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Palmyra - Bad Krozingen, Schwarzwaldstraße

Basler Str. 36, 79189 Bad Krozingen

Cerrado ahora · abre 11:30

LebaneseMiddle Eastern€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 19 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 20 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

MAZZA ENTRANTES Y ENSALADAS
5 DELICIASvegetarian
24.00
5 KÖSTLICHKEITEN — Tabouleh, Hummus, Baba Ganousch, Labneh, patatas asadas
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
7 DELICIASvegetarian
28.00
7 KÖSTLICHKEITEN — Tabouleh, Hummus, Baba Ganousch, Labneh, patatas asadas, aceitunas, coliflor tempura
estimación≈ 1300 kcal95 g de carbohidratos
ENSALADA DE ACOMPAÑAMIENTOvegetarian, vegan
5.00
BEILAGENSALAT — Ensalada mixta con pepinos, tomates, cebollas, aceitunas
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
FATTUSCHvegetarian, vegan
6.00
Ensalada mixta con pepinos, tomates, menta fresca y pan árabe frito
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
TABOULEHvegetarian, vegan
6.00
Ensalada de perejil fresco con cuscús, romana, tomates, cebollas, aceite de oliva y menta
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
HUMMUSvegetarian, vegan
6.00
Garbanzos triturados con limón, ajo y aceite de sésamo
estimación≈ 250 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
BABA GANOUSCHvegetarian, vegan
6.00
Puré de berenjena y pimiento asado con aceite de oliva, ajo y sirope de granada
estimación≈ 200 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
LABNEHvegetarian
6.00
Queso fresco servido con Zaatar (sésamo, romero, tomillo)
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
ENSALADA SAMBUSAvegetarian
8.00
SAMBUSA SALAT — Empanadillas de hojaldre rellenas de patata y espinacas, con ensalada mixta y salsa tarator
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65
QUESO HALLOUMIvegetarian
8.00
GEBNA HALLUMI — Queso de cabra curado, cortado en rodajas y dorado, servido con ensalada
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
ENSALADA DAJAJ
9.00
DAJAJ SALAT — Tiras de pechuga de pollo en tempura con ensalada mixta y salsa de manzana y chile
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
ENSALADA GAMBARIpescatarian
9.00
GAMBARI SALAT — Brocheta de gambas al aceite de oliva y romero sobre ensalada mixta y cuscús con salsa de hierbas
estimación≈ 310 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
SOPAS
SHORBET ADASvegetarian, vegan
7.00
SHORBET ADAS ARABISCHE LINSEN-KAROTTEN SUPPE — Sopa árabe de lentejas y zanahoria con especias orientales
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 87
SHORBET JASARvegetarian, vegan
7.00
SHORBET JASAR KAROTTEN- KOKOS- CREMESUPPE — Crema de zanahoria y coco con croutons y perejil
estimación≈ 240 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
PLATOS DE CARNE
SCHNITZEL ESTILO ORIENTAL
24.00
SCHNITZEL- ORIENTALISCHE ART — Pechuga de pollo empanada con panko y pistacho, salsa de champiñones, ensalada, spätzle con mantequilla
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
MAGRET DE PATO BARBARIE
26.00
BARBARIE ENTENBRUSTFILET — Col lombarda con manzana oriental, puré de calabaza y patata
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
PARRILLADA (PARA 2 PERSONAS)
48.00
GRILLPLATTE (FÜR 2 PERSONEN) — Trilogía de pechuga de pollo, carne de res picada y costillas de cordero con ensalada, verduras y cuscús
estimación≈ 1600 kcal80 g de carbohidratospesado 44
COSTILLAS DE RES
26.00
RIND-SPARE RIBS (Rinderrippen) — Salsa de vino tinto, verduras variadas, spätzle con mantequilla
estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratos
RUMPSTEAK DE RES
26.00
RUMPSTEAK RINDERRÜCKEN — Salsa de crema de pimienta, patatas, verduras variadas, mantequilla de hierbas
estimación≈ 780 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
PLATOS DE PESCADO
FIDEOS CON GAMBASpescatarian
24.00
GARNELEN-NUDELN — Salteados en aceite de oliva y tomillo, brócoli y tomates cherry
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71
Filete de Salmónpescatarian
26.00
LACHSFILET — Salsa de mantequilla de langosta, verduras variadas, cuscús con azafrán
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de Bacalaopescatarian
26.00
ROTBARSCHFILET — Salsa de mantequilla de langosta, romero, verduras, patatas
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
TAJINES ORIENTALES TRADICIONALES
Tiras de Pechuga de Pollo
22.00
HÄHNCHENBRUSTSTREIFEN — Marinado en curry de coco, champiñones, pimiento, patatas
estimación≈ 610 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Cordero Marinado con Romero
24.00
LAMMFLEISCH MARINIERT MIT ROSMARIN — Garbanzos, habas, brócoli, ciruelas pasas
estimación≈ 650 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Gambas y Calabacín en Caldo de Tomatepescatarian
24.00
GARNELEN- ZUCCHINI IN TOMATENSUD — Aceitunas, ajo, cilantro, patatas
estimación≈ 580 kcal34 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Vegetarianovegetarian, vegan
22.00
VEGETARISCHES — Verduras frescas, patatas, aceitunas, especias orientales
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 70
PLATOS VEGETARIANOS
Falafelvegetarian
18.00
Estilo sirio, ensalada mixta casera, salsa tarator (pasta de sésamo, yogur)
estimación≈ 550 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Jabra Bel Resvegetarian, vegan
22.00
Hojas de parra rellenas de arroz y tomate, verduras variadas, salsa curry de tomate
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 76
Saquitos de Verduravegetarian, vegan
22.00
GEMÜSESÄCKCHEN — Horneados en masa brick con salsa de zanahoria y coco, cuscús
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratos
PARA LOS PEQUEÑOS
Spätzle de Mantequillavegetarian
6.00
BUTTERSPÄTZLE MIT REIBKÄSE — Con queso rallado
estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratos
Chicken Nuggets (Caseros)
7.00
CHICKEN NUGGETS (HAUSGEMACHT) — Patatas, bouquet de ensalada, ketchup
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
Mini Tajine
10.00
MINI TAJINE-TONTOPF — Tiras de pechuga de pollo marinado en curry de coco, champiñones, pimiento, patatas
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
POSTRES
Baklawavegetarian
7.00
Hojaldre relleno de pistachos, compota de dátiles, helado de moka y cardamomo
estimación≈ 520 kcal58 g de carbohidratospesado 31
Tiramisú Orientalvegetarian
8.00
TIRAMISU- ORIENTAL — Mascarpone, moka-cardamomo, cantuccini, dátiles, helado de pistacho
estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratospesado 29
Crème al Kardamomvegetarian
9.00
CRÉME AL KARDAMOM FLAMBIERT — Flambeada, pera al vino tinto, sorbete de mango
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratospesado 35
Variedad de Sorbetevegetarian, vegan
8.00
SORBETVARIATION — Limón, mango, cassis con salsa de frambuesa, frutas
estimación≈ 220 kcal42 g de carbohidratospesado 35
Palmyra Specialvegetarian
12.00
PALMYRA SPECIAL-ÜBERRASCHUNGSDESSERT — Postre sorpresa para un placer perfecto
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 34
1 Bola de Helado / Sorbetevegetarian
2.20
1 Kugel Eis / Sorbet — Helado: vainilla, chocolate, moka-cardamomo, pistacho. Sorbete: mango, cassis, limón
estimación≈ 140 kcal18 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

88veggie
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Muchas opciones vegetarianas libanesas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como falafel, hojas de parra rellenas y una tajine de verduras. Hay varios aperitivos veganos, como hummus y baba ganoush.

23 platos vegetarianos y 11 veganos de 38

72dia
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Comida libanesa baja en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos principales proteicos y mezze bajos en carbohidratos. Hay una gran selección de ensaladas y carnes a la parrilla.

20 aptos para diabéticos · 38 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Basler Str. 36, 79189 Bad Krozingen
Horario
lun11:30–14:30, 17:30–22:00
marcerrado
mié11:30–14:30, 17:30–22:00
jue11:30–14:30, 17:30–22:00
vie11:30–14:30, 17:30–22:00
sáb11:30–14:30, 17:30–22:00
dom11:30–14:30, 17:30–22:00
Dienstag Ruhetag außer an Feiertagen
Contacto
+4976339804080 info@palmyra-restaurant.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), palmyra-restaurant.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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