Mussol Aragó

Carrer d'Aragó, 261, 08007 Barcelona

horario aún desconocido

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Espárragos verdes a la brasavegetarian

CHARCOAL-GRILLED GREEN ASPARAGUS WITH A FINE SWEET POTATO CREAM — Con una fina crema de boniato

estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Berenjena a la brasavegetarian

A CHARCOAL-GRILLED AUBERGINE WITH BURRATINA CHEESE AND BEANS'S HUMMUS FROM SANTA PAU — Con queso burratina y hummus de judías de Santa Pau

estimación≈ 320 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Mussol's Bravasvegetarian

“MUSSOL'S BRAVAS” SPICY POTATOES — Patatas picantes

estimación≈ 350 kcal38 g de carbohidratos

Pan Cocavegetarian

“COCA” BREAD FROM CAL MOSSéN — Pan de Cal Mossén

estimación≈ 280 kcal45 g de carbohidratos

Calabaza a la brasavegetarian

CHARCOAL-GRILLED PUMPKIN WITH ORANGE CREAM AND ITS ROASTED SEEDS — Con crema de naranja y sus semillas tostadas

estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Bacalao a la planchapescatarian

GRILLED COD WITH SAMFAINA AND CHERRY TOMATOES — Con samfaina y tomates cherry

estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Rabo de toro

OXTAIL WITH TRUFFLED PARMENTIER AND A MONTSANT'S RED WINE SAUCE — Con parmentier trufado y salsa de vino tinto de Montsant

estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Recapte Cocavegetarian

“RECAPTE COCA” TOPPED WITH BURRATA, TOMATO, FRESH HERBS, PINE NUTS AND PESTO — Cubierta con burrata, tomate, hierbas frescas, piñones y pesto

estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratos

Rib-eye steak a la piedra

IN STONE-GRILLED RIB-EYE STEAK (800G) — 800g

estimación≈ 1100 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos

Aguacates a la brasavegan

GRILLED AVOCADOS WITH GUACAMOLE CREAM AND “PICO DE GALLO” — Con crema de guacamole y pico de gallo

estimación≈ 340 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Cap i Pota

“CAP I POTA” WITH CHICKPEAS AND SPICY SAUSAGE — Con garbanzos y embutido picante

estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83

Cola de rape a la planchapescatarian

GRILLED MONKFISH TAIL WITH OIL, GARLIC, CHILLI AND “AL CALIU” BABY POTATO — Con aceite, ajo, guindilla y patatas al caliu

estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Arroz con verdurasvegan

RICE WITH VEGETABLES, MUSHROOMS AND A TOUCH OF ROMESCO SAUCE — Con setas y un toque de salsa romesco

estimación≈ 450 kcal65 g de carbohidratos

Ensalada Mussolvegetarian

MUSSOL’S SALAD WITH LETTUCE AND ENDIVE, DEAD ARAGON’S OLIVES, TOMATO AND A PICKLE’S VINAIGRETTE — Lechuga y endivias, aceitunas de Aragón, tomate y vinagreta de pepinillos

estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Recapte Cocavegetarian

“RECAPTE COCA” TOPPED WITH AVOCADO, PUMPKIN, COURGETTE GOAT CHEESE AND TOASTED PINE NUTS — Cubierta con aguacate, calabaza, calabacín, queso de cabra y piñones tostados

estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratos

Iberian con patatas Mussol

IBERIAN WITH MUSSOL’S FRIES, SALAD BOWL AND HOMEMADE BARBECUE SAUCE — Con ensalada y salsa barbacoa casera

estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos

Postre Catalanetvegetarian

“CATALANET” DESSERT

estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratospesado 38

Selección de verduras a la brasavegan

A SELECTION OF CHARCOAL-GRILLED VEGETABLES WITH VIRGIN OLIVE OIL — Con aceite de oliva virgen

estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

ENTRANTES PARA COMPARTIR

Caracoles salteados

Sautéed escargots with salt and pepper — Con sal y pimienta

estimación≈ 250 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Caracoles con carne

Escargots with meat

estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Buñuelos de bacalaopescatarian

Codfish fritters with “allioli” made with baked vegetables — con allioli de verduras asadas

estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

PLATO PRINCIPAL A ELEGIR

Medallones de ternera

Beef medallions with “al caliu” baby potato — con patata baby "al caliu"

estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

POSTRE A ELEGIR

Crema catalanavegetarian

Catalan Crème brûlée with biscotti — con biscotti

estimación≈ 500 kcal45 g de carbohidratospesado 29

Orelletes de Festa Majorvegetarian

“Orelletes de Festa Major”

estimación≈ 400 kcal40 g de carbohidratospesado 40

OTROS

Pan "Coca"vegan

“Coca” bread with tomato — con tomate

estimación≈ 250 kcal35 g de carbohidratos

MENÚ

38.00

MENU — Menú de grupo con entrantes, principal, postre y bebidas

estimación≈ 1800 kcal120 g de carbohidratospesado 25

ENTRANTES PARA COMPARTIR

Pan tostado

Toasted bread with tomato and Iberian ham — con tomate y jamón ibérico

estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Ensalada de tomate, atún y cebolla de Figuerespescatarian

Tomato, tuna and Figueres onion salad

estimación≈ 300 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

PLATO PRINCIPAL

Chuletón madurado (350 g)

Matured beef cutlet (350 g) made in-stone grilled, with Mussol’s fries and Padrón peppers — a la piedra, con patatas Mussol y pimientos de Padrón

estimación≈ 950 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65

POSTRE A ELEGIR

Coulant de chocolatevegetarian

Chocolate coulant cake with biscuit ice cream — con helado de galleta

estimación≈ 600 kcal55 g de carbohidratospesado 28

Crema de yogurvegetarian

Yogurt cream with red berries coulis — con coulis de frutos rojos

estimación≈ 300 kcal25 g de carbohidratos

MENÚ TXULETA

49.00

TXULETA MENU — Incluye entrantes, plato principal, postre y selección de bodega

estimación≈ 2200 kcal150 g de carbohidratospesado 25

PLATO PRINCIPAL A ELEGIR

Filete de atún a la brasapescatarian

Charcoal-grilled tuna filet with courgette and a touch of soy sauce — con calabacín y un toque de salsa de soja

estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80

Entrecot de ternera Halalhalal

Halal veal entrecote with Mussol’s fries and salad — con patatas Mussol y ensalada

estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Cordero Halalhalal

Halal lamb with “al caliu” potato, salad and homemade alioli — con patata "al caliu", ensalada y alioli casero (reserva con 72h de antelación)

estimación≈ 750 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Otros

MENÚ HALALhalal

38.00

HALAL MENU — Entrante, plato principal, postre, pan, refresco, café o té

estimación≈ 1800 kcal180 g de carbohidratospesado 31

ENTRANTE A ELEGIR

Escalivada a la planchavegan

Grilled escalivada (roasted vegetables) — Verduras asadas

estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

POSTRE A ELEGIR

Piña a la planchavegetarian

Grilled pineapple with rum cream — Con crema de ron

estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 38

MENÚ VEGETARIANO

MENÚ VEGETARIANOvegetarian

32.00

VEGETARIAN MENU

estimación≈ 1500 kcal150 g de carbohidratospesado 31

¿Esta carta sigue siendo correcta?

88veggie
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Platos españoles a la brasa

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Tienen un menú vegetariano específico. Puedes elegir la berenjena a la brasa con burratina y hummus o el arroz con verduras y salsa romesco.

27 platos vegetarianos y 6 veganos de 47

76dia
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Platos grillados españoles bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchas opciones ricas en proteínas y bajas en carbohidratos. Los platos a la brasa suelen ser adecuados para una dieta baja en carbohidratos.

26 aptos para diabéticos · 47 platos

Reseñas

Reseña

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Práctico

Dirección: Carrer d'Aragó, 261, 08007 Barcelona
Horario: aún desconocido
Contacto: +34934876151
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mussolrestaurant.com/
Ficha: completitud 67 %, confianza 79 %

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