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Tastem Restaurant

C/Provenza 88, 08029 Barcelona

Cerrado ahora · abre mar 13:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Life Is Sharing
Pan "coca de cristal" tostado con tomatevegetarian
3.50
Toasted “coca de cristal” bread with tomato
estimación≈ 220 kcal32 g de carbohidratos
Anchoas "00" del Cantábrico con aceite de oliva virgen extrapescatarian
10.50
“00” anchovies from the Cantabrian Sea with extra virgin olive oil
estimación≈ 180 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Paleta de jamón Jabugo 5J curado en roble
19.50
Shoulder of oak-cured Jabugo ham 5J
estimación≈ 320 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Croquetas de jamón ibérico
2.20
Iberian ham croquettes
estimación≈ 110 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Buñuelos de bacalao negro con alioli (x3)pescatarian
6.95
Black cod fritters with alioli (x3)
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Patatas bravas estilo "Tastem"vegetarian
7.20
Patatas bravas “Tastem” style
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratos
Calamares al estilo andaluz con mayonesa de limapescatarian
14.50
Andalusian style squid with lime mayonnaise
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nuestras Entradas
Ensalada de tomate de temporada, ventresca de atún y aceitunas kalamatapescatarian
11.50
Seasonal tomato salad, Ventresca tuna and kalamata olives
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada de hojas con confit de pollo, manzana amarga, croutons y salsa César
12.50
Leafy salad with chicken confit, bitter apple, croutons and a Caesar dressing
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Queso burrata, rúcula salvaje y pesto de tomate secovegetarian
11.50
Burrata cheese, wild rocket and dried tomato pesto
estimación≈ 480 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Tartar de salmón y aguacate con vinagreta suave de miel y mostazapescatarian
18.50
Salmon and avocado tartare with a mild honey mustard vinaigrette
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Nuestras Carnes
Paleta de cordero Oliana asada a fuego lento con mini patatas, cebolla y tomate
18.70
Slow roasted Oliana lamb shoulder with mini roast potatoes, onion and tomat
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Cordero Oliana a la parrilla con patatas y pimientos de Padrón
16.50
Grilled Oliana lamb with potatoes and Padrón peppers
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Dados de ternera con mini patatas, tomates cherry, salsa de carne y chips de verdura
22.50
Cubes of sweet beef with mini potatoes, cherry tomatoes, a meat gravy and vegetable chips
estimación≈ 650 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Solomillo de ternera a la brasa y escalivada de verduras
23.50
Chargrilled beef tenderloin and vegetable escalivada
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Solomillo de ternera sobre confit de patata con crema de ceps
24.50
Beef tenderloin on potato confit with cream of ceps
estimación≈ 610 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Nuestros Pescados
Canelones de rape, gambas y verduras con salsa de mariscopescatarian
19.50
Monkfish, shrimp and vegetables cannelloni with seafood sauce
estimación≈ 580 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pulpo a la brasa sobre crema de patata con alioli de pimiento rojo ahumadopescatarian
22.50
Grilled octopus on creamed potato with smoked red pepper aioli
estimación≈ 540 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Zarzuela de pescado con calamares, patatas y picadapescatarian
22.50
Fish stew with squid, potatoes and picada
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
Nuestros Postres
Tostada francesa caramelizada con helado de café
6.50
Our caramelised French toast with coffee ice cream
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratospesado 32
Fondant de chocolate blanco
6.80
White chocolate fondant with raspberry sorbet — con sorbete de frambuesa
estimación≈ 520 kcal58 g de carbohidratospesado 31
Tarta de zanahoria
6.10
Carrot cake with caramel and red berries — con caramelo y frutos rojos
estimación≈ 480 kcal52 g de carbohidratospesado 33
Baba al ron
6.50
Rum baba with Chantilly cream — con nata Chantilly
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 43
Tarta de manzana hojaldrada
6.90
Puff pastry apple tart with vanilla ice cream — con helado de vainilla
estimación≈ 550 kcal62 g de carbohidratospesado 30
Sugerencias del Chef
Mini canelones de pollo asado
6.00
Miniature roast chicken cannelloni with cream sauce — con salsa de nata
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Parmentiere de patata y huevovegetarian
11.00
Slow roasted potato and egg parmentiere with Iberian cream — con nata ibérica
estimación≈ 410 kcal32 g de carbohidratos
Patatas Gamberrapescatarian
7.20
Gamberra potatoes with kimchi sauce and alioli — con salsa kimchi y alioli
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratos
Sobrasada CAL ROVIRA
12.20
CAL ROVIRA sobrasada sausage, bread with tomato and honey — pan con tomate y miel
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
Tartar de solomillo de ternera
22.50
Beef sirloin steak tartar with freshly prepared bread — con pan recién preparado
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Tataki de ternera madurada
22.50
Matured beef tataki with potatoes and Padron peppers — con patatas y pimientos de Padrón
estimación≈ 510 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

¿Esta carta sigue siendo correcta?

46veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas españolas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir patatas bravas, burrata con pesto y pan con tomate. Como plato principal hay una parmentiere de patata y huevo.

4 platos vegetarianos y 0 veganos de 30

75dia
scoreestimación

Platos españoles ricos en proteínas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos de carne y pescado con verduras. La mayoría de los platos principales son bajos en carbohidratos.

20 aptos para diabéticos · 30 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
C/Provenza 88, 08029 Barcelona
Horario
luncerrado
mar13:00–16:00, 20:00–23:00
mié13:00–16:00, 20:00–23:00
jue13:00–16:00, 20:00–23:00
vie13:00–16:00, 20:00–23:00
sáb13:00–16:00, 20:00–23:00
dom13:00–16:00
Contacto
+34936815179
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tastemrestaurantbarcelona.com/en/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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