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Chamako - Carrer de París

Calle Paris 168, 08036 Barcelona

Cerrado ahora · abre 13:00

Latin AmericanMexican€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ENTRADAS MIX
PEPINILLOS ENCURTIDOSvegan
3.50
pickled cucumbers
estimación≈ 45 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
GUACAMOLE SHOWvegan
11.00
guacamole — Receta de herencia mexicana, preparada al momento y servida en molcajete de piedra volcánica.
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
SALSITAS SHOWvegan
4.50
salsa and chips — Trilogía de salsas caseras, de menos a más picante, con totopos de maíz.
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratos
OSTRA Nº3 AL NATURALpescatarian
4.50
natural oysters — Opciones: Michelada con granizado de pepino / Gazpacho de jalapeño y salsa matcha / Ponzu con aire de dashi (+1)
estimación≈ 80 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
EDAMAMES WEEEYYvegan
4.50
edamame — Salteados con sal marina.
estimación≈ 120 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
ELOTES CON MAYO Y TAJÍNvegetarian
5.00
corn with mayo and tajin
estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
BERENJENA CON MISO ROJO, ANACARDOS Y 7 ESPECIASvegan
9.00
eggplant with red miso
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
ENSALADITA DE ENCURTIDOS Y ALGASvegan
6.50
pickled vegetable and seaweed salad
estimación≈ 70 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
POLLO FRITO DE MI TÍA COREANA
9.00
Korean fried chicken
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
CRUDO BAR
TOSTADA NIPOMEX DE ATÚNpescatarian
6.50
tuna tostada — Tortilla crujiente de maíz azul con aguacate y aliño oriental.
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratos
AGUACHILE VERDE DE CORVINApescatarian
15.00
sea bass aguachile
estimación≈ 160 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
CEVICHE DE GAMBA Y PULPOpescatarian
14.00
shrimp and octopus ceviche
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
CEVICHE DE ATÚN ACAPULCOpescatarian
16.00
Acapulco tuna ceviche
estimación≈ 190 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
CEVICHE VUELVE A LA VIDA (GAMBA, PULPO Y CORVINA)pescatarian
18.00
mixed seafood ceviche
estimación≈ 210 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
NIDO DE TARTAR DE ATÚN CON SABAYÓN DE NORI Y YEMApescatarian
19.00
tuna tartare
estimación≈ 240 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
VAPOR
CHANCHO BAO (1U)
5.50
pork bao bun — Panceta crujiente con kimchi y BBQ coreana.
estimación≈ 280 kcal24 g de carbohidratos
GYOZA DE COCHINITA PIBIL (4U)
12.00
cochinita pibil gyoza
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 68
GYOZA DE LANGOSTINO CON ANGUILA AHUMADA (4U)pescatarian
12.00
langoustine and eel gyoza
estimación≈ 340 kcal28 g de carbohidratos
WON TON DE BIRRIA (4U)
14.00
birria wonton
estimación≈ 360 kcal28 g de carbohidratos
VAPORES MIX (6U)
17.00
mixed steamed dumplings
estimación≈ 540 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 71
SOBRE MAIZ
NACHO MACHO
16.00
chicken nachos — Tortilla gigante crujiente con tinga de pollo, salsa madre con cheddar trufado y jalapeños.
estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratos
NACHOS CARNALITO
16.00
beef nachos — Totopos de maíz, vacío de ternera, salsa madre con cheddar trufado, chilichurri y pico de gallo.
estimación≈ 1050 kcal70 g de carbohidratos
CHANCHO PANZA (2U)
8.00
bbq pork rib tacos — Tacos de costillar de chancho a la barbacoa con bourbon y cebolla caramelizada.
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratos
KAMARÓN KARATEKA (2U)pescatarian
9.00
tempura shrimp tacos — Tacos de gamba en tempura con chutney de mango y verduritas thai.
estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratos
PATO PEKIN (2U)
9.00
peking duck tacos — Tacos de pato con salsa hoisin y cebolla encurtida.
estimación≈ 550 kcal42 g de carbohidratos
CANGREJO KAMIKAZE (2U)pescatarian
10.00
soft shell crab tacos — Soft shell crab crujiente con papaya, col kale y mayo cítrica.
estimación≈ 590 kcal40 g de carbohidratos
COSTILLA BORRACHA (4U)
24.00
beef rib tacos — Costilla de ternera a baja temperatura con chiles y salsa de mezcal.
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
SMASH TACO (1U)
6.00
smash burger taco — Tortilla de trigo crujiente, smash burger de ternera con queso cheddar y mayo de chipotle.
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

50veggie
scoreestimación

Snacks y entradas mexicanas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Hay opciones veganas como el guacamole, edamames y berenjena con miso rojo. No hay platos principales vegetarianos, solo entradas. El resto del menú consiste en carne y pescado.

7 platos vegetarianos y 6 veganos de 28

66dia
scoreestimación

Aperitivos latinos y pescados crudos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

La carta ofrece muchos entrantes y platos de pescado crudo bajos en carbohidratos. Los platos principales de maíz y trigo tienen un alto contenido de carbohidratos.

13 aptos para diabéticos · 28 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Calle Paris 168, 08036 Barcelona
Horario
lun13:30–23:30
mar18:00–00:00
mié18:00–00:00
jue18:00–01:00
vie13:00–16:00, 19:00–01:00
sáb13:00–16:00, 19:00–01:00
dom13:30–00:30
Conflicting hours found in text: one set says L-J 13:30-23:30 and V-D 13:30-00:30, another set says M-Mx 18:00-24:00, J 18:00-01:00, V-S 13-16 and 19:00-01:00
Contacto
+34935293488
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chamako.es/?utm_source=google-my-business
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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