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Maison Viet - Barcelona, Carrer de Nàpols

Carrer de Nàpols, 266, 08025 Barcelona

Cerrado ahora · abre 12:30

Vietnamese€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Rollitos frescos hechos a manovegan
5.90
Two hand-rolled fresh rolls — Con lechuga, menta, cilantro, daikon y zanahoria. Opción: Gambas +1€ o Aguacate y tofu orgánico (vegano)
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Rollito extra
3.50
Extra roll
estimación≈ 90 kcal11 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Rollitos crujientes
6.90
Two crispy rolls — Rellenos de daikon, zanahoria, setas oreja de judas y fideos de arroz. Opción: Cerdo o Tofu orgánico
estimación≈ 240 kcal26 g de carbohidratosequilibrado 67
Ensalada fresca estilo vietnamita
8.90
Fresh Vietnamese-style salad — Con mango verde (opcional picante), zanahoria, menta, cacahuetes y cilantro. Opción: Gambas +1€ o Tofu orgánico
estimación≈ 210 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Crepe crujiente de harina de arroz
10.90
Crispy rice flour crêp — Relleno de brotes de soja. Opción: Gambas y cerdo +1€ o Tofu orgánico
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 67
Rollito de arroz pegajoso crujientevegan
9.90
Crispy sticky rice roll — Relleno de mango y aguacate, servido con salsa de mango y salsa oscura
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratos
Langostinos rebozados crujientes
7.50
Three breaded and crispy prawns — Tres piezas, servidos con salsa oscura
estimación≈ 260 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Dumplings al vaporvegan
6.50
Four steamed dumplings — Cuatro piezas, servidos con salsa tradicional. Opción: Gambas o Verduras (vegano)
estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 73
Bandeja de street food vietnamitavegan
18.50
Vietnam's street food heritage tray — Clásica: 1 rollito fresco de gambas, 1 rollito de cerdo, ensalada de mango con gambas, 2 langostinos, 2 d
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Sopas de Fideos y Ensaladas
Pho
12.90
Sopa de fideos tradicional cocinada a fuego lento durante más de 12 horas con huesos de ternera o pollo
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Bun Bo Hue
14.90
Sopa aromática de Hué. Cocinada 10 horas con huesos de ternera, citronela y pasta de gambas fermentada
estimación≈ 620 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
Bun Bo Nam Bo
13.90
Plato del sur sin caldo con ternera salteada, fideos de arroz, lechuga, menta, brotes de soja y rábano
estimación≈ 580 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 77
Bun Cha
14.50
Cerdo marinado a la parrilla (albóndigas y lonchas), servido con fideos de arroz, hierbas frescas y salsa
estimación≈ 650 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 77
Platos Principales
Pollo tierno en curry suave de coco
11.90
Tender chicken in mild coconut curry — Con patata, zanahoria, brócoli y calabacín. Servido con arroz
estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 76
Pollo con citronela
Lemongrass Chicken — Pollo salteado con citronela y especias vietnamitas. Servido con arroz
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Pollo salteado en salsa hoisin
Chicken stir-fried in hoisin sauce — Con cebolla, pimientos rojos y verdes. Servido con arroz
estimación≈ 700 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 69
Pollo crujiente con arroz pegajoso de coco y pandano
15.90
Crispy battered chicken with pandan coconut sticky rice — Verduras salteadas y salsa de cacahuete
estimación≈ 880 kcal85 g de carbohidratos
Pollo crujiente con arroz al vapor
Crispy battered chicken with steamed rice — Verduras salteadas y salsa de cacahuete
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
Cerdo crujiente
15.50
Crispy pork — A elección con arroz frito o fideos salteados. Servido con salsa de cacahuete o salsa negra
estimación≈ 820 kcal70 g de carbohidratos
Pato aromático crujiente
18.90
Crispy aromatic duck with stir-fried noodles — Con fideos salteados, zanahoria, brotes de soja y puerro. Servido con salsa de cacahuete o salsa negra
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Pato crujiente con arroz frito
Crispy duck with fried rice — Servido con salsa agridulce o salsa de cacahuete
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Solomillo de ternera premium tierno
Premium tender sirloin beef — Salteado con pimientos dulces en una sabrosa salsa dulce. Servido con arroz
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 77
Ternera estofada en salsa de vino tinto al estilo vietnamita
Beef stewed in Vietnamese-style red wine sauce — Con zanahoria y patata. Servido con arroz
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Ternera en curry suave de coco
Beef in a mild coconut curry — Con patata, zanahoria, brócoli y calabacín. Servido con arroz
estimación≈ 750 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 70
Ternera salteada con champiñones
Beef stir-fried with mushrooms — Brócoli, cebolla, pimientos y calabacín. Servido con arroz
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 82
Ternera salteada en salsa hoisin
Beef stir-fried in rich hoisin sauce — Con cebolla y pimientos. Servido con arroz
estimación≈ 700 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 69
Costillas de cerdo braseadas a fuego lento
Pork ribs slow-braised — En salsa agridulce tradicional vietnamita. Servido con arroz
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Fideos de arroz con mariscos mixtos
Rice noodles with mixed seafood — Gambas, calamares y almejas en un caldo con tomate, satay, tomyum y hierbas
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 77
Gambas y calamares salteados con piña
Stir-fried prawns and squid with pineapple — Pimientos, tomate, cebolla y apio en salsa agridulce. Servido con arroz
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 69
Arroz frito con huevo, gambas y salchicha vietnamita
12.50
Fried rice with egg, prawns, and Vietnamese sausage
estimación≈ 720 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 67
Gambas en curry suave de coco
Prawns in a mild coconut curry — Con patata, zanahoria, brócoli y calabacín. Servido con arroz
estimación≈ 680 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 76
Tofu crujiente con fideos de arrozvegan
Crispy tofu with rice noodles — Lechuga, menta, brotes de soja, daikon y zanahoria encurtidos, pepino, cacahuetes y salsa de soja
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 80
Tofu orgánico en curry suave de cocovegan
Organic tofu in a mild coconut curry — Con patata, zanahoria, champiñones, brócoli y calabacín. Servido con arroz
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 76
Tofu salteado en salsa negravegan
11.50
Tofu stir-fried in a rich black sauce — Con zanahoria, brócoli, calabacín y champiñones. Servido con arroz
estimación≈ 580 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 72
Tofu salteado en salsa de cacahuetevegan
Stir-fried tofu in peanut sauce — Con zanahoria, brócoli, calabacín y champiñones. Servido con arroz
estimación≈ 640 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 66
Tofu orgánico tierno salteadovegan
Soft organic tofu stir-fried — Con brócoli, champiñones, pimiento, zanahoria, brotes de bambú y cebolla. Servido con arroz
estimación≈ 550 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 78
Postres
Yogur griego artesanal con arroz pegajoso negrovegetarian
5.60
Artisanal Greek yogurt with soft, fragrant black sticky rice — Postre tradicional
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratos
Helado refrescante de té verde matchavegetarian
5.80
Refreshing matcha green tea ice cream — Ligero y refrescante
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratos
Plátano frito crujientevegetarian
Crispy fried banana — Servido con miel, coco rallado y helado
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 44
Piña frita doradavegetarian
Golden fried pineapple — Con miel, coco rallado y helado
estimación≈ 420 kcal50 g de carbohidratos
Coulant de chocolate calientevegetarian
Warm chocolate coulant — servido con helado de vainilla, nata montada ligera y fresas frescas
estimación≈ 780 kcal72 g de carbohidratospesado 25

¿Esta carta sigue siendo correcta?

89veggie
scoreestimación

Cocina vietnamita en Barcelona

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir opciones veganas como el tofu en curry de coco o los rolls de aguacate. También hay dumplings de verduras y plátano frito. El menú incluye carne y pescado para mesas mixtas.

14 platos vegetarianos y 9 veganos de 41

20dia
scoreestimación

Opciones bajas en carbohidratos limitadas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

La mayoría de los platos principales llevan arroz y salsas azucaradas. Las mejores opciones son los entrantes pequeños.

4 aptos para diabéticos · 41 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Carrer de Nàpols, 266, 08025 Barcelona
Horario
lun12:30–17:00, 19:30–23:00
mar12:30–17:00, 19:30–23:00
mié12:30–17:00, 19:30–23:00
jue12:30–17:00, 19:30–23:00
vie12:30–17:00, 19:30–23:00
sáb12:30–17:00, 19:30–23:00
dom12:30–17:00, 19:30–23:00
Lunch & Dinner Service
Contacto
+34931432460 maisonvietbcn@gmail.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maisonviet-barcelona.es/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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