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Porterhouse Grill

Kaiserallee 4, 76530 Baden-Baden

horario aún desconocido

steakhouse€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Queso de oveja a la plancha con bacon
14.00
Gegrillter Schafskäse im Speckmantel — crotones de aceituna / bouquet de ensalada
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cóctel de gambas
14.00
Crevettencocktail — gambas / lechuga romana / salsa cocktail / caviar de salmón
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Tartar de salmón
18.00
Lachstatar — crema de rábano picante / rösti de patata / caviar de salmón
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tartar de solomillo de ternera
20.00
Rindertatar vom Filet – handgeschnitten — tostada / bouquet de ensalada / mayonesa de trufa / huevo de codorniz
estimación≈ 350 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensaladas
Ensalada mixta de hojasvegetarian
11.00
Gemischte Blattsalate — vinagreta balsámica
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Lechuga romanavegetarian
12.00
Römersalat — aliño de parmesano / crotones
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tiras de pavo a la plancha
6.00
Gegrillte Putenstreifen — Añadir a su ensalada
estimación≈ 180 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Puntas de solomillo de ternera
12.00
Rinderfiletspitzen — Añadir a su ensalada
estimación≈ 220 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sopas
Crema de maíz
10.00
Maiscremesuppe — picante / crotones
estimación≈ 250 kcal28 g de carbohidratos
Beef Tea
10.00
consomé de ternera / albóndiga de tuétano
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Crema de bogavante
12.00
Hummercremesuppe — Lobster bisque
estimación≈ 300 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Vegetariano
Tomate rellenovegan
16.00
Gefüllte Tomate — vegano / espinacas / cuscús
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Linguinevegetarian
15.00
salsa de tomates cherry / hierbas / parmesano
estimación≈ 550 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 73
Linguine con trufavegetarian
22.00
Trüffellinguine — trufa laminada / parmesano
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 67
Pescado
Salmón a la plancha con piel
24.00
Lachs auf der Haut gegrillt – medium — al punto / espinacas / salsa bearnesa
estimación≈ 580 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Lenguado entero a la plancha
39.00
Gegrillte ganze Seezunge — mantequilla de limón / espinacas
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ribs & Burger
Spareribs slow cooked
22.00
costilla entera / salsa BBQ
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
BBQ Burger
20.00
aprox. 220 g de ternera alemana / término medio / salsa BBQ / salsa cocktail / cheddar / bacon
estimación≈ 950 kcal45 g de carbohidratos
Crispy Chicken Burger
16.00
pollo empanado / salsa cocktail / tomate / lechuga
estimación≈ 800 kcal50 g de carbohidratos
Pulled Pork Burger
16.00
cuello de cerdo marinado / ensalada de col / salsa BBQ
estimación≈ 850 kcal48 g de carbohidratos
Steaks
Hüftsteak (Sirloin) 160 g
15.00
Hüftsteak (Sirloin) 160 g – Ladies Cut — Ladies Cut — Argentina
estimación≈ 320 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Hüftsteak (Sirloin) 250 g
22.00
Argentina
estimación≈ 500 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Entrecôte (Rib-Eye) 300 g
36.00
Argentina
estimación≈ 780 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Entrecôte (Rib-Eye) 400 g
46.00
Argentina
estimación≈ 1040 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rinderfilet (Tenderloin) 160 g
32.00
Argentina
estimación≈ 300 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Rinderfilet (Tenderloin) 250 g
46.00
Argentina
estimación≈ 470 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Rinderfilet (Tenderloin) 1.000 g
180.00
Argentina - centro del solomillo, trinchado en mesa
estimación≈ 1880 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 37
Entrecôte Prime (Rib-Eye) 300 g
50.00
Australia
estimación≈ 820 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Entrecôte Prime (Rib-Eye) 400 g
62.00
Australia
estimación≈ 1090 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rinderfilet US Prime (Tenderloin) 160 g
45.00
USA Prime
estimación≈ 310 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Rinderfilet US Prime (Tenderloin) 250 g
70.00
USA Prime
estimación≈ 480 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Rinderfilet US Prime (Tenderloin) 1.000 g
270.00
USA Prime - centro del solomillo, trinchado en mesa
estimación≈ 1920 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 37
Lammkarree (Rack of lamb)
46.00
Nueva Zelanda, aprox. 480 g
estimación≈ 1100 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Dry Aged Tomahawk / Bone In
120.00
Alemania, 1.100 g – trinchado en mesa
estimación≈ 2800 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 37
Filete de pavo 160 g
11.00
Putensteak 160 g — Glaseado de miel y pimienta
estimación≈ 340 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Filete de pavo 250 g
16.00
Putensteak 250 g — Glaseado de miel y pimienta
estimación≈ 510 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
Guarniciones
Patatas Steakhousevegetarian
6.00
Steakhouse Pommes
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos
Gratén de patatasvegetarian
7.00
Kartoffelgratin
estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratos
Patatas dulces fritasvegetarian
7.00
Süßkartoffelpommes
estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratos
Cuscúsvegetarian
6.00
Couscous
estimación≈ 220 kcal35 g de carbohidratos
Puré de trufavegetarian
7.00
Getrüffeltes Püree
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Verduras a la parrillavegetarian
6.00
Gegrilltes Gemüse
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Zanahoriasvegetarian
6.00
Karotten
estimación≈ 110 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Espinacasvegetarian
6.00
Blattspinat
estimación≈ 100 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Patata al hornovegetarian
9.00
Ofenkartoffel / Sourcreme — con crema agria
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Ensalada de hojasvegetarian
7.00
Blattsalat
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de colvegetarian
6.00
Krautsalat
estimación≈ 180 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsas y Mantequillas Caseras
Salsa Béarnaise
5.00
Sauce Béarnaise
estimación≈ 250 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa de pimienta
4.00
Pfeffersauce
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa BBQ
4.00
BBQ Sauce — salsa bbq Porterhouse, ahumada
estimación≈ 110 kcal15 g de carbohidratos
Mantequilla de hierbas
3.00
Kräuterbutter
estimación≈ 160 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Queso
Degustación de quesos
16.00
Käse-Degustation — mostaza de higos / mantequilla salada / nueces caramelizadas / baguette
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratos
Postre
Cheesecake Crème Brûlée
12.00
con helado de chocolate
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratospesado 23
Plátano a la parrilla
12.00
Gegrillte Banane — trozos de almendra / salsa de chocolate / helado de vainilla
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratospesado 39
Brownie de chocolate caliente
12.00
Warmer Schokoladenbrownie — con crema de Baileys
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratospesado 23
Sorbete de mandarinavegan
8.00
Mandarinen-Sorbet — con Prosecco
estimación≈ 210 kcal25 g de carbohidratospesado 39
Blueberry Pancakes
12.00
jarabe de arce / helado de vainilla
estimación≈ 680 kcal85 g de carbohidratospesado 41

¿Esta carta sigue siendo correcta?

55veggie
scoreestimación

Pasta y tomate relleno

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Una sección vegetariana ofrece linguine con trufa y linguine con salsa de tomate cherry. La opción vegana es un tomate relleno de espinacas y cuscús.

17 platos vegetarianos y 2 veganos de 57

81dia
scoreestimación

Opciones de steakhouse bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este steakhouse ofrece muchas opciones ricas en proteínas. Los filetes y pescados a la parrilla casi no tienen carbohidratos.

38 aptos para diabéticos · 57 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Kaiserallee 4, 76530 Baden-Baden
Horario
aún desconocido
Contacto
+4972219736665
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), porterhouse-grill.de/
Ficha
completitud 67 %, confianza 79 %

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