Tracatrá
Ronda de Sant Pere, 7, 08010 Barcelona
Abierto ahora · hasta 01:30
Spanishtapas€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
EMPEZAMOS BOCADITOS
PAN RÚSTICO DE NUESTRO OBRADORvegan
4.75
Rustic Bread
estimación≈ 280 kcal45 g de carbohidratos
TOSTADITAS DE GAMBA ROJA CON PAPADA
12.75
Red Prawn and Pork Cheek Toast — Mini tostaditas con tartar de gamba roja, papada ibérica y mayonesa de eneldo
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
SELECCIÓN ESPECIAL DE ACEITUNASvegan
6.00
Olive Selection
estimación≈ 220 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
ANCHOA & MANTEQUILLA AHUMADA
12.50
Anchovy and Smoked Butter Brioche — Brioix con anchoa del Cantábrico, mantequilla ahumada, albaricoque y avellanas
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
LA GRAN GILDA DEL TRACATRÁpescatarian
6.50
Gilda — Oliva, boquerón, anguila ahumada y pimienta lágrima
estimación≈ 110 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
FOCACCITA DE STEAK TARTAR
14.75
Steak Tartare Focaccia
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
BOQUERONES CON PAN DE CRISTALpescatarian
9.50
Anchovies with Glass Bread — Caseros, con oliva extra virgen, ajo, perejil y tostadas de coca de cristal
estimación≈ 290 kcal28 g de carbohidratos
TAPEO
NUESTRAS PATATAS BRAVAS
7.75
Patatas Bravas — Milhojas de patata con salsa brava y ali oli
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratos
PIMIENTOS DE PADRÓNvegan
7.50
Padrón Peppers — Pimientos de Padrón fritos con sal del Ebro
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
LA BOMBA DEL TRACATRÁ
9.00
La Bomba — Nuestra versión del clásico de la Barceloneta. Rellena de rabo de toro. Tradición reinventada
estimación≈ 320 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
LA ENSALADILLA RUSA GOURMET DEL TRACATRÁpescatarian
12.00
Russian Salad with Eel — Ensaladilla rusa gourmet con anguila ahumada, huevos de codorniz y alcaparrones
estimación≈ 410 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
CALAMARES A LA ANDALUZA
21.50
Andalusian Calamari — Con salvia y ali oli de limón
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
CANELONES DE ‘ROSTIT’
16.50
Chicken Canelones — De pollo a la brasa con queso Mahón y bechamel de setas
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
LOS HUEVOS DEL TRACATRÁ
HUEVOS FRITOS CON PATATAS CASERAS Y... Con mantequilla de pimiento del piquillovegetarian
Fried Eggs with Potatoes
estimación≈ 580 kcal38 g de carbohidratos
CON CHISTORRA
12.50
Fried Eggs with Chistorra
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
CON JAMÓN
14.50
Fried Eggs with Jamón
estimación≈ 610 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
CHARCUTERÍA
JAMÓN IBÉRICO RESERVA ESPECIAL DE BELLOTA
29.50
Jamón Ibérico
estimación≈ 320 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
CECINA DE WAGYU
25.50
Wagyu Cecina
estimación≈ 280 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
CAÑA DE LOMO IBÉRICO
12.00
Lomo Ibérico
estimación≈ 240 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
CHORIZO ESPECIAL DE BELLOTA
9.00
Chorizo Ibérico
estimación≈ 260 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
SURTIDO DE IBÉRICOS
31.00
Iberian Meat Platter — Jamón ibérico reserva, caña de lomo, chorizo de bellota, picos y alcaparrones
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
TABLA DE QUESOS ESPAÑOLESvegetarian
21.50
Spanish Cheese Board — Manchego, Urgelia, Cabrales, Payoyo
estimación≈ 580 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
CROQUETAS LUXURY
CROQUETAS De jamón ibérico especial
6.50
Jamón Croquettes — 2 unid.
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratos
CROQUETAS De queso de cabravegetarian
6.50
Goat Cheese Croquettes — 2 unid. con higos alcaparras y mayonesa casera
estimación≈ 260 kcal18 g de carbohidratos
CROQUETAS De setas de temporadavegetarian
5.75
Mushroom Croquettes — 2 unid.
estimación≈ 200 kcal14 g de carbohidratos
LAS CARNES DEL MAR
CARPACCIO DE ATÚNpescatarian
24.00
Tuna Carpaccio — Lomo de atún Bluefin con lima, crema de eneldo, vinagreta de cítricos
estimación≈ 210 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
TARTAR DE ATÚN SOBRE CROCANTE DE ALBAHACApescatarian
23.50
Tuna Tartare with Basil — albahaca y pan carasau
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
TARTAR DE ATÚNpescatarian
22.00
Tuna Tartare — Lomo alto de atún rojo Balfegó sobre crocante de tapioca, crema cítrica y huevas de trucha
estimación≈ 240 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
STEAK TARTAR
23.00
Steak Tartare — rebozada en almendra Tartar de solomillo con yemas de codorniz
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
MEJILLONESpescatarian
16.50
Mussels Marinera — Con nuestra salsa marinera
estimación≈ 220 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
ALMEJAS GALLEGASpescatarian
24.75
Galician Clams — A la brasa con salsa verde
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
PULPO A LA BRASApescatarian
22.50
Grilled Octopus — Pata de pulpo sobre parmentier de patatas, cebolla encurtida y pistachos
estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
BACALAO AL PIL-PILpescatarian
24.00
Bacalao Pil-Pil — Bacalao confitado con crema de garbanzos y tartar de piparras y piquillo
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
LUBINA DEL MEDITERRÁNEOpescatarian
24.50
Mediterranean Sea Bass — Con crema de almendra, piñones tostados y tartar de nectarina
estimación≈ 360 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
BOGAVANTE A LA BRASApescatarian
59.00
Grilled Lobster
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
SALMÓNpescatarian
23.50
Salmon — A baja temperatura, con alcachofas del Prat y reducción de ciruelas
estimación≈ 340 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
LUBINA A LA SALpescatarian
78.00
Salt-Crusted Sea Bass — Pieza entera de 1.2 kgs
estimación≈ 750 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
PARRILLADA DE MARISCOpescatarian
95.00
Seafood Grill — PULPO . MEJILLONES . CIGALA . GAMBA ROJA . LANGOSTINOS . CALAMAR . ALMEJAS GALLEGAS
estimación≈ 850 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
VEGGIE AND VEGAN
SELECCIÓN DE OLIVASvegan
6.00
Olive Selection Vegan
estimación≈ 150 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
PATATAS BRAVAS VEGGIESvegan
7.75
Veggie Patatas Bravas
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
COCA DE CRISTAL CON TOMATEvegan
4.75
Tomato Glass Bread
estimación≈ 220 kcal32 g de carbohidratos
VERDE QUE TE QUIERO VERDEvegan
14.00
Green Salad — Lechuga fresca con aguacate, cebolla encurtida y pistachos
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
CROQUETAS DE SETASvegan
5.75
Mushroom Croquettes Vegan — Con mayonesa vegana
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
ENSALADA DE TOMATEvegan
14.00
Tomato Salad — cebolla encurtida, espárragos y aguacate
estimación≈ 280 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
PARRILLADA DE VEGETALES A LA BRASAvegan
15.00
Grilled Vegetable Platter
estimación≈ 250 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
BERENJENA AL JOSPERvegetarian
14.50
Grilled Eggplant — Con salsa de miso, queso mató y pistacho
estimación≈ 320 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
PAELLA VEGGIEvegan
23.00
Veggie Paella — Con verduras a la brasa
estimación≈ 750 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 78
LAS CARNES
MELOSO DE TERNERA
21.50
Veal Stew — Sobre crema de patata y demi-glace
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
TRACABURGER
17.50
Hamburguesa casera a la brasa con queso Mahón, pepinillo y nuestra salsa especial
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
SOLOMILLO DE TERNERA ECOLÓGICA DE NAVARRA
29.50
Sirloin of Beef — A la brasa, sobre cremoso de celeri y beurre-blanc
estimación≈ 680 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
CON FOIE GRAS
7.00
Meat with foie gras
estimación≈ 250 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
POLLO A LA CATALANA
18.50
Catalan style chicken — Muslo de pollo a la brasa con salsa de ciruelas, chips de albahaca y tomates confitados
estimación≈ 580 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
EL CHULETÓN GALLEGO
59.00
Galician ribeye steak — Entrecot de vaca de 500 grs. a la brasa con patatas ratte y pimientos de Padrón
estimación≈ 1100 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos
COSTILLA BLACK ANGUS
58.00
Black Angus ribs — Cocinada 24hs a baja temperatura con mayonesa de gamba con patatas y pimientos de padrón y verduras de temporada
estimación≈ 1050 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
ENSALADAS
LA BURRATAvegetarian
17.00
Burrata salad — Queso italiano de Puglia sobre hojaldre con tomates y cebollas confitadas, pesto de albahaca y pistachos con verduras a la parrilla
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratos
ENSALADA CESAR
16.75
Caesar salad — Pechuga de pollo, con lechuga a la brasa, queso Pecorino y mayonesa de anchoa
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
TOMATE & VENTRESCApescatarian
16.50
Tomato and tuna belly salad — Tomate de Barbastro con ventresca de atún, cebolla encurtida y olivas de Kalamata
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
ARROCES
PAELLA DE MARISCOpescatarian
26.00
Seafood paella — Paella con sepia, gamba roja del Mediterráneo y mejillones
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 76
PAELLA DE BOGAVANTEpescatarian
37.00
Lobster paella — Paella de bogavante con ali oli
estimación≈ 850 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 73
ARROZ NEGROpescatarian
24.00
Black rice — Con calamar a la brasa Josper, almejas y ali oli de cítricos
estimación≈ 720 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
ARROZ DE MONTAÑA
24.00
Mountain rice — Con costillas de ibérico Con ali oli de gamba a baja temperatura y tirabeques
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
ARROZ CALDOSO DE BOGAVANTEpescatarian
37.00
Lobster soupy rice — Arroz con calamares, bogavante y su caldo
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
TAPEO PARA DOS
TAPEO PARA DOS
45.00
Tasting platter for two — OSTRAS, ACEITUNAS SELECCIÓN ESPECIAL, PAN RÚSTICO, SURTIDO DE EMBUTIDOS IBÉRICOS, PATATAS BRAVAS, CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO ESPECIAL, MEJILLONES CON SALSA MARINERA, LA PAELLA DEL TRACATRÁ, PANACOTA CON FRESAS AL MOSCATEL
estimación≈ 2100 kcal110 g de carbohidratospesado 44
DESSERTS
PANACOTAvegetarian
9.00
Panna cotta — De haba tonka, crumble de avellana y fresas al moscatel
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratospesado 35
CHURROS CON CHOCOLATEvegetarian
9.00
Churros with chocolate — Clásicos churros con chocolate Valrhona
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratospesado 26
TARTA DE QUESO CHEESE CAKEvegetarian
10.00
Cheesecake — Con confitura de fruta de la pasión
estimación≈ 550 kcal42 g de carbohidratospesado 27
LA TORRIJAvegetarian
9.00
Torrija — Con crema catalana y helado de turrón
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratospesado 25
CREMA CATALANAvegetarian
8.50
Crema catalana caramelizada con carquiñolis
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 30
PECADO DE CHOCOLATE CHOCOLATE SINSvegetarian
9.00
Chocolate sins — Con bizcocho húmedo de chocolate y frambuesa
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratospesado 31
HELADOS ICE CREAMvegetarian
8.00
Ice cream — Pistacho . Vainilla . Chocolate . Fresa . Limón
estimación≈ 250 kcal28 g de carbohidratospesado 42
¿Esta carta sigue siendo correcta?
83veggie
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Tapas españolas y paella vegetariana
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Hay una sección dedicada a platos vegetarianos y veganos. Puedes pedir la paella veggie, la parrillada de vegetales o las croquetas de setas. La carta también ofrece muchas opciones de carne y pescado para mesas mixtas.
24 platos vegetarianos y 11 veganos de 70
74dia
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scoreestimación
Tapas españolas bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchas opciones ricas en proteínas. La selección de embutidos y pescados a la brasa es muy adecuada.
43 aptos para diabéticos · 70 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Ronda de Sant Pere, 7, 08010 Barcelona
- Horario
- lun17:30–01:30mar17:30–01:30mié17:30–01:30jue17:30–01:30vie17:30–02:30sáb17:30–02:30dom17:30–01:30COCINA SIN INTERRUPCIONES
- Contacto
- +34936291867 hola@tracatrabarcelona.com
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tracatrabarcelona.com/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %