Hotel Restaurant Le Palous
Av. du Centre 184, 12160 Baraqueville
horario aún desconocido
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrées et Salades
Salade italienne
14.00
Italian Salad — Jambon de pays, pignons de pin, poivrons, tomates séchées, copeaux de parmesan, salade verte
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Salade du Palous
14.50
Palous Salad — Oignons, concombres, tomates, saucisse sèche, jambon de pays, roquefort, cerneaux de noix, salade verte
estimación≈ 510 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salade Aveyronnaise
14.50
Aveyron Salad — Morceaux de farçous, roquefort, croûtons, cerneaux de noix, salade verte
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salade de la Merpescatarian
14.50
Seafood Salad — Avocat, crevettes, pamplemousse, saumon fumé, salade verte
estimación≈ 380 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Salade de Gésiers
11.50
Gizzard Salad — Gésiers, croûtons, cerneaux de noix, salade verte
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salade de Chèvre Chaud sur Toastvegetarian
13.50
Warm Goat Cheese Salad on Toast — Fromage de chèvre, toast, noix, salade verte
estimación≈ 410 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Plateau de Charcuterie
12.00
Charcuterie Board
estimación≈ 450 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Plats du Terroir
Pavé de Bœuf d’Aubrac sauce au poivre, frites et salade
13.90
Aubrac Beef Steak with Pepper Sauce
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Saucisse Label Aveyron, Aligot
13.50
Aveyron Sausage with Aligot
estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Tripoux Aveyronnais, pommes vapeurs
13.50
Aveyron Tripes
estimación≈ 520 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Choux farcis
13.90
Stuffed Cabbage
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Fromage et Desserts
Plateau de fromages Aveyronnaisvegetarian
7.50
Aveyron Cheese Board
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Crème Brûlée
5.50
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratospesado 42
Mousse au chocolat
5.50
Chocolate Mousse
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Ile Flottante
5.50
Floating Island
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratos
Fondant au chocolat
5.50
Chocolate Fondant
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratospesado 35
Tarte aux pommes frangipane, glace vanille
5.50
Apple Frangipane Tart
estimación≈ 550 kcal52 g de carbohidratospesado 30
Brioche perdue, coulis de caramel au beurre salé et sa boule de glace vanille
5.50
French Toast with Caramel
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratospesado 22
Nos formules
Menu complet
22.00
Full Menu
estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratospesado 37
Plat + Dessert
18.00
Main and Dessert Combo
estimación≈ 1000 kcal60 g de carbohidratos
Pizzas Maison
PALOUS
11.50
Palous Pizza — Base tomate, lardons, gésiers, magret de canard, emmental râpé
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
ROSEpescatarian
11.50
Rose Pizza — Base tomate et crème, pétoncles, saumon fumé, crevettes décortiquées, emmental râpé
estimación≈ 880 kcal62 g de carbohidratos
BLANCHE
11.50
Blanche Pizza — Base crème fraîche, bacon, lardons, oignons, pommes de terre, emmental râpé
estimación≈ 920 kcal70 g de carbohidratos
SEGALINE
9.50
Segaline Pizza — Base tomate, jambon de pays, pommes de terre, œuf, emmental râpé
estimación≈ 850 kcal68 g de carbohidratos
REINE
9.50
Reine Pizza — Base tomate, jambon blanc, champignons de Paris, olives, emmental râpé
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratos
CHORIZO
9.50
Chorizo Pizza — Base tomate, mozzarella, chorizo, emmental râpé
estimación≈ 820 kcal58 g de carbohidratos
QUATRE FROMAGESvegetarian
9.50
Four Cheese Pizza — Base tomate, roquefort, mozzarella, chèvre, emmental râpé
estimación≈ 900 kcal55 g de carbohidratos
MARGUERITE
9.50
Marguerite Pizza — Base tomate, lardons, bacon, œuf, emmental râpé
estimación≈ 860 kcal58 g de carbohidratos
JARDINIEREvegetarian
9.50
Jardiniere Pizza — Base tomate et crème, champignons, haricots verts, poivrons, pommes de terre, emmental râpé
estimación≈ 810 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 69
PILIPILIpescatarian
9.50
Pili Pili Pizza — Base tomate, poivrons, capres, anchois, ail, emmental râpé
estimación≈ 750 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 65
CHARCUTIERE
9.50
Charcutiere Pizza — Base tomate, lardons, bacon, chorizo, emmental râpé
estimación≈ 880 kcal58 g de carbohidratos
DU BERGER
9.50
Du Berger Pizza — Base tomate et crème fraîche, champignons de Paris, jambon blanc, miel, emmental râpé
estimación≈ 840 kcal65 g de carbohidratos
BAMBINO
6.50
Bambino Pizza — Base tomate, jambon blanc, emmental râpé
estimación≈ 700 kcal55 g de carbohidratos
Nos Burgers
Burgers Maison
12.00
Homemade Burgers
estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 69
Burger Palous
12.00
Palous Burger — Cantal et sauce barbecue maison, salade verte, tomate et oignon rouge
estimación≈ 920 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 66
Burger L’Aubrac
12.00
Aubrac Burger — Tome d’Aubrac et tranches de lard, salade verte, tomate et oignon
estimación≈ 980 kcal52 g de carbohidratos
Burger Aveyronnais
12.00
Aveyron Burger — Roquefort et sa sauce, salade verte, tomate, oignon rouge
estimación≈ 910 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 67
Formules
Menu Burger
14.90
Burger Menu — Burger au choix, Frites, Dessert au choix
estimación≈ 1500 kcal120 g de carbohidratospesado 32
Formule Rapide
15.50
Quick Menu — Pavé de Bœuf d’Aubrac Sauce au poivre, Frites et salade, Desserts du jour
estimación≈ 1100 kcal60 g de carbohidratos
Formule Rapide
Pavé de Bœuf d’Aubrac
Aubrac Beef Steak — Sauce au poivre, Frites et salade
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Desserts du jour
Desserts of the Day
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 40
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Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Av. du Centre 184, 12160 Baraqueville
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +33565690189 contact@lepalous.com
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lepalous.com/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 80 %
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