Gasthaus Glaswerk

Adolfstraße 3, 65307 Bad Schwalbach

Abierto ahora · hasta 22:00

€€€€

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

DESAYUNOS EN GASTHAUS GLASWERK

Das Süße Glaswerk

4.50

croissant fresco con mantequilla, a elegir con miel, mermelada de frutas o Nutella

estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos

Glaswerk gesunderer Startvegetarian

8.50

muesli de arándanos con yogur griego, miel y manzana rallada

estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 67

Glaswerk Vitamin Powervegetarian

8.50

ensalada de frutas frescas con yogur griego y miel

estimación≈ 310 kcal38 g de carbohidratos

Glaswerk Pancakesvegetarian

9.50

3 deliciosos pancakes caseros con sirope de arce

estimación≈ 580 kcal75 g de carbohidratos

Bocadillo relleno

4.80

Belegtes Brötchen — a elegir con jamón, salami, pechuga de pavo o queso

estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos

Glaswerk Spezial

12.90

huevos revueltos pequeños, ensalada de frutas frescas, selección de queso y embutidos, mantequilla, mermelada y cesta de pan pequeña

estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65

Glaswerk Herzhaftes Frühstück

11.90

huevos revueltos pequeños con bacon, ensalada de frutas frescas, selección de embutidos, mermelada, mantequilla y cesta de pan pequeña

estimación≈ 820 kcal55 g de carbohidratos

Glaswerk Vital

12.90

verduras crudas, queso crema de hierbas, queso y pechuga de pavo, ensalada de frutas frescas, mantequilla y miel, pan de semillas y pan rústico

estimación≈ 680 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 75

Glaswerk Veggie Frühstückvegetarian

12.90

huevos revueltos pequeños, ensalada de frutas frescas, queso crema, selección de quesos, mermelada, mantequilla y cesta de pan pequeña

estimación≈ 710 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65

Glaswerk Schlemmerfrühstück para 2 personas

29.40

Glaswerk Schlemmerfrühstück für 2 Personen — rica selección de quesos y embutidos, salmón ahumado, huevo cocido, Mozzarella Caprese, ensalada de frutas frescas, mermelada

estimación≈ 1600 kcal120 g de carbohidratospesado 29

O COMPONGA SU PROPIO DESAYUNO

Cesta de panvegan

2.60

Brotkorb (Bauernbrot, Baguette&Brötchen) — pan rústico, baguette y panecillos

estimación≈ 350 kcal65 g de carbohidratos

Croissant recién horneadovegetarian

2.50

Ofenfrisches Croissant

estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos

Panecillo blancovegan

0.90

Helles Brötchen

estimación≈ 160 kcal32 g de carbohidratos

Panecillo de semillasvegan

1.00

Körnerbrötchen

estimación≈ 180 kcal28 g de carbohidratos

Porción de mermelada o mielvegan

0.80

Portion Marmelade oder Honig

estimación≈ 60 kcal15 g de carbohidratos

Porción de Nutellavegetarian

1.00

Portion Nutella

estimación≈ 100 kcal11 g de carbohidratos

Porción de mantequillavegetarian

0.70

Portion Butter

estimación≈ 70 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos

Porción de salami

2.20

Portion Salami²³

estimación≈ 110 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos

Porción de jamón cocido

2.20

Portion gekochter Schinken²³

estimación≈ 90 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos

Porción de jamón crudo

2.60

Portion roher Schinken²³

estimación≈ 130 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos

Porción de Goudavegetarian

2.20

Portion Gouda¹²

estimación≈ 110 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos

Porción de Brievegetarian

2.20

Portion Brie²

estimación≈ 100 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos

Porción de queso cremavegetarian

1.60

Portion Frischkäse

estimación≈ 80 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos

Porción de salmón ahumado

5.10

Portion Räucherlachs² mit Meerrettich⁸ — con rábano picante

estimación≈ 120 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos

1 huevo cocidovegetarian

1.80

1 gekochtes Ei

estimación≈ 78 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos

1 huevo fritovegetarian

1.90

1 Spiegelei

estimación≈ 90 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos

Huevos revueltos pequeñosvegetarian

3.00

Kleines Rührei

estimación≈ 150 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos

Porción de bacon

2.60

Portion Bacon²

estimación≈ 130 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos

SOPAS

Sopa de zanahoria, manzana y jengibrevegan

7.50

Karotten- Apfel- Ingwer Suppe

estimación≈ 120 kcal22 g de carbohidratos

Sopa de tomatevegetarian

7.50

Tomatensuppe mit Mozzarella¹ Würfeln — con dados de mozzarella

estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

ENSALADAS

Ensalada mix de samosas y rollitos de primaveravegetarian

13.50

Salat mit Samosas ⁷ & Frühlingsrollen¹² Mix — con dip de chili dulce

estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 66

Ensalada con tiras de pollo crujiente

16.00

Salat mit Knusperhähnchenstreifen — con chutney de mango casero

estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Ensalada con pechuga de pollo, parmesano y croutons

16.00

Salat mit Hähnchenbrust, Parmesan & Croûtons — con aderezo César

estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Ensalada con queso de cabra calientevegetarian

16.90

Salat mit warmem Ziegenkäse — con miel de flores silvestres y romero

estimación≈ 480 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Ensalada con tiras de roastbeef

19.10

Salat mit Roastbeef Streifen — a la parrilla con champiñones salteados

estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Ensalada con gambas a las hierbaspescatarian

19.90

Salat mit Kräuter Garnelen — con crema alioli casera

estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Ensalada con falafelvegan

15.30

Salat mit Falafel — con hummus casero

estimación≈ 510 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Ensalada de acompañamiento pequeñavegetarian

6.50

Kleiner Beilagen Salat — con baguette fresca

estimación≈ 220 kcal30 g de carbohidratos

Ensalada de acompañamiento grandevegetarian

9.50

Großer Beilagen Salat — con baguette fresca

estimación≈ 300 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 69

SÁNDWICHES

Glaswerk Club Sandwich

15.70

con pechuga de pollo, tomate, pepino, bacon y patatas steak house

estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos

Glaswerk Veggi Sandwichvegetarian

14.70

con crema de pesto de queso de cabra, verduras grilladas, ensalada y patatas Steak House

estimación≈ 850 kcal82 g de carbohidratos

FINGER FOOD

Patatas Steak Housevegetarian

5.20

Steak House Pommes — con kétchup o mayonesa

estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratos

Patatas Gaufrette Crujientesvegetarian

6.40

Knusprige Gitter Kartoffeln — con dip de sweet chili

estimación≈ 480 kcal52 g de carbohidratos

Bruschettavegetarian

7.70

con tomates picados, mozzarella y albahaca fresca

estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos

Aceitunas verdes y negras marinadas

5.40

Marinierte grüne & schwarze Oliven⁴⁵ — con baguette fresca y dip de alioli casero

estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos

Nachosvegetarian

7.00

con salsa y dip de queso

estimación≈ 650 kcal68 g de carbohidratos

Samosas y Rollitos de Primaveravegetarian

7.40

Samosas⁷ & Frühlingsrollen¹² — con dip de sweet chili

estimación≈ 410 kcal38 g de carbohidratos

2 Brochetas de Pollo a la Parrilla

11.50

2 Hähnchenspieße vom Grill — con salsa de cacahuete casera

estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Glaswerk Nuggets de Pollo Crujientes

12.00

Glaswerk knusper Hähnchen Nuggets — con chutney de mango

estimación≈ 450 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

Patatas Dulces Fritasvegetarian

7.00

Süßkartoffel Pommes — con dip de alioli

estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Falafelvegan, vegetarian

8.10

con dip de sweet chili

estimación≈ 310 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 70

Plato de Fingerfood para 2 personas

19.00

FINGERFOODPLATTE FÜR 2PERSONEN — Samosas, rollitos de primavera, falafel, brochetas de pollo, palitos de verduras con mozzarella y wedges

estimación≈ 1200 kcal95 g de carbohidratospesado 38

SELECCIÓN DE HAMBURGUESAS GLASWERK

Glaswerk Big Burger

13.50

180g de ternera, tomate, pepinillo, cebolla, ensalada y patatas Steak House con kétchup o mayonesa

estimación≈ 1100 kcal92 g de carbohidratos

Glaswerk Cheeseburger

14.80

180g de ternera, queso, tomate, pepinillo, cebolla, ensalada y patatas Steak House con kétchup o mayonesa

estimación≈ 1200 kcal92 g de carbohidratos

Glaswerk Chicken Burger

14.80

180g de pechuga de pollo, queso Gouda, salsa sweet chili, tomate, pepinillo, cebolla, ensalada y patatas

estimación≈ 1150 kcal95 g de carbohidratos

Glaswerk Hawaii Burger

16.90

180g de ternera, piña, queso, tomate, ensalada, salsa alioli y patatas Steak House con kétchup o mayonesa

estimación≈ 1250 kcal105 g de carbohidratospesado 42

Glaswerk Burger "Italian Style"

17.50

Glaswerk Burger „Italian Style“ — 180g de ternera con rúcula, tomate, mozzarella y pesto, con patatas Steak House

estimación≈ 1200 kcal90 g de carbohidratos

Glaswerk Farmer Burger

17.50

180g de ternera con bacon, huevo frito y patatas Steak House con kétchup o mayonesa

estimación≈ 1350 kcal90 g de carbohidratospesado 41

Glaswerk Burger "Hot & Spicy"

15.90

Glaswerk Burger „Hot & Spicy“ — 180g de ternera, mezcla de chiles, ensalada, cebolla roja, queso, salsa salsa y patatas Steak House

estimación≈ 1180 kcal94 g de carbohidratos

Glaswerk Veggi Cheeseburgervegetarian

14.90

Glaswerk Veggi Cheesburger — con hamburguesa de verduras casera, queso, salsa salsa, tomate, pepinillo, cebolla, ensalada y patatas

estimación≈ 1050 kcal105 g de carbohidratos

Glaswerk "The vegan one"vegan

14.10

con hamburguesa de verduras casera, salsa salsa, tomate, pepinillo, cebollas, ensalada y patatas Steak House con ketchup

estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 68

Glaswerk Double Cheeseburger

21.30

380g de ternera, queso, tomate, pepinillo, cebollas, ensalada, patatas Steak House con ketchup o mayonesa

estimación≈ 1250 kcal85 g de carbohidratos

WRAPS

Caesar Wrap

11.50

Tiras de pollo, ensalada, tomates, parmesano y aderezo César

estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Mama Mia Wrapvegetarian

10.50

Rúcula, mozzarella, pesto, tomates y balsámico

estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Oriental Wrapvegan, vegetarian

10.70

Falafel, harissa, hummus, manzana y ensalada

estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 74

Mexican Wrap

11.50

Carne picada, maíz, alubias rojas, jalapeños y tomates

estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 78

Akropolis Wrapvegetarian

10.90

Queso feta, pimiento, pepino, aceitunas y requesón de hierbas

estimación≈ 610 kcal44 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

PLATOS DE CARNE SALADOS

Currywurst

11.20

Currywurst³⁶ auf Hauseigener Currysoße³ — con salsa curry casera, brocheta de piña a la parrilla y patatas Steak House (suave, medio o picante)

estimación≈ 920 kcal82 g de carbohidratos

Hähnchengeschnetzeltes

15.40

Pollo troceado en salsa de crema de champiñones y arroz

estimación≈ 650 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 75

Pechuga de pollo rellena

17.40

Gefüllte Hähnchenbrust — con espinacas, queso crema de cabra, tomates secos, servida con wedges y dip de salsa

estimación≈ 780 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 72

Schnitzel Caprese gratinado

19.50

Überbackenes Caprese Schnitzel — con verduras mediterráneas y patatas rejilla crujientes

estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73

Wiener Kalbs Schnitzel

27.90

Wiener Kalbs Schnitze — con patatas salteadas, dip de arándanos y ensalada pequeña

estimación≈ 950 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Brochetas de pollo a la parrilla

19.60

Hähnchenspieße vom Grill — con patatas salteadas, ensalada oriental, gajos de manzana y requesón de hierbas

estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 73

Rumpsteak argentino aprox. 220g

33.10

Argentinisches Rumpsteak ca. 220gr. — con mantequilla de hierbas, ensalada pequeña y patatas Steak House

estimación≈ 1050 kcal48 g de carbohidratos

Schnitzel Wiener Art

15.90

con patatas Steak House

estimación≈ 850 kcal62 g de carbohidratos

Schnitzel Wiener Art

17.50

A elegir: cebollas pochadas, salsa de crema de pimienta, salsa de crema o salsa de crema de champiñones

estimación≈ 920 kcal65 g de carbohidratos

PARA NUESTROS AMIGOS VEGETARIANOS

Sartén de verduras veganasvegan

15.50

Vegane Gemüsepfanne — en salsa de curry y coco, con anacardos tostados y arroz basmati

estimación≈ 680 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 74

Patata al hornovegetarian

13.50

Ofenkartoffel — rellena de queso crema de hierbas, cebollino y ensalada pequeña

estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 70

Patata al horno con salmón ahumadopescatarian

15.90

Ofenkartoffel mit Räucherlachs — rellena de queso crema de hierbas, cebollino, salmón ahumado y ensalada pequeña

estimación≈ 640 kcal46 g de carbohidratosequilibrado 78

Wedges de patatavegetarian

13.50

Kartoffelwedges — con queso crema de hierbas y ensalada

estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Queso feta empanadovegetarian

14.50

Panierter Schafskäse — con aceitunas marinadas y una pequeña ensalada

estimación≈ 620 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Barquitos de calabacín sobre salsa de tomatevegetarian

15.10

Zucchinischiffchen auf Tomatensoße — rellenos de verduras mediterráneas y queso feta gratinado, con arroz basmati

estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 78

PASTA GLASWERK Y RÖSTI CASERO

Spaghetti

19.40

con gambas a las hierbas en salsa de tomate picante

estimación≈ 640 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77

Penne

17.50

con tiras de pechuga de pollo y champiñones en salsa de crema de curry

estimación≈ 780 kcal62 g de carbohidratos

Tallarinesvegetarian

15.10

Bandnudeln — con verduras mediterráneas y dados de mozzarella

estimación≈ 610 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 73

Rösti con jamón y Emmental

15.90

Rösti Mit Schinken²³⁴ & Emmentaler²³⁴ gratiniert an Salat — gratinado, servido con ensalada

estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Rösti con champiñones frescos a la cremavegetarian

15.50

Rösti Mit frischen Champignons a la Creme an Salat — servido con ensalada

estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Rösti con espinacas y Gorgonzolavegetarian

15.90

Rösti Mit Blattspinat & Gorgonzola gratiniert an Salat — gratinado, servido con ensalada

estimación≈ 740 kcal44 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Rösti con salmón ahumado y queso crema a las hierbaspescatarian

18.90

Rösti Mit Räucherlachs² & Kräuterfrischkäse

estimación≈ 690 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

¿Esta carta sigue siendo correcta?

92veggie
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Amplia variedad de opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como la sartén de verduras vegana con salsa de coco y curry o la Veggi Cheesburger. También hay wraps vegetarianos como el Mama Mia Wrap con pesto y mozzarella.

45 platos vegetarianos y 10 veganos de 89

78dia
scoreestimación

Opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchas ensaladas proteicas y platos de carne. Los componentes individuales del desayuno permiten controlar fácilmente los carbohidratos.

34 aptos para diabéticos · 89 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección: Adolfstraße 3, 65307 Bad Schwalbach
Horario: lun11:30–22:00
marcerrado
mié11:30–22:00
jue11:30–22:00
vie11:30–22:00
sáb09:30–22:00
dom09:30–22:00
An Sonn- und Feiertagen bieten wir unser Frühstück bis 13:00 Uhr an.. Mittagsmenü Mo - Fr 11:30 Uhr - 15:00 Uhr
Contacto: +4961247253060 glaswerk@mail.de
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthaus-glaswerk.de/
Ficha: completitud 83 %, confianza 80 %

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