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Les Galeries Gourmandes

19 Av. Carnot, 31110 Bagnères-de-Luchon

horario aún desconocido

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Tapas
Pizarra de embutidos
15.00
Cold cut platter
estimación≈ 550 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pizarra de quesos Jean FAUPvegetarian
14.00
Cheese platter
estimación≈ 500 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pizarra mixta (embutidos y quesos)
19.50
Mixed meat and cheese platter
estimación≈ 650 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pizarra de jamón
11.00
Ham platter
estimación≈ 300 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pan con tomatevegan, vegetarian
6.00
Bread with tomato
estimación≈ 250 kcal35 g de carbohidratos
Bruschetta burrata pestovegetarian
11.00
Burrata pesto bruschetta
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bagel de salmón Gravlaxpescatarian
14.00
Salmon Gravlax bagel — aguacate, crema batida de yuzu
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratos
Tataki de ternera
14.00
Beef tataki with chimichurri — salsa chimichurri, cacahuetes...
estimación≈ 320 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Calamares a la planchapescatarian
10.00
Grilled squid
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Patatas bravasvegetarian
5.50
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos
Pollo crujiente
9.00
Crispy chicken
estimación≈ 400 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Buñuelos de bacalaopescatarian
8.50
Cod fritters
estimación≈ 300 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Buñuelos de calamarespescatarian
7.50
Squid fritters
estimación≈ 280 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pimientos padrónvegan, vegetarian
8.00
Padron peppers
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pequeño Combo
20.00
Small combo (chicken, squid, cod) — pollo, calamares y bacalao
estimación≈ 850 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticos
Grande Combo
29.50
Large combo — patatas, accras, pollo, calamar y padrón
estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratos
Platos
Especiales del día (ver pizarra)
Daily specials
estimación≈ 600 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 73
Hamburguesa de ternera
18.00
Beef burger — cebolla confitada, ensalada, tomate, salsa mimotte y patatas fritas
estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratos
Hamburguesa de pescadopescatarian
18.00
Fish burger — ensalada, tomate, salsa curry
estimación≈ 800 kcal65 g de carbohidratos
Filete miñón
20.00
Filet mignon — zumo con aceitunas y verduras a la plancha
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Filete de besugo y gambas a la planchapescatarian
23.00
Grilled sea bream and prawns — arroz, verduras y salsa virgen
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
Entrecot con salsa chimichurri
23.00
Entrecote with chimichurri — ensalada y papas fritas
estimación≈ 850 kcal40 g de carbohidratos
Costilla de ternera
60.00
Beef rib — para 2-3 personas
estimación≈ 1200 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Postres caseros
Brioche estilo tostadas francesasvegetarian
7.00
French toast brioche
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 36
Fondant de chocolatevegetarian
7.00
Chocolate fondant
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratospesado 42
Banoffee de fresas y albahacavegetarian
7.00
Strawberry and basil Banoffee
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratospesado 29
Tartawhiskyvegetarian
7.00
Whisky tart — helado de vainilla, caramelo y whisky
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratospesado 23

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Tapas francesas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varias opciones basadas en proteínas. Las tapas y los platos de carne tienen pocos carbohidratos.

15 aptos para diabéticos · 27 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
19 Av. Carnot, 31110 Bagnères-de-Luchon
Horario
aún desconocido
Contacto
+33562001379
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lggl.fr

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