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Gourmetrestaurant Le Pavillon

Dollenberg 3, 77740 Bad Peterstal-Griesbach

horario aún desconocido

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Kulinarische Einstimmung
Gelbflossenmakrelepescatarian
Yellowfin Mackerel with Chicory and Sour Cream — Chicorée /Zitrusfrüchte/Sauerrahm
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Gänsestopfleber
Goose Foie Gras with Green Apple and Brioche — Grüner Apfel / Joghurt / Brioche
estimación≈ 350 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Steinbuttfiletpescatarian
Turbot Fillet with White Beans and Totani — weiße Bohnen/ Totani/ Nage au vin jaune
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Kalbsbries
Veal Sweetbreads with Broccoli and Chanterelles — Brokkoli/Pfifferlinge
estimación≈ 310 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Lammrücken
Rack of Lamb with Eggplant and Chickpeas — Aubergine / Kichererbsen / Schalotten/Schirazjus
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Käseauswahl vom Affineur Waltmannvegetarian
Cheese Selection
estimación≈ 400 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Mangovegan, vegetarian
Mango with Pandan and Coconut — Pandan/ Kokos
estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratos
Vanille / Haselnuss / Himbeerevegetarian
Vanilla, Hazelnut and Raspberry Dessert
estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratos
Petit Foursvegetarian
estimación≈ 200 kcal25 g de carbohidratos
8 Gänge
240.00
8-Course Tasting Menu
estimación≈ 2400 kcal180 g de carbohidratospesado 33
7 Gänge
215.00
7-Course Tasting Menu
estimación≈ 2100 kcal160 g de carbohidratospesado 33
6 Gänge
195.00
6-Course Tasting Menu
estimación≈ 1800 kcal140 g de carbohidratospesado 33
5 Gänge
182.00
5-Course Tasting Menu
estimación≈ 1500 kcal120 g de carbohidratospesado 33

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Práctico

Dirección
Dollenberg 3, 77740 Bad Peterstal-Griesbach
Horario
aún desconocido
Contacto
+497806780
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dollenberg.de/de/kulinarik/le-pavillon-sternekueche/

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