Le Duke Street Cantine
2 Imp. Charles Fourrier, 34670 Baillargues
horario aún desconocido
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
HAMBURGUESAS (CARTA MEDIODÍA)
CLASSICO
15.00
Ternera 135g, cheddar, lechuga, pepinillos de calabacín, cebollas rojas, mayonesa casera, ketchup y patatas fritas caseras.
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
BEE CHEESE BACON
19.00
Ternera 135g, bacon, cheddar, emmental, lechuga, cebollas caramelizadas, pepinillos de cebolla roja, salsa Duke.
estimación≈ 1100 kcal68 g de carbohidratospesado 43
LE MORBIER
17.00
Ternera, Morbier AOP, cebollas caramelizadas, rúcula, mayo de hierbas.
estimación≈ 880 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 68
F.A BURGÉ
16.00
Ternera 135g, mayonesa casera, cebollas caramelizadas, lechuga, pepinillos de manzana Granny Smith, salsa Fourme d'Ambert.
estimación≈ 980 kcal66 g de carbohidratos
CHIMY SMOKE
19.00
Pollo ahumado, cheddar, lechuga romana, salsa BBQ, relish, cebollas fritas y patatas fritas caseras.
estimación≈ 920 kcal62 g de carbohidratos
HAMBURGUESA DEL MOMENTO
BURGER DU MOMENT — Según el humor de los cocineros
estimación≈ 900 kcal60 g de carbohidratos
PITCHOUN (CARTA MEDIODÍA)
PITCHOUN
11.00
Menú infantil (Máx. 10 años): Cheeseburger o tenders, acompañado de patatas fritas caseras.
estimación≈ 850 kcal85 g de carbohidratos
DUKE BOWLS
BO BUN
17.00
Vermicelli de arroz fríos, verduras crudas (rúcula, col lombarda, zanahorias ralladas, brotes de soja), pepinillos de zanahoria.
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 74
ENSALADA CÉSAR
18.00
SALADE CÉSAR — Lechuga romana, pollo ahumado, huevo duro, croutons caseros, cacahuetes, pepinillos y salsa César casera.
estimación≈ 650 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
DUKE BOX
BOX
14.00
DUKE BOX
estimación≈ 600 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 73
FÓRMULA DUKE BOX
17.00
FORMULE DUKE BOX — Entrante + Plato o Plato + Postre
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratos
FÓRMULA DUKE BOX (Completa)
20.00
FORMULE DUKE BOX (Complete) — Entrante + Plato + Postre
estimación≈ 1300 kcal100 g de carbohidratospesado 33
SUGERENCIA DEL MOMENTO
SUGGESTION DU MOMENT — Ver sugerencia del día
estimación≈ 800 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 71
CARNES (CARTA NOCHE)
CERDO CRUJIENTE
18.00
PORC CROUSTILLANT — Panceta de cerdo Tirabuixo confitada durante 4 horas, crujiente por fuera y tierna por dentro.
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
SUGERENCIA DE CARNE
SUGGESTION VIANDE — Según el humor de los cocineros
estimación≈ 800 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
HAMBURGUESA (CARTA NOCHE)
SMASH BURGER
14.00
Carne 100g smash, pepinillos de cebolla, pepinillos de calabacín, cheddar, salsa Duke y patatas fritas caseras.
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
DOUBLE SMASH BURGER
18.00
Carne 100g smash, pepinillos de cebolla, pepinillos de calabacín, cheddar, salsa Duke y patatas fritas caseras.
estimación≈ 1050 kcal62 g de carbohidratos
SMASH BACON
16.00
Carne 100g smash, cebollas caramelizadas, pepinillos de calabacín, cheddar, salsa Duke, bacon y patatas fritas caseras.
estimación≈ 980 kcal65 g de carbohidratos
DOUBLE SMASH BACON
20.00
Carne 100g smash, cebollas caramelizadas, pepinillos de calabacín, cheddar, salsa Duke, bacon y patatas fritas caseras.
estimación≈ 1180 kcal67 g de carbohidratospesado 40
LE MORBIER
19.00
Ternera 135g, Morbier AOP, bacon, cebollas caramelizadas, rúcula, mayonesa de mostaza y miel, y patatas fritas caseras.
estimación≈ 1050 kcal65 g de carbohidratos
F.A BURGÉ
17.00
Ternera 135g, mayonesa casera, cebollas caramelizadas, ensalada, pepinillos de manzana Granny Smith, salsa Fourme d'Ambert
estimación≈ 1150 kcal75 g de carbohidratos
CHIMY SMOKE
16.00
Pollo ahumado, cheddar, lechuga romana, salsa BBQ, relish, cebollas fritas y patatas fritas caseras
estimación≈ 1050 kcal70 g de carbohidratos
ACOMPAÑAMIENTOS
BOWL DE VERDURAS DEL MOMENTOvegetarian
6.00
BOL DE LÉGUMES DU MOMENT — Ver tabla
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
NACHOS DU DUKE
5.00
Mayonesa de mostaza y miel, y cebollas fritas
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos
PIMIENTOS A LA PARRILLAvegetarian
4.00
PIMIENTOS GRILLÉS
estimación≈ 110 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
PATATAS FRITAS CASERASvegetarian
5.50
FRITES MAISON
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratos
PATATAS PIMPÉESvegetarian
5.50
FRITES PIMPÉES — Patatas fritas caseras acompañadas de nuestra salsa Fourme d'Ambert
estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratospesado 42
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45dia
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Opciones limitadas bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú consiste principalmente en hamburguesas y patatas fritas. La Salade César tiene unos 20 g de carbohidratos.
4 aptos para diabéticos · 27 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- 2 Imp. Charles Fourrier, 34670 Baillargues
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +33782132408
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ledukestreetcantine.com/
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