La Dolce Vita Da Mimmo
Mühlstraße 62, 76532 Baden-Baden
Abierto ahora · hasta 23:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 15 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Platos de Tortellini
Tortellini alla Panna
12.50
Tortellini alla Panna* — cerdo, salsa de nata
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratos
Tortellini alla Fattoria
13.50
Tortellini alla Fattoria* — beicon, tomates cherry, rúcula, champiñones, cerdo, salsa de nata
estimación≈ 750 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 65
Platos al horno / al forno
Lasagne
14.00
Lasagne* — cerdo, huevo, mozzarella, salsa de tomate con carne picada
estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratos
Penne Gratinatevegetarian
14.00
Penne Gratinate* — espinacas, ajo, parmesano, salsa de nata
estimación≈ 710 kcal58 g de carbohidratos
Spaghetti al Forno
14.00
Spaghetti al Forno* — mozzarella, salsa de nata y tomate con carne picada
estimación≈ 850 kcal68 g de carbohidratos
Pasticcio Nudeln
14.00
Pasticcio Nudeln* — huevo, cerdo, champiñones, salsa de nata y tomate con carne picada
estimación≈ 880 kcal62 g de carbohidratos
Tortellini Dolce Vita
14.00
Tortellini Dolce Vita* — mozzarella, cerdo, salsa de nata
estimación≈ 780 kcal48 g de carbohidratos
Risotto
Risotto Campagnolavegetarian
12.50
champiñones frescos, salsa de nata
estimación≈ 580 kcal62 g de carbohidratos
Risotto Markus
14.50
champiñones frescos, gambas, salsa de tomate
estimación≈ 620 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
Risotto Pescatorepescatarian
15.50
mariscos frescos, ajo, salsa de tomate
estimación≈ 590 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 73
Gnocchi
Gnocchi in Carozzavegetarian
13.50
Gnocchi in Carozza* — tomates, albahaca, salsa de nata y mozzarella
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratos
Gnocchi Parma
13.50
Gnocchi Parma* — rúcula, parmesano, jamón de Parma, salsa de nata y tomates cherry
estimación≈ 680 kcal62 g de carbohidratos
Gnocchi Biancanevevegetarian
13.50
Gnocchi Biancaneve* — gorgonzola, espinacas, ajo, salsa de nata
estimación≈ 740 kcal60 g de carbohidratos
Pizza
Pan de pizza blancovegan
5.50
Pizzabrot weiß — aceite de oliva, sal, pimienta, orégano
estimación≈ 450 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Pan de pizza rojovegetarian
6.50
Pizzabrot rot — aceite de oliva, tomates, mozzarella
estimación≈ 580 kcal62 g de carbohidratos
Margheritavegetarian
9.50
tomates, mozzarella
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 73
Salami
10.50
tomates, mozzarella, salami
estimación≈ 980 kcal92 g de carbohidratos
Schinken
10.50
tomates, mozzarella, cerdo
estimación≈ 940 kcal94 g de carbohidratosequilibrado 69
Champignonvegetarian
10.50
tomates, mozzarella, champiñones frescos
estimación≈ 880 kcal96 g de carbohidratosequilibrado 72
Fauza Licatese
12.00
tomates, ajo, parmesano, tomates cherry, anchoas, aceitunas
estimación≈ 820 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 79
Napoli
11.00
Tomates, mozzarella, anchoas, aceitunas
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratos
Salmonepescatarian
15.00
Tomates, mozzarella, tiras de salmón
estimación≈ 900 kcal80 g de carbohidratos
Taormina
13.00
Tomates, mozzarella, champiñones, salami, ajo, gorgonzola
estimación≈ 1050 kcal80 g de carbohidratos
Capricciosa
11.50
Tomates, mozzarella, jamón, alcachofas
estimación≈ 920 kcal82 g de carbohidratos
Cristina
13.00
Tomates, mozzarella, salchichas, huevo cocido, aceitunas, ajo
estimación≈ 980 kcal80 g de carbohidratos
La Dolce Vitapescatarian
13.00
Tomates, mozzarella, gambas, espinacas, ajo
estimación≈ 880 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 66
Al Limonevegetarian
10.00
Mozzarella, limón
estimación≈ 820 kcal78 g de carbohidratos
Quattro Formaggivegetarian
11.50
Tomates, mozzarella, gorgonzola, parmesano, edam
estimación≈ 1100 kcal78 g de carbohidratos
Nico
13.00
Tomates, mozzarella, salami picante, alcachofas, aceitunas, anchoas
estimación≈ 950 kcal82 g de carbohidratos
Dalia
11.50
Tomates, mozzarella, patatas, salchichas
estimación≈ 1000 kcal95 g de carbohidratos
Rustica
13.00
Tomates, mozzarella, salami, pimientos, aceitunas, gorgonzola
estimación≈ 1050 kcal80 g de carbohidratos
Désirée
10.50
Tomates, mozzarella, salchichas
estimación≈ 920 kcal80 g de carbohidratos
Nonno Mimmo
13.00
Tomates, mozzarella, jamón, pimientos, pimienta, gorgonzola
estimación≈ 1050 kcal80 g de carbohidratos
Tonnopescatarian
12.00
Tomates, mozzarella, atún, cebollas
estimación≈ 880 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 68
Schafskäsevegetarian
13.50
Tomates, mozzarella, rúcula, queso de oveja, tomates cherry
estimación≈ 950 kcal80 g de carbohidratos
Hawaii
11.50
Tomates, mozzarella, jamón, piña
estimación≈ 900 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 65
Vegetariavegetarian
13.00
Tomates, mozzarella, ajo, berenjenas y calabacines a la plancha
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 67
Serenavegetarian
14.50
Tomates, mozzarella, berenjenas, burrata, albahaca
estimación≈ 1000 kcal80 g de carbohidratos
Speciale
12.00
Tomates, mozzarella, champiñones frescos, jamón, ajo
estimación≈ 920 kcal82 g de carbohidratos
Angelo
13.00
Tomates, mozzarella, salami picante, champiñones frescos, anchoas, huevo cocido
estimación≈ 980 kcal80 g de carbohidratos
Platos de Spaghetti
Spaghetti Napolivegan
10.50
Ajo, salsa de tomate
estimación≈ 580 kcal85 g de carbohidratos
Spaghetti Aglio e Oliovegan
11.00
Ajo, guindilla, tomates cherry
estimación≈ 620 kcal80 g de carbohidratos
Spaghetti Bolognese
11.50
Salsa de tomate con carne picada
estimación≈ 750 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 71
Spaghetti Carbonara
12.00
Tocineta, huevo, salsa de nata
estimación≈ 880 kcal70 g de carbohidratos
Spaghetti alla Normavegetarian
13.00
Berenjena, albahaca, salsa de tomate
estimación≈ 640 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 78
Spaghetti Patate e Pestovegetarian
13.00
Ajo, patata, salsa de nata y albahaca
estimación≈ 820 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 66
Spaghetti Frutti di Marepescatarian
15.50
Mariscos frescos, ajo, salsa de tomate
estimación≈ 610 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 77
Platos de Penne
Penne Arrabiatavegan
12.00
Guindilla, ajo, salsa de tomate
estimación≈ 590 kcal84 g de carbohidratosequilibrado 65
Penne Rusticavegetarian
13.00
Queso de oveja, rúcula, ajo, salsa de nata y tomates cherry
estimación≈ 720 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 67
Penne allo Chefpescatarian
14.50
Gambas, rúcula, salsa de nata y tomates cherry
estimación≈ 780 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 70
Penne Salmone e Spinaci
15.50
Salmón, ajo, salsa de nata y espinacas
estimación≈ 760 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 77
Sin Gluten
2.50
Alle Penne-Gerichte erhalten Sie auf Wunsch auch gerne GLUTENFREI — Todos los platos de Penne están disponibles sin gluten bajo petición
estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Platos de Tagliatelle
Tagliatelle della Casa
15.50
Gambas, tomates cherry, salsa de nata y pesto
estimación≈ 790 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 69
Tagliatelle al Salmone
15.50
Salmón, salsa de nata y tomates cherry
estimación≈ 770 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 70
Tagliatelle Sicilia
15.50
Gambas, limón, salsa de nata y tomates cherry
estimación≈ 760 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 71
Entrantes / Antipasti
Bruschetta
5.50
Tomates frescos, cebolla, ajo, guindilla
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
Mozzarella in Carrozza
11.00
Tomates, mozzarella, albahaca
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Carpaccio
15.50
De ternera
estimación≈ 320 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sopa de tomate
8.00
Tomatensuppe
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Gamberoni alla Cristina
15.50
Gamberoni⁵ alla Cristina — Hinojo pernod, salsa holandesa
estimación≈ 410 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Insalate / Ensaladas
Ensalada Mixta
7.00
Gemischter Salat — con aderezo de yogur
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada Italiana
8.50
Italienischer Salat — ensalada verde, jamón, queso, atún, cebollas, tomates, pimientos, huevos, aceitunas, aderezo de yogur
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada Niçoise
8.50
Nizza Salat — ensalada verde, col lombarda, jamón, queso, cebollas, pimientos, tomates, huevos, aderezo de yogur
estimación≈ 480 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada Campesina
9.00
Bauern Salat — ensalada verde, queso feta fresco, pepinos, aceitunas, tomates, peperoni suave, aderezo de yogur
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada de Mariscos
16.00
Meeresfrüchte Salat — pulpo fresco, calamar, gambas, ajo, limón
estimación≈ 320 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Ensalada Verde Primavera
16.00
Primavera grüner Salat — col, tiras de pavo y champiñones
estimación≈ 410 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Wurstsalat
10.50
salchicha Lyoner, cebollas, huevo, tomates
estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Wurstsalat Estrasburgo
11.00
Straßburger Wurstsalat — salchicha Lyoner, queso, cebollas, huevos, tomates
estimación≈ 460 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Agnolotti
Agnolotti Piemonte
14.50
rellenos de boletus, patatas, salsa cremosa de parmesano
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratos
Agnolotti Toscana
14.50
rellenos de boletus, salsa cremosa de coñac
estimación≈ 650 kcal52 g de carbohidratos
Agnolotti Campania
14.50
rellenos de ricotta y espinacas, espinacas, salsa cremosa de parmesano
estimación≈ 620 kcal50 g de carbohidratos
Agnolotti Sicilia
14.50
rellenos de ricotta y espinacas, salsa cremosa de tomates cherry
estimación≈ 610 kcal52 g de carbohidratos
Agnolotti Lombardia
14.50
rellenos de ricotta y espinacas, salsa de carne picada
estimación≈ 660 kcal54 g de carbohidratos
Agnolotti Sardegna
16.00
rellenos de salmón, rúcula, gambas, salsa cremosa de tomates cherry
estimación≈ 640 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 67
Agnolotti Emilia Romagna
15.50
rellenos de salmón, salsa cremosa de espinacas y salmón
estimación≈ 630 kcal50 g de carbohidratos
Pizza
Quattro Stagioni
12.00
tomates, mozzarella, salami, pimientos, champiñones, anchoas
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 67
Ignazio
12.50
tomates, mozzarella, panceta, jamón, huevo cocido
estimación≈ 920 kcal78 g de carbohidratos
Calabrese
12.00
tomates, mozzarella, salami picante, peperoni, cebollas
estimación≈ 880 kcal72 g de carbohidratos
Nonna Enza
12.00
tomates, mozzarella, alcachofas, ajo, anchoas
estimación≈ 820 kcal70 g de carbohidratos
Licata
12.00
tomates, mozzarella, salami picante, gorgonzola, huevo cocido
estimación≈ 950 kcal74 g de carbohidratos
Sicilia
12.00
Tomates, mozzarella, salami, pimientos, champiñones, anchoas
estimación≈ 1150 kcal110 g de carbohidratos
Crudaiola
13.50
Tomates, mozzarella, dados de tomate fresco, ajo, peperoni, cebollas, albahaca, aceitunas, parmesano
estimación≈ 1050 kcal115 g de carbohidratosequilibrado 65
Frutti di Mare
16.00
Tomates, mozzarella, ajo, mariscos frescos
estimación≈ 1000 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 67
Fauza Nonna Pina
12.50
Tomates cherry, ajo, aceitunas, anchoas, parmesano
estimación≈ 950 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 69
Parma
15.50
Tomates, mozzarella, jamón serrano de Parma, rúcula, parmesano laminado
estimación≈ 1100 kcal110 g de carbohidratos
Carpaccio
16.00
Tomates, mozzarella, carpaccio de ternera, champiñones, rúcula, ajo, parmesano laminado
estimación≈ 1150 kcal110 g de carbohidratos
Nonno Angelo
12.00
Tomates, mozzarella, champiñones frescos, huevo, aceitunas
estimación≈ 1100 kcal110 g de carbohidratos
Viviana
15.50
Tomates, mozzarella, jamón serrano de Parma, burrata, rúcula, parmesano laminado
estimación≈ 1250 kcal110 g de carbohidratos
Bayrisch München
12.50
Tomates, mozzarella, salami, pimientos, gorgonzola
estimación≈ 1200 kcal110 g de carbohidratos
Calzone
13.50
Pizza rellena: tomates, mozzarella, salami, jamón, champiñones, topping: carne picada
estimación≈ 1400 kcal120 g de carbohidratospesado 39
Tronchetto
15.50
Pizza rellena: tomates, mozzarella, tomates cherry, pesto, queso de oveja, topping: jamón de Parma, rúcula, tomates cherry
estimación≈ 1300 kcal120 g de carbohidratos
Flammkuchen
11.50
Nata agria, beicon, cebollas
estimación≈ 900 kcal80 g de carbohidratos
Extras
Extras
1.50
Kapern, Oliven⁶, Zwiebeln, Knoblauch, Peperoni¹, Ei, Ananas, Salami²,³, Formhinterschenken²,³, Champignons, Sardellen⁴, Gorgonzola¹, Paprika, Spinat, Speck²,³, Artischocken — Alcaparras, aceitunas, cebollas, ajo, peperoni, huevo, piña, salami, jamón, champiñones, anchoas, gorgonzola, pimientos, espinacas, beicon, alcachofas
estimación≈ 50 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Extras
2.00
Thunfisch, pikante Salami²,³, Rucola — Atún, salami picante, rúcula
estimación≈ 80 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Extras
2.50
Parmaschinken¹, Shrimpsᵇ — Jamón de Parma, gambas
estimación≈ 100 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
68veggie
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Platos italianos y pizzas variadas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como el Risotto Campagnola, Gnocchi Biancaneve y Pizza Serena. También hay opciones veganas como Spaghetti Aglio e Olio y Penne Arrabiata.
19 platos vegetarianos y 4 veganos de 95
54dia
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Ensaladas y pasta sin gluten
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
La mayoría de los platos tienen muchos carbohidratos. Las ensaladas y los entremeses son más adecuados.
15 aptos para diabéticos · 95 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Mühlstraße 62, 76532 Baden-Baden
- Horario
- luncerradomar17:00–23:00mié17:00–23:00jue17:00–23:00vie17:00–23:00sáb17:00–23:00dom11:30–14:00, 17:00–22:00Feiertag: 11:30–14 & 17–22 Uhr. wir bitten um Reservierung
- Contacto
- +4972219968742
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ladolcevita-damimmo.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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