Fuji Sushi Bar Bad Hersfeld
Breitenstraße 40, 36251 Bad Hersfeld
Cerrado ahora · abre 15:00
Japanesesushi€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 19 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 19 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Mixed Sushi
141 Mix pequeño
9.80
141 Mix klein — Mix pequeño
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
142 Mix mediano
12.80
142 Mix mittel — Mix mediano
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
143 Mix grande
14.80
143 Mix groß — Mix grande
estimación≈ 780 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 76
144 Mix grande atún
19.80
144 Mix groß Thunfisch — Mix grande de atún
estimación≈ 820 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 74
145 Mix vegetariano vvegetarian
9.80
145 Mix vegetarisch v — Mix vegetariano
estimación≈ 420 kcal60 g de carbohidratos
Snacks
111 Chips de gambas
1.00
111 Krabbenchips
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratos
112 Mini rollitos de primavera
2.80
112 Mini Frühlingsrollen — 6 piezas
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos
113 Brochetas Yakitori
4.50
113 Yakitori Spieße — 3 piezas de pollo
estimación≈ 240 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
115 Gyoza vegetarianavegetarian
4.50
115 Gyoza Vegetarisch — 5 piezas
estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 73
116 Gyoza de pollo
4.90
116 Gyoza Huhn — 5 piezas
estimación≈ 250 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 73
Platos
139 Plato I
40.00
139 Platte I
estimación≈ 1800 kcal210 g de carbohidratospesado 40
79 Plato II
55.00
79 Platte II
estimación≈ 2300 kcal260 g de carbohidratospesado 33
78 Plato III
60.00
78 Platte III
estimación≈ 2600 kcal290 g de carbohidratospesado 33
140 plato vegetariano Vvegetarian
45.00
140 vegetarische Platte V
estimación≈ 1600 kcal240 g de carbohidratospesado 32
Sashimi
66 Sashimi de salmón
8.90
66 Lachs Sashimi
estimación≈ 180 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
67 Sashimi de atún
9.80
67 Thunfisch Sashimi
estimación≈ 160 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Hoso-Maki
10 Aguacate vvegetarian
3.80
10 Avocado v
estimación≈ 140 kcal22 g de carbohidratos
11 Pepino vvegetarian
3.50
11 Gurke v
estimación≈ 120 kcal22 g de carbohidratos
12 Salmón
4.00
12 Lachs
estimación≈ 150 kcal22 g de carbohidratos
13 Rábano vvegetarian
3.50
13 Rettich v
estimación≈ 120 kcal22 g de carbohidratos
Surimi
3.80
14 Surimi
estimación≈ 180 kcal28 g de carbohidratos
Pimiento vvegetarian
3.50
15 Paprika v
estimación≈ 160 kcal26 g de carbohidratos
Garnele Tempura
4.20
16 Garnele Tempura
estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratos
Atún
4.20
17 Thunfisch
estimación≈ 170 kcal26 g de carbohidratos
Futo-Maki
Aguacate vvegetarian
8.50
90 Avocado (Obst nach Saison) v — Fruta de temporada
estimación≈ 380 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 69
Aguacate
8.50
91 Avocado (Lachs, Frischkäse) — Salmón, queso crema
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 81
Salmón
9.00
92 Lachs (gekochter Lachs & Gurke) — Salmón cocido y pepino
estimación≈ 410 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 77
Salmón/Aguacate
9.00
93 Lachs/Avocado (Lachs, Frischkäse) — Salmón, queso crema
estimación≈ 470 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 75
Atún
9.80
94 Thunfisch (Avokado, Gurke) — Aguacate, pepino
estimación≈ 420 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 81
Atún/Aguacate
9.80
95 Thunfisch/Avocado (Avokado, Gurke) — Aguacate, pepino
estimación≈ 440 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 81
Tofu vvegan, vegetarian
8.00
96 Tofu (Paprika, Avokado, Gurke) v — Pimiento, aguacate, pepino
estimación≈ 390 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 72
Espinacas vvegetarian
8.00
97 Spinat (Avokado, Gurke) v — Aguacate, pepino
estimación≈ 360 kcal52 g de carbohidratos
Fish Party
9.50
98 Fisch Party
estimación≈ 460 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 77
Mango
9.00
99 Mango (Mango, geräucheter geraspelter Lachs, Avocado) — Mango, salmón ahumado rallado, aguacate
estimación≈ 440 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 81
California Rolls
Vegetariano vvegetarian
6.90
20 Vegetarisch(Paprika, Gurke, Avocado) v — Pimiento, pepino, aguacate
estimación≈ 320 kcal48 g de carbohidratos
Atún
6.90
21 Thunfisch (gekocht mit Gurke) — Cocido con pepino
estimación≈ 340 kcal48 g de carbohidratos
Salmón
6.90
22 Lachs (gekocht mit Mango) — Cocido con mango
estimación≈ 360 kcal52 g de carbohidratos
Salmón/Atún
7.50
23 Lachs /Thunfisch(roh, Frischkäse, Avokado) — Crudo, queso crema, aguacate
estimación≈ 410 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 81
Classic con Sésamo
6.90
24 Classic mit Sesam
estimación≈ 350 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 72
Classic con Masago
6.90
25 Classic mit Masago
estimación≈ 360 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 72
26 Classic Mix
6.90
estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65
27 Pollo
8.00
27 Huhn
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 69
28 Langostinos Tempura
8.00
28 Garnele Tempura
estimación≈ 510 kcal52 g de carbohidratos
29 Chicken Teriyaki
8.50
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
30 Crunchy Roll
8.50
estimación≈ 530 kcal54 g de carbohidratos
Sushi Rainbow
31 Classic
8.00
estimación≈ 440 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 69
32 Salmón (crudo)
8.00
32 Lachs (roh)
estimación≈ 460 kcal48 g de carbohidratos
33 Fruta vvegetarian
8.00
33 Obst v
estimación≈ 410 kcal65 g de carbohidratos
34 Vegetariano vvegetarian
7.50
34 Vegetarisch v
estimación≈ 380 kcal52 g de carbohidratos
35 Langostinos Tempura
8.50
35 Garnele Tempura
estimación≈ 520 kcal52 g de carbohidratos
36 Pollo (frito)
8.50
36 Huhn (frittiert)
estimación≈ 540 kcal52 g de carbohidratos
Gunkan-Maki
40 Pepino vvegetarian
4.30
40 Gurke v
estimación≈ 120 kcal22 g de carbohidratos
41 Salmón (Lachs tata, picante)
4.50
41 Lachs (Lachs tata, scharf)
estimación≈ 160 kcal18 g de carbohidratos
42 Atún (Lachs tata, picante)
5.00
42 Thunfisch (Lachs tata, scharf)
estimación≈ 160 kcal18 g de carbohidratos
43 Salmón
4.50
43 Lachs
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratos
Te-Maki
45 Langostinos Tempura
4.80
45 Garnele Tempura
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratos
46 Verduras Tempura vvegetarian
4.80
46 Gemüse Tempura v
estimación≈ 180 kcal26 g de carbohidratosequilibrado 65
47 Salmón (crudo)
4.50
47 Lachs (roh)
estimación≈ 140 kcal20 g de carbohidratos
48 Vegetariano vvegetarian
4.00
48 Vegetarisch v
estimación≈ 130 kcal22 g de carbohidratos
49 Atún (crudo)
4.50
49 Thunfisch (roh)
estimación≈ 140 kcal20 g de carbohidratos
50 Unagi (Anguila)
4.50
50 Unagi (Aal)
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratos
Nigiri
51 Aguacate vvegetarian
3.80
51 Avokado v
estimación≈ 70 kcal12 g de carbohidratos
52 Ebi (Gamba cocida)
4.00
52 Ebi (Garnele gekocht)
estimación≈ 65 kcal12 g de carbohidratos
53 Salmón (crudo)
4.00
53 Lachs (roh)
estimación≈ 75 kcal12 g de carbohidratos
54 Atún (crudo)
4.50
54 Thunfisch (roh)
estimación≈ 70 kcal12 g de carbohidratos
55 Unagi (Anguila asada)
4.50
55 Unagi (gebackener Aal)
estimación≈ 110 kcal13 g de carbohidratos
57 Nigiri Mix (9 piezas)
15.90
57 Nigiri Mix (9 Stück)
estimación≈ 630 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 73
58 Nigiri Mix (12 piezas)
18.50
58 Nigiri Mix (12 Stück)
estimación≈ 840 kcal120 g de carbohidratosequilibrado 69
59 Tamago (Huevo)vegetarian
4.00
59 Tamago (Ei)
estimación≈ 90 kcal14 g de carbohidratos
Tempura
160 Gamba — frita
10.80
160 Garnele — frittiert
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
161 Mix de verduras v — fritovegetarian
8.80
161 Gemüsemix v — frittiert
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 67
162 Mix — frito
9.80
162 Mix — frittiert
estimación≈ 280 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 67
Ensaladas
100 Wakamavegan
3.50
estimación≈ 60 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
102 Edamamevegan
3.50
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Ura-Maki
Vegetarianovegetarian
6.90
Vegetarisch — Pimiento, pepino, aguacate
estimación≈ 220 kcal30 g de carbohidratos
Atún (cocido)
6.90
Thunfisch (gekocht) — Con pepino
estimación≈ 240 kcal30 g de carbohidratos
Salmón (cocido)
6.90
Lachs (gekocht) — Con mango
estimación≈ 260 kcal32 g de carbohidratos
Salmón (crudo)
7.50
Lachs (roh) — Con queso crema y aguacate
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65
Atún (crudo)
8.50
Thunfisch (roh) — Con queso crema y aguacate
estimación≈ 270 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65
Classic con Sésamo
6.90
Classic mit Sesam — Surimi, aguacate y pepino
estimación≈ 230 kcal30 g de carbohidratos
Classic con Masago
6.90
Classic mit Masago — Surimi, aguacate y pepino
estimación≈ 235 kcal30 g de carbohidratos
Classic Mix (Masago y Sésamo)
6.90
Classic Mix (Masago & Sesam) — Surimi, aguacate y pepino
estimación≈ 235 kcal30 g de carbohidratos
Pollo
8.00
Huhn — Pollo frito con aguacate
estimación≈ 310 kcal30 g de carbohidratos
Garnele Tempura
8.00
Con aguacate
estimación≈ 290 kcal30 g de carbohidratos
Chicken Teriyaki
8.50
Con aguacate
estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
Crunchy Roll
8.50
Surimi tempura, aguacate y pepino
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
Futo-Maki
Classic
8.00
Surimi, pepino, aguacate
estimación≈ 260 kcal38 g de carbohidratos
Salmón (crudo)
8.00
Lachs (roh) — Con aguacate
estimación≈ 280 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 65
Frutavegetarian
8.00
Obst — Mixta, según temporada
estimación≈ 250 kcal45 g de carbohidratos
Vegetarianovegetarian
7.50
Vegetarisch — Pimiento, pepino, aguacate
estimación≈ 230 kcal38 g de carbohidratos
Garnele Tempura
8.50
Con aguacate
estimación≈ 310 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 65
Pollo (frito)
8.50
Huhn (fritiert) — Con aguacate
estimación≈ 340 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 69
Gunkan-Maki
Atún
5.00
Thunfisch — Tartar de atún crudo, picante
estimación≈ 130 kcal11 g de carbohidratos
Futo-Maki (Soja)
Classic
8.50
Surimi, pepino, aguacate
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratos
Salmón (crudo)
8.50
Lachs (roh) — Con aguacate
estimación≈ 350 kcal42 g de carbohidratos
Vegetarianovegetarian
8.50
Vegetarisch — Pimiento, pepino, aguacate
estimación≈ 280 kcal40 g de carbohidratos
Menús
Menú Salmón
10.50
Lachs Menü — Ura Maki salmón, Nigiri salmón y Temaki salmón
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Fritos
11.20
Frittiertes — Ura Maki pollo, Ura Maki tempura gamba, Futo Maki Classic
estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 71
Menú Mix Pescado
14.80
Fisch Mix Menü — Hoso Maki salmón, Hoso Maki atún, Nigiri salmón, Nigiri atún
estimación≈ 520 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 70
Nigiri
Ebi
4.00
Gamba cocida
estimación≈ 80 kcal12 g de carbohidratos
Salmón (crudo)
4.00
Lachs (roh)
estimación≈ 90 kcal12 g de carbohidratos
Atún (crudo)
4.50
Thunfisch (roh)
estimación≈ 85 kcal12 g de carbohidratos
Unagi
4.50
Anguila asada
estimación≈ 110 kcal13 g de carbohidratos
Nigiri Mix (9 piezas)
15.90
Nigiri Mix (9 Stück) — 3 salmón, 2 atún, 2 Ika (calamar), 2 Unagi (anguila)
estimación≈ 540 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 70
Nigiri Mix (12 piezas)
18.50
Nigiri Mix (12 Stück) — 2 salmón, 2 atún, 2 Unagi (anguila), 2 Tilapia (pescado blanco), 2 Tako (pulpo), 2 aguacate
estimación≈ 620 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 73
Te-Maki
Gamba Tempura
4.80
Garnele Tempura — Aguacate
estimación≈ 220 kcal22 g de carbohidratos
Verduras Tempuravegetarian
4.80
Gemüse Tempura
estimación≈ 190 kcal24 g de carbohidratosequilibrado 65
Salmón (crudo)
4.50
Lachs (roh) — Aguacate
estimación≈ 180 kcal20 g de carbohidratos
Vegetarianovegetarian
4.00
Vegetarisch — Pimiento, pepino, aguacate
estimación≈ 150 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 65
Unagi
4.50
Unagi (gebackener Aal) — anguila asada
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratos
Sashimi
Sushi-Sashimi Mix pequeño
29.80
Sushi-Sashimi Mix klein — Crunchy Roll con sésamo, berros y masago, sashimi de salmón y atún, temaki de langostino tempura
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 69
Sushi-Sashimi Mix grande
35.80
Sushi-Sashimi Mix groß — Crunchy Roll con sésamo, berros y masago, sashimi de salmón, tilapia, ika y atún, temaki de langostino tempura
estimación≈ 1100 kcal75 g de carbohidratos
Rainbow
Aguacatevegetarian
8.50
Avocado — fruta de temporada
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 69
Salmón
9.00
Lachs — salmón cocinado y pepino
estimación≈ 310 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 65
Salmón/Aguacate
9.00
Lachs/Avocado — salmón crudo, aguacate y queso crema
estimación≈ 340 kcal32 g de carbohidratos
Atún
9.80
Thunfisch — aguacate y pepino
estimación≈ 300 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 65
Atún/Aguacate
9.80
Thunfisch/Avocado — aguacate y pepino
estimación≈ 320 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 65
Tofuvegan
8.00
pimiento, aguacate y pepino
estimación≈ 260 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 69
Espinacasvegetarian
8.00
Spinat — aguacate y pepino
estimación≈ 260 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 69
Fisch Party
9.50
cuatro tipos de pescado con aguacate y pepino
estimación≈ 350 kcal32 g de carbohidratos
Mango
9.00
mango, salmón ahumado y rallado, aguacate
estimación≈ 330 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 65
Mixed Sushi
Sushi Mix pequeño
9.80
Sushi Mix klein — Hosomaki: aguacate, pepino, salmón
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratos
Sushi Mix mediano
12.80
Sushi Mix mittel — Nigiri de salmón y Futomaki
estimación≈ 480 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
Sushi Mix grande Salmón
14.80
Sushi Mix groß Lachs — Nigiri, Maki de salmón + California Rolls
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Sushi Mix grande Atún
19.80
Sushi Mix groß Thunfisch — Nigiri, Maki de atún + California Rolls
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Sushi Mix Veggievegetarian
9.80
aguacate y pepino
estimación≈ 300 kcal42 g de carbohidratos
Mosaik 12 uds
19.80
Mosaik 12er — salmón/atún/verduras
estimación≈ 620 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 77
Sopas
Fideos Udon
12.80
Udon Nudeln — Con gambas tempura y verduras tempura
estimación≈ 680 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
Soja Ramen
12.50
Con huevo y cerdo
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Miso Ramen
12.50
Con huevo y cerdo
estimación≈ 710 kcal64 g de carbohidratosequilibrado 67
Misovegetarian
4.50
También disponible en versión vegetariana
estimación≈ 80 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Dim Sum
Baozi (casero)
4.00
Baozi (hausgemacht) — 2 bollos al vapor con cerdo
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Haukau Gambas
4.50
Haukau Garnelen — 4 dumplings de gambas
estimación≈ 240 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 70
Baozi Veggievegetarian
4.00
2 bollos al vapor rellenos de setas y verduras
estimación≈ 260 kcal36 g de carbohidratosequilibrado 65
Xiao Long Bao
4.50
Xiao Long Bau — 4 dumplings pequeños rellenos de cerdo picado
estimación≈ 280 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Tempura
Mix de verdurasvegetarian
8.80
Gemüsemix — Variedad de verduras
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65
Postre
Mochi
2.80
Dulce japonés (2 piezas)
estimación≈ 220 kcal38 g de carbohidratospesado 39
¿Esta carta sigue siendo correcta?
77veggie
scoreestimación
scoreestimación
Muchas opciones de sushi vegetariano
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir la tabla vegetariana o el Mix vegetarisch. Hay opciones veganas como el Futo-Maki de tofu y la ensalada Wakama.
42 platos vegetarianos y 6 veganos de 159
28dia
scoreestimación
scoreestimación
Elige sashimi y snacks
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
La mayoría de los platos contienen mucho arroz. El sashimi y algunos snacks tienen pocos carbohidratos.
14 aptos para diabéticos · 159 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Breitenstraße 40, 36251 Bad Hersfeld
- Horario
- luncerradomar11:00–20:30mié11:00–20:30jue11:00–20:30vie11:00–20:30sáb15:00–20:30dom15:00–20:30
- Contacto
- +4966219681158 info@fuji-sushi-bar.de
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fuji-sushi-bar.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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