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Schneiders Weinstube

Maria-Viktoria-Str. 2, 76530 Baden-Baden

Cerrado ahora · abre 17:00

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 17 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 17 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Helados
Helado de Espresso
6.80
Geeister Espresso — 1 bola de helado de vainilla con espresso
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratospesado 42
Rote Grütze
9.00
con helado de vainilla y nata
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 38
Helado de Avellana
9.00
Haselnuss-Eis — con un toque de licor de avellana Anselmann
estimación≈ 280 kcal20 g de carbohidratospesado 42
Sorbete de Naranja Sanguinavegan
9.00
Blut-Orangen-Sorbet — con Grand Marnier
estimación≈ 220 kcal30 g de carbohidratospesado 39
Compota de Ciruelas
9.00
Zwetschgenkompot — y helado cremoso de canela
estimación≈ 260 kcal32 g de carbohidratospesado 44
Crème Brûlée casera
10.50
Hausgemachte Creme brulee
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Tiramisú
10.50
Tiramisu — con fresas frescas
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratospesado 32
Sorbete de Limónvegan
12.50
Zitronen-Sorbet — con vodka
estimación≈ 180 kcal25 g de carbohidratospesado 39
la variedad celestial de helados de martosca
Helado de Vainilla
4.00
Vanille – Eiscreme — una bola grande
estimación≈ 140 kcal15 g de carbohidratos
Helado de Chocolate
4.00
Schoko – Eiscreme — una bola grande
estimación≈ 160 kcal18 g de carbohidratos
Helado de Avellana
4.00
Haselnuss – Eiscreme — una bola grande
estimación≈ 170 kcal16 g de carbohidratos
Sorbete de Mangovegan
4.00
Mango – Sorbet — una bola grande
estimación≈ 130 kcal25 g de carbohidratospesado 39
Sorbete de Grosella Negravegan
4.00
Cassis – Sorbet — una bola grande
estimación≈ 130 kcal25 g de carbohidratospesado 39
Sorbete de Frambuesavegan
4.00
Himbeeren – Sorbet — una bola grande
estimación≈ 130 kcal25 g de carbohidratospesado 39
Sorbete de Limónvegan
4.00
Zitronen – Sorbet — una bola grande
estimación≈ 130 kcal25 g de carbohidratospesado 39
2 sopas selectas a elegir
Gazpacho Andaluzvegan, vegetarian
10.00
Sopa de verduras española
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
« La mejor sopa de pescado » de Schneiderpescatarian
14.00
Schneiders „Beste Fischsuppe“ — con pescados nobles, alioli y tostadas
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Entrantes seleccionados
Ensalada mixtavegetarian, vegan
9.80
Gemischter Salatteller — verduras crudas y hojas verdes con nuestro aderezo
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de carrilleras de buey
16.80
Ochsenmaulsalat — con vinagreta trufada
estimación≈ 240 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Lonchas de Mousse de Canard
17.00
Tranchen von Mousse de Canard — con chutney de manzana y calabaza
estimación≈ 280 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ceviche de bacalaopescatarian
18.00
Ceviche vom Dorschfilet — crema de aguacate y pan plano caliente
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 66
Gambas Pil Pilpescatarian
19.00
en aceite de oliva y ajo, tomates cherry fundidos, baguette
estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratos
Especialidades de Baden
Maultaschen hechas a mano
20.00
Handgefaltete Maultaschen — con relleno fino de ternera sobre espinacas tiernas
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
Wanzenauer Stubenküken al horno
25.00
Wanzenauer Stubenküken aus dem Backofen — ensalada de patata o patatas fritas
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Lomo de cerdo Schwäbisch-Hällisch
28.00
Lendchen vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein — salsa de crema de coñac, guarnición de verduras y spätzle caseros
estimación≈ 820 kcal55 g de carbohidratos
Kalbsbäckle
29.00
estofado, salsa Madeira, verduras del día, pasta a la mantequilla
estimación≈ 780 kcal50 g de carbohidratos
Wiener Schnitzel
32.80
lomo de ternera con patatas fritas o ensalada de patata
estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratos
Filete de lomo de ternera
36.80
Kalbsrückensteak — con rebozados de setas frescas a la crema, spätzle caseros
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratos
Solomillo de buey pastoreado
39.80
Rinderfilet vom Weiderind — salsa de vino oporto, puré de patatas trufado
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pescado fresco
Filete de lucio en costra de pankopescatarian
28.00
Zanderfilet in der Panko-Kruste gebraten — ensalada de patata y salsa tártara
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratos
Albóndigas de lucio caseraspescatarian
29.80
Hausgemachte Zanderklößchen — espinacas, salsa de langosta y pasta a la mantequilla
estimación≈ 710 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65
Filete de salmón a la parrillapescatarian
30.00
Lachsfilet vom Grill — aceite de lima, edamame y Fregola de Rustichella d’Abruzzo
estimación≈ 620 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Para vegetarianos
Queso de cabra gratinadovegetarian
18.80
Gratinierter Ziegenkäse — sobre cama de ensalada variada y mostaza de higos
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pasta à la Cremevegetarian
21.00
Pasta a`la Creme — con setas frescas y queso parmesano rallado
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratos
Menú del mes
Saludos de la cocina de Weinstuben
Gruß aus der Weinstuben-Küche
estimación≈ 150 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gazpacho Andaluzvegan, vegetarian
sopa fría de verduras
estimación≈ 120 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Sorbete de limón y Crémantvegan
Zitronensorbet & Crémant
estimación≈ 220 kcal30 g de carbohidratospesado 39
Solomillo de buey pastoreado
Filet vom Weiderind — salsa de vino oporto y puré de patatas trufado
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Compota de ciruelas y helado de canela casero
Zwetschgenkompot und hausgemachtem Zimt Eis
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratospesado 42
Precio del menú por persona
65.00
Menüpreis pro Person
estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

¿Esta carta sigue siendo correcta?

63veggie
scoreestimación

Platos vegetarianos limitados

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Los platos principales vegetarianos son la Pasta a`la Creme con rebozados de setas o queso de cabra gratinado. También hay Gazpacho Andaluz y varios sorbetes.

12 platos vegetarianos y 10 veganos de 40

64dia
scoreestimación

Opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales ricos en proteínas. Muchos platos incluyen guarniciones con muchos carbohidratos.

13 aptos para diabéticos · 40 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Maria-Viktoria-Str. 2, 76530 Baden-Baden
Horario
luncerrado
mar17:00–00:00
mié17:00–00:00
jue17:00–00:00
vie17:00–00:00
sáb17:00–00:00
domcerrado
Küche 17:00 - 22:00 Uhr
Contacto
+4972219766929 info@schneiders-weinstube.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schneiders-weinstube.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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