras de pechuga de pavo
16.50
Großer Utspann-Salat mit gebratenen Putenbruststreifen — verduras crudas y ensaladas verdes, aliño de mostaza e higos, semillas de girasol y baguette de hierbas
estimación≈ 580 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 73
Ensalada Utspann grande con queso de ovejavegetarian
17.50
Großer Utspann-Salat mit Schafskäse, gebratenen Champignons & Chilidip — champiñones salteados, dip de chile, aliño de mostaza e higos, semillas de girasol y baguette de hierbas
estimación≈ 620 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 73
Para nuestros pequeños invitados
Nuggets de pavo
7.80
Puten Nuggets mit Pommes frites — con patatas fritas
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratos
Pequeño Jinete
8.50
Kleiner Reiter: Schnitzel mit Kroketten und Gemüsebeilage — schnitzel con croquetas y guarnición de verduras
estimación≈ 520 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 65
Menú del Día
Cordon bleu
14.50
holandesa de tomate especiada, guisantes / patatas fritas
estimación≈ 880 kcal50 g de carbohidratos
Estofado de guisantes
8.50
Erbseneintopf — salchichas de Viena / pan
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 86
Currywurst
11.50
patatas fritas / ensalada
estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratos
Heidschnuckenknipp
13.90
patata de brezal / puré de manzana / pepinillo
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de pollo
14.50
Hähnchensteak — mantequilla de hierbas / brócoli / gratinado de patatas
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Setas en crema de hierbasvegetarian
12.50
Pilze in Kräuterrahm — panecillo / ensalada
estimación≈ 580 kcal30 g de carbohidratos
Puntas de solomillo de ternera
14.50
Rinderfiletspitzen — spätzle / ensalada
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos
Filete de abadejo al vaporpescatarian
14.50
Gedämpftes Seelachsfilet — salsa de mantequilla y limón / arroz aromático / ensalada
estimación≈ 620 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 67
Sopas
Cappuccino de calabazavegetarian
7.50
Kürbiscappuccino — crema de calabaza Hokkaido con nata, semillas de calabaza y aceite
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Entrantes
Dátiles envueltos en beicon especiado
10.70
Datteln im Gewürzspeck — con ensalada de hojas en aliño de mostaza de higos, ensalada de remolacha y semillas tostadas
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratos
Flammkuchen Clásico
12.90
Flammkuchen als Vorspeise / zum Teilen, in die Tischmitte Klassisch — como entrante / para compartir
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratos
Flammkuchen Vegetarianovegetarian
13.90
Flammkuchen als Vorspeise / zum Teilen, in die Tischmitte Vegetarisch — como entrante / para compartir
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratos
Flammkuchen de Gambaspescatarian
14.90
Flammkuchen als Vorspeise / zum Teilen, in die Tischmitte Garnele — como entrante / para compartir
estimación≈ 920 kcal82 g de carbohidratos
Platos Principales
Heidschnuckenknipp
19.90
con cebollas pochadas y puré de manzana
estimación≈ 680 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 73
Asado de Heidschnucken braseado
27.90
Zart geschmorter Heidschnuckenbraten — con setas silvestres y melocotón relleno
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
Schnitzel crujiente de lomo de cerdo
19.90
Knusprige Schnitzel vom Schweinerücken — con holandesa y limón
estimación≈ 850 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
Schnitzel crujiente de lomo de cerdo "Jäger"
19.90
Knusprige Schnitzel vom Schweinerücken „Jäger“ — con salsa cremosa de setas
estimación≈ 820 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Schnitzel crujiente de lomo de cerdo "Bauerschnitzel"
19.90
Knusprige Schnitzel vom Schweinerücken „Bauerschnitzel“ — con beicon, cebolla, pepinillo
estimación≈ 880 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
Filete de pollo con costra de hierbas
21.50
Hähnchensteak mit Kräuterkruste — y requesón con hierbas
estimación≈ 620 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Solomillos de cerdo (plato senior)
20.20
Schweinefilets als Seniorenteller — con salsa cremosa de champiñones
estimación≈ 600 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Filete de roast beef para caballero (260 g)
35.00
Herrensteak vom Roastbeef (260 g) — con verduras de cebolla y champiñones y mantequilla de hierbas
estimación≈ 850 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Filete para dama (150 g)
27.00
Ladysteak (150g) — con verduras de cebolla y champiñones y mantequilla de hierbas
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Clásicos
Filetes de Matjespescatarian
19.50
Matjesfilets mit Apfel- Zwiebelsauce & Bratkartoffeln — con salsa de manzana y cebolla y patatas fritas
estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 65
Sauerfleisch
17.50
con salsa remoulade casera y patatas fritas
estimación≈ 720 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 65
Vegetariano y Vegano
Schnittlauch-Serviettenplätzchenvegetarian
18.50
Schnittlauch- Serviettenplätzchen — con champiñones, cebollas caramelizadas, pesto de albahaca, salsa de tomate, parmesano y ensalada mixta
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 74
Curry de Lentejas (Vegano)vegan, vegetarian
18.50
Linsencurry (Vegan) — con garbanzos, verduras, coco, ensalada de col y zanahoria y arroz aromático
estimación≈ 620 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 78
Hamburguesa Vegetarianavegetarian
18.50
Vegetarischer Burger mit Biorührei und hausgemachtem Pesto — con huevos revueltos ecológicos, pesto casero, rúcula y patatas fritas
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Hamburguesas
Kutscherburger
21.50
ternera en pan rústico con mayo Cajun, cheddar, chalotas Dijon-balsámico, relish, rúcula y patatas fritas
estimación≈ 920 kcal72 g de carbohidratos
Ensaladas y Flammkuchen
Ensalada Utspann Grande con Pollo
16.50
Großer Utspann-Salat mit gebratenen Hähnchenstreifen & Chilidip — tiras de pollo y dip de chile, verduras crudas y hojas verdes con aliño de higo y mostaza, semillas y baguette
estimación≈ 540 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 76
Ensalada Utspann Grande con Gambaspescatarian
16.50
Großer Utspann-Salat mit gebratenem Garnelenspieß & Chilidip — brocheta de gambas y dip de chile, verduras crudas y hojas verdes con aliño de higo y mostaza, semillas y baguette
estimación≈ 510 kcal46 g de carbohidratosequilibrado 76
Flammkuchen Camembertvegetarian
13.90
Ofenfrische Flammkuchen „Camembert“ — con melocotón y arándanos rojos
estimación≈ 680 kcal62 g de carbohidratos
Comida de Cochero
Kutscheressen
sopa de perejil, patatas cocidas con quark de hierbas y beicon, asado crujiente
estimación≈ 980 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 69
Mesa Colorida del Norte de Alemania
Plato Mixto del Norte de Alemania
Norddeutscher bunter Tisch — filetes de matjes con salsa de manzana y rábano, Heidschnucken-knipp, Sauerfleisch con remoulade
estimación≈ 1100 kcal75 g de carbohidratos
Tour del Espárrago
Festín de Espárragos
Spargel satt — espárragos frescos, patatas con perejil, holandesa, mantequilla, huevos revueltos bio y jamón ahumado
estimación≈ 850 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 74
Placer del Schnitzel
Placer del Schnitzel
Schnitzelvergnügen — variedades de schnitzel (Cazador, Pimentón, Cordon bleu, Curry, Campestre) con ensalada y patatas fritas
estimación≈ 1300 kcal95 g de carbohidratos
Cumpleaños Infantil
Flammkuchen Infantilvegetarian
Kinderkuchen
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 37
Nuggets y Patatas Fritas
Nuggets und Pommes
estimación≈ 650 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 65
Variedad de Flammkuchen
Variedad de Flammkuchen
Flammkuchenvielfalt mit bunten Salatmollen — selección salada, picante, vegetariana y dulce con ensaladas variadas
estimación≈ 1100 kcal110 g de carbohidratospesado 42
Ruta de la Col
Festín de Col Rizada
Grünkohl satt — col rizada con Bregenwurst casera, salchicha ahumada, Kasseler, patatas cocidas y fritas
estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
Banquete de Ganso/Pato
Gans satt
Pechuga y muslo con fruta asada, col lombarda, coles de Bruselas, knödel y patatas cocidas
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Ente satt
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 74
Oferta Culinaria "En Camino"
Café y bizcocho de mantequilla caserovegetarian
Kaffee und hausgebackener Butterkuchen
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 34
Kutscherbuffet
Muslo de pollo, schnitzel y albóndigas con ensalada de patata, remoulade y baguette recién horneada
estimación≈ 1100 kcal70 g de carbohidratos
Lüneburger Heidjerschmaus
Ragoût de cordero Heidschnucken con judías verdes y patatas. Quark con cerezas. Roast beef borgoña con verduras
estimación≈ 1400 kcal110 g de carbohidratospesado 43
Ragoût de Currywurst
Currywurst-Ragout mit ofenfrischem Baguette — Con baguette recién horneada
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratos
Guiso de guisantes sustancioso
Deftiger Erbseneintopf mit ofenfrischem Baguette — Con baguette recién horneada
estimación≈ 600 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 90
Sopa de goulash
Gulaschsuppe mit ofenfrischem Baguette — Con baguette recién horneada
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Sopa de fiesta Utspann
Utspann-Partysuppe mit ofenfrischem Baguette — Con baguette recién horneada
estimación≈ 500 kcal50 g de carbohidratos
Schlaraffenland
Salchichas crujientes, queso y Laugenbrezeln frescos
estimación≈ 900 kcal80 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
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Varios platos principales vegetarianos
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir una hamburguesa vegetariana con huevos revueltos ecológicos o un curry de lentejas con coco y arroz. También hay una flammkuchen vegetariana con queso de oveja y pesto de albahaca.
14 platos vegetarianos y 1 veganos de 70 · 1 estimación
70dia
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Opciones proteicas y filetes
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece varios platos principales ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. Los filetes son buenas opciones para una alimentación consciente.
18 aptos para diabéticos · 70 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Quintusstraße 13, 29683 Bad Fallingbostel
- Horario
- lun12:00–13:45, 13:45–17:30, 17:30–22:00marcerradomiécerradojue12:00–13:45, 13:45–17:30, 17:30–22:00vie12:00–13:45, 13:45–17:30, 17:30–22:00sáb12:00–13:45, 13:45–17:30, 17:30–22:00dom12:00–13:45, 13:45–17:30, 17:30–22:00Öffnungszeiten ab 15. April 2026. Bestellung bis ca. 20.45 Uhr. Montag, Donnerstag & Freitag zusätzliche Mittagstischangebote. Für Familienfeiern oder Ausflüge öffnen wir gerne auch schon früher.
- Contacto
- +4951622114 info@utspann.info
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), utspann.info/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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