Assalto Restaurant & Tapas
Carrer Nou de la Rambla, 44, 08001 Barcelona
Cerrado ahora
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Ensaladas y verduras
Carpaccio de manzanas de Pals
17.50
Carpaccio de pomes de Pals, api-rave, tàperes i vinagreta de cítrics i formatge Nos spécialités del Molí de Ger — Con apio-nabo, alcaparras, vinagreta de cítricos y queso Molí de Ger
estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de tomate ecológicovegetarian
17.00
Amanida de tomàquet ecològic de Can Rabassa amb ceba adobada i oli — Tomates de Can Rabassa con cebolla adobada y aceite de albahaca
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Panes
Pan de masa madrevegan
4.50
Pa de massa mare cuit en forn de llenya amb olis d’oliva verge extra — Cocido en horno de leña con aceites de oliva virgen extra
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos
Pan de masa madrevegan
3.00
Pa de massa mare cuit en forn de llenya amb olis d’oliva verge extra — Cocido en horno de leña con aceites de oliva virgen extra
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos
Coca de panadero
16.00
Coca de forner amb escalivada i anxova de penjar — Con escalivada y anchoa de penjar
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 67
Para compartir
Almeja fina a la planchapescatarian
17.50
Cloïssa fina a la planxa — palourdes fines grillées
estimación≈ 150 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Buñuelos de bacalao “El Barquero”
13.00
4 bunyols de bacallà “El Barquero” amb allioli de mel — 4 unidades con alioli de miel
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Almeja fina a la marinerapescatarian
18.20
Cloïssa fina a la marinera — Palourdes fines à la marinière
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Croquetas de jamón ibérico Maldonado
12.00
4 croquetes de pernil ibèric Maldonado — 4 unidades
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croquetas de queso de cabra y cebollavegetarian
10.50
4 croquetes de formatge de cabra i ceba — 4 unidades
estimación≈ 360 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tortilla de patatas individualvegetarian
13.50
Truita de patates individual — Omelette individuelle aux pommes de terre
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Jamón ibérico ‘Arcano’ Maldonado
36.00
Plat de pernil ibèric ‘Arcano’ Maldonado tallat a mà — Plato de jamón cortado a mano
estimación≈ 480 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Esqueixada de morro de bacalaopescatarian
14.50
Esqueixada de morro de bacallà, tomàquet, ceba i olives negres — Con tomate, cebolla y olivas negras
estimación≈ 220 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Crujiente de garrinet
15.50
Cruixent de garrinet amb cigala glassejada — Con cigala glaseada
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Macarrones tres carnes
17.00
Macarrons tres carns amb beixamel suau i formatge Ceretani gratinat — Con bechamel suave y queso Ceretani gratinado
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratos
Steak tartare de vaca vieja
18.50
Steak tartare de vaca vella sobre dues torrades de pa de massa mare — Sobre dos tostadas de pan de masa madre
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cheeseburger de ternera Angus
15.50
Cheeseburguer de vedella Angus de Cantonigrós amb patates fregides casolanes o enciam i ceba — De Cantonigrós con patatas fritas caseras o lechuga y cebolla
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Carpaccio de lomo bajo de Angus
21.00
Carpaccio de llom baix de Angus madurat i salsa especial (picant o no) — Madurado con salsa especial (picante o no)
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carnes
Txuleton de vaca gallega
72.00
Txuleton de vaca gallega madurat durant 45 dies Llom Alt/Entrecôte 1 kg — Lomo alto madurado 45 días (1 kg)
estimación≈ 2200 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 41
Txuleton de vaca gallega
42.00
Txuleton de vaca gallega madurat durant 45 dies Llom Baix/Faux Filet 1/2 kg — Lomo bajo madurado 45 días (1/2 kg)
estimación≈ 1100 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rubia Gallega: LA/E 1 kg
135.00
estimación≈ 2500 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 37
Rubia Gallega: LB/FF 1/2 kg
145.00
estimación≈ 1250 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Black Angus: LA/E 1 kg
100.00
estimación≈ 2500 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 37
Black Angus: LB/FF 1/2 kg
110.00
estimación≈ 1250 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Simmental: LA/E 1 kg
90.00
estimación≈ 2400 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 37
Simmental: LB/FF 1/2 kg
95.00
estimación≈ 1200 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Lomo de buey gallego madurado 90 días
220.00
Llom de bou gallec madurat durant 90 dies Llom alt/Entrecôte 1 kg — Lomo alto/Entrecôte 1 kg
estimación≈ 2600 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 37
Lomo de buey gallego madurado 90 días
230.00
Llom de bou gallec madurat durant 90 dies Llom baix/Faux Filet 1/2 kg — Lomo bajo/Faux Filet 1/2 kg
estimación≈ 1300 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Filete de vaca vieja a la brasa
32.00
Filet de vaca vella a la brasa amb salsa de pebre acompanyat de patates fregides casolanes — Con salsa de pimienta y patatas fritas caseras
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Del mar
Arroz de chuletón
26.50
Arròs de txuleton (mín. 2 persones) — Mínimo 2 personas
estimación≈ 950 kcal80 g de carbohidratos
Fideus marinerospescatarian
26.80
Fideus mariners amb cloïssa fina — Con almeja fina
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
Mar y montaña de albóndigas Wagyu A5 y sepia
32.00
Mar i muntanya de mandonguilles de Wagyu A5 i sípia de llotja — Sepia de lonja
estimación≈ 700 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Huevos estrellados ecológicos
29.00
Ous estrellats ecològics amb gambes d’alfàbrega amb allada i patates xips casolanes — Con gambas al ajillo y patatas chips caseras
estimación≈ 800 kcal30 g de carbohidratos
Lubina abierta a la espaldapescatarian
42.90
Llobarro d’estorada a l’esquena amb patates forneres (800 g. per a dues persones) — Con patatas al horno (800 g para dos personas)
estimación≈ 900 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carpaccio de gambaspescatarian
27.75
Carpaccio de gambes amb remolatxa, iogurt, oli de festuc i daus de gerds — Con remolacha, yogur, aceite de pistacho y dados de frambuesa
estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ostra Poget n. 3 de Normandíapescatarian
5.00
Ostra Poget n. 3 de Normandia — Huîtra Poget nºmental 3 de Normandie
estimación≈ 60 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Postres
Flan de huevo ecológicovegetarian
7.50
Flam d’ou ecològic i nata muntada — Con nata montada
estimación≈ 400 kcal35 g de carbohidratospesado 33
Fresas del Maresme tres gustosvegetarian
9.00
Maduixots del Maresme tres gustos amb nata semimuntada — Con nata semimontada
estimación≈ 250 kcal20 g de carbohidratos
Tarta de queso clásicavegetarian
8.50
Pastís de formatge clàssic — Gâteau au fromage classique
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratospesado 38
Tarta de chocolate negro con AOVEvegetarian
8.50
Pastís de xocolata negra amb OOVE — Gâteau au chocolat noir et à l’huile d’olive extra vierge
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Pastís tebi de pomes de Palsvegetarian
8.50
Pastís tebi de pomes de Pals banyat amb gelat de vainilla — Tarta tatin de manzanas de Pals con helado de vainilla
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 30
MENÚ PARA DOS
MENÚ TAPAS
35.00
MENÚ TAPES (O TRES) a taula completa — Incluye: 2 gildas, pan de masa madre, bomba de la Barceloneta, 4 buñuelos de bacalao, croquetas, steak tartare
estimación≈ 2400 kcal160 g de carbohidratospesado 36
PLATOS Y PLATILLOS WTF!
Gildapescatarian
Gilda amb anxova i bitxo encurtit i en oli — Con anchoa y guindilla encurtida en aceite
estimación≈ 120 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Combinat pel vermutpescatarian
Boquerones en vinagre, piparra, cebolla encurtida, aceitunas rellenas de anchoa, ralladura de lima y chips
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tortilla de patatas trufadavegetarian
Truita de patates trufada
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pan de masa madrevegan
Pa de massa mare cuit al forn de llenya — Horneado en horno de leña
estimación≈ 280 kcal50 g de carbohidratos
Buñuelos de bacalao “El Barquero”
Bunyols de bacallà “El Barquero”
estimación≈ 320 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Steak tartare de buey gallego
Steak tartare de bou gallec
estimación≈ 300 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Huevos de pato estrelladosvegetarian
Ous d’ànec collverd estrellats amb acompanyament — Con guarnición
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Patatas bravasvegan
Patates braves amb oli de xili — Con aceite de chile
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos
Croquetas de jamón ibérico Maldonado
Croquetes de pernil ibèric Maldonado
estimación≈ 350 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Entrecot de vaca gallega
Mitjana de vaca gallega madurada 45 dies — Madurado 45 días
estimación≈ 650 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pan con chocolate y aceite de oliva virgen
Pa amb xocolata i oli d’oliva verge
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
60veggie
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Tapas españolas y carnes
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Las opciones vegetarianas incluyen croquetas de queso de cabra, tortilla de patatas y patatas braves. De postre hay tarta de chocolate negro con aceite de oliva. La carta ofrece mucha carne y pescado para mesas mixtas.
14 platos vegetarianos y 4 veganos de 53
74dia
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Tapas y filetes bajos en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchas opciones ricas en proteínas como diversos filetes de calidad y mariscos. La selección de carnes y pescados es amplia y a menudo baja en carbohidratos.
35 aptos para diabéticos · 53 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Carrer Nou de la Rambla, 44, 08001 Barcelona
- Horario
- lun—mar—miécerradojue—vie—sáb—dom—
- Contacto
- +34932207207 assaltobardevins@gmail.com
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), assalto.cat/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 78 %
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