Les Truites
C/ Viladomat 324, 08029 Barcelona
Abierto ahora · hasta 23:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
¿COMÓ FUNCIONA?
Pack de 3 Porciones de Tortilla a Escoger (Para 1 Persona)
14.20
Tortilla selection pack
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
ACOMPAÑA TU TORTILLA CON...
Ración de Pan con Tomate (Para 2 Personas)
2.90
Bread with tomato
estimación≈ 320 kcal55 g de carbohidratos
Ración de Pan con Tomate Sin glutengluten_free
3.15
Gluten-free bread with tomato
estimación≈ 300 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tapas
Patatas Bravas
6.00
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratos
Choricitos a la Sidra
6.95
Chorizo in cider
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Plato de Jamón Ibérico “De Recebo"
17.00
Iberian Ham
estimación≈ 320 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Empanadillas de Atún Caseras (1 unidad)
3.40
Tuna empanadillas
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gazpacho (Solo en Temporada de Verano)vegan
6.50
Gazpacho
estimación≈ 120 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Foie Gras Mi-cuit (55 gr)
15.75
Foie Gras Mi-cuit
estimación≈ 420 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croquetas de Jamón Ibérico, Cocido, Brandada de Bacalao o Setas (4 unidades)
7.30
Croquettes
estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensaladas
Ensaladilla Rusa
6.00
Russian Salad
estimación≈ 400 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada del Dia
9.50
Salad of the day
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Ensalada de la Huertavegetarian
9.00
Garden Salad
estimación≈ 300 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Ensalada Griegavegetarian
9.50
Greek Salad
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada con Queso de Cabravegetarian
9.50
Goat Cheese Salad
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Alguna cosa dulce?
Tortilla Dulce Del Díavegetarian
5.00
Sweet Tortilla of the day
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 31
Helado
4.50
Ice Cream
estimación≈ 250 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Tiramisú Casero
5.50
Tiramisu
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratospesado 37
Crema Catalana
5.50
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 41
Trufas Heladas
4.50
Frozen Truffles
estimación≈ 280 kcal20 g de carbohidratospesado 42
Pastel de Queso Casero
5.50
Cheesecake
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38
Tortillas & tortillas
Tortilla de Setas calabaza y ajo y perejilvegetarian
30.00
Mushroom and Pumpkin Tortilla — Setas calabaza y ajo y perejil
estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tortilla de Pies de cerdo, butifarra negra, judías y ajos tiernos
30.00
Pork Trotters and Black Pudding Tortilla — Pies de cerdo, butifarra negra, judías y ajos tiernos
estimación≈ 780 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
Tortilla de Curry, pimiento, champiñones, cebolla, pollo, tomate, ajo y perejil, pimienta y sal
30.00
Chicken Curry Tortilla — Curry, pimiento, champiñones, cebolla, pollo, tomate, ajo y perejil, pimienta y sal
estimación≈ 650 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tortilla de Croisant, jamón ibérico
30.00
Croissant and Iberian Ham Tortilla — Croisant, jamón ibérico
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Tortilla de Calçots y salsa romescovegetarian
30.00
Calçots and Romesco Tortilla — Calçots y salsa romesco
estimación≈ 580 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tortilla de Macarrones, Salsa pestovegetarian
31.00
Macaroni and Pesto Tortilla — Macarrones, Salsa pesto
estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratos
Tortilla de Gorgonzola, patata y cebolla caramelizadavegetarian
30.00
Gorgonzola and Onion Tortilla — Gorgonzola, patata y cebolla caramelizada
estimación≈ 710 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Tortilla de Queso cabrales, cebolla y patatavegetarian
30.00
Cabrales Cheese and Onion Tortilla — Queso cabrales, cebolla y patata
estimación≈ 680 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Tortilla de Queso brie, patata y cebolla caramelizadavegetarian
30.00
Brie Cheese and Onion Tortilla — Queso brie, patata y cebolla caramelizada
estimación≈ 730 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Tortilla de Sobrasada, queso y ensaïmada
30.00
Sobrasada and Ensaimada Tortilla — Sobrasada, queso y ensaïmada
estimación≈ 880 kcal50 g de carbohidratos
Tortilla de Carne, Queso, Beicon y Brioche
32.00
Meat, Cheese and Bacon Brioche Tortilla — Carne, Queso, Beicon y Brioche
estimación≈ 920 kcal55 g de carbohidratos
Tortilla de Queso de cabra, piñones y espinacasvegetarian
30.00
Goat Cheese and Spinach Tortilla — Queso de cabra, piñones y espinacas
estimación≈ 590 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tortilla de Salmón, Queso, espinacas, eneldopescatarian
30.00
Salmon and Spinach Tortilla — Salmón, Queso, espinacas, eneldo
estimación≈ 610 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Tortilla de Queso provolone y trufavegetarian
37.00
Provolone and Truffle Tortilla — Queso provolone y trufa
estimación≈ 640 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tortilla de Patata, trufa y foie-gras
40.00
Potato, Truffle and Foie Gras Tortilla — Patata, trufa y foie-gras
estimación≈ 810 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tortilla de Butifarra negra, bacon, patata y pimienta
26.00
Black Pudding and Bacon Tortilla — Butifarra negra, bacon, patata y pimienta
estimación≈ 740 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tortilla de Patata y cebolla caramelizadavegetarian
25.00
Potato and Onion Tortilla — Patata y cebolla caramelizada
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tortilla de Patata, berenjena, morcilla y cebolla
28.00
Potato, Eggplant and Blood Sausage Tortilla — Patata, berenjena, morcilla y cebolla
estimación≈ 720 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tortilla de Patata y hierbas aromáticasvegetarian
26.00
Potato and Herb Tortilla — Patata y hierbas aromáticas
estimación≈ 560 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tortilla de Patata y chorizo
30.00
Potato and Chorizo Tortilla — Patata y chorizo
estimación≈ 450 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Tortilla de Pulpo, patata y pimentónpescatarian
32.00
Octopus and Potato Tortilla — Pulpo, patata y pimentón
estimación≈ 380 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Tortilla de Bacalao y cebollapescatarian
30.00
Cod and Onion Tortilla — Bacalao y cebolla
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tortilla de Bacalo y pimientospescatarian
30.00
Cod and Pepper Tortilla — Bacalo y pimientos
estimación≈ 310 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tortilla de Calabacín y cebollavegetarian
26.00
Zucchini and Onion Tortilla — Calabacín y cebolla
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tortilla de Cebolla, menta y berenjenavegetarian
26.00
Onion, Mint and Eggplant Tortilla — Cebolla, menta y berenjena
estimación≈ 270 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tortilla de Espárragosvegetarian
30.00
Asparagus Tortilla — Espárragos
estimación≈ 260 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tortilla de Pimientos del padrón y patatavegetarian
28.00
Padron Pepper and Potato Tortilla — Pimientos del padrón y patata
estimación≈ 390 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Tortilla de Verduras variadas de temporadavegetarian
30.00
Seasonal Vegetable Tortilla — Verduras variadas de temporada
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tortilla de Cerezasvegetarian
35.00
Cherry Tortilla — Cerezas
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 41
Tortilla de Chocolate, almendras y arándanos
40.00
Chocolate Almond Blueberry Pancake — Chocolate, almendras y arándanos
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratospesado 34
Tortilla de Plátano y canela
30.00
Banana Cinnamon Pancake — Plátano y canela
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratospesado 43
Tortilla de Fruta confitada, raspadura de limón, roscón desmenuzado y huevo
50.00
Candied Fruit Lemon Pancake — Fruta confitada, raspadura de limón, roscón desmenuzado y huevo
estimación≈ 620 kcal70 g de carbohidratospesado 33
Tortilla de Melón, cerezas, naranja, azúcar, coca y piñones
50.00
Melon Cherry Orange Pine Nut Pancake — Melón, cerezas, naranja, azúcar, coca y piñones
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratospesado 39
Tortilla de Turrón de jijona, turrón de chocolate y vainilla azucarada
40.00
Turrón Nougat Chocolate Pancake — Turrón de jijona, turrón de chocolate y vainilla azucarada
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratospesado 30
Tortilla de Piñones, patata, azúcar, almendra, huevos y ralladura de limón
50.00
Pine Nut Potato Lemon Pancake — Piñones, patata, azúcar, almendra, huevos y ralladura de limón
estimación≈ 590 kcal50 g de carbohidratospesado 32
Tortilla de Gulas , Gambas, cebollino
30.00
Shrimp and Gulas Omelette — Gulas , Gambas, cebollino
estimación≈ 310 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tortilla de Jalapeños, frijoles, cebolla, tomate y parmesano
28.00
Jalapeño Bean and Parmesan Omelette — Jalapeños, frijoles, cebolla, tomate y parmesano
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
Tortilla de Queso Raclette, beicon, setas
35.00
Raclette Bacon Mushroom Omelette — Queso Raclette, beicon, setas
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tortillas del Dia (11-09-2026)
Croissant con Jamón Ibérico
Iberian Ham Croissant
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sobrasada con queso
Sobrasada with Cheese
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pulpo a la gallega
Galician Octopus — un poco picante
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Brie, patata y cebolla caramelizada
Brie Potato Onion Omelette
estimación≈ 410 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Patata con chorizo ibérico
Iberian Chorizo Potato Omelette — un poco picante
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Patata con cebolla caramelizada
Caramelized Onion Potato Omelette
estimación≈ 350 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Espinacas queso de cabra y piñones
Spinach Goat Cheese Pine Nut Omelette
estimación≈ 340 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Butifarra negra, Beicon, Patata y pimienta
Black Butifarra Bacon Potato Omelette — un poco picante
estimación≈ 450 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticos
Macarrones al pesto
Pesto Macaroni Omelette
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratos
Patata sola
Potato Omelette
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ceps, shitake y trompetas de la Muerte
Wild Mushroom Omelette
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Gorgonzola, patata y cebolla caramelizada
Gorgonzola Potato Onion Omelette
estimación≈ 430 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Patata con pimientos de padrón
Padrón Pepper Potato Omelette
estimación≈ 340 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bikini trufado
Truffled Bikini Sandwich
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Calabacín con cebolla
Zucchini Onion Omelette
estimación≈ 290 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Salmon, espinacas y queso
Salmon Spinach Cheese Omelette
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Morcilla, patata, cebolla y berenjena
Blood Sausage Potato Eggplant Omelette
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Tortillas Especiales
Porción de Tortilla Gratinada con Queso Raclette, Beicon y Setas
6.00
Gratinated Raclette Bacon Mushroom Omelette
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Porción de Tortilla Provolone con trufa
6.00
Truffled Provolone Omelette
estimación≈ 360 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Porción Tortilla Patatas Trufadas y Foie-Gras
6.00
Truffled Potato and Foie Gras Omelette
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
TORTILLAS DE POSTRE
Porción de Tortilla de Chocolate con Arándanos y Almendras
5.00
Chocolate Blueberry Almond Pancake
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 38
¿Esta carta sigue siendo correcta?
67veggie
scoreestimación
scoreestimación
Tortillas y tapas españolas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Hay una gran variedad de tortillas vegetarianas, como la de gorgonzola, patata y cebolla caramelizada. También hay ensalada griega o gazpacho. Solo el gazpacho es vegano.
21 platos vegetarianos y 1 veganos de 80
79dia
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Tapas y tortillas españolas proteicas
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece muchas opciones bajas en carbohidratos con huevos y carnes. Las tortillas saladas sirven como comidas completas.
58 aptos para diabéticos · 80 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- C/ Viladomat 324, 08029 Barcelona
- Horario
- lun12:30–16:30, 20:00–23:00mar12:30–16:30, 20:00–23:00mié12:30–16:30, 20:00–23:00jue12:30–16:30, 20:00–23:00vie12:30–16:30, 20:00–23:00sáb12:30–16:30, 20:00–23:00dom12:30–16:30, 20:00–23:00
- Contacto
- +34934180691
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lestruites.cat/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %