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A Vocados Ferran

Carrer de Ferran, 46, 08002 Barcelona

horario aún desconocido

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

HUEVOS
Scrambled Cloud toast
8.00
Scrambled Egg Toast — Pan de masa madre, scramble egg suave, parmesano
estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Desayuno Nordico
15.00
Nordic Breakfast — 2 huevos poché, salmón curado estilo gravlax, queso crema con hierbas, eneldo, aguacate, pan de masa madre
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Shakshuka
10.50
2 Huevos al horno en salsa de tomate, pimiento y cebolla. Acompañado con pan de masa madre tostado
estimación≈ 410 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80
Huevos Turcos
10.50
Turkish Eggs — 2 Huevos poché sobre una crema de yogur con ajo, mantequilla y pimentón. Acompañado con pan de masa madre tostado
estimación≈ 480 kcal34 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Huevos Benedict
10.00
Eggs Benedict — 2 Pan brioche con 2 huevos poché, aguacate, rúcula, con mezcla crujiente de manzana, apio y cebolla, con salsa holandesa.
estimación≈ 620 kcal38 g de carbohidratos
Brioche de ternera y huevo poché
10.90
Beef and Poached Egg Brioche — Pan brioche con carne de ternera, huevo poché, rúcula, parmesano y salsa holandesa con un toque de mostaza y limón.
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratos
Desayuno Continental
11.00
Continental Breakfast — Pan, huevos estilo scramble, aguacate, queso halloumi, setas y mezcla de rúcula con semillas.
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
TOSTADAS & FOCACCIAS
Spicy Halloumi Avo Toast
10.90
Spicy Halloumi Avocado Toast — Pan de masa madre, aguacate chafado, halloumi à la plancha con copos de chili y aceite picante
estimación≈ 490 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Kimchi Grilled Cheese Veganovegan
12.50
Vegan Kimchi Grilled Cheese — Pan masa madre tostado, kimchi salteado, queso vegano
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Avocado Toastvegan
6.50
Aguacate, caviar vegano de chía y alga nori.
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Spicy Tuna Sando
10.50
Atún, mayo japonesa, kimchi, tabasco, cebolla, cebollino y caviar de salmón con nori.
estimación≈ 460 kcal34 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Focaccia Stracciatella
10.50
Stracciatella Focaccia — Focaccia, Stracciatella, mortadella y pesto de pistacho.
estimación≈ 520 kcal38 g de carbohidratos
Focaccia Ibérica
10.50
Iberian Focaccia — Focaccia, Jamón ibérico, queso brie y rúcula.
estimación≈ 480 kcal36 g de carbohidratos
Breakfast Burrito
9.50
Tortilla de trigo, huevo revuelto, frijoles rojos, cheddar, aguacate, cebolla y tomate.
estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 74
BOWLS
Yogur Bowl
8.00
Yogurt Bowl — Yogur griego, granola, fruta de temporada y sirope de arce.
estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratos
Açaí Bowl
9.50
Açaí, plátano, frutos rojos, granola y crema de cacahuete.
estimación≈ 480 kcal54 g de carbohidratos
Chia Bowlvegan
8.50
Chía en leche de coco, mango, moras, sirope de arce, menta.
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratos
DULCES
Croissant
3.00
estimación≈ 230 kcal22 g de carbohidratos
Croissant de Pistacho
4.00
Pistachio Croissant
estimación≈ 350 kcal32 g de carbohidratos
Croissant de Almendra
4.00
Almond Croissant
estimación≈ 380 kcal34 g de carbohidratos
Cinnamon Roll con frosting de queso crema
5.00
Cinnamon Roll — Con frosting de queso crema.
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 37
Soufflé Pancakes
10.90
Nuestros esponjosos pancakes estilo japonés con crema de mascarpone y frutos del bosque.
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratospesado 27
Dátil Relleno
3.50
Stuffed Date — Con crema de cacahuete, nueces, chocolate y sal.
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Banana Bread
4.50
Con crema de cacahuete.
estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratos
Carrot Bread
4.50
Con zanahoria, nueces y queso crema.
estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratos
Tostada Francesa
9.80
French Toast — Brioche esponjoso bañado en vainilla y canela, servido con plátano caramelizado, helado de vainilla y sirope de arce.
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratospesado 32

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52veggie
scoreestimación

Desayunos con huevos y tostadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir opciones veganas como el Kimchi Grilled Cheese o el Chia Bowl. Muchos platos vegetarianos llevan huevo, como la Shakshuka y el Scrambled Cloud toast. La carta también incluye platos con carne como la Focaccia Ibérica.

3 platos vegetarianos y 3 veganos de 26

68dia
scoreestimación

Desayunos de huevos y aguacate

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos ricos en proteínas con huevos y aguacate. La mayoría se sirven sobre pan.

10 aptos para diabéticos · 26 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Carrer de Ferran, 46, 08002 Barcelona
Horario
aún desconocido
Contacto
+34854627269 gestion.avocados@gmail.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), a-vocados.com/
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

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