Mordisco Barcelona
Passatge de la Concepció, 10, 08008 Barcelona
Abierto ahora · hasta 23:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Mordisco Bar
Olivas gordalvegan
6.00
Gordal olives
estimación≈ 150 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Anchoa del cantábrico 0'0pescatarian
3.80
Cantabrian anchovies
estimación≈ 80 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gilda de boquerónpescatarian
3.00
Boquerones Gilda
estimación≈ 90 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Yemas de espárragovegetarian
11.50
Asparagus yolks with hollandaise — con holandesa y naranja
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sardinilla con cebolla confitadapescatarian
2.50
Sardinilla with confit onion
estimación≈ 110 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mejillón en escabeche premiumpescatarian
12.50
Pickled mussels
estimación≈ 140 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Foie micuit de pato
18.60
Foie gras with tomato jam — con mermelada de tomate
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carpaccio de ternera con foie
16.50
Beef carpaccio with foie gras
estimación≈ 380 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Lomito ibérico 100% bellota
11.50
Iberian acorn-fed pork loin
estimación≈ 180 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Jamón ibérico 100% bellota
15.50
Iberian acorn-fed ham
estimación≈ 210 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sandwich planchado de camembert y trufavegetarian
11.20
Camembert and truffle grilled sandwich
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
Coca d'oli con tomatevegan
4.85
Coca d'oli with tomato
estimación≈ 220 kcal30 g de carbohidratos
Para Compartir
Croquetas cremosas de jamón de bellota
12.65
Ham croquettes — 6 unidades
estimación≈ 540 kcal36 g de carbohidratos
Buñuelos de carbonara
12.50
Carbonara fritters — 6 unidades
estimación≈ 600 kcal40 g de carbohidratos
Nuestros churros de patatas bravasvegan
11.85
Patatas bravas
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratos
Tomate con ventresca, alcaparrón y cebolla tiernapescatarian
14.20
Tomato with tuna belly
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada de canónigos, uva, mango y maracuyávegan
10.80
Corn salad with grape and mango
estimación≈ 210 kcal24 g de carbohidratosequilibrado 65
Burrata con albaricoques braseadosvegetarian
18.50
Burrata with braised apricots — tomillo limonero y hojas verdes
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosequilibrado 70
Patatas al estilo Bhutanvegan
12.50
Bhutan style potatoes
estimación≈ 350 kcal32 g de carbohidratos
Dumpling de pato con orejones y salsa de naranja
18.00
Duck dumplings with orange sauce — 4 unidades
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Atún con tartar de aguacate, tomate, mango y cilantropescatarian
18.55
Tuna with avocado tartare
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Aguacate braseado y romesco verdevegan
12.50
Braised avocado with romesco
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Puerro a la llama con romesco, ajo negro y sardina ahumadapescatarian
13.00
Grilled leek with romesco and smoked sardine
estimación≈ 280 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Primeros
Llauna de arroz Carnaroli con sepia y gambapescatarian
20.50
Carnaroli rice with cuttlefish and shrimp
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Fideuá de sepia y gambapescatarian
19.50
Cuttlefish and shrimp fideuá — con alioli de piparra
estimación≈ 580 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
Canelón de txangurropescatarian
19.00
Spider crab cannelloni
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ceviche clásico de corvinapescatarian
18.20
Classic corvina ceviche
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Clásicos
Steak tartar de ternera clásico
20.55
Classic beef steak tartare
estimación≈ 310 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Carpaccio caliente de ternera con hierbas
18.50
Warm beef carpaccio with herbs
estimación≈ 350 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pallarda de pollo con judías verdes, tomate seco y brotes de soja
16.90
Chicken pallarda with green beans
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Tortilla abierta de espárragos blancos y verdes a la brasavegetarian
13.90
Open asparagus omelette
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Rosita solomillo de ternera lechal
19.45
Veal sirloin — 120 gr
estimación≈ 280 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Hamburguesa Mordisco al plato
16.55
Mordisco burger — salsa de champiñones o 4 quesos
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Pato crujiente estilo Pekín
21.80
Peking style crispy duck — con pepino, cebolla tierna y salsa hoisin
estimación≈ 520 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Fricandó de ternera con moixernons
15.90
Beef fricandó with mushrooms
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Postres
Cheesecake de café y chocolate blancovegetarian
8.20
Coffee and white chocolate cheesecake
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratospesado 30
Fresas gratinadas con cremavegetarian
7.50
Gratinated strawberries with cream
estimación≈ 250 kcal22 g de carbohidratos
Piña con estragón y helado de cocovegetarian
6.50
Pineapple with tarragon and coconut ice cream
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratos
El plátanovegan
7.50
The banana dessert
estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratos
Bombones heladosvegetarian
6.00
Frozen chocolates — 4 unidades
estimación≈ 240 kcal18 g de carbohidratos
Menús de Grupo
Menú 1
55.00
Group Menu 1
estimación≈ 2200 kcal180 g de carbohidratospesado 25
Menú 2
60.00
Group Menu 2
estimación≈ 2300 kcal190 g de carbohidratospesado 25
Menú 3
65.00
Group Menu 3
estimación≈ 2400 kcal200 g de carbohidratospesado 25
Menú Cóctel
68.00
Cocktail Group Menu — Para grupos a partir de 25 personas
estimación≈ 2800 kcal250 g de carbohidratospesado 21
MENUS SENTADOS PARA GRUPOS - 55,00€
Burrata con albaricoques braseados, aceite de tomillo limonero y hojas verdesvegetarian
Burrata with braised apricots
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Jamón ibérico con pan de cristal
Iberian ham with crystal bread
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Hamburguesa Mordisco
Mordisco burger
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Fricando de ternera con setas
Beef fricandó with mushrooms
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tarta de queso Mordiscovegetarian
Mordisco cheesecake
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratospesado 27
MENUS SENTADOS PARA GRUPOS - 60,00€
Aguacate a la brasa con romescovegetarian
Grilled avocado with romesco
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tataki de atún con guacamole
Tuna tataki with guacamole
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Piña con estragon y helado de cocovegetarian
Pineapple with tarragon and coconut ice cream
estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratos
MENUS SENTADOS PARA GRUPOS - 65,00€
Ensalada de tomate variado con ventresca de braseados, tomillo limonero y atúnpescatarian
Tomato salad with tuna and belly
estimación≈ 300 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Croquetas de jamón ibérico
Iberian ham croquettes
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratos
Ceviche de corvina clásicopescatarian
Classic sea bass ceviche
estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Canelón de changurro
Spider crab cannelloni
estimación≈ 350 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Corvina al carbón con cremoso de berenjena al estilo santurcepescatarian
Charcoal grilled sea bass with eggplant cream
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Fideuá con sepia y gambapescatarian
Fideuá with cuttlefish and shrimp
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
Rigatoni con burrata ahumada de pesto rojo y avellanasvegetarian
Rigatoni with smoked burrata and hazelnuts
estimación≈ 820 kcal70 g de carbohidratos
MENU COCKTAIL PARA GRUPOS
Airbag de atún, jamón ibérico y ajo negro
68.00
Tuna, Iberian ham and black garlic snack
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gilda XL de boquerón y piparrapescatarian
Anchovy and pepper Gilda
estimación≈ 80 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Chupito de gazpachovegan
Gazpacho shot
estimación≈ 40 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sandwich planchado de camembert trufadovegetarian
Grilled truffle camembert sandwich
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mini hamburguesa con salsa de champiñones
Mini mushroom burger
estimación≈ 250 kcal20 g de carbohidratos
Anchoa del cantábrico con mantequilla ahumadapescatarian
Cantabrian anchovy with smoked butter
estimación≈ 120 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croquetas cremosas de jamón
Creamy ham croquettes
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Dumpling de pato con naranja
Duck dumpling with orange
estimación≈ 110 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Mini canelón de txangurro
Mini spider crab cannelloni
estimación≈ 140 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Repostería variadavegetarian
Assorted pastries
estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratospesado 42
¿Esta carta sigue siendo correcta?
80veggie
scoreestimación
scoreestimación
Tapas y aperitivos vegetarianos creativos
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
El menú incluye platos como aguacate braseado con romesco y un sándwich planchado de camembert y trufa. También hay una tortilla abierta de espárragos blancos y verdes. Hay muchas opciones de carne y pescado para mesas mixtas.
24 platos vegetarianos y 8 veganos de 60
72dia
scoreestimación
scoreestimación
Muchas opciones proteicas
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos de carne y pescado bajos en carbohidratos. La selección de tapas es amplia y utiliza ingredientes frescos.
42 aptos para diabéticos · 70 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Passatge de la Concepció, 10, 08008 Barcelona
- Horario
- lun12:30–23:00mar12:30–23:00mié12:30–23:00jue12:30–23:00vie12:30–23:30sáb12:30–23:30dom12:30–23:00Horario especial de agosto: martes a sábado, 12:30 – 23:00
- Contacto
- +34934879656 eventos@mordisco.com
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mordisco.com/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 79 %
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