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Restaurant am Ihlsee

Am Ihlsee 2, 23795 Bad Segeberg

Abierto ahora · hasta 23:00

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Crema de tomate
9.50
Tomatencremesüppchen mit Sahnetupfer (A,G) — con un toque de nata
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bruschetta
10.90
Bruschetta hausgemacht (A,G) — casera
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos
Plato de Tapas Nórdicas
14.90
Nordischer Tapas-Teller, dazu Brot (A,C,D,G,J) — acompañado de pan
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
Platos Fuertes
Segeberger Sauerfleisch
26.50
cuello de cerdo agridulce, patatas fritas caseras, salsa remoulade
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Roastbeef de vaca Holsteiner
31.90
Roastbeef von der Holsteiner Färse — al punto con salsa remoulade y patatas fritas
estimación≈ 780 kcal40 g de carbohidratos
Currywurst regional
15.90
Regionale Currywurst — con patatas fritas o patatas salteadas crujientes
estimación≈ 950 kcal70 g de carbohidratos
Plato Ihlsee
29.90
Ihlsee-Teller – unser Renner am Ihlsee — Sauerfleisch de cerdo, remoulade, roastbeef frío, matjes con dip, salmón ahumado con dip
estimación≈ 900 kcal45 g de carbohidratos
Plato Winnetou 2026
25.90
Winnetou-Teller 2026 – Zwei marinierte Nackensteaks — Dos chuletas de cuello marinadas, tzatziki, patatas fritas y ensalada de col
estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratos
Plato Karl May 2026
28.90
Karl May Teller 2026 – Zwei hausgemachte Rinderhacksteaks — Dos hamburguesas de ternera caseras, salsa de nata, cebolla frita, col lombarda con manzana, patatas fritas
estimación≈ 820 kcal48 g de carbohidratos
Pescados
Filete de salmón gratinado
31.50
Lachsfilet gratiniert — Salmón fresco con salsa holandesa y queso Gouda gratinado, con patatas fritas
estimación≈ 850 kcal40 g de carbohidratos
Platija a la plancha
31.90
Scholle in der Pfanne gebraten mit Zwiebel-Speck, Bratkartoffeln (A,D) — con cebolla y bacon, patatas fritas
estimación≈ 720 kcal40 g de carbohidratos
Filetes de matjes tiernos
28.90
Zarte Matjesfilets von der Friesenkrone — Matjes suave, matjes al jerez, dip de manzana y nata, patatas fritas
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratos
Filete de arenque
24.90
Heringsfilet süßsauer eingelegt — marinado agridulce, con dip de manzana y nata y patatas fritas
estimación≈ 700 kcal40 g de carbohidratos
Cerdo
Schnitzel empanado
29.50
Paniertes Schnitzel — schnitzel frito, cebollas y champiñones estofados, patatas fritas
estimación≈ 880 kcal45 g de carbohidratos
Schnitzel empanado gratinado
29.50
Paniertes Schnitzel gratiniert — con tomates, salsa holandesa y queso Gouda, patatas fritas
estimación≈ 950 kcal50 g de carbohidratos
Schnitzel empanado 'Holsteiner Art'
27.50
Paniertes Schnitzel „Holsteiner Art“ — con dos huevos fritos y patatas fritas
estimación≈ 850 kcal40 g de carbohidratos
Temporada
Schnitzel de pollo empanado
29.90
Paniertes Hähnchenschnitzel — con rebozados de rebozados de setas, patatas fritas y salsa de nata
estimación≈ 820 kcal40 g de carbohidratos
Gyros de pavo
24.90
Puten-Gyros — con tzatziki, ensalada de col y patatas fritas
estimación≈ 800 kcal60 g de carbohidratos
Roulades de ternera Holsteiner
29.90
Rinderrouladen von der Holsteiner Färse — Dos roulades de ternera caseras, salsa, col lombarda con manzana, croquetas
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratos
Labskaus casero
25.90
Köstliches hausgemachtes Labskaus — Dos huevos fritos, matjes, remolacha, pepinillo
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ketchup
0.50
Ketchup (rot)
estimación≈ 20 kcal5 g de carbohidratos
Mayonesa
0.50
Majo (weiß) (C ,J )
estimación≈ 100 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Veggie / Vegan
Patata asada rellenavegetarian
23.00
Ofenkartoffel gefüllt mit Sour Cream, Salatbowl mit Dressing, Walnüssen, Mozzarella-Perlen, Rote Beete und Rösti (G,H) — Con crema agria, bol de ensalada con aliño, nueces, perlas de mozzarella, remolacha y rösti
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 74
Patata asada rellena
25.90
Ofenkartoffel gefüllt mit Sour Cream, Pfifferlinge, Räucherlachs und Honig-Senf-Dip (D,G,J) — Con crema agria, rebozados de chanterelas, salmón ahumado y dip de miel y mostaza
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 78
Vegano: Dos hamburguesas de remolachavegan
25.90
Vegan: Zwei Rote Beete Patties — Con chanterelas frescas, verduras a la parrilla y tortitas de rösti
estimación≈ 620 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 74
Vegano: Chanterelas frescasvegan
24.90
Vegan: Frische Pfifferlinge — Con patatas salteadas, cebollas, verduras a la parrilla y tortitas de rösti
estimación≈ 650 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 74
Vegano: Plato de ensaladas variadasvegan
23.90
Vegan: Bunter Salatteller — Ensaladas de temporada con aliño de aceite y vinagre, espárragos y fresas
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Vegano: Steak de remolachavegan
24.90
Vegan: Rote Beete Steak — Con verduras a la parrilla, patatas salteadas y salsa BBQ
estimación≈ 610 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 70
Para nuestros pequeños invitados
Media Currywurst
7.90
Halbe Currywurst mit Pommes Frites (I,J) — Con patatas fritas
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 67
Nuggets de pollo
10.90
Hähnchen Nuggets mit Pommes Frites (A) — Con patatas fritas
estimación≈ 620 kcal58 g de carbohidratos
Spaghetti Bolognese
8.90
Spaghetti Bolognese (A)
estimación≈ 580 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Spaghetti con salsa de tomate
8.90
Spaghetti mit Tomatensoße (A,G)
estimación≈ 480 kcal70 g de carbohidratos
Postres
Pastelito de chocolate
11.90
Schokoküchlein Toffee-Eis, Himbeersorbet, Schlagsahne (A,C,G,H) — Helado de toffee, sorbete de frambuesa, nata montada
estimación≈ 850 kcal85 g de carbohidratospesado 22
Trío de postres
11.90
Dreierlei: Panna Cotta, Toffee-Eis, Himbeersorbet (C,G) — Panna Cotta, helado de toffee, sorbete de frambuesa
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratospesado 31
Tres bolas de helado de vainilla
9.90
Drei Kugeln Vanilleeis mit heißen Kirschen und Schlagsahne (G) — Con cerezas calientes y nata montada
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratospesado 41
Copa de fresas
10.90
Erdbeerbecher — Con tres bolas de helado de vainilla, fresas frescas y nata montada
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 40
Rote Grütze
7.90
Rote Grütze und eine Kugel Vanilleeis (G) — Con una bola de helado de vainilla
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratospesado 35
Segeberger Verführung
4.50
Bola de helado de vainilla o fresa, salsa de chocolate y nata montada
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Una bola de helado a elección con barquillo
1.90
Eine Kugel Eis nach Wahl mit einer Waffel — Chocolate, vainilla, fresa, nuez, sorbete de frambuesa
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratos
Desayuno
Desayuno Holsteiner
25.90
Holsteiner Frühstück mit Kaffee, Tee, Wasser, Saft — Con café, té, agua y zumo
estimación≈ 950 kcal80 g de carbohidratos
Brunch
Buffet de almuerzo frío/caliente Gourmet
33.90
Kalt / Warmes Mittags-Büfett Feinschmecker Art mit Kaffee, Tee, Wasser, Saft — Con café, té, agua y zumo
estimación≈ 1200 kcal110 g de carbohidratospesado 37
Buffet de Tartas y Pasteles
Buffet tradicional de tartas y pasteles
7.90
Traditionelles Torten- und Kuchenbüfett
estimación≈ 800 kcal90 g de carbohidratospesado 34
Trozo de tarta
4.50
Stück Torte
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 31
Trozo de pastel
3.90
Stück Kuchen
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

52veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Hay una sección dedicada con platos veganos como el filete de remolacha y hamburguesas de remolacha. También ofrecen una patata al horno con crema agria y mozzarella.

5 platos vegetarianos y 4 veganos de 44

35dia
scoreestimación

Opciones bajas en carbohidratos limitadas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

La mayoría de los platos contienen muchas patatas o azúcares. Hay algunas opciones ligeras como ensaladas y sopa.

4 aptos para diabéticos · 44 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Am Ihlsee 2, 23795 Bad Segeberg
Horario
luncerrado
marcerrado
mié11:30–23:00
jue11:30–23:00
vie11:30–23:00
sáb11:30–23:00
dom11:30–23:00
Warme Küche: 11:30 - 20:00 Uhr. Frühstück mit Vorreservierung ab 10.00 Uhr möglich
Contacto
+4945518560806 info@ihlsee-restaurant.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ihlsee-restaurant.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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