Gasthaus Linde Steinbach
Yburgstraße 79, 76534 Baden-Baden
Cerrado ahora · abre jue 11:30
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
04.08.2026 al 07.08.2026
Pastel de reina
15.90
Königinpastete gefüllt mit Salatbouquet — relleno de bouquet de ensalada
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Bauernfrühstück
14.90
Bauernfrühstück mit Ei und Salatbouquet — con huevo y bouquet de ensalada
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tagliatellevegetarian
12.90
Tagliatelle mit Tomatensoße und Parmesan — con salsa de tomate y parmesano
estimación≈ 580 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
11.08.2026 al 14.08.2026
Rahmschnitzel
15.90
Rahmschnitzel mit Mozzarella gratiniert und Kroketten — gratinado con mozzarella y croquetas
estimación≈ 850 kcal40 g de carbohidratos
Maultaschen
14.90
Maultaschen in Ei gebraten mit Salat — fritas con huevo y ensalada
estimación≈ 620 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Patatasvegetarian
12.90
Kartoffeln mit Kräuterquark und Salatbouquet — con requesón de hierbas y bouquet de ensalada
estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
18.08.2026 al 21.08.2026
Asado de cerdo
15.90
Schweinebraten mit Nudeln und Bratensoße — con pasta y salsa de asado
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratos
Plato de ensalada mixtapescatarian
14.90
Bunter Salatteller mit Räucherlachs — con salmón ahumado
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Strammer Max
12.90
Strammer Max mit Ei — con huevo
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratos
25.08.2026 al 28.08.2026
Cordon Bleu
15.90
Cordon Bleu mit Pommes — con patatas fritas
estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratos
Rahmgeschnetzeltes
14.90
Rahmgeschnetzeltes mit Spätzle — con Spätzle
estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratos
Patatasvegetarian
12.90
Kartoffeln mit Spinat und Ei — con espinacas y huevo
estimación≈ 450 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Nuestras sopas caseras
Crema de tomatevegetarian
6.50
Tomatencremesuppe
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Caldo de ternera
6.50
Rinderkraftbrühe vom Tafelspitz mit hausgemachten Maultaschen oder Flädle — de Tafelspitz con Maultaschen o Flädle caseros
estimación≈ 310 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Nuestros clásicos
Cordon bleu
21.90
Cordon bleu mit Schinken und Schwarzwälder Bergkäse gefüllt , mit Pommes — relleno de jamón y queso de montaña de la Selva Negra, con patatas fritas
estimación≈ 920 kcal60 g de carbohidratos
Carrilleras de cerdo estofadas
20.90
Geschmorte Schweinebäckle in Rotweinsoße mit hausgemachten Spätzle — en salsa de vino tinto con Spätzle caseros
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos
Schnitzel de cerdo empanado
18.90
Schweineschnitzel paniert mit Pommes und herzhafte r Bratensoße — con patatas fritas y salsa de asado
estimación≈ 880 kcal60 g de carbohidratos
Badischer Zwiebelrostbraten
28.90
con cebollas caramelizadas y Spätzle caseros
estimación≈ 820 kcal50 g de carbohidratos
Filete de cerdo troceado
21.90
Geschnetzeltes vom Schweinefilet „Züricher Art“ mit Rösti — estilo Zúrich con Rösti
estimación≈ 740 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de pavo a la parrilla
20.90
Putensteak vom Grill mit Kräuterbutter, Knoblauchcreme und Pommes — con mantequilla de hierbas, crema de ajo y patatas fritas
estimación≈ 810 kcal55 g de carbohidratos
Rumpsteak
28.90
Rumpsteak mit Kräuterbutter oder fruchtiger Pfeffersoße und Pommes — con mantequilla de hierbas o salsa de pimienta frutal y patatas fritas
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Steinbacher „Winzerpfännle“
23.90
solomillo de cerdo a la parrilla y Maultaschen salteadas sobre Spätzle caseras con salsa de crema de setas
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Maultaschen caseras Linde
Maultaschen salteadas
17.90
Gebratene Maultaschen mit Ei, Schmelzzwiebeln, Salatbouquet — con huevo, cebolla pochada y bouquet de ensalada
estimación≈ 620 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 69
Maultaschen gratinadas
17.90
Maultaschen mit Schinken/Käse gratiniert, Braten soße, Salatbouquet — con jamón y queso, salsa de carne y bouquet de ensalada
estimación≈ 710 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 69
Lasaña badena
17.90
Badische Lasagne — Maultaschen gratinadas con salsa de tomate y queso
estimación≈ 680 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 73
Maultaschen salteadas
17.90
Gebratene Maultaschen auf Rahm -Champignons und Salatbouquet — sobre champiñones a la crema y bouquet de ensalada
estimación≈ 640 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Platos pequeños
Rösti de patatapescatarian
18.90
Kartoffelrösti mit geräuchertem Lachs, Sahnemeerrettich, Salat bouquet — con salmón ahumado, rábano picante con nata y bouquet de ensalada
estimación≈ 580 kcal40 g de carbohidratos
Fleischküchle caseras
16.90
Zwei hausgemachte Fleischküchle mit lauwarmem Kartoffelsalat, und Salatbouquet, dazu Zwiebel soße — dos hamburguesas de carne con ensalada de patata templada, bouquet de ensalada y salsa de cebolla
estimación≈ 610 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Nuestras ensaladas
Ensalada mixta pequeñavegetarian
6.00
Kleiner bunter gemischter Salatteller — plato pequeño de ensalada mixta variada
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada mixta con pavo
17.90
Bunter Salatteller mit gebratenen Putenbruststreifen* — con tiras de pechuga de pavo salteadas
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada mixta con Maultaschen
17.90
Bunter Salatteller mit hausgemachten Maultaschen* — con Maultaschen caseras
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ensalada mixta con jamón, queso y huevo
16.90
Bunter Salatteller mit Schinke n, Käse und Ei* — plato de ensalada variada
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada mixta con champiñonesvegetarian
16.90
Bunter Salatteller mit gebratenen Champignons* — con champiñones salteados
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Vegetariano
Maultaschen vegetarianasvegetarian
17.90
Vegetarische Maultaschen im Ratatouille -Gemüse mit Salatbou quet — con verduras ratatouille y bouquet de ensalada
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Wok de verdurasvegan, vegetarian
17.90
Wok-Gemüse in Kokos -Curry -Soße mit Basmatireis — en salsa de curry de coco con arroz basmati
estimación≈ 580 kcal60 g de carbohidratos
Cocina fría
Wurstsalat
12.90
Wurstsalat mit Brot — ensalada de salchichas con pan
estimación≈ 510 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 67
Wurstsalat de Estrasburgo
14.90
Straßburger Wurstsalat mit Brot — ensalada de salchichas estilo Estrasburgo con pan
estimación≈ 540 kcal45 g de carbohidratos
Nuestras guarniciones
Spätzle caserasvegetarian
5.50
Hausgemachte Spätzle
estimación≈ 280 kcal40 g de carbohidratos
Bratkartoffelnvegetarian
5.50
patatas salteadas
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
Pommesvegetarian
5.50
patatas fritas
estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratos
Salsa casera
2.00
Hausgemachte Soße
estimación≈ 80 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ración de panvegetarian
Portion Brot: Die koschd niggs — Die koschd niggs
estimación≈ 250 kcal45 g de carbohidratos
Postre
Panna Cottavegetarian
6.90
Panna Cotta auf Fruchtspiegel , hausgemacht — Casera sobre espejo de frutas
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratospesado 42
Crème Brûléevegetarian
6.90
Crème Brûlée , hausgemacht — Casera
estimación≈ 350 kcal22 g de carbohidratospesado 42
Pastelito de chocolate calientevegetarian
8.90
Warmes Schokoküchlei n mit Vanilleeis und Sahne , hausgemacht — Casero con helado de vainilla y nata
estimación≈ 750 kcal70 g de carbohidratospesado 22
Buñuelos de manzana badénvegetarian
7.90
Badisches Apfelküchle
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 40
Helado de vainillavegetarian
8.90
Vanilleeis mit warmer Schokosoße — Con salsa de chocolate caliente
estimación≈ 400 kcal42 g de carbohidratospesado 39
Affogato al Caffévegetarian
4.90
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bola de helado Mövenpickvegetarian
2.20
Eine Kugel Mövenpick -Eis
estimación≈ 140 kcal12 g de carbohidratos
Recomendaciones actuales del chef
Ensalada de carrilleras de buey
17.90
Ochsenmaulsalat mit Bratkartoffeln — Con patatas fritas
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Badisches Dreierle
18.90
Ensalada de salchichas, queso crema, patatas fritas
estimación≈ 780 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Tiras de pavo
20.90
Putengeschnetzeltes in Kokos -Curry -Soße — En salsa de coco y curry con arroz basmati
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
Teufelssalat
18.90
Teufelssalat feurig scharf vom Tafelspitz mit Brot — Ensalada picante de Tafelspitz con pan
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 67
Knödel de espinacasvegetarian
18.90
Spinatknödel auf Gemüseratatouille — Sobre ratatouille de verduras con ensalada variada
estimación≈ 520 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 74
Trío de Knödel Steinbachervegetarian
18.90
Steinbacher Knödel -Trio — Knödel de queso, espinacas y pan sobre ratatouille con ensalada
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 74
Jägerschnitzel
19.90
Jägerschnitzel mit hausgemachten Spätzle — Con spätzle caseros
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
71veggie
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Cocina alemana con opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir maultaschen vegetarianas en ratatouille o bolas de espinacas sobre ratatouille de verduras. También hay un wok vegano con curry de coco y arroz basmati.
21 platos vegetarianos y 1 veganos de 56
85dia
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Clásicos Alemanes Bajos en Carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales ricos en proteínas y ensaladas. Hay muchas opciones para limitar los carbohidratos.
21 aptos para diabéticos · 56 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Yburgstraße 79, 76534 Baden-Baden
- Horario
- lun—mar11:30–14:00, 17:00–22:00mié11:30–14:00, 17:00–22:00jue11:30–14:00, 17:00–22:00vie11:30–14:00, 17:00–22:00sáb17:00–22:00dom—Mittagstisch von Dienstag bis Freitag von 11:30 bis 14.00 Uhr
- Contacto
- +4972237509975 info@linde-steinbach.de
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), linde-steinbach.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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