Immenhof Apfelwein-Manufaktur

Borngasse 8A, 65812 Bad Soden am Taunus

horario aún desconocido

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Buffet Asia - Entrantes

Ensalada de fideos de cristal

Glasnudelsalat mit Koriander und Garnelen — con cilantro y gambas

estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Ensalada picante de piña y pepinovegan

Pikanter Ananas-Gurken-Salat mit Chili und Limette — con chile y lima

estimación≈ 110 kcal24 g de carbohidratos

Ensalada de col blanca y pollo

Weißkohl-Hühnchen-Salat mit Knoblauch, Ingwer und Zitronengras — con ajo, jengibre y limoncillo

estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76

Buffet Asia - Sopa

Crema de zanahoria y jengibre

Karotten-Ingwer-Cremesuppe mit gebackener Frühlingsrolle — con rollito de primavera frito

estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratos

Buffet Asia - Plato Principal

Curry de ave

Geflügelcurry mit Auberginen, Pilzen und Kokosmilch — con berenjenas, setas y leche de coco

estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Filete de salmón

Lachsfilet mit asiatischen Aromen, Limettenjoghurt und Jasminreis — con aromas asiáticos, yogur de lima y arroz jazmín

estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73

Buffet Asia - Postre

Ensalada de frutasvegan

Obstsalat mit Pflaumenwein — con vino de ciruela

estimación≈ 160 kcal32 g de carbohidratospesado 35

Crema de mango y fruta de la pasión

Mango-Passionsfrucht-Creme mit Kokosraspeln — con coco rallado

estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos

Buffet Europa - Entrantes

Variedad de ensaladas

Salatvariationen mit Croutons, Saaten und Hausdressing „Immenhof“ — con croutons, semillas y aliño de la casa "Immenhof"

estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Salmón curado casero

Hausgebeizter Lachs mit Honig-Senf-Soße — con salsa de miel y mostaza

estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Ensalada de cebada y verduras

Graupen-Gemüse-Salat mit gekochtem Rindfleisch — con carne de ternera cocida

estimación≈ 310 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 81

Ensalada jugosa de patata y pepino

Schlotziger Kartoffel-Gurken-Salat

estimación≈ 240 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

Jamón de Parma

Parmaschinken mit Galiamelone — con melón Galia

estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Buffet Europa - Sopa

Crema de coliflor

Cremesuppe von Blumenkohl — aromatizada con canela

estimación≈ 210 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Buffet Europa - Plato Principal

Suprema de pollo maíz

Maispoularden-Supreme mit Rahmpilzen und Kräuter-Tagliatelle — con setas a la crema y tagliatelle de hierbas

estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67

Filete de lucioperca

Zanderfilet auf Blattspinat mit Weißweinsoße und Risolée-Kartoffeln — sobre espinacas con salsa de vino blanco y patatas risolée

estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Buffet Europa - Postre

Mousse au Chocolat

Mousse au Chocolat mit marinierten Beeren — con bayas marinadas

estimación≈ 410 kcal35 g de carbohidratospesado 36

Crema de requesón a la vainilla

Vanille-Topfen-Creme mit Mangopüree und Butterstreusel — con puré de mango y migas de mantequilla

estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 30

Buffet Hessen - Entrantes

Variedad de ensaladas

Salatvariationen mit Croutons, Saaten und Apfel-Thymian-Dressing — con croutons, semillas y aliño de manzana y tomillo

estimación≈ 230 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Ensalada de Handkäsvegetarian

Handkäs‘-Salat mit Musik und gerösteten Walnüssen — con cebolla y nueces tostadas

estimación≈ 340 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Frankfurter „Grüne Soße“vegetarian

Frankfurter „Grüne Soße“ mit gekochten Eiern — con huevos cocidos

estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Trucha del Taunus ahumada

Geräucherte Taunusforelle mit Dill-Schmand — con crema agria y eneldo

estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Ensalada de gelatina de carne campesina

Salat von der Bauernsülze mit Radieschen und Schnittlauch — con rábanos y cebollino

estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Buffet Hessen - Sopa

Crema de col lombarda y manzana

Cremesuppe von Sauerkraut und Apfel mit geröstetem Landbrot — con pan de campo tostado

estimación≈ 350 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 71

Buffet Hessen - Plato Principal

Tafelspitz de ternera hervida

Gesottener Rindertafelspitz mit Bouillongemüse und Meerrettichsoße — con verduras al caldo y salsa de rábano picante

estimación≈ 550 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Filete de lucio

Zanderfilet auf Schmorgurken und gebutterten Kartoffeln — sobre pepinos estofados y patatas a la mantequilla

estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Buffet Hessen - Postre

Rote Grütze

Rote Grütze mit Vanillecreme — con crema de vainilla

estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratospesado 37

Tiramisú de manzanas locales

Tiramisu von heimischen Äpfeln

estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 34

Buffet Mediterráneo - Entrantes

Ensalada de rúculavegetarian

Rucolasalat mit Balsamico-Olivenöl-Dressing, Kirschtomaten und Parmesan — con aliño de aceite de oliva y balsámico, tomates cherry y parmesano

estimación≈ 210 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Salmón curado en casa

Hausgebeizter Lachs mit Fenchel-Orangen-Salat und geröstetem Focaccia — con ensalada de hinojo y naranja y focaccia tostada

estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratos

Vitello Tonnato

Rosa gebratenes Kalbsfleisch „Vitello Tonnato“ — ternera asada rosada

estimación≈ 310 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Capresevegetarian

Caprese mit Basilikum und Mandeln — con albahaca y almendras

estimación≈ 340 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Buffet Mediterráneo - Sopa

Crema de tomates y aceitunas

Cremesuppe von Tomaten und Oliven mit Basilikum-Pesto — con pesto de albahaca

estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Buffet Mediterráneo - Plato Principal

Gnocchi fundidosvegetarian

Schmelzige Gnocchi mit Rucola, Kirschtomaten und Pinienkernen — con rúcula, tomates cherry y piñones

estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 67

Paleta de ternera estofada

Geschmorte Rinderschulter mit Rosinen, Salbei, Caponata und Rosmarinkartoffeln — con pasas, salvia, caponata y patatas al romero

estimación≈ 720 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 78

Buffet Mediterráneo - Postre

Panna cotta de espresso

Espresso-Panna Cotta mit Zitronengelee — con gelatina de limón

estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratospesado 42

Crema de mascarpone

Mascarponecreme mit Kirschragout und Amarettinis — con ragú de cerezas y amarettini

estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratospesado 31

Buffet Vegetariano - Entrantes

Ensalada de fideos de cristalvegan, vegetarian

Glasnudelsalat mit Koriander und Gemüse — con cilantro y verduras

estimación≈ 220 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 65

Buffet Vegetariano - Sopa

Crema de patatasvegetarian

Kartoffel-Cremesuppe mit Schnittlauch und Croutons — con cebollino y croutons

estimación≈ 310 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 71

Buffet Vegetariano - Plato Principal

Sartén de Schupfnudeln y chucrutvegetarian

Schupfnudel-Sauerkraut-Pfanne mit Kräuter-Crème- Fraîche — con crème fraîche de hierbas

estimación≈ 650 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 69

Buffet Vegetariano - Postre

Mousse de chocolate especiado

Gewürz-Schokoladenmousse mit marinierten Beeren — con bayas marinadas

estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratospesado 35

Ensalada de frutasvegan, vegetarian

Obstsalat mit Früchten der Saison — con frutas de temporada

estimación≈ 120 kcal28 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

63veggie
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Buffet con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Hay un buffet vegetariano con sartén de schupfnudeln con chucrut y crema de patatas. Las opciones veganas son la ensalada de fideos de cristal con verduras y la ensalada de frutas.

11 platos vegetarianos y 4 veganos de 42

70dia
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Opciones de Buffet Bajas en Carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El buffet ofrece varios platos principales a base de proteínas como ternera y pescado. Muchas ensaladas y entrantes tienen un índice glucémico bajo.

20 aptos para diabéticos · 42 platos

Reseñas

Reseña

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Práctico

Dirección: Borngasse 8A, 65812 Bad Soden am Taunus
Horario: aún desconocido
Contacto: +496196528862
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), immenhof-neuenhain.de/

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