Kartoffelkäfer - Bad Salzungen, Silge
Silge 11, 36433 Bad Salzungen
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 18 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 18 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrantes y otras delicias
Crema de lentejas rojas y zanahoriavegetarian
7.90
Rote Linsen – Karottencremesuppe mit frischem Ingwer — con jengibre fresco
estimación≈ 180 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Crema de patata y puerrovegetarian
7.90
Kartoffel-Lauchcremesuppe (7) — intensa y sabrosa
estimación≈ 220 kcal22 g de carbohidratos
Bruschettavegetarian
7.90
ligera y deliciosa
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos
Feta al hornovegetarian
8.90
Feta gebacken mit Cocktailtomaten, Oliven, Olivenöl, Oregano — con tomates cherry, aceitunas, aceite de oliva y orégano
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gajos de patata caserosvegetarian
8.90
Kartoffelspalten – hausgemacht — con 3 salsas caseras diferentes
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratos
Tortitas de patatapescatarian
14.90
Kartoffelpuffer (3,6) mit Gravedlachs & Kräuterquark (7) — con Gravedlachs y requesón de hierbas sobre rúcula y aceite de semillas estirio
estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratos
Tortitas de patatavegetarian
9.90
Kartoffelpuffer (3,6) mit Apfel-Mangopüree (kontr. biologisch) — con puré de manzana y mango (orgánico)
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratos
Ensaladas – frescas y crujientes
Ensalada mixtavegetarian
14.90
Gemischter Salat — variedad de ensaladas de hoja y vegetales crudos
estimación≈ 350 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Ensalada campesina estilo griegovegetarian
15.90
Bauernsalat griechische Art — variedad de ensaladas, queso feta, aceitunas, peperoni suave
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Schlemmersalat
17.90
variedad de ensaladas, tiras de pechuga de pollo, cebollino
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada de tomate y mozzarellavegetarian
12.90
Tomate-Mozzarella (7)-Salat mit Basilikum & Rucola — con albahaca y rúcula
estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Ensalada de acompañamientovegetarian
5.90
Beilagensalat
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Delicias de patata
Patata asada MÉXICO
19.90
Backkartoffel MEXIKO leicht scharf — ligeramente picante, con solomillo de ternera Maredo, verduras mexicanas y nata
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Gratén de patata
18.90
Kartoffel-Gratin — con puerro, pimiento, tiras de pechuga de pollo y gouda
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Gratén México
19.90
Mexiko-Gratin... leicht scharf... — ligeramente picante, patatas, solomillo de cerdo, jamón, alubias rojas, cebolla y gouda
estimación≈ 780 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Gratén de patata con solomillo de cerdo
19.90
Kartoffel-Gratin mit Filetstreifen vom Schwein — verduras mediterráneas y gouda
estimación≈ 680 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Gratén de peperoni
16.90
Peperoni-Gratin ... SCHARFE SACHE… — picante, patatas, salami, pimiento, peperoni, ajo y gouda
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Patata asada
12.90
Backkartoffel mit Kräuterquark (7) und Hähnchenbruststreifen — con requesón de hierbas y tiras de pechuga de pollo
estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
Patata asadapescatarian
12.90
Backkartoffel mit Kräuterquark (7) und Streifen vom Gravedlachs — con requesón de hierbas y tiras de Gravedlachs
estimación≈ 540 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Klöße de Turingia
23.90
Thüringer Klöße (hausgemacht...die Besten) (7,8) mit hausgemachter Rinderroulade und Apfel-Rotkohl (10) — caseras, con roulade de ternera y col lombarda con manzana
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 66
Thüringer Klöße con goulash de ciervo
23.90
Thüringer Klöße (hausgemacht...die Besten) (7,8) mit feinem Gulasch vom Hirsch in Waldpilzsoße — Bolitas de patata caseras con goulash de ciervo en salsa de setas, pera con arándanos y ensalada
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 70
Thüringer Klöße con champiñonesvegetarian
17.90
Thüringer Klöße (hausgemacht...die Besten) (7,8) mit frischen Rahmchampignons (7) (vegetarisch) — Bolitas de patata caseras con champiñones a la crema (vegetariano)
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 67
Delicias vegetarianas
Patata asada con quark de hierbasvegetarian
7.90
Backkartoffel mit Kräuterquark (7) (hausgemacht) — Patata asada casera con queso quark a las hierbas
estimación≈ 310 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 77
Gratén de patata y champiñonesvegetarian
14.90
Kartoffel-Gratin-Champignon — Con champiñones frescos, ajo y queso Gouda
estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Gratén de verdurasvegetarian
16.90
Gemüsse-Gratin — Patatas, calabacín, pimientos, zanahorias, guisantes snap y Gouda
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Penne Napolivegetarian
16.90
Penne (8)-Napoli — Con verduras mediterráneas y mozzarella gratinada
estimación≈ 620 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 73
Penne con espinacasvegetarian
15.90
Penne (8) mit Blattspinat und Gouda (1,2,7) gratiniert — Con espinacas y queso Gouda gratinado
estimación≈ 580 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 78
Pizza de patata Vegetalesvegetarian
15.90
Kartoffel-Pizza-Gemüsse — Masa de patata, salsa de tomate, verduras y Gouda
estimación≈ 650 kcal62 g de carbohidratos
Vegano
Patata asada con verduras mediterráneasvegan
10.90
Backkartoffel mit mediterranem Gemüsse — Patata asada servida con verduras mediterráneas
estimación≈ 340 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pizza de patata Veganvegan
12.90
Kartoffel-Pizza-Vegan Tomatensoße u. mediterranes Gemüsse (3,2) — Masa de patata, salsa de tomate y verduras mediterráneas
estimación≈ 420 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 74
Variaciones de pasta
Penne Filet
20.90
Penne (8) “Filet” — Tiras de solomillo de ternera Maredo, boletus, tomates cherry y nata
estimación≈ 710 kcal64 g de carbohidratosequilibrado 67
Penne Pollo
18.90
Penne (8) Hähnchen — Con champiñones frescos y queso Gouda gratinado
estimación≈ 680 kcal66 g de carbohidratosequilibrado 73
Penne India
18.90
Penne (8) “India” mit Streifen von der Hähnchenbrust — Tiras de pechuga de pollo, piña, especias indias y nata (ligeramente picante)
estimación≈ 740 kcal75 g de carbohidratos
Nuestra especialidad: Pizza de patata
Pizza de patata Rúculavegetarian
14.90
Kartoffel-Pizza-Rucola — Masa de patata, salsa de tomate, Gouda, rúcula y Parmigiano
estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 65
Pizza de patata Pollo
16.90
Kartoffel- Pizza-Hähnchen — Masa de patata, salsa de tomate, tiras de pechuga de pollo, piña y Gouda
estimación≈ 660 kcal62 g de carbohidratos
Pizza de patata Serrano
16.90
Kartoffel- Pizza-Serrano — Masa de patata, salsa de tomate, Gouda, rúcula, jamón serrano y Parmigiano
estimación≈ 640 kcal54 g de carbohidratosequilibrado 65
Pizza de patata Córcegavegetarian
16.90
Kartoffel-Pizza-Korsika — Masa de patata, salsa de tomate, Gouda, tomate, aceitunas, brie de cabra suave y albahaca
estimación≈ 610 kcal52 g de carbohidratos
Pizza de patata Mediterráneavegetarian
15.90
Kartoffel-Pizza-mediterran (scharf) — Masa de patata, salsa de tomate, aceitunas, albahaca, pimientos, peperoni, feta y Gouda (picante)
estimación≈ 630 kcal56 g de carbohidratos
Pizza de patata Salami
15.90
Kartoffel-Pizza- Salami — Masa de patata, salsa de tomate, salami, pimientos, champiñones y Gouda
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Pizza de patata México
17.90
Kartoffel-Pizza-Mexiko leicht scharf — Masa de patata, salsa de tomate, tiras de solomillo de cerdo, judías rojas, cebollas y Gouda (ligeramente picante)
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 70
Pizza de patata Salmón-Mozzarellapescatarian
16.90
Kartoffel-Pizza-Lachs-Mozzarella — Masa de patata, salsa de tomate, salmón gravlax, espinacas, mozzarella
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 67
Y muchos pescados...
Trucha local al hornopescatarian
20.90
Forelle aus heimischen Gewässern im Backofen gegart — con crema de rábano picante y patata asada con quark de hierbas
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Filete de lucioperca con espinacas y mozzarellapescatarian
19.90
Zanderfilet mit Blattspinat und Mozzarella ûerbacken — gratinado, crema de curry y lima, bolsitas de patata rellenas de queso crema de hierbas
estimación≈ 710 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Gratén de patata con salmón gravlaxpescatarian
16.90
Kartoffel-Gratin mit Gravedlachs in Dillsahnesoße (7), Gouda (1,2,7) — salsa de crema de eneldo, Gouda
estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
A la parrilla y a la sartén
Pechuga de pollo con verduras mediterráneas
19.90
Hähnchenbrustfilet an Pfannengemüsse mediterrane Art — con patatas dulces fritas y quark de hierbas
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 84
Pechuga de pollo con tomate y mozzarella
19.50
Hähnchenbrustfilet mit Tomaten u. Mozzarella (7) — gratinada, con bolsitas de patata rellenas de queso crema de hierbas
estimación≈ 740 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Thüringer Rostbrätel
18.50
Thüringer Rostbrätel mit hausgemachten Bratkartoffeln — chuleta de cuello de cerdo veteada, cebollas pochadas, dip de mostaza y cerveza negra, patatas salteadas
estimación≈ 890 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticos
Steak “Speedy Gonzales”
18.90
chuleta de cuello de cerdo veteada, judías rojas, jamón, cebollas y patatas salteadas caseras
estimación≈ 950 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65
Entrecot Maredo
27.90
Maredo-Hüftsteak gebacken mit würzigen Schwarzbiersenf — al horno con mostaza de cerveza negra, con gajos de patata caseros
estimación≈ 820 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Medallones de solomillo de cerdo
25.90
Medaillons vom Schweinefilet mit frischen Rahmchampignons (7) — con champiñones a la crema y patatas fritas de masa
estimación≈ 760 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Schnitzel “Wiener Art”
18.90
Schnitzel “Wiener Art” aus dem zarten Schweinerüken — lomo de cerdo empanado, con patatas jumbo y ensalada
estimación≈ 920 kcal65 g de carbohidratos
Schnitzel de lomo de cerdo
22.90
Schnitzel aus dem zarten Schweinerüken frisch paniert (6,7,8) — empanado, con champiñones a la crema y gajos de patata caseros
estimación≈ 880 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Especialidades a la parrilla
Medallones de solomillo de cerdo
13.90
Medaillons vom Schweinefilet
estimación≈ 320 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Medallones de solomillo de cerdo
18.90
Medaillons vom Schweinefilet
estimación≈ 450 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pechuga de pollo
9.90
Hähnchenbrustfilet
estimación≈ 250 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pechuga de pollo
13.90
Hähnchenbrustfilet
estimación≈ 350 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Solomillo de ternera
16.90
Rinderfilet
estimación≈ 380 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Solomillo de ternera
29.90
Rinderfilet
estimación≈ 520 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Solomillo de ternera
39.90
Rinderfilet
estimación≈ 650 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Entrecot
16.90
Hüftsteak
estimación≈ 420 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Hüftsteak
25.90
estimación≈ 650 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
PLATO DE PARRILLA
24.90
GRILLPLATTE — Filete de ternera Maredo, solomillo de cerdo, pechuga de pollo y varios dips caseros para parrilla
estimación≈ 850 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Guarniciones
Patatas Jumbo
4.50
Pommes Jumbo (Steakpommes) — Patatas steak
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratos
verduras mediterráneasvegetarian
5.10
mediterranes Gemüsse
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Kloßteigpommes
6.00
estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratos
variedad de ensaladasvegetarian
5.90
Salatvariation
estimación≈ 180 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
patatas dulces fritas
4.90
Süszkartoffelpommes
estimación≈ 350 kcal38 g de carbohidratos
champiñones a la cremavegetarian
6.00
Rahmchampignons (7)
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
gratinado de patatasvegetarian
5.50
Kartoffel-Gratin (1,2,7)
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
cebollas pochadasvegetarian
3.00
Schmorzwiebeln
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
gajos de patata caserosvegetarian
4.30
Kartoffelspalten hausgemacht
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratos
mantequilla de hierbas o de ajovegetarian
2.00
Kräuter- oder Knobibutter
estimación≈ 150 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
patatas salteadas
5.50
Bratkartoffeln — caseras, con jamón y cebollas
estimación≈ 450 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
mantequilla de pimienta o whiskyvegetarian
2.50
Pfeffer- oder Whiskybutter
estimación≈ 160 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
bolsitas de patatavegetarian
4.90
Kartoffeltaschen (4,7) — rellenas de queso crema con hierbas
estimación≈ 310 kcal28 g de carbohidratos
dip de barbacoa caserovegetarian
2.50
Barbecue-Dipp hausgemacht
estimación≈ 80 kcal12 g de carbohidratos
patata asadavegetarian
4.90
Backkartoffel mit Kräuterquark (7) — con requesón de hierbas
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 71
dip de Tzatzikivegetarian
2.50
Tzatziki-Dipp (7)
estimación≈ 110 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
mostaza de cerveza negravegetarian
0.90
Schwarzbiersenf
estimación≈ 40 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
80veggie
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Muchos platos de patata vegetarianos
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
El menú tiene una sección vegetariana con platos como Penne Napoli y gratinado de verduras. Las opciones veganas incluyen la pizza de patata con verduras mediterráneas.
35 platos vegetarianos y 2 veganos de 79
83dia
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Parrillada y ensaladas bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchas opciones de parrilla ricas en proteínas. Las ensaladas y las carnes a la brasa son muy adecuadas para una alimentación consciente de los carbohidratos.
45 aptos para diabéticos · 79 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Silge 11, 36433 Bad Salzungen
- Horario
- lun11:00–14:30, 17:00–22:00mar11:00–14:30, 17:00–22:00miécerradojue11:00–14:30, 17:00–22:00vie11:00–14:30, 17:00–22:00sáb11:00–14:30, 17:00–22:00dom11:00–14:30, 17:00–22:00Mi Ruhetag. Closing time for evening service not specified, 22:00 used as placeholder or omit if strict
- Contacto
- +493695606204 kontakt@kartoffelkaefer.net
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kartoffelkaefer.net/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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