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Restaurant Ratskeller Bad Salzuflen

Am Markt 26, 32105 Bad Salzuflen

Abierto ahora · hasta 22:00

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Sopas Caseras
Caldo de res clarificado
6.80
Klare Rindfleisch-Brühe — con albóndigas de tuétano, dados de carne y tiras de verduras
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Cremosa sopa de curry
7.50
Feine Currycremesuppe — con tiras de pavo tostadas
estimación≈ 310 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sopa de cebolla 'estilo francés'
7.80
Delikate Zwiebelsuppe „französische Art“ — con croutons y queso gratinado
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratos
Sopa Goulash 'húngara'
8.50
Goulashsuppe „ungarisch“ — receta original húngara, carne de res de primera, picante
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Entrantes
Pequeña ensalada mixta de entradavegetarian
7.50
Kleiner gemischter Vorspeisen-Salat — con vinagreta o aliño de yogur
estimación≈ 180 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Seis caracoles
9.80
Sechs Weinberg-Schnecken — con mantequilla de hierbas casera y baguette
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratos
Carpaccio
14.50
finas lonchas de solomillo de res marinadas, parmesano, ensalada con balsámico y baguette
estimación≈ 350 kcal22 g de carbohidratos
Setas pleurotus salteadasvegetarian
10.80
Gebratene frische Austernpilze — en aceite de oliva y ajo, pan blanco (sin ajo bajo petición)
estimación≈ 310 kcal25 g de carbohidratos
Aves y otras delicias
Hígado de ave fresco
15.80
Frische Geflügelleber — salteado con champiñones en crema de jerez, servido con arroz y ensalada mixta
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 71
Tiras de pavo en crema de curry
16.80
Putengeschnetzeltes in Currysahne — con frutas calientes, salsa de curry suave, ensalada mixta con vinagreta
estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 77
Wiener Tafelspitz
16.50
„Wiener Tafelspitz“ — carne de res cocida magra, salsa de rábano picante, verduras y patatas con perejil
estimación≈ 510 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 90
Medallones de pechuga de pavo
16.50
Zarte Putenbrust-Medaillons — fritos en mantequilla y huevo, champiñones en crema, patatas y ensalada con yogur
estimación≈ 540 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Delicias de la 'Cocina Fría'
Ensalada mixta de temporadavegetarian
11.80
Großer gemischter Salat der Saison — con aliño de yogur, tiras de queso y pan blanco
estimación≈ 410 kcal30 g de carbohidratos
Ensalada de la casa
13.80
Frischer Salat „Art des Hauses” — ensaladas variadas con tiras de pavo calientes, curry, pasas, almendras y cebolla, aliño de yogur
estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 71
Ensalada de champiñones frescosvegetarian
13.80
Champignonsalat aus frischen Zutaten — maridada en aceite de oliva y balsámico, con aceitunas, tomates, cebollas y mozzarella
estimación≈ 460 kcal28 g de carbohidratos
Ensalada Gourmet
16.50
„Gourmet-Salat“ — aliño de aceite y vinagre, rollito de primavera, salsa chili, melón, jamón serrano y feta
estimación≈ 590 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
Ensalada de Fleischkäse 'estilo suizo'
12.80
Hausgemachter Fleischkäsesalat „Schweizer Art“ — tiras de embutido y queso, pepinillos y cebolla, aliño de aceite y vinagre, con pan
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratos
Matjes (arenque)pescatarian
12.80
Matjesstopf - im Hause selbst eingelegt — filetes de arenque marinados, manzana, cebolla y pepinillos en salsa de yogur y nata
estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 65
Lonchas de salmón ahumadopescatarian
16.80
Räucherlachsscheiben — con ensalada, salsa de miel y mostaza, tostadas y mantequilla
estimación≈ 410 kcal28 g de carbohidratos
Del reino de Neptuno
Filete de plaia sin espinaspescatarian
17.80
Grätenfreies Schollenfilet — empanado y frito en mantequilla, salsa remoulade casera, patatas y ensalada con yogur
estimación≈ 610 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65
Filete de truchapescatarian
18.50
Feines Forellenfilet — Salteado en mantequilla, servido con mantequilla fundida, patatas con perejil y ensalada de temporada
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de colínpescatarian
19.80
Grätenfreies Seelachsfilet — Frito en huevo al estilo indio según la receta de „Naga Fakir“, con salsa curry agridulce y piña frita
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

45veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir una ensalada mixta de entrada, setas ostra salteadas, una ensalada de temporada o ensalada de champiñones. El resto del menú consiste en carne y pescado.

4 platos vegetarianos y 0 veganos de 22

74dia
scoreestimación

Opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales a base de proteínas. Tiene una buena selección de carnes y pescados con verduras.

7 aptos para diabéticos · 22 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Am Markt 26, 32105 Bad Salzuflen
Horario
luncerrado
mar11:30–22:00
mié11:30–22:00
jue11:30–22:00
vie11:30–22:00
sáb11:30–22:00
dom11:30–21:30
Durchgehend warme Küche von 11:30 - 21:00 Uhr. Montags ist Ruhetag, außer an Feiertagen, dann ist der darauf folgende Tag ein Ruhetag.
Contacto
+49522259774 info@ratskeller-bad-salzuflen.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ratskeller-bad-salzuflen.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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