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And & Vin

In den Kolonnaden 31, 61231 Bad Nauheim

Cerrado ahora · abre 11:30

Italian€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Baby what you want me to do
Baby calamares fritos empanados en harina de maíz y arroz sobre ensalada de hierbas silvestres y sésamo
estimación≈ 450 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Youºcutere the Devil in disguise
Bolitas Takoyaki de ternera Wagyu en salsa picante de tomate, pimiento y berenjena
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Entrante intermedio
Itºls now or never
Ravioli caseros rellenos de ricotta y espinacas en salsa de trufa y pollo
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratos
Plato principal
Canºls help falling in love
Carrillera de ternera braseada en salsa de vino tinto Amarone sobre polenta cremosa de parmesano
estimación≈ 780 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Always on my mind
Bacalao en tempura sobre puré de patatas, endivias y aceitunas negras
estimación≈ 620 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 65
Postre
Hound Dog
Tiramisú al estilo americano, empapado en espresso y decorado con crema de mascarpone
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 27
Precios por persona
Menú de 3 platos
44.50
3-Gang-Menu
estimación≈ 1600 kcal120 g de carbohidratospesado 25
Menú de 4 platos
49.50
4-Gang-Menu
estimación≈ 1900 kcal150 g de carbohidratospesado 25
NUESTRO MENÚ TENTACIÓN CON ESPECIALIDADES DE EMILIA-ROMAÑA
3 PLATOS
29.00
3 GÄNGE
estimación≈ 1300 kcal100 g de carbohidratospesado 40
Mousse de Mortadella di Bologna
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Burrata
Burrata an Datteltomatencreme mit ACETO BALSAMICO di MODENA IGP , begleitet von knuspriger PANCETTA PIACENTINA DOP und GNOCCO FRITTO — Con crema de tomates cherry, Aceto Balsamico di Modena IGP, Pancetta Piacentina DOP y gnocco fritto
estimación≈ 510 kcal28 g de carbohidratos
Risotto Delta del Po
RISOTTO DELTA DEL PO mit ACETO BALSAMICO DI MODENA INVECCHIATO , AGLIO di VOGHIERA und Langusten — Con Aceto Balsamico di Modena Invecchiato, Aglio di Voghiera y cigalas
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratos
Squacquerone di Tiramisu
SQUACQUERONE di Tiramisu mit Erdbeer-Sauce und Amaretto — Con salsa de fresa y amaretto
estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratospesado 31

¿Esta carta sigue siendo correcta?

8veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas muy limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Hay ravioli de ricotta y espinacas. La burrata contiene pancetta.

0 platos vegetarianos y 0 veganos de 14

50dia
scoreestimación

Opciones italianas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece algunos platos basados en proteínas. La carrillera de ternera braseada es una opción adecuada de plato principal.

4 aptos para diabéticos · 14 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
In den Kolonnaden 31, 61231 Bad Nauheim
Horario
lun11:30–14:30, 17:30–22:30
mar—
mié11:30–14:30, 17:30–22:30
jue11:30–14:30, 17:30–22:30
vie11:30–14:30, 17:30–22:30
sáb11:30–14:30, 17:30–22:30
dom12:00–21:00
Betriebsferien vom 30. Juli bis 17. August
Contacto
+4960321256 andvin.badnauheim@gmail.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), andvin.net/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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