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Zur Quelle - Bad Lippspringe, Bielefelder Str

Bielefelder Straße 2b, 33175 Bad Lippspringe

Abierto ahora · hasta 14:00

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 16 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 16 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes y Sopas
Torre de Antipasti
15.50
Antipasti Tower — con Vitello Tonnato, bruschetta de tomate y mozzarella y escampi frito
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratos
Bruschetta
9.00
baguette tostada con tomates y jamón serrano italiano
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
Vitello Tonnato
15.00
lonchas de solomillo de ternera pochado con crema ligera de atún y ensalada
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Trilogía de Entrantes de Calabaza
15.00
Vorspeisen Trilogie vom Kürbis — quiche, bruschetta de calabaza y sopita
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratos
Consomé de Ternera
7.50
Consommé vom Rind — caldo de ternera con guarnición clásica
estimación≈ 120 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Sopa de Cebolla
8.00
Zwiebelsuppe — gratinada con croutons y queso
estimación≈ 350 kcal32 g de carbohidratos
Crema de Calabaza
7.50
Kürbisschaumsuppe — con panal de sésamo
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Calabaza y Chanterelas
Ravioli de Calabazavegetarian
19.00
Kürbisravioli * vegetarisch * — vegetariano, en salsa de calabaza al curry con piñones y calabaza
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 69
Saltimbocca de Pollo Kikok
26.00
Saltim Bocca vom Kikok Hähnchen — pechuga de pollo Kikok envuelta en jamón sobre puré de patata y calabaza, calabaza estofada y salsa de salvia
estimación≈ 580 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Filete de Lucio Frito
28.00
gebratenes Zanderfilet — sobre chanterelas con salsa Riesling, arándanos caramelizados y patatas cocidas
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
Schwarzwälder Krüstchen
24.00
escalope de cerdo con chanterelas, salsa bearnesa y croquetas
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Medaillones de Solomillo de Cerdo „Badisch“
28.00
Schweinefiletmedaillons „ Badisch“ — con chanterelas salteadas, salsa de arándanos y spätzle caseros
estimación≈ 720 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 69
Filetes
Rumpsteak Strindberg
29.50
frito con costra de cebolla y mostaza con patatas fritas
estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratos
Bistrosteak
29.50
rumpsteak argentino con mantequilla de hierbas, patatas fritas y ensalada mixta
estimación≈ 820 kcal50 g de carbohidratos
Lippspringer Steak
34.00
solomillo argentino con mantequilla de hierbas sobre verduras a la parrilla y croquetas
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 70
Clásicos de la Casa
Dúo de Lucio y Salmón Salvajepescatarian
24.50
Zander & Wildlachs im Duett — sobre verduras a la crema trufada con patatas cocidas
estimación≈ 580 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Wilderer Krüstchen
19.50
escalope de cerdo con setas silvestres salteadas, salsa bearnesa y croquetas
estimación≈ 820 kcal42 g de carbohidratos
„Mäuschen im Stroh“
23.50
„ Mäuschen im Stroh“ — medallones de cerdo con salsa de pimienta, judías con bacon y patatas paja
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratos
Wiener Schnitzel
25.50
escalope de ternera con limón, arándanos, patatas fritas y corazones de lechuga marinados
estimación≈ 850 kcal52 g de carbohidratos
Medaillones Béarnaise
19.50
Medaillons Bernaise — dos medallones de cerdo con salsa bearnesa, judías con bacon y rösti
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
Schlemmer Schnitzel
19.50
con cebollas y setas estofadas y patatas fritas
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Der Grillteller
25.50
Rumpsteak, solomillo de ternera, medallón de cerdo, bacon con salsa de pimienta, mantequilla de hierbas y patatas fritas
estimación≈ 1100 kcal55 g de carbohidratos
Ensaladas
Wallstreet Salat
18.50
ensalada mixta con pechuga de pollo Kikok salteada, setas y aliño de mostaza
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Salat Surf & Turf
22.50
Salat „ Surf & Turf “ — ensalada Poker Bull marinada con lonchas de solomillo, scampi, pimientos asados y aceitunas
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Salat Goldener Herbstvegetarian
18.50
Salat Goldener Herbst *vegetarisch* — vegetariano: ensalada de hierbas silvestres marinada con burrata cremosa, calabaza asada, higo y nueces
estimación≈ 620 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 74
Vegetariano
Südtiroler Spinatknödelvegetarian
17.50
con tomates fundidos, salvia, parmesano y rúcula marinada
estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 69
Sumber Salat-Bowlvegan
16.00
Sumber Salat-Bowl * vegan * — vegano: ensalada mixta con vinagreta, falafel, verduras antipasti marinadas, anacardos y dip de pimiento
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 74
Postre
Parfait de miel
9.00
Honigparfait — con pera y anacardos caramelizados
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratospesado 37
Tiramisu
8.50
El clásico
estimación≈ 450 kcal32 g de carbohidratospesado 38
Helado de vainilla
7.50
Vanilleeis — con cerezas calientes o salsa de chocolate caliente y nata
estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratospesado 41
Crème brûlée
9.00
Creme brûlée — con frutas y helado de pistacho
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Variedad de postres
10.00
Dessertvariation — Lo mejor de los dulces
estimación≈ 500 kcal45 g de carbohidratospesado 32

¿Esta carta sigue siendo correcta?

53veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir Kürbisravioli, Südtiroler Spinatknödel o la Salat Goldener Herbst. Hay una opción vegana, la Sumber Salat-Bowl con falafel.

4 platos vegetarianos y 1 veganos de 32

64dia
scoreestimación

Platos proteicos y ensaladas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos de carne y pescado con carbohidratos relativamente bajos. Hay varias ensaladas completas disponibles.

9 aptos para diabéticos · 32 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Bielefelder Straße 2b, 33175 Bad Lippspringe
Horario
luncerrado
mar12:00–14:00, 17:30–22:00
miécerrado
jue12:00–14:00, 17:30–22:00
vie12:00–14:00, 17:30–22:00
sáb12:00–14:00, 17:30–22:00
dom12:00–14:00, 17:30–22:00
Küche bis 21:30 Uhr
Contacto
+4952526832 info@restaurant-zurquelle.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-zurquelle.de
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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