Agüelo Taberna - Barcelona

Calle d'Avinyó 37, 08002 Barcelona

horario aún desconocido

Spanishtapas

Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

BANQUETE CATALUNYA

Pan con tomatevegan

Tomato bread

estimación≈ 220 kcal32 g de carbohidratos

Patatas Bravas ahumadavegan

Smoked Patatas Bravas

estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratos

Medallones de Morcilla

Blood sausage medallions with goat cheese — con queso de cabra y cebollas caramelizadas

estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

Calamares a la Andaluza

Andalusian style squid — con mayonesa de Lima

estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

Rocas de sepia en tempura de tinta de calamar

Cuttlefish ink tempura

estimación≈ 350 kcal22 g de carbohidratos

Pan de cocavegan

Coca bread

estimación≈ 280 kcal45 g de carbohidratos

Solomillo de cerdo tierno en salsa de queso azul

Pork tenderloin with blue cheese sauce

estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Croquetas de queso Idiazabal con mermelada de pimiento piquillovegetarian

Idiazabal cheese croquettes

estimación≈ 410 kcal28 g de carbohidratos

Lubina Marinada a la albahaca y verduraspescatarian

Marinated sea bass with basil

estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Ceviche de piparras vascas y atún rojopescatarian

Tuna and piparra ceviche

estimación≈ 240 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Ravioli de setas y txistorra con salsa verde

Mushroom and txistorra ravioli

estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65

Taco de lubina al horno con pimientos del piquillo confitados con anchoaspescatarian

Baked sea bass taco

estimación≈ 340 kcal26 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Jarrete de cordero con puré de patata y tomillo, con base caramelo de vino tinto

Lamb shank with potato puree

estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 73

Passion Fruit Pievegetarian

estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratospesado 33

Pantxineta de crema pastelera y texturas de almendravegetarian

Pantxineta pastry with almonds

estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratospesado 41

BANQUETE VASCO

Tostada con crema de pimiento choricero y sardinapescatarian

Sardine toast with pepper cream

estimación≈ 290 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65

Carpaccio de bacalao con salsa vizcaínapescatarian

Cod carpaccio with Vizcaína sauce

estimación≈ 210 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

BANQUETE ANDALUCÍA

Salmorejo cordobés con AOVE y crujiente de jamón

Salmorejo with ham crisp

estimación≈ 260 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

Mix de ibéricos

Iberian cured meats platter

estimación≈ 450 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Chorizo picante y pan con tomte

Spicy chorizo and tomato bread

estimación≈ 410 kcal35 g de carbohidratos

Ensaladilla rusa de gambónpescatarian

Prawn Russian salad

estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

Pimientos del padrónvegan

Padrón peppers

estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Pincho moruno con base de crema de ajo blanco

Pork shish kebab with garlic cream

estimación≈ 380 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Papas aliñadas con ventresca, vinagre de jerez y mahonesa de AOVEpescatarian

Tuna belly potatoes with sherry vinegar

estimación≈ 410 kcal28 g de carbohidratos

Atún rojo de Almadraba estilo tataki con salsa teriyaki y crujiente de puerrospescatarian

Tuna tataki with teriyaki

estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

Carrillada estilo andaluz, con parmentier de boniato y semillas de mostaza

Andalusian style pork cheek

estimación≈ 550 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Tocinillo del cielo con helado de yogurvegetarian

Tocinillo del cielo with yogurt ice cream

estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 30

BANQUETE GALICIA

Tostá de cecina con lascas de queso madurado y AOVE

Cecina toast with aged cheese

estimación≈ 340 kcal22 g de carbohidratos

Pulpo Feirapescatarian

Octopus a la Feira

estimación≈ 310 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Zamburiñas gratinadas con aliolipescatarian

Gratinated scallops with aioli

estimación≈ 260 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Almejas gallegas con alcachofas del Pratpescatarian

Galician clams with artichokes

estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Espárragos blancos con crema de queso y salmón ahumadopescatarian

White asparagus with cheese and smoked salmon

estimación≈ 240 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Entrecot gallego

Galician ribeye

estimación≈ 750 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Bacalao confitado con coliflor y ajo tiernopescatarian

Confited cod with cauliflower

estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Tarta de Santiagovegetarian

estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 40

BANQUETE LAS CASTILLAS

Tostá de morcilla y queso de cabra con pimentón ahumado

Blood sausage and goat cheese toast

estimación≈ 380 kcal24 g de carbohidratos

Tabla de jamón DG

Jamón DG platter

estimación≈ 450 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Pan de coca con tomatevegan

Coca bread with tomato

estimación≈ 220 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65

Salteado de setas de temporada al ajillovegetarian

Sautéed seasonal mushrooms with garlic

estimación≈ 180 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Ensalada de trucha ahumada, alcaparras, naranjas de León y eneldopescatarian

Smoked trout salad

estimación≈ 290 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Arroz meloso con suquet de codorniz cotui

Creamy rice with quail suquet

estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73

Carpaccio de manzanas verdes GrandSmith y queso de cabra, con aderezo de la casavegetarian

Green apple and goat cheese carpaccio

estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Cochinillo crujiente con puré de manzana y romero

Crispy suckling pig

estimación≈ 780 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 73

Lubina fileteada con pimientos del bierzo asados al fogónpescatarian

Sea bass fillet with roasted peppers

estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80

Cocadas de Medina del Campo de Valladolidvegetarian

Cocadas de Medina del Campo

estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratos

COCKTAI PORT VELL BARCELONA

Patatas bravasvegan

estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratos

Embutidos ibéricos

Iberian cured meats

estimación≈ 380 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Vol-au-vent con dip de pollo y parmigiano reggiano

Chicken and parmesan vol-au-vent

estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

Tequeños de queso frescovegetarian

Fresh cheese tequeños

estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos

Mejillones en salsa catalanapescatarian

Mussels in Catalan sauce

estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Croquetas de Jamón

Ham Croquettes

estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

Croquetas de jamón ibérico

Iberian Ham Croquettes

estimación≈ 340 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

Tostá de queso azul con cebolla caramelizada

Blue Cheese Toast with Caramelized Onion

estimación≈ 310 kcal28 g de carbohidratos

Ensalada de tomates de temporada y pimientos escalivados con AOVE y reducción de balsámicovegetarian

Seasonal Tomato and Roasted Pepper Salad

estimación≈ 180 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Salmón marinadopescatarian

Marinated Salmon

estimación≈ 220 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Tacos de rape en tempura con romesco de la casapescatarian

Monkfish Tempura Tacos

estimación≈ 410 kcal35 g de carbohidratos

Alcachofas del Prat con crema de setas y lascas de parmesanovegetarian

Artichokes with Mushroom Cream and Parmesan

estimación≈ 260 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Girgolas salteadas con salsa verdevegetarian

Sautéed Oyster Mushrooms with Green Sauce

estimación≈ 190 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Arroz de codornices y espárragos trigueros (plato individual)

Quail and Asparagus Rice

estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 77

Albóndigas en salsa de setas

Meatballs in Mushroom Sauce

estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Crema catalana

estimación≈ 350 kcal32 g de carbohidratospesado 42

COCKTAI GÓTICO

Tosta de coca con jamón DO y tomate

Ham and Tomato Coca Toast

estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65

Tabla de Embutidos ibéricos

Iberian Cured Meat Board

estimación≈ 550 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Tabla de quesos nacionalesvegetarian

National Cheese Board

estimación≈ 500 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Carpaccio black Angus con lascas de parmesano, alcaparras y mostaza de Dijon

Black Angus Beef Carpaccio

estimación≈ 220 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Ostra Amelié Acevichadapescatarian

Ceviche-style Oysters

estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Crema de aguacate con ventresca de bonito y mayonesa encebolladapescatarian

Avocado Cream with Tuna Ventresca

estimación≈ 320 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Tosta de salmón ahumado con queso crema y cebollino finopescatarian

Smoked Salmon Toast

estimación≈ 310 kcal28 g de carbohidratos

Pulpo a la gallegapescatarian

Galician Octopus

estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Brochetas de solomillo con salsa greidy

Sirloin Skewers with Greidy Sauce

estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Gambitas de Palamós a la planchapescatarian

Grilled Palamós Shrimp

estimación≈ 180 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Croquetas de jamón / queso idiazabal (Paté de jamón ibérico y mermelada)

Ham and Idiazabal Cheese Croquettes

estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos

Espárragos tibios con falsa tierra de panko, limón y ajovegetarian

Warm Asparagus with Panko

estimación≈ 160 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

Mini tequeños de queso fresco con dip de guasacaca y limavegetarian

Mini Cheese Tequeños

estimación≈ 350 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

Rocas de tempura de sepia con tinta de calamarpescatarian

Cuttlefish Tempura Rocks

estimación≈ 280 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos

Mini arepas de maíz morado rellenas de pollo y aguacate

Mini Purple Corn Arepas with Chicken

estimación≈ 260 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos

Piruletas de gamba y cocopescatarian

Shrimp and Coconut Lollipops

estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

Flan de mato con nueces garrapiñadas y mielvegetarian

Flan de Mato with Candied Walnuts

estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratospesado 34

COCKTAI AGÜELO

Mini cheeseburger

estimación≈ 250 kcal18 g de carbohidratos

Brocheta capresevegetarian

Caprese Skewer

estimación≈ 120 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos

Bacalao a la provenzalpescatarian

Cod Provençale

estimación≈ 220 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Tataki de vaca madurada con salsa de foie

Aged Beef Tataki with Foie Sauce

estimación≈ 310 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Postre Petit fours

Petit Fours

estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos

COCKTAI AVINYÓ

Embutidos, quesos y charcutería, pan

Cured Meats and Cheese Board

estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Judías finas de Kenia con virutas de jamón

Kenia Green Beans with Ham

estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Quinoa con manzana, pasas, kajú y tomatevegan

Quinoa with Apple and Cashews

estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 70

Endivias con gorgonzolavegetarian

Endives with Gorgonzola

estimación≈ 280 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Fideuá o Paella

Fideuá or Paella

estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77

Postres mixtos

Mixed Desserts

estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 40

LA CARTA

Tablas de quesos y contrastesvegetarian

Cheese and Contrast Board — Selección de quesos, mermeladas y dátiles

estimación≈ 580 kcal30 g de carbohidratos

Hamburguesa Agüelo

Agüelo Burger — Cheddar, bacón crujiente, huevo frito y mostaza antigua

estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos

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73veggie
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Tapas españolas con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos vegetarianos como las croquetas de queso Idiazabal y el salteado de setas. Las opciones veganas incluyen las patatas bravas y la quinoa con manzana.

26 platos vegetarianos y 7 veganos de 91

73dia
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Tapas españolas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchas opciones ricas en proteínas. El menú incluye varios platos de carne y pescado con índice glucémico bajo.

56 aptos para diabéticos · 91 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección: Calle d'Avinyó 37, 08002 Barcelona
Horario: aún desconocido
Contacto: +34937607150 restaurante@aguelotaberna.es
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aguelotaberna.es/
Ficha: completitud 50 %, confianza 89 %

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