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El Nacional Barcelona

Passeig de Gràcia 24 bis, 08007 Barcelona

horario aún desconocido

Spanishtapas
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

La Braseria
guisados
stews
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
steak tartar de buey
beef steak tartare
estimación≈ 320 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
picantón relleno
stuffed spicy chicken
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
pies de cerdo Duroc
Duroc pork trotters
estimación≈ 400 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
butifarra de Calaf a la brasa
grilled Calaf sausage
estimación≈ 350 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
solomillo de ciervo
venison saddle — acompañado de un Parmentier de celeri y salsa de regaliz
estimación≈ 520 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
alcachofas fritas
fried artichokes — acompañadas con sabrosas virutas de cecina
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
habas a la catalana
Catalan broad beans
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
carré de cordero a la brasa
grilled lamb rack
estimación≈ 600 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
espárragos verdes a lo parrilla
grilled asparagus with foie gras — acompañados de foie gras y yema de huevo
estimación≈ 420 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
ravioli de bacalao
cod ravioli — con crema de espárragos y queso fresco y un mar y montaña
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
cazuelita de Parmentier de patata
potato Parmentier with poached egg — con perichicos y huevo pochado de dos yemas
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
foie de pato mi-cuit
mi-cuit duck foie gras — con confitura de uvas y la coca fina de tomate, queso, jamón de pato confitado y anguila ahumada
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratos
ensalada de patata violeta
purple potato salad — tomate baby ahumado y espinacas baby
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65
ceps a la brasa
grilled porcini mushrooms
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
sandía a la brasa con tomate cherry
grilled watermelon with cherry tomato — Parmentier de huevo ligero entrante
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratos
berenjena rellena de entraña mechada
stuffed eggplant with pulled beef
estimación≈ 480 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
canelones trufados
truffled cannelloni
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratos
pato guisado con peras al moscatel
stewed duck with pears
estimación≈ 580 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65
CHULETÓN DE VACA VIEJA
aged beef ribeye — rubia gallega, se hace a la brasa del horno Josper y se sirve con dos guarniciones a elegir: patatas fritas, al caliu, escalivada o ensalada
estimación≈ 850 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
ENTRECOT DE VACA PIRENAICA
Pyrenean beef entrecote — terneras brunas del Pirineo, se sirve cortada en láminas
estimación≈ 750 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
osobuco
ossobuco
estimación≈ 600 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
La Llotja
buñuelos de bacalao caseros
codfish fritters
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
dorada a la sal
salt-crusted sea bream
estimación≈ 500 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
paella
con su indispensable socarrat
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 73
flor de alcachofas confitadas con brandada de bacalao
confit artichokes with cod brandade
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
pescado blanco con espárragos
white fish with asparagus
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
all i pebre de anguilas del Delta del Ebro
eel all i pebre
estimación≈ 420 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
bullit de pescado
fish boil — emblema del recetario ibicenco
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
La Taperia
pulpo a la gallega
Galician octopus
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
pimientos de Padrón
Padrón peppers
estimación≈ 180 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
patatas al mojo picón
potatoes with mojo picón
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratos
suquet de pescado
fish suquet
estimación≈ 520 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
pollo guisado a la catalana
Catalan stewed chicken
estimación≈ 580 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada de habitas
broad bean salad
estimación≈ 240 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Albóndigas con sepia
meatballs with cuttlefish
estimación≈ 410 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Crema catalana
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 31
Barra de Cócteles
combinado de pinchos
assorted pinchos
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
paella de marisco
seafood paella
estimación≈ 820 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 74
rillette de bacalao
cod rillette
estimación≈ 340 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
surtido de paletilla ibérica de bellota Guijuelo
Iberian ham platter
estimación≈ 450 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Barra de Ostras
ostras
oysters — hasta cuatro variedades
estimación≈ 120 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
salmón
salmon
estimación≈ 180 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
atún
tuna
estimación≈ 150 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
cangrejo rey
king crab
estimación≈ 110 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
marisco de temporada
seasonal seafood
estimación≈ 130 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
caviar
estimación≈ 250 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
La Parada
cocas saladas
savory cocas
estimación≈ 600 kcal70 g de carbohidratos
platos de quesos y embutidos
cheese and charcuterie board
estimación≈ 700 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
recetas de pasta
pasta dishes
estimación≈ 650 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
ensaladas variadas
mixed salads
estimación≈ 350 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
fruta cortada
sliced fruit
estimación≈ 120 kcal25 g de carbohidratos
healthy bowls
base de arroz basmati e integral, lentejas, trigo y quinoa con langostinos, atún, rosbif y pollo
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 90

¿Esta carta sigue siendo correcta?

10veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir pimientos de Padrón y patatas al mojo picón. Muchos platos de verduras contienen carne, como las alcachofas fritas con cecina.

0 platos vegetarianos y 0 veganos de 53

77dia
scoreestimación

Tapas y carnes bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchos platos principales y tapas basados en proteínas. La sección de brasa tiene varias opciones de carne bajas en carbohidratos.

39 aptos para diabéticos · 53 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Passeig de Gràcia 24 bis, 08007 Barcelona
Horario
aún desconocido
Contacto
+34935185053
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), elnacionalbcn.com/
Ficha
completitud 50 %, confianza 79 %

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