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Restaurant Weinkeller am Hanseplatz

Schloßstraße 10, 49186 Bad Iburg

horario aún desconocido

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 15 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Ensalada con queso de cabra gratinadovegetarian
22.00
Salat mit überbackenem Ziegenkäse, Historische Tomaten und krossen Brot Croutons — Con tomates antiguos y croutons crujientes
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Vitello Tonnato Maison
24.00
Vitello Tonato Maison mit Kapernfrüchte in hausgemachter Thunfischsoße, frisches Baguette — Con alcaparras en salsa de atún casera y baguette fresca
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sobrasada Ibérica Pata Negra
26.00
Kross gebratene Sobrasada Iberico Pata Negra -Miel Bio von Reden - Pain Grillée, Pürée de tomates cerises — Miel Bio de Reden, pan tostado y puré de tomates cherry
estimación≈ 510 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Saku de atún frescopescatarian
28.00
Saku von frischem Thunfisch auf Wakamé Algen — Sobre algas wakamé
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Huevo Bio Parmentier a la Sarladaisepescatarian
24.00
Bio Ei Parmentier a la Sarlardaise ,Balik Lachs, Kaviar — Con salmón Balik y caviar
estimación≈ 550 kcal28 g de carbohidratos
Trufa de verano sobre pastavegetarian
26.00
Herrlich duftender Sommer-Trüffel, fein gehobelt auf Pasta an Flocken von 36 Monaten gereiftem Parmesan — Trufa laminada sobre pasta con lascas de parmesano curado 36 meses
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratos
Platos Principales
Filete de rodbalopescatarian
42.00
Steinbutt als Filet, Zart in zerlassene Butter gebraten an Perigord Trüffelkruste auf Basilikum- Pinienkerne Ravioli, Sauce Florentine und frittierten Cocktail Tomaten — Salteado en mantequilla con costra de trufa del Périgord, ravioli de albahaca y piñones, salsa Florentine
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Chuleta Ibérica a la plancha
36.00
Iberico Kotelett auf der Plancha gebraten, Karamellisierte Zwiebeln, gerösteter Paprika Pürée und kleine Kartoffeln direkt aus dem Ofen — Cebollas caramelizadas, puré de pimiento asado y patatas pequeñas al horno
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Silla de cordero de Quercy
42.00
Wald-Lammkrone aus Quercy, la Ratte Kartoffeln, kleines Gemüse direkt von der Platte — Patatas Ratte y verduras baby
estimación≈ 720 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Tournedos Rossini
49.00
Tournedos Rossini vom der Blonde d‘Aquitainne mit kurz gebratener frischer Entenstopfleber, frischem Trüffel, la Ratte Kartoffeln, kleines Gemüse — Blonde d'Aquitaine con foie gras de pato, trufa fresca, patatas Ratte y verduras baby
estimación≈ 980 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Menú de la Trufa
Menü de la Trüffe
120.00
Variaciones refinadas en 10 platos
estimación≈ 3200 kcal180 g de carbohidratospesado 21

¿Esta carta sigue siendo correcta?

49veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Hay dos entrantes vegetarianos: ensalada con queso de cabra y pasta con trufa de verano. No hay platos principales vegetarianos.

2 platos vegetarianos y 0 veganos de 11

75dia
scoreestimación

Platos principales ricos en proteínas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varias carnes y pescados con carbohidratos moderados. La mayoría de los platos principales contienen entre 30 y 45 g de carbohidratos.

8 aptos para diabéticos · 11 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Schloßstraße 10, 49186 Bad Iburg
Horario
aún desconocido
Contacto
+495403796390 info@weinkeller-badiburg.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), weinkeller-badiburg.de/
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

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