La Panetière - Barmainville, 13
Barmainville 13, 28310 Barmainville
Cerrado ahora · abre 12:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Nuestras Ensaladas
Foie gras de canard casero
22.00
Foie gras de canard maison
estimación≈ 450 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salmón ahumado de Escociapescatarian
22.00
Saumon fumé d'Ecosse
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Jamón del país
22.00
Jambon de pays
estimación≈ 320 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Salade Panetièrevegetarian
24.00
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Salade Périgourdine
24.00
estimación≈ 420 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
9 ostraspescatarian
24.00
9 huitres
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Ensalada César
18.00
Salade César
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
12 Mejillones rellenospescatarian
18.00
12 Moules Farcies
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
12 Escargots
18.00
estimación≈ 380 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Aguacate con cangrejopescatarian
24.00
Avocat aux crabes
estimación≈ 340 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Aguacate con vinagretavegan
18.00
Avocat vinaigrette
estimación≈ 260 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada con panceta
18.00
Salade aux lardons
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tartiflette con ensalada
26.00
Tartiflettes avec sa salade
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Melón con jamón del país
24.00
Melon jambon de pays
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosequilibrado 82
Melón naturalvegan
12.00
Melon nature
estimación≈ 60 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nuestras Carnes
Pintada con salsa forestière
18.00
Pintade sauce forestière
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Escalope de ternera con salsa de 4 quesos
19.00
Escalope de veau sauce aux 4 fromages
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Escalope de pollo con salsa forestière
18.00
Escalope de poulet sauce forestière
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Escalope de ternera salsa Rossini
24.00
Escalope de veau sauce rossini
estimación≈ 620 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Mollejas de ternera con salsa de morillas
28.00
Ris de veau sauce morilles
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Riñones de ternera con salsa de mostaza
19.00
Rognons de veau sauce moutarde
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Faux filet a la parrilla
19.00
Faux filet grillé
estimación≈ 650 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Entrecot a la parrilla
26.00
Entrecôte grillé
estimación≈ 720 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Chateaubriand con salsa rossini
28.00
Chateaubriand sauce rossini
estimación≈ 850 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Jarrete de cordero
26.00
Jarret d'agneau
estimación≈ 600 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pechuga de pato con salsa de pimienta
26.00
Aiguillette de canard sauce poivre
estimación≈ 680 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Nuestros Pescados
Filete de bacalaopescatarian
19.00
filet de cabillaud
estimación≈ 320 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Filete de salmón con salsa de limónpescatarian
24.00
filet de saumon sauce au citron
estimación≈ 480 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filete de lucio con salsa de limónpescatarian
28.00
filet de sandre sauce au citron
estimación≈ 380 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Gambas a la parrillapescatarian
28.00
Gambas grillés
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Vieiraspescatarian
28.00
Noix de saint jacques
estimación≈ 310 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Postre
Ensalada de frutasvegan
8.00
Salade de fruits
estimación≈ 120 kcal28 g de carbohidratos
Crème brûlée
8.00
Crème brulée
estimación≈ 350 kcal22 g de carbohidratospesado 42
Mousse de chocolate
8.00
Mousse au chocolat
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratospesado 41
Profiteroles de vainilla
8.00
Profiteroles à la vanille
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratospesado 28
Café ou Chocolat liégeois
8.00
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 31
Café gourmand
8.00
estimación≈ 300 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Dame blanche
8.00
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratospesado 27
Tarta de manzanavegetarian
8.00
Tarte aux pommes
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratos
Île flottantevegetarian
8.00
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos
Helado 3 bolasvegetarian
8.00
Glace 3 boules
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 37
Colonelvegetarian
12.00
estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratospesado 35
Banana splitvegetarian
8.00
estimación≈ 650 kcal80 g de carbohidratospesado 32
Coupe des îlesvegetarian
12.00
estimación≈ 550 kcal70 g de carbohidratos
Coupe williamsvegetarian
12.00
estimación≈ 500 kcal65 g de carbohidratospesado 36
Helado de nougatvegetarian
8.00
Nougat glace
estimación≈ 400 kcal40 g de carbohidratospesado 33
Fondant au chocolatvegetarian
8.00
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 30
Helado tres bolasvegetarian
8.00
Glace trois boules — Vainilla, chocolate, fresa, coco, limón, grosella negra, pistacho, pera, menta, mango, café, caramelo, manzana
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 37
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Práctico
- Dirección
- Barmainville 13, 28310 Barmainville
- Horario
- lun12:00–15:00, 19:00–22:30mar12:00–15:00, 19:00–22:30mié12:00–15:00, 19:00–22:30jue12:00–15:00, 19:00–22:30vie12:00–15:00, 19:00–23:00sáb12:00–15:00, 19:00–23:00dom12:00–15:00
- Contacto
- +33238060868 contact@restaurant-la-panetiere.fr
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-la-panetiere.fr/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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