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La Panetière - Barmainville, 13

Barmainville 13, 28310 Barmainville

Cerrado ahora · abre 12:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Nuestras Ensaladas
Foie gras de canard casero
22.00
Foie gras de canard maison
estimación≈ 450 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salmón ahumado de Escociapescatarian
22.00
Saumon fumé d'Ecosse
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Jamón del país
22.00
Jambon de pays
estimación≈ 320 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Salade Panetièrevegetarian
24.00
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Salade Périgourdine
24.00
estimación≈ 420 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
9 ostraspescatarian
24.00
9 huitres
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Ensalada César
18.00
Salade César
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
12 Mejillones rellenospescatarian
18.00
12 Moules Farcies
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
12 Escargots
18.00
estimación≈ 380 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Aguacate con cangrejopescatarian
24.00
Avocat aux crabes
estimación≈ 340 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Aguacate con vinagretavegan
18.00
Avocat vinaigrette
estimación≈ 260 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada con panceta
18.00
Salade aux lardons
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tartiflette con ensalada
26.00
Tartiflettes avec sa salade
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Melón con jamón del país
24.00
Melon jambon de pays
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosequilibrado 82
Melón naturalvegan
12.00
Melon nature
estimación≈ 60 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nuestras Carnes
Pintada con salsa forestière
18.00
Pintade sauce forestière
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Escalope de ternera con salsa de 4 quesos
19.00
Escalope de veau sauce aux 4 fromages
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Escalope de pollo con salsa forestière
18.00
Escalope de poulet sauce forestière
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Escalope de ternera salsa Rossini
24.00
Escalope de veau sauce rossini
estimación≈ 620 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Mollejas de ternera con salsa de morillas
28.00
Ris de veau sauce morilles
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Riñones de ternera con salsa de mostaza
19.00
Rognons de veau sauce moutarde
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Faux filet a la parrilla
19.00
Faux filet grillé
estimación≈ 650 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Entrecot a la parrilla
26.00
Entrecôte grillé
estimación≈ 720 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Chateaubriand con salsa rossini
28.00
Chateaubriand sauce rossini
estimación≈ 850 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Jarrete de cordero
26.00
Jarret d'agneau
estimación≈ 600 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pechuga de pato con salsa de pimienta
26.00
Aiguillette de canard sauce poivre
estimación≈ 680 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Nuestros Pescados
Filete de bacalaopescatarian
19.00
filet de cabillaud
estimación≈ 320 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Filete de salmón con salsa de limónpescatarian
24.00
filet de saumon sauce au citron
estimación≈ 480 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filete de lucio con salsa de limónpescatarian
28.00
filet de sandre sauce au citron
estimación≈ 380 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Gambas a la parrillapescatarian
28.00
Gambas grillés
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Vieiraspescatarian
28.00
Noix de saint jacques
estimación≈ 310 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Postre
Ensalada de frutasvegan
8.00
Salade de fruits
estimación≈ 120 kcal28 g de carbohidratos
Crème brûlée
8.00
Crème brulée
estimación≈ 350 kcal22 g de carbohidratospesado 42
Mousse de chocolate
8.00
Mousse au chocolat
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratospesado 41
Profiteroles de vainilla
8.00
Profiteroles à la vanille
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratospesado 28
Café ou Chocolat liégeois
8.00
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 31
Café gourmand
8.00
estimación≈ 300 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Dame blanche
8.00
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratospesado 27
Tarta de manzanavegetarian
8.00
Tarte aux pommes
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratos
Île flottantevegetarian
8.00
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos
Helado 3 bolasvegetarian
8.00
Glace 3 boules
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 37
Colonelvegetarian
12.00
estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratospesado 35
Banana splitvegetarian
8.00
estimación≈ 650 kcal80 g de carbohidratospesado 32
Coupe des îlesvegetarian
12.00
estimación≈ 550 kcal70 g de carbohidratos
Coupe williamsvegetarian
12.00
estimación≈ 500 kcal65 g de carbohidratospesado 36
Helado de nougatvegetarian
8.00
Nougat glace
estimación≈ 400 kcal40 g de carbohidratospesado 33
Fondant au chocolatvegetarian
8.00
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 30
Helado tres bolasvegetarian
8.00
Glace trois boules — Vainilla, chocolate, fresa, coco, limón, grosella negra, pistacho, pera, menta, mango, café, caramelo, manzana
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 37

¿Esta carta sigue siendo correcta?

53veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir la Salade Panetière o el aguacate con vinagreta. No hay platos principales vegetarianos, solo postres como la tarte aux pommes.

14 platos vegetarianos y 3 veganos de 48

77dia
scoreestimación

Platos de carne y pescado

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchos platos principales ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. Las secciones de carnes y pescados son adecuadas para una alimentación consciente de los carbohidratos.

30 aptos para diabéticos · 48 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Barmainville 13, 28310 Barmainville
Horario
lun12:00–15:00, 19:00–22:30
mar12:00–15:00, 19:00–22:30
mié12:00–15:00, 19:00–22:30
jue12:00–15:00, 19:00–22:30
vie12:00–15:00, 19:00–23:00
sáb12:00–15:00, 19:00–23:00
dom12:00–15:00
Contacto
+33238060868 contact@restaurant-la-panetiere.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-la-panetiere.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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