Gumi Sushi
Route de Lyon, 30200 Bagnols-sur-Cèze
Cerrado ahora · abre lun 11:00
Japanesesushi€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Aguacate - Col lombardavegetarian
5.60
Avocat - Chou rouge — Arroz, aguacate, col lombarda, alga nori
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratos
Atún - Aguacatepescatarian
6.80
Thon - Avocat — Arroz, atún, aguacate, alga nori
estimación≈ 210 kcal20 g de carbohidratosequilibrado 65
Atún - Pepinopescatarian
6.60
Thon - Concombre — Arroz, atún, pepino, alga nori
estimación≈ 190 kcal20 g de carbohidratos
Langostino - Currypescatarian
6.30
crevette - curry — Arroz, langostino, curry, alga nori
estimación≈ 220 kcal23 g de carbohidratos
Langostino - Pepinopescatarian
6.20
Crevette - Concombre — Arroz, langostino, pepino, alga nori
estimación≈ 190 kcal20 g de carbohidratos
Langostino - Aguacatepescatarian
6.30
Crevette - Avocat — Arroz, langostino, aguacate, alga nori
estimación≈ 230 kcal20 g de carbohidratosequilibrado 65
Salmón - Queso cremapescatarian
6.30
Saumon - Fromage frais — Arroz, salmón, queso crema, alga nori
estimación≈ 240 kcal20 g de carbohidratos
Salmón - Pepinopescatarian
6.20
Saumon - Concombre — Arroz, salmón, pepino, alga nori
estimación≈ 200 kcal20 g de carbohidratos
Salmón - Aguacatepescatarian
6.50
Saumon - Avocat — Arroz, salmón, aguacate, alga nori
estimación≈ 250 kcal20 g de carbohidratos
Atún - Pepino picantepescatarian
7.40
Thon - Concombre épicé — Arroz, semillas de sésamo, alga nori, atún, pepino picante
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratos
Atún - Aguacate - Pistachopescatarian
7.70
Thon - Avocat - Pistache — Arroz, semillas de sésamo, alga nori, atún, aguacate, pistacho
estimación≈ 260 kcal21 g de carbohidratos
Langostino - Aguacate spicypescatarian
7.20
Crevette - Avocat spicy — Papel de arroz, hoja de lechuga, arroz, langostino, aguacate, salsa picante
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 65
Queso de cabra - Tomate secovegetarian
6.70
Chèvre - Tomate séchée — Papel de arroz, hoja de lechuga, arroz, queso de cabra, tomate seco
estimación≈ 230 kcal24 g de carbohidratos
Salmón crudo o selladopescatarian
4.00
Saumon cru ou snacké — Salmón, arroz
estimación≈ 150 kcal15 g de carbohidratos
Atún crudo o selladopescatarian
5.00
Thon cru ou snacké — Atún crudo o sellado
estimación≈ 110 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Atún spicypescatarian
5.20
Thon spicy — Atún, salsa picante
estimación≈ 130 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Rolls Gumi
Double saumonpescatarian
8.90
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 73
Tempura rolls
9.30
estimación≈ 550 kcal55 g de carbohidratos
Gumi sellado
9.00
Gumi snacké
estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 69
Langostino rolls currypescatarian
8.30
Crevette rolls curry
estimación≈ 480 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 69
Rolls de gambas y mangopescatarian
8.30
Crevette rolls mangue
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratos
Dragon Mix
10.90
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
Bento Box Mediodía
Box clásica 12 piezaspescatarian
8.90
Box classique 12 pièces — California Rolls: aguacate, pepino, queso; Spring Rolls: gambas, pepino
estimación≈ 410 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 73
Box gourmet 14 piezaspescatarian
12.90
Box gourmande 14 pièces — California Rolls: salmón; Spring Rolls: aguacate, queso crema; Nigiris: salmón
estimación≈ 480 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 77
Poke Bowl
Poké pequeño
9.90
Ptit Poké — Salmón | Atún | Vegetariano
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Poke Bowl
16.40
Arroz, edamame, rábano, aguacate, col lombarda, cebollino, sésamo, salmón/atún/gyozas de verduras
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 90
Gumi Bowlpescatarian
15.00
Arroz, zanahorias marinadas, aguacate, salmón sellado, satay, cebollino
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 85
Tartare Bowlpescatarian
16.00
Arroz, salmón, cebollino, mango, aguacate, lima
estimación≈ 520 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 85
Mix Bowlpescatarian
16.00
Arroz, salmón, atún, pepino, aguacate, menta, salsa spicy, lima
estimación≈ 560 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 90
Tasty Crousty
Tasty Crousty
10.90
Pollo Karaage casero, arroz para sushi, 1 topping a elegir
estimación≈ 620 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 73
Toppings a elegir
1.50
Toppings au choix — Salsa spicy, sweet chili, yakitori, curry, satay, cebolla frita, cacahuete
estimación≈ 60 kcal8 g de carbohidratos
Acompañamientos
Ensalada de colvegetarian
3.00
Salade de chou — Col, vinagre
estimación≈ 80 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Wakamévegetarian
4.50
Alga wakamé
estimación≈ 70 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Bol de arrozvegan
3.30
Bol de riz — Arroz
estimación≈ 200 kcal45 g de carbohidratos
Bol de edamamesvegan
3.50
Bol d'edamames — Edamames
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Gyozas de pollo y verduras x4
5.50
Gyozas poulet et légumes x4 — Raviolis de pollo y verduras
estimación≈ 220 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Gyozas de pollo curry x4
6.00
Gyozas poulet curry x4 — Raviolis de pollo al curry
estimación≈ 240 kcal26 g de carbohidratosequilibrado 70
Gyozas de verduras x4vegetarian
5.00
Gyozas légumes x4 — Raviolis de verduras
estimación≈ 180 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65
Gyozas de gambas x4pescatarian
6.00
Gyozas crevette x4 — Raviolis de gambas
estimación≈ 210 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Yakitoris de pollo x2
6.00
Yakitoris poulet x2 — Brochetas de pollo con miel, ajo y jengibre
estimación≈ 260 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Yakitoris de ternera y queso x2
5.50
Yakitoris boeuf et fromage x2 — Brochetas de ternera con miel, queso, ajo y jengibre
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tempura x4pescatarian
6.00
Langostinos rebozados y fritos
estimación≈ 320 kcal24 g de carbohidratos
Poulet Karaage x4
6.00
Pollo frito
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Platos
Nigiris 8 piezaspescatarian
14.00
Nigiris 8 pièces — 2 salmón sellado saté, 2 salmón-queso crema, 2 atún crudo, 2 atún spicy
estimación≈ 480 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 70
Queso 16 piezaspescatarian
17.90
Fromage 16 pièces — 6 maki: salmón-queso crema, 6 california rolls: salmón-queso crema-aguacate, 4 nigiri: salmón-queso crema
estimación≈ 720 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 73
Veggie 18 piezasvegetarian
17.90
Veggie 18 pièces — 6 california rolls: pepino-queso crema-aguacate, 6 spring rolls: queso de cabra-tomate seco, 6 maki: aguacate-cho
estimación≈ 610 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 73
Fuji 22 piezaspescatarian
26.00
Fuji 22 pièces — 2 nigiri atún, 2 nigiri salmón, 6 maki salmón-aguacate, 6 california rolls gamba-pepino, 6 spring rolls atún
estimación≈ 780 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 76
Pongo 40 piezas
47.00
Pongo 40 pièces — 6 california rolls: salmón-aguacate, 6 california rolls: cebolla frita-gambas-aguacate, 6 spring rolls: atún-a
estimación≈ 1350 kcal150 g de carbohidratos
Postres
Mochis x2
4.50
Pastelería japonesa a base de arroz glutinoso
estimación≈ 320 kcal48 g de carbohidratospesado 39
Perla de coco
4.00
Perle coco
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratospesado 42
Menú de Verano
Summer Box
15.90
12 piezas: pepino, queso crema, salmón sellado, salsa yakitori, cebolla frita / gambas, cacahuete, pepino, ca
estimación≈ 540 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 69
Apéro Box
23.90
14 piezas: rillettes de salmón y atún, 4x Tempura, 2x brochetas de pollo, 2x nems de pollo, 4x Gyoza
estimación≈ 980 kcal85 g de carbohidratos
Pan Bao
Bao de Pollo
7.50
Bao Poulet — Poulet Karaage, cebollas, col lombarda, menta, salsa spicy, cacahuete
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratos
Bao Tempura de gambas
7.50
Bao Tempura crevettes — Tempura de gambas, encurtidos de zanahoria, col lombarda, saté, mayo ahumada
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratos
Los más vendidos
California Rolls (Más vendido)
7.50
California Rolls Sushi le plus vendu — Salmón - Queso crema - Aguacate
estimación≈ 280 kcal26 g de carbohidratos
Makis
6.50
Salmón - Aguacate
estimación≈ 220 kcal24 g de carbohidratos
Rolls Gumi
9.30
Tempura - Menta - Aguacate - Salsa yakitori
estimación≈ 340 kcal36 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
48veggie
scoreestimación
scoreestimación
Sushi japonés con opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir la bandeja Veggie de 18 piezas o un Poke Bowl vegetariano. El menú también incluye gyozas de verduras y edamame. La mayoría de los platos contienen pescado o carne.
8 platos vegetarianos y 2 veganos de 58
55dia
scoreestimación
scoreestimación
Acompañamientos y snacks proteicos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
La mayoría de los platos contienen mucho arroz. Elija entrantes proteicos para limitar los carbohidratos.
11 aptos para diabéticos · 58 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Route de Lyon, 30200 Bagnols-sur-Cèze
- Horario
- lun11:00–13:30, 17:30–21:00mar11:00–13:30, 17:30–21:00mié11:00–13:30, 17:30–21:00jue11:00–13:30, 17:30–21:00vie11:00–13:30, 17:30–21:00sáb17:30–21:00dom—
- Contacto
- +33981223804
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gumisushi.com/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 78 %