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Restaurant le Colombier

Rue de la Libération 2, 68870 Bartenheim

Cerrado ahora · abre 12:00

French€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Para empezar…
Tartar de ternera ahumada y focaccia
22.00
Bëæuf fumé en tartare et focaccia
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Tomates cherry confitados sobre queso de cabra fresco batidovegetarian
16.00
Tomates cerises confites sur un fouetté de chèvre frais
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tataki de salmón y guacamolepescatarian
20.00
Tataki de saumon et guacamole
estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Foie gras de pato al oporto, chutney y brioche parisino
27.00
Foie gras de canard au porto, chutney et brioche parisienne
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratos
Entre tierra y mar…
Pluma Ibérica, berenjena asada y gnocchi caseros
32.00
Pluma Ibérique, aubergine rôtie et gnocchi maison
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de dorada, pimientos grillados, salsa vierge y arroz pilafpescatarian
29.00
Filet de Daurade, poivrons grillés, sauce vierge et riz pilaf
estimación≈ 610 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 67
Suprema de ave, chorizo, salsa pesto rosso y puré de patatas
27.00
Suprême de volaille, chorizo, sauce pesto rosso et purée de pomme de terre
estimación≈ 680 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Canelones de espinacas con ricotta y salsa de limónvegetarian
20.00
Cannelloni d’épinard à la ricotta et sa sauce citronnée
estimación≈ 520 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Menú infantil
14.00
Menu enfant
estimación≈ 500 kcal50 g de carbohidratos
Para terminar…
Tabla de quesos de JF ANTONYvegetarian
16.00
Assiette de fromages de chez JF ANTONY
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Coulant de chocolate negro y helado de vainilla
14.00
Coulant au chocolat noir et sa glace vanille
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratospesado 26
Pavlova de piña y mangovegetarian
13.00
Pavlova ananas-mangue
estimación≈ 420 kcal50 g de carbohidratospesado 41
Surtido de helados y sorbetes del momentovegetarian
14.00
Farandole de glaces et sorbets du moment
estimación≈ 300 kcal40 g de carbohidratospesado 39
Finger de manzana y chocolate con helado de canelavegetarian
13.00
Finger pomme-chocolat et sa glace cannelle
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 33
Menú Cerrado
Menú de 4 platos — 1 + 2 + 3 + 4
67.00
4-course Menu — 1 + 2 + 3 + 4
estimación≈ 1850 kcal130 g de carbohidratospesado 25
Menú de 3 platos — 1 o 2 + 3 + 4
54.00
3-course Menu — 1 or 2 + 3 + 4
estimación≈ 1550 kcal110 g de carbohidratospesado 25
Foie gras de pato al oporto, chutney y brioche parisino
Foie gras de canard au porto, chutney et brioche parisienne
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratos
Tataki de salmón y guacamolepescatarian
Tataki de saumon et guacamole
estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Suprema de ave, chorizo, salsa pesto rosso y puré de patatas
Suprême de volaille, chorizo, sauce pesto rosso et purée de pomme de terre
estimación≈ 680 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Coulant de chocolate negro y helado de vainilla
Coulant au chocolat noir et sa glace vanille
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratospesado 26
Farandole de helados y sorbetesvegetarian
Farandole de glaces et sorbets du moment — Selección de helados y sorbetes de temporada
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratospesado 39
Plato de quesos de JF ANTONYvegetarian
Assiette de fromages de chez JF ANTONY — Selección de quesos de JF ANTONY
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

¿Esta carta sigue siendo correcta?

71veggie
scoreestimación

Cocina francesa con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir canelones de espinacas con ricotta. De entrante hay tomates cherry confitados con queso de cabra. La carta también incluye carne y pescado.

8 platos vegetarianos y 0 veganos de 22

80dia
scoreestimación

Cocina francesa con opciones bajas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos ricos en proteínas. El menú incluye varias opciones con un índice glucémico bajo.

9 aptos para diabéticos · 22 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Rue de la Libération 2, 68870 Bartenheim
Horario
luncerrado
mar19:00–22:30
mié12:00–14:30, 19:00–22:30
jue12:00–14:30, 19:00–22:30
vie12:00–14:30, 19:00–22:30
sáb19:00–23:00
dom12:00–15:30
Congés annuels du 4 au 25 Août 2026 (inclus)
Contacto
+33389683066
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lecolombier.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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