L'ancora Bad Homburg
Rathauspl. 3, 61348 Bad Homburg vor der Höhe
Cerrado ahora · abre 18:00
Italianseafood restaurant€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
ENTRANTE
Trilogía de Calamares / Pulpo / Scampi
26.50
Trilogie von Calamari / Oktopus / Scampi auf gegrilltem Spargel — sobre espárragos a la parrilla
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Tartar de ternera Black Angus
26.50
Black Angus Rindertatar mit Spiegelei — con huevo frito
estimación≈ 380 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Carpaccio de pescado mantequilla
24.50
Butterfischcarpaccio mit Waldbeeren — con bayas silvestres
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio de atún
26.50
Thunfischcarpaccio mit Spargelsalat — con ensalada de espárragos
estimación≈ 240 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
PASTA
Tortellonivegetarian
22.50
Tortelloni mit Spinat-Ricotta-Fühlung mit Wallnüssen in Butter-Salbei-Soße — relleno de espinacas y ricotta con nueces en salsa de mantequilla y salvia
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 68
Tagliolini con trufa negra
28.50
Tagliolini mit schwarzem Trüffel auf Spinatvellutata — sobre vellutata de espinacas
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
CARNE
Wiener Schnitzel
36.50
Wienerschnitzel mit Spargel und Sauce Hollandaise — con espárragos y salsa holandesa
estimación≈ 850 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Filete de cordero
39.50
Lammfilet mit Provolone Käse gratiniert auf Rotweinreduktion — gratinado con queso Provolone sobre reducción de vino tinto
estimación≈ 680 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filete de ternera a la parrilla
44.50
Gegrilltes Rinderfilet mit Spargel und Sauce Bernaise — con espárragos y salsa bearnesa
estimación≈ 720 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
PESCADO
Rodaballo
39.50
Steinbutt in mediterrane Soße — en salsa mediterránea
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Lenguado
42.50
Seezunge in Weißweinsoße oder naturgebraten — en salsa de vino blanco o a la plancha
estimación≈ 420 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Dorada
34.50
Dorade mit Spargelragout — con ragú de espárragos
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
MENÚ CARNE
MENÚ CARNE
69.00
MENÜ FLEISCH (Black Angus Rindertatar mit Spiegelei, Tagliolini mit schwarzem Trüffel auf Spinatvellutata, Lammfilet mit Provolone Käse gratiniert auf Rotweinreduktion) — Tartar Black Angus, Tagliolini trufa negra, Filete de cordero
estimación≈ 1680 kcal71 g de carbohidratospesado 31
MENÚ PESCADO
MENÚ PESCADO
69.00
MENÜ FISCH (Trilogie von Calamari / Oktopus / Scampi auf gegrilltem Spargel, Tagliolini mit schwarzem Trüffel auf Spinatvellutata, Dorade mit Spargelragout) — Trilogía Calamares/Pulpo/Scampi, Tagliolini trufa negra, Dorada
estimación≈ 1390 kcal75 g de carbohidratos
ENTRANTE
Tartar de ternera
24.50
Handgeschnittenes fein gewürztes Rindertatar mit Spiegelei — cortado a mano, finamente condimentado con huevo frito
estimación≈ 380 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Burratavegetarian
19.50
Burrata auf Tomatencarpaccio mit Wildkräutersalat und khusprig gebratenen Pfifferlingen und frischem Basilikum — sobre carpaccio de tomate con ensalada de hierbas silvestres, rebozados de setas y albahaca
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Espárragosvegetarian
23.50
Spargel mit Spiegelei und schwarzem Trüffel — con huevo frito y trufa negra
estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Carpaccio de atún de Malta
24.50
Malta Thunfisch-Carpaccio mit Schnittlauch und Meersalz — con cebollino y sal marina
estimación≈ 220 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
PASTA
Linguini
24.50
Linguini mit Spargel und Garnelen — con espárragos y gambas
estimación≈ 650 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 85
Orecchiette
23.50
Orecchiette mit Rinderfiletspitzen und Pfifferlingen — con puntas de filete de ternera y setas
estimación≈ 680 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 79
PESCADO
Filete de lubina salvaje dorado
40.50
Goldgebratenes wilder Wolfsbarschfilet mit Pfifferlingen — con rebozados de setas
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Langostinos gigantes Black Tiger de Senegal
44.50
Black Tiger Riesengarnele aus Senegal mit Spaghetti Aglio e Olio — con Spaghetti Aglio e Olio
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 76
CARNE
Chateaubriand
89.00
al punto, con reducción de vino tinto y setas salteadas
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Lomo de ternera a la parrilla
37.50
Gegrilltes Kalbskarree mit Pfifferlingen — con setas
estimación≈ 510 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
MENÚ ESPECIAL
Ensalada de mariscos
29.50
Meeresfrüchtesalat
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Carrilleras de ternera braseadas
29.50
Geschmorte Rinderbacken mit Kartoffelpüree in Rotweinsauce — con puré de patatas y salsa de vino tinto
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Postre
29.50
Dessert
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 30
E N T R A N T E S
Carpaccio de ternera
19.50
Rindercarpaccio — Beef carpaccio
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada de mariscos
24.50
Meeresfrüchtesalat — Seafood salad
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Scampi alla Diavola
22.50
Scampi alla Diavola auf Datteltomaten (pikant) — sobre tomates datterini (picante)
estimación≈ 260 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pulpo a la parrilla
24.50
Gegrillter Oktopus auf Datteltomaten-Confit — sobre confit de tomates datterini
estimación≈ 240 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Baby calamares salteados o fritos
19.50
Gebratene oder frittierte Babycalamari — Fried or ftitted baby calamari
estimación≈ 350 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tartar de salmón
24.50
Lachstatar auf Avocado — sobre aguacate
estimación≈ 310 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tuna Tataki
24.50
Tuna Tataki im Sesammantel auf Algensalat — en costra de sésamo sobre ensalada de algas
estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Fritto misto
23.50
Fritura mixta de pescado
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ostras Fines de Claire / Gillardeau
4.50
Austern Fines de Claire / Gillardeau — Oysters Fines de Claire / Gillardeau
estimación≈ 60 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Antipasto L'ancora para 2 personas
53.00
Antipasto L'ancora für 2 Personen — Tempura de atún, salmón, scampi, pulpo, calamares, vieiras
estimación≈ 1100 kcal45 g de carbohidratos
E N S A L A D A S
Ensalada mixta de hojasvegetarian
8.50
Gemischter Blattsalat — Mixed leaf salad
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de hinojovegetarian
14.50
Fenchelsalat mit Birne, Parmesan & Wallnüssen — con pera, parmesano y nueces
estimación≈ 290 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Queso de cabra salteadovegetarian
17.50
Gebratener Ziegenkäse auf Rote Beete Carpaccio mit Honig — sobre carpaccio de remolacha con miel
estimación≈ 340 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de rúcula con scampis fritos
22.50
Rucolasalat mit gebratenen Scampis — Rocket salad with fried scampi
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada L'ancora con pescado a la parrilla
24.50
Salat L'ancora mit gegriltem Fisch — Salad L'ancora mit grilled fish
estimación≈ 350 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada de hierbas silvestres con tiras de hígado de ternera asadas
18.50
Wildkräutersalat mit gebratenen Kalbsleberstreiefen — Wild herbs salad with roasted strips of calf’s liver
estimación≈ 410 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Ensalada de gambas tibia con naranjas y peperoncino
24.50
Lauwarmes Scampisalat mit Orangen und Peperoncino — Lukewarm shrimp salad with oranges and peperoncino
estimación≈ 340 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
P A S T A / R I S O T T O
Linguini con almejas frescas
21.50
Linguini mit frischen Venusmuscheln — Linguini with fresh clams
estimación≈ 680 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
Spaghetti con salmón y puerro
22.50
Spaghetti mit Lachs & Lauch — Spaghetti with salmon & leek
estimación≈ 720 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 77
Orechiette Calamari & Scampi
22.50
Calamari & Scampi Orechiette
estimación≈ 710 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
Spaghetti Arrabiatavegetarian
14.50
estimación≈ 610 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 65
Spaghetti con mariscos
24.50
Spaghetti mit Meeresfrüchten — Spaghetti with seafood
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
Tagliolini caseros con trufa negra
27.50
Hausgemachte Tagliolini mit schwarzem Trüffel — Homemade tagliolini with black truffle
estimación≈ 780 kcal82 g de carbohidratos
Linguini con scampis y tomates cherry
24.50
Linguini mit Scampi und Cherry-Tomaten — Linguini with scampi and cherry tomatoes
estimación≈ 690 kcal84 g de carbohidratosequilibrado 77
Risotto de limón con scampis y vieiras
27.50
Zitronenrisotto mit Scampis und Jakobsmuscheln (ab 2 Personen) — Para 2 personas
estimación≈ 950 kcal90 g de carbohidratos
Spaghetti Aglio-Olio
14.50
estimación≈ 620 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 65
P E S C A D O
Filete de salmón a la parrilla
28.50
Gegrilltes Lachsfilet — Grilled salmon fillet
estimación≈ 580 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Filete de dorada asado con marinada de hierbas frescas
26.50
Gebratenes Doradenfilet an frischer Kräutermarinade — Roasted sea bream filet with fresh herb marinade
estimación≈ 520 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Langostinos a la parrilla
35.50
Gegrillte Riesengarnelen — Grilled king prawns
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Filete de rodaballo con mantequilla y salvia
39.50
Steinbuttfilet in Butter-Salbei — Turbot filet with butter and sage sauce
estimación≈ 610 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Filete de atún a la parrilla o sobre puré de patatas con salsa teriyaki
39.50
Thunfischsteak gegrillt oder auf Kartoffelpüree mit Teriyaki-Soße — Grilled tuna steak or on mashed potatoes with teriyaki sauce
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pescado mixto a la parrilla para 2 personas
79.00
Gemischter gegrillter Fisch für 2 Personen — Mixed grilled fish for 2 persons
estimación≈ 1400 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pescado según recomendación del día
Fisch nach Tagesempfehlung — Fish daily recommendation
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
C A R N E
Hígado de ternera con mantequilla y salvia
29.50
Kalbsleber in Butter-Salbei — Hígado de ternera en salsa de mantequilla y salvia
estimación≈ 650 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Solomillo de ternera argentino (Black Angus)
42.50
Argentinisches Rinderfilet (Black Angus) vom Grill — Solomillo a la parrilla
estimación≈ 720 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Lomo de cordero de Nueva Zelanda
39.50
Neuseelands Lammrücken in Kräuter mariniert an Rotweinreduktion — Marinado en hierbas con reducción de vino tinto
estimación≈ 680 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Surf & Turf
49.00
Solomillo Black Angus y gambas Black Tiger
estimación≈ 750 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
M E N Ú D E B O G A V A
Ensalada de bogavante canadiense
119.00
Kanadischer Hummersalat mit Pernod-Cocktail-Sauce — Con salsa cocktail de Pernod
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Linguine con bogavante
119.00
Linguine mit Hummer — Linguine with lobster
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Medio bogavante alla Catalana
119.00
Halber Hummer alla Catalana — Half lobster alla Catalana
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Postre a elegir
119.00
Dessert nach Wahl — Dessert of your choice
estimación≈ 600 kcal60 g de carbohidratospesado 28
M E N Ú D E P E S C A D O L ’ A N C O R A
L'ancora - Menú de pescado de 4 platos
69.50
L'ancora - 4 Gänge-Fischmenü — L'ancora - 4 course fish menu
estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratos
P O S T R E
Tiramisú
8.50
Tiramisu
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 27
Panna Cotta con frutos del bosque frescos
8.50
Panna Cota mit frischen Waldbeeren — Panna cota with fresh wild berries
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratospesado 35
Crème brûlée con helado de vainilla
10.50
Crème brülée mit Vanilleeis — Crème brülée with vanilla eis cream
estimación≈ 580 kcal40 g de carbohidratospesado 26
Soufflé de chocolate con helado de vainilla
11.50
Schoko Soufflé mit Vanilleeis — Chocolate soufflé with vanilla ice cream
estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratospesado 26
Soufflé de pistacho con helado de vainilla
12.50
Pistazien Soufflé mit Vanilleeis — Pistachio soufflé with vanilla ice cream
estimación≈ 680 kcal50 g de carbohidratospesado 25
Zabaglione con helado de vainilla
19.00
Zabaglione mit Vanilleeis für 2 Personen — Para 2 personas
estimación≈ 1100 kcal90 g de carbohidratospesado 9
Frutos del bosque con helado de vainilla
12.50
Waldbeeren mit Vanilleeis — Wild berries with vanilla ice cream
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratos
Trilogía L'ancora
25.00
Trilogie L'ancora für 2 Personen — Para 2 personas
estimación≈ 1300 kcal120 g de carbohidratospesado 16
H E L A D O S
Tartufo Nero di pizzo calabro
9.50
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Tartufo Limoncello
9.50
estimación≈ 300 kcal28 g de carbohidratospesado 42
Helado Cassata Pistacho
9.50
Cassata Eis Pistachio
estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratospesado 41
Semifreddo
9.50
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratospesado 42
Menú de Nochevieja
Amuse-Gueule
Amuse-Guele — Bruschetta | tartar de atún | trufa negra
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Entrante
Vorspeise — Carpaccio de gambas rojas | ralladura de lima
estimación≈ 120 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Sopa
Suppe — Crema de bogavante | crème fraîche de limón | vieira salteada
estimación≈ 240 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pasta
Tortelloni rellenos | Gambero Rosso | pistachos
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 67
Pescado
Fischgang — Medio bogavante Thermidor | tartaleta de espinacas
estimación≈ 620 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Refresco
Erfrischung — Sorbete de grappa | vainilla Bourbon
estimación≈ 110 kcal18 g de carbohidratos
Carne
Fleischgang — Solomillo de ternera australiano | costra de setas pleurotus y hierbas | puré de patatas | trufa negra
estimación≈ 680 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Postre
Dessert — Tiramisú de pistacho
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 41
Menú de Nochevieja
139.00
SilvesterMenü
estimación≈ 2710 kcal184 g de carbohidratospesado 21
¿Esta carta sigue siendo correcta?
40veggie
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Opciones italianas vegetarianas limitadas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como los tortelloni de espinacas y ricotta o la burrata sobre carpaccio de tomate. También hay ensaladas como la de hinojo con pera y queso de cabra sobre carpaccio de remolacha.
7 platos vegetarianos y 0 veganos de 90
76dia
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Pescados y carnes bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales ricos en proteínas y naturalmente bajos en carbohidratos. Los pescados y carnes se adaptan bien a una dieta consciente de los carbohidratos.
53 aptos para diabéticos · 90 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Rathauspl. 3, 61348 Bad Homburg vor der Höhe
- Horario
- lun11:30–14:30, 18:00–22:30mar11:30–14:30, 18:00–22:30mié11:30–14:30, 18:00–22:30jue11:30–14:30, 18:00–22:30vie11:30–14:30, 18:00–22:30sáb18:00–22:30domcerrado
- Contacto
- +4961722676800 info@lancora-badhomburg.de
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lancora-badhomburg.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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