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Galú

Carrer del Rosselló, 290, 08037 Barcelona

horario aún desconocido

Italian€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Antipasti
Carciofi alla piastravegetarian
10.00
Carciofi alla piastra con pesto genovese e pecorino romano — Alcachofas a la plancha con pesto genovés y queso pecorino romano.
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Burrata con mortadella e pistacchio
14.00
Burrata de Puglia con mortadela, pesto de pistacho y rúcula.
estimación≈ 520 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Caponata Sicilianavegan, vegetarian
9.50
Ratatouille de berenjena siciliana agridulce (fría).
estimación≈ 210 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Vitello tonnato
15.00
Finas lonchas de ternera con salsa de atún, alcaparras y un toque de limón.
estimación≈ 310 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Insalata mistavegan, vegetarian
9.50
lnsalata mista con pomodori, olive e cipolle — Ensalada mixta con tomates, aceitunas negras y cebolla.
estimación≈ 180 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Caprese con mozzarella di bufalavegetarian
11.50
Rodajas de tomate fresco con mozzarella de búfala, albahaca y orégano.
estimación≈ 340 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carpaccio di filetto
13.50
Carpaccio di filetto con rucola e parmigiano — Carpaccio de solomillo de ternera con rúcula y parmigiano.
estimación≈ 290 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Polpo con parmentier di patate dolci
14.00
Pulpo a la parrilla sobre crema de batata.
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 74
Tagliere di salumi e formaggi
18.00
Tagliere di salumi e formaggi (x2) — Selección gourmet de embutidos y quesos italianos.
estimación≈ 750 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Primi Piatti
Pappardelle alla Norcia
18.50
Pappardelle con salchicha, trufa negra y salsa de nata.
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Spaghettoni alle vongolepescatarian
19.50
Spaghettoni alla chitarra con almejas, ajo, perejil y vino blanco.
estimación≈ 620 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 73
Fettuccine alla bolognese
15.50
Fettuccine con salsa boloñesa.
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 70
Gnocchi con pesto al pistacchio e burratavegetarian
16.50
Gnocchi con pesto de pistacho y burrata.
estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratos
Lasagna all’Emiliana
16.50
Lasaña de carne con cremosa salsa bechamel.
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratos
Ravioli ripieni di osobuco
17.50
Ravioli de osobuco con salsa de tomate cherry y stracciatella.
estimación≈ 680 kcal50 g de carbohidratos
Cannelloni ricotta e spinacivegetarian
16.00
Cannelloni caseros de ricotta y espinacas, con pomodoro y mozzarella.
estimación≈ 610 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65
Paccheri alla normavegetarian
17.00
Paccheri con salsa de tomate, berenjena y ricotta salada.
estimación≈ 650 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 72
Risotto del giorno
Risotto del día.
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratos
Secondi
Melanzane alla parmigianavegetarian
16.50
Milhojas de berenjena con tomate y mozzarella.
estimación≈ 480 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 74
Pollo al Marsala
16.50
Pollo al Marsala con purè di patate — Pollo con salsa de vino Marsala y puré de patatas.
estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filetto al rosmarino con brócoli
24.00
Filetto al rosmarino con broccoli — Solomillo de ternera a la parrilla con romero y ajo.
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Bistecca ai ferri con patatas asadas
25.00
Bistecca ai ferri con patate arrosto — Entrecot a la parrilla con patatas asadas.
estimación≈ 820 kcal35 g de carbohidratos
Costolette di agnello con parmentier de batata
23.50
Costolette di agnello con parmentier di patata dolce — Chuletillas de cordero con parmentier de batata.
estimación≈ 710 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Salmón en costra de pistacho con salsa de cerezas y caponatapescatarian
18.50
Salmone in crosta di pistacchi con salsa alle ciliegie e caponata — Salmón en costra de pistacho, acompañado de glaseado de cereza y caponata.
estimación≈ 620 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Dolci
Cannolo Sicilianovegetarian
6.50
Barquillo crujiente relleno de ricotta cremosa y pepitas de chocolate.
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratospesado 41
Tiramisùvegetarian
6.50
Tiramisú casero clásico con capas de mascarpone, bizcocho empapado en café y cacao.
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 31
Panna cotta de coco con coulis de mangovegetarian
6.50
Panna cotta al cocco con coulis di mango — Panna cotta de coco suave con coulis de mango.
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratospesado 42
Gelato caserovegetarian
6.50
Gelato fatto in casa — Helado artesanal.
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratospesado 42
Tortino de chocolate con gelato de vainillavegetarian
8.00
Tortino di cioccolato con gelato alla vaniglia — Coulant de chocolate con centro fundido, servido con helado de pistacho cremoso.
estimación≈ 680 kcal52 g de carbohidratospesado 25

¿Esta carta sigue siendo correcta?

90veggie
scoreestimación

Cocina italiana con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir gnocchi con pesto de pistacho y burrata o cannelloni de ricotta y espinacas. El menú también ofrece melanzane alla parmigiana. Los veganos tienen menos opciones y pueden elegir caponata siciliana o ensalada mixta.

13 platos vegetarianos y 2 veganos de 29

73dia
scoreestimación

Opciones italianas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Los antipasti son muy adecuados para una dieta baja en carbohidratos. Los platos principales ofrecen buenas opciones de proteínas sin pasta.

12 aptos para diabéticos · 29 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Carrer del Rosselló, 290, 08037 Barcelona
Horario
aún desconocido
Contacto
+34931150275
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), galubcn.com/
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

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