Sagrades Tannines
Passatge Simó 20, 08025 Barcelona
Cerrado ahora · abre 18:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
QUESOS
Surtido de quesos, dos semi curados y uno curadovegetarian
8.90
Cheese assortment
estimación≈ 450 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Curado “Ronkari D.O Gran Reserva” (oveja)vegetarian
9.00
Ronkari D.O Gran Reserva sheep cheese
estimación≈ 380 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Semi curado “Señorío de Guadamur” (vaca, cabra y oveja)vegetarian
8.50
Señorío de Guadamur semi-cured cheese
estimación≈ 360 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Semi curado “Flor de Guadamur” (cabra)vegetarian
8.80
Flor de Guadamur semi-cured goat cheese
estimación≈ 350 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Idiazábal (oveja)vegetarian
9.90
Idiazábal sheep cheese
estimación≈ 380 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
ARTESANOS
Pirineovegetarian
16.90
Pyrenees artisan cheese selection — Puigpedrós, Madurat de vaca, Idiazábal fumat DOP, Blau Ceretà
estimación≈ 650 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Francesesvegetarian
17.70
French artisan cheese selection — Brie Cremier, Munster Afinat, Morbier, Comte 7 meses, Tomme de Saboya
estimación≈ 680 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Catalanesvegetarian
19.80
Catalan artisan cheese selection — Flor de Neu, Rodonet de Cabra, Garrotxa, Serrat Majuba, Blau de l’Avi Ton
estimación≈ 620 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Atrevidosvegetarian
20.60
Bold artisan cheese selection — Camembert Normandía, Carrat, Cantal, Pecorino Moliterno Tartufo, Blau del Net
estimación≈ 700 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
PROVOLONE
A las finas hierbasvegetarian
8.20
Provolone with fine herbs
estimación≈ 320 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Con tomate secovegetarian
9.20
Provolone with sun-dried tomato
estimación≈ 350 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Con sobrasada
9.70
Provolone with sobrasada
estimación≈ 420 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Acompañamientos
pan de coca tostado con tomate y aceitevegan
2.90
Toasted coca bread with tomato and oil
estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratos
TAPEO
El Trío! de Hummusvegan
9.20
Hummus trio (chickpea, eggplant, beetroot) — de garbanzos, de berenjena y de remolacha con pan de pita y crudités
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 86
La Bomba!
3.90
La Bomba (spicy potato and meat) — De patata y carne picante
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nuestras "Papas"vegetarian
6.50
Patatas with mojo picón and alioli — con mojopicón y alioli
estimación≈ 600 kcal45 g de carbohidratos
Nachos
9.00
Nachos with cheese and meat — con queso cheedar, carne con fríjoles, guacamole, pico de gallo, jalapeños y sweet chilli sauce
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Ensaladilla rusavegetarian
7.20
Russian salad
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Empanada de champiñones, queso y olivasvegetarian
3.80
Mushroom, cheese and olive empanada
estimación≈ 260 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Empanada de pollo
3.80
Chicken empanada
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Empanada de ternera picante
3.80
Spicy beef empanada
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Empanada de chorizo
3.80
Chorizo empanada
estimación≈ 240 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
CROQUETAS
Calamar y sepia
2.00
Squid and cuttlefish croquettes
estimación≈ 90 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ibérica
2.00
Iberian ham croquettes
estimación≈ 100 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticos
Queso de cabra y cebolla caramelizada al Pedro Ximénezvegetarian
2.00
Goat cheese and caramelized onion croquettes
estimación≈ 110 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cocido
2.00
Cocido croquettes
estimación≈ 100 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticos
Setas (vegana)vegan
2.00
Mushroom croquettes (vegan)
estimación≈ 90 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gildas (banderillas) Anchoa y boquerónpescatarian
2.80
Gildas with anchovy and boquerones
estimación≈ 60 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gildas (banderillas) Cecina y queso
2.80
Gildas with cecina and cheese
estimación≈ 80 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gildas (banderillas) Queso y anchoa
2.50
Gildas with cheese and anchovy
estimación≈ 70 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Combo de patatas chips, olivas, boquerones y bichos con salsa
7.10
Combo of chips, olives, boquerones and seafood
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
Combinado de anchoas, boquerones y olivaspescatarian
8.90
Combination of anchovies, boquerones and olives
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Boqueronespescatarian
6.60
estimación≈ 120 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Anchoaspescatarian
7.00
Anchovies
estimación≈ 110 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cóctel de queso y olivasvegetarian
7.40
Cheese and olive cocktail
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Berberechospescatarian
8.20
Cockles
estimación≈ 100 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Mejillonespescatarian
5.20
Mussels
estimación≈ 120 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Trocitos de queso Mahón curadovegetarian
7.20
Mahón cured cheese pieces
estimación≈ 220 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bolsa de patatas chipsvegan
2.00
Potato chips
estimación≈ 350 kcal32 g de carbohidratos
Olivas Rellenas de anchoapescatarian
3.00
Anchovy stuffed olives
estimación≈ 110 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Olivas Aliñadas, con huesovegan
3.00
Seasoned olives
estimación≈ 150 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Olivas Dinamita (con salsa ¡picante!)vegan
3.50
Dynamite olives (spicy)
estimación≈ 170 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Olivas Cóctel (variadas sin hueso)vegan
3.50
Cocktail olives
estimación≈ 140 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
EMBUTIDOS IBÉRICOS
Jamón
12.20
Iberian ham
estimación≈ 220 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Surtido de lomo, longaniza, *chorizo y *longaniza de payés
9.90
Iberian cured meats assortment — *Alérgenos: lácteo
estimación≈ 450 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mini fuets
6.00
Alérgenos: lácteo
estimación≈ 320 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
ENSALADAS
Cabravegetarian
12.90
Goat cheese salad — Queso de cabra, mezclum de lechugas, tomate cherry, tomate seco, nueces, pasas y vinagreta de módena
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Italianavegetarian
12.10
Italian burrata salad — Burrata, rúcula, tomate seco y olivada
estimación≈ 420 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
MENÚ de 25 €/persona
Coctel de olivasvegan
Olive cocktail (menu)
estimación≈ 120 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Nuestras "Papas" con mojo picón y aliolivegetarian
Patatas with mojo picón and alioli (menu)
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratos
Tabla de jamón ibérico
Iberian ham platter
estimación≈ 220 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tabla de embutidos ibéricos
Iberian cured meats platter
estimación≈ 450 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tabla de 3 variedades de quesosvegetarian
Cheese platter — Semi-seco y seco de vaca, semi-seco de cabra
estimación≈ 400 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Pan de coca tostado con tomatevegan
Toasted coca bread with tomato
estimación≈ 210 kcal32 g de carbohidratos
MENÚ de 25 €/persona
25.00
Set menu
estimación≈ 1800 kcal120 g de carbohidratospesado 40
TORRADAS
Sa Torrada
14.90
Sobrasada, Mahon cheese and honey toast — Sobrasada, queso de Mahón y miel
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratos
La Burratavegetarian
14.70
Burrata toast — Burrata, rúcula, aceite de oliva, sal y pimienta
estimación≈ 380 kcal24 g de carbohidratos
Cabranxova
14.90
Goat cheese and anchovy toast — Pan con tomate, queso de cabra, anchoa, brotes de mezclum de lechugas y mermelada de tomate
estimación≈ 360 kcal26 g de carbohidratos
EsKalicabravegetarian
14.90
Escalivada and goat cheese toast — Pan con tomate, escalivada y queso de cabra
estimación≈ 340 kcal24 g de carbohidratos
Alohapescatarian
15.90
Escalivada and anchovy toast — Pan con tomate, escalivada, anchoa y oliva
estimación≈ 350 kcal24 g de carbohidratos
Jamon&brie
14.60
Ham and brie toast — Pan con tomate, jamón, brie y rúcula
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratos
LaCôn
13.20
Lacón and pepper toast — Pan con tomate, lacón con pimienta roja picante y aceite de oliva
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
83veggie
scoreestimación
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Muchas tapas y quesos españoles
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir croquetas de setas, el trío de hummus y empanada de champiñones. Hay varias tablas de quesos y ensaladas con queso de cabra o burrata. La carta también incluye carne y pescado.
32 platos vegetarianos y 9 veganos de 62
76dia
scoreestimación
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Tapas Españolas Bajas en Carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchas tablas de quesos y embutidos bajos en carbohidratos. La selección de tapas es amplia y contiene muchas opciones naturales.
47 aptos para diabéticos · 62 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Passatge Simó 20, 08025 Barcelona
- Horario
- lun18:00–23:00mar18:00–23:00mié18:00–23:00jue18:00–23:00vie18:00–23:00sáb12:00–16:00, 18:00–23:00dom12:00–16:00
- Contacto
- +34623405951
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sagradestannines.com/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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