Zum Kamin - Bad Oldesloe, Berliner Ring
Berliner Ring 41, 23843 Bad Oldesloe
Cerrado ahora · abre lun 11:30
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 18 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 18 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrantes
Ensalada de tomate (vegan)vegan
5.50
Tomatensalat (vegan) — tomates jugosos con cebollas y aliño de aceite y vinagre
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bruschetta (vegetariano)vegetarian
6.50
Bruscetta (vegetarisch) — tres rebanadas de baguette tostada con tomate, ajo, albahaca y aceite de oliva
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
Plato de ensalada mixta (vegetariano)vegetarian
6.50
Gemischter Salatteller (vegetarisch) — varias ensaladas caseras, iceberg crujiente, tomate, pepino y aderezo americano
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sopa de batata y coco (vegan)vegan
6.50
Süßkartoffel-Kokossuppe (vegan) — con dados de pan tostado y anacardos - ligeramente picante
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65
Crema de cangrejo nórdico
8.50
Nordische Krabbencremesuppe — con dados de verduras y gambas del Ártico
estimación≈ 250 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
vegetariano / vegan
Ragoût de verduras vegetarianovegan, vegetarian
13.50
Vegetarisches Gemüse Ragout — con setas pleurotus, pimientos, tomates y hierbas, sobre filetes de calabacín con pesto de rúcula
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Bowl de cuscús, falafel, fruta, frutos secos caramelizados y remolachavegan, vegetarian
14.50
Bowl mit Couscous, Falafel Bällchen, Obst, karamellisierten Nüssen und Rote Bete — con diversas ensaladas frescas, opcionalmente con topping de yogur y fruta
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 66
Köttbullar veganasvegan, vegetarian
16.00
Vegane Köttbullar — a base de setas, con salsa cremosa de arándanos y rösti de patata
estimación≈ 580 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Knödel de espinacasvegetarian
16.50
Spinat Knödel — Knödel de espinacas caseras con queso de montaña, hierbas frescas y espuma de parmesano
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pescado
Hamburger Pannfisch (filete de bacalao)pescatarian
26.50
Hamburger Pannfisch (Dorschfilet) — con una fina salsa de mostaza, patatas salteadas y ensalada de pepino
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Sola Kutterscholle estilo Finkenwerder o con mantequillapescatarian
28.50
Kutterscholle Finkenwerder Art oder mit Butter — sola grande y carnosa, con patatas salteadas y ensalada de acompañamiento
estimación≈ 600 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Estilo Büsumerpescatarian
35.30
Büsumer Art — con 50g de carne de cangrejo del Mar del Norte, dados de tomate y eneldo
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Carne
Desayuno campesino
14.50
Bauernfrühstück — con jamón Katenschinken, pepinillo y guarnición de ensalada
estimación≈ 680 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Sauerfleisch
15.90
con remoulade casera y patatas salteadas crujientes
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Burger Kamin
17.50
200g de ternera jugosa con confitura de nuez, bacon y cebolla, queso cheddar fundido, lechuga
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Pechuga de pollo grillada rellena de queso crema con hierbas
18.00
Gegrilltes Hähnchenbrust f ilet gefüllt mit Kräuterfrischkäse — con verduras salteadas, patatas asadas y salsa provenzal
estimación≈ 580 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filetgeschnetzeltes „Kamin“
19.50
Filetgeschnetzeltes „Kamin“ Schwein- und Hähnchenfiletsteifen — tiras de solomillo de cerdo y pollo con champiñones en salsa de nata, croquetas y ensalada
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Schnitzel Oldesloer
19.80
Oldesloer Schnitzel — ternura escalope de cerdo a la sartén con huevo frito y brocheta de bacon, patatas fritas y ensalada
estimación≈ 880 kcal45 g de carbohidratos
Roastbeef „frío“
23.50
Roastbeef „kalt“ — con remoulade casera y patatas salteadas crujientes
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Rumpsteak 230g con costra de mostaza y cebolla
31.50
Rumpsteak 230g mit Senf-Zwiebelkruste — con judías rebozadas, patatas salteadas y jugo de carne
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Rumpsteak 230g
31.50
con cebollas y champiñones estofados, mantequilla de hierbas, patatas fritas y ensalada
estimación≈ 950 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Postre
Sabores de helado
2.50
Eis Sorten — vainilla, chocolate, varios sabores
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratos
Pastel de chocolate caliente con núcleo líquido
8.50
Warmer Schokokuchen mit flüssigem Kern — con una bola de helado a elección
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratospesado 26
Variaciones de postres
9.00
Dessert Variationen — diversas especialidades caseras – también para compartir
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 38
Carta de Temporada
Crema de setas cantharellus frescas
6.50
Cremesuppe von frischen Pfifferlingen — con croutons y tiras de bacon crujiente
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cantharellus "de otra manera"vegetarian
19.50
Pfifferlinge „mal anders“ — risotto de cantharellus con setas frescas, parmesano, cebollino y ensalada de hojas con yogur y limón
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 79
Ensalada de verano "Kamin"vegetarian
19.50
Sommersalat „Kamin“ — hojas variadas, cantharellus salteadas, melocotones caramelizados y burrata con vinagreta de saúco
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 74
Dos panecillos ecológicos recién horneados y mantequilla de trufa de veranovegetarian
4.50
zwei frisch gebackene Biobrötchen und Sommertrüffelbutter — opcional
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos
Filete de matjes tierno con salsa Hausfrauensaucepescatarian
21.50
Zartes Matjesfilet mit Hausfrauensauce — con patatas fritas crujientes
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Cantharellus frescas estofadas
20.50
Geschmorte frische Pfifferlinge — sobre huevos revueltos con hierbas, con patatas fritas con bacon
estimación≈ 750 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Goulash de corzo y gamo
21.50
Wildgoulasch vom Reh und Damwild — con champiñones salteados, col lombarda con manzana y spätzle de mantequilla y avellana
estimación≈ 820 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 75
Toast der schönen Försterin
22.30
medallones de pollo sobre tostada, cantharellus, tomate y queso Gouda gratinado
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Medallones de solomillo de cerdo
26.50
Schweinefiletmedaillons — con cantharellus en salsa de nata y knödel bohemios crujientes
estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 69
Rumpsteak 180g
32.50
con cantharellus y bacon, patatas fritas y ensalada de temporada con aderezo americano
estimación≈ 880 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Ración de cantharellus frescasvegetarian
10.50
Portion frische Pfifferlinge — como guarnición
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Carta del Mediodía
Lasaña de calabaza otoñalvegetarian
11.50
Herbstliche Kürbislasagne — con ensalada de hojas y aderezo de nueces
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 78
Estofado Pichelsteiner
11.50
Pichelsteiner Eintopf — con cerdo, cordero, hortalizas de raíz y col blanca
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Puré de nabos holsteiniano
14.20
Holsteiner Steckrübenmus — con salchicha de col o salmón Kassler, grasa de cebolla y bacon crujiente
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Tortilla de pescado caserapescatarian
15.80
Hausgemachte Fischfrikadelle — con zanahorias, puerros, verduras en nata y patatas cocidas
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Oferta 1
Schnittchen
15.00
Schnittchen mit Ei, Gouda, Mett ,Geräucherte Hähnchenbrust und Brie — con huevo, Gouda, Mett, pechuga de pollo ahumada y Brie – 5 piezas por persona
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Oferta 2
Schnittchen
20.00
Schnittchen mit Lachs, Roastbeef, Brie, Ei und Geräucherte Forelle — Con salmón, roastbeef, brie, huevo y trucha ahumada - 5 piezas por persona
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Oferta 3
Estofado de ternera
8.50
Rindfleischeintopf mit Eierstich und viel Gemüse — Con flan de huevo y muchas verduras - servido en sopera
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Sopa Goulash
8.50
Gulaschsuppe — Servida en sopera
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Oferta 4
Carne de res caliente con panecillos
14.50
Rundstück warm mit Brötchen Hühnerfrikassee mit Reis — Fricasé de pollo con arroz
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 72
Con paté
3.00
Mit Pastete
estimación≈ 220 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Buffets
Buffet de patatas Holsteiner
24.50
Holsteiner Bratkartoffelbüffet — Patatas salteadas con beicon, filete de ternera, pequeños schnitzels, albóndigas, salchichas bratwurst y scampi
estimación≈ 1100 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos
Buffet frío "Exquisite"
38.50
Kaltes Büffet „Exquisite“ — Carpaccio de solomillo de ternera Holsteiner, ensalada de cangrejo del Mar del Norte en tomate, salmón ahumado, roastbeef
estimación≈ 850 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Buffet de asados "Kamin"
26.30
Bratenbüffet „Kamin“ — Asado de jamón con corteza crujiente, asado de ternera tierno, asado de pato Holsteiner relleno de manzanas
estimación≈ 950 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 66
Buffet "Milano"
26.80
Büffet „Milano“ — Antipasti de verduras, queso de oveja, aceitunas, peperoni, pan ciabatta y champiñones frescos
estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
Buffet "Toskana"
27.25
Büffet „Toskana“ — Antipasti de verduras, queso de oveja, aceitunas, peperoni, pan ciabatta, carpaccio de solomillo de ternera
estimación≈ 820 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Buffet Oldesloer
34.90
Oldesloer Büffet — Asado de jamón crujiente, salsa de asado, roulade de lucioperca con trucha ahumada, patatas, salsa de eneldo
estimación≈ 1050 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 66
Buffet Bávaro
24.50
„Bayrisches Büffet” — Codillo crujiente, Weisswurst, salchichas de Núremberg, Leberkäse bávaro caliente, col bávara, chucrut
estimación≈ 1200 kcal50 g de carbohidratos
Buffet de Rouladen
24.60
Rouladenbüffet — Variaciones: roulade de ternera clásica con beicon y cebolla, roulade de cerdo con hierbas, roulade de pavo
estimación≈ 850 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Elbphilharmonie
36.70
„Elbphilharmonie” — Entrantes: sinfonía de pescado ahumado, trío de pechuga de pato, roastbeef con encurtidos, ensalada de tomate, ensalada de ave al curry
estimación≈ 1100 kcal50 g de carbohidratos
Complementos
Plato de verduras crudasvegan, vegetarian
3.00
Rohkostplatte — Disponible para cada buffet
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Sugerencias de Postre
Pudding de chocolatevegetarian
3.00
Schokopudding
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos
Grießflammerievegetarian
4.00
estimación≈ 220 kcal35 g de carbohidratospesado 39
Crema bávara con cerezasvegetarian
4.00
Bayerische Creme mit Kirschen
estimación≈ 320 kcal32 g de carbohidratospesado 42
Panna Cottavegetarian
4.00
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratospesado 42
Crema de limón y yogurvegetarian
4.50
Limon-Joghurt Creme
estimación≈ 210 kcal24 g de carbohidratos
Crème Brûléevegetarian
5.50
Creme Brülée
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratospesado 42
Mousse au Chocolatvegetarian
5.00
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratos
Arroz con leche Crème Brûléevegetarian
5.50
Milchreis Creme Brülée
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratos
Crema de limónvegetarian
5.50
Zitronencreme nach Omas Rezept — según la receta de la abuela
estimación≈ 300 kcal28 g de carbohidratospesado 42
Tiramisuvegetarian
6.50
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38
Ensalada de frutasvegan, vegetarian
8.00
Obstsalat mit frischem Obst der Saison — con frutas frescas de temporada
estimación≈ 120 kcal25 g de carbohidratos
Rote Grützevegetarian
6.50
Rote Grütze mit Vanillesauce — con salsa de vainilla
estimación≈ 280 kcal40 g de carbohidratospesado 35
Fruta fresca de temporadavegan, vegetarian
3.50
frisches Obst der Saison — con cada postre
estimación≈ 80 kcal18 g de carbohidratos
Compota de frutasvegan, vegetarian
2.50
Obstkompott — con cada postre
estimación≈ 100 kcal22 g de carbohidratospesado 42
¿Esta carta sigue siendo correcta?
79veggie
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scoreestimación
Muchas opciones vegetarianas y veganas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes pedir Köttbullar veganas o un bowl con cuscús y falafel. La lasaña de calabaza y los dumplings de espinacas también están disponibles. Hay muchos platos de carne como el Oldesloer Schnitzel.
28 platos vegetarianos y 9 veganos de 69
74dia
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Carnes y pescados con verduras
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece muchos platos principales proteicos con verduras y patatas. Muchas opciones son adecuadas para una alimentación consciente de los carbohidratos.
33 aptos para diabéticos · 69 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Berliner Ring 41, 23843 Bad Oldesloe
- Horario
- lun11:30–13:30mar11:30–13:30, 18:00–20:30mié11:30–13:30, 18:00–20:30jue11:30–13:30, 18:00–20:30vie11:30–13:30, 18:00–20:30sáb18:00–21:00domcerradoBrunch: 1. Sonntag im Monat 10:30 - 13:30 (Sommerpause Juni-September)
- Contacto
- +4945315740
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zumkamin.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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