Dolce Vita - Bartenheim, 49 Rue de la Gare
Rue de la Gare 49, 68870 Bartenheim
Cerrado ahora · abre 11:00
Italian€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Nuestras pizzas - Base de tomate rojo
Margheritavegetarian
13.00
salsa de tomate, mozzarella Fior di Latte, parmigiano reggiano DOP, aceitunas taggiasche, albahaca fresca, aceite de oliva de Puglia
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 69
Positano
13.00
salsa de tomate, anchoas marinadas, alcaparras, ajo, orégano, albahaca fresca, aceite de oliva de Puglia
estimación≈ 780 kcal92 g de carbohidratosequilibrado 76
Calzone (cerrada)
15.00
Calzone (fermée) — salsa de tomate, mozzarella Fior di Latte, jamón cocido, champiñones frescos, huevo
estimación≈ 1050 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 65
Lecces
15.00
salsa de tomate, mozzarella Fior di Latte, salami picante, Gorgonzola DOP
estimación≈ 980 kcal95 g de carbohidratos
Milanopescatarian
15.00
salsa de tomate, mozzarella Fior di Latte, atún, alcaparras, cebollas rojas frescas
estimación≈ 880 kcal98 g de carbohidratosequilibrado 72
Roma
15.00
salsa de tomate, mozzarella Fior di Latte, jamón cocido, champiñones frescos
estimación≈ 920 kcal98 g de carbohidratosequilibrado 70
Vegetarianavegetarian
15.00
Végétarienne — salsa de tomate, mozzarella Fior di Latte, champiñones frescos, pimientos marinados, alcachofa, cebollas rojas, aceitunas taggiasche
estimación≈ 890 kcal102 g de carbohidratosequilibrado 68
4 estaciones
15.00
4 saisons — salsa de tomate, mozzarella Fior di Latte, jamón cocido, champiñones frescos, alcaparras, alcachofa, aceitunas taggiasche
estimación≈ 950 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 69
Verona
16.00
pesto rosso casero, mozzarella Fior di Latte, pollo braseado, crème fraîche, orégano
estimación≈ 1050 kcal92 g de carbohidratos
NEW Gabi
17.50
pesto rosso casero, mozzarella Fior di Latte, salami golfetta, parmigiano reggiano DOP, tomates cherry, rúcula, burrata
estimación≈ 1150 kcal90 g de carbohidratos
Americana
17.50
Américaine — salsa de tomate, mozzarella Fior di Latte, jamón cocido, salami picante, salchichas picantes, pollo braseado, bacon ahumado
estimación≈ 1250 kcal105 g de carbohidratospesado 39
Bianca (templada)
17.50
Bianca (tiède) — salsa de tomate, jamón curado, burrata, rúcula, crema de balsámico
estimación≈ 1020 kcal92 g de carbohidratos
Base de tomate amarillo
Exótica
15.00
Exotique — salsa de tomate amarillo, mozzarella Fior di Latte, jamón cocido, piña
estimación≈ 940 kcal110 g de carbohidratos
Giallavegetarian
16.00
salsa de tomate amarillo, mozzarella Fior di Latte, berenjena, tomates cherry, piñones, parmigiano reggiano DOP, rúcula
estimación≈ 880 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 71
Piccante
16.00
salsa de tomate amarillo, mozzarella Fior di Latte, nduja, salchichas picantes, pimientos marinados, copos de chile
estimación≈ 980 kcal95 g de carbohidratos
NEW Nonno
17.50
salsa de tomate amarillo, scamorza affumicata, jamón curado, piñones, mermelada de higos casera
estimación≈ 1080 kcal100 g de carbohidratos
Base de crema de ricotta
NEW Rimini (cerrada)
15.00
NEW Rimini (fermée) — crema de ricotta, scamorza affumicata, salami picante, copos de chile
estimación≈ 1020 kcal90 g de carbohidratos
5 quesosvegetarian
15.00
5 fromages — crema de ricotta, mozzarella Fior di Latte, Gorgonzola DOP, taleggio DOP, parmigiano reggiano DOP
estimación≈ 1100 kcal90 g de carbohidratos
Salmonepescatarian
16.00
crema de ricotta, mozzarella Fior di Latte, salmón ahumado, tomates cherry, piñones, ralladura de limón, aceite de oliva
estimación≈ 980 kcal92 g de carbohidratos
Carbonara
17.50
crema de ricotta, mozzarella Fior di Latte, bacon ahumado, yema de huevo, crujientes de parmesano, pimienta negra
estimación≈ 1150 kcal95 g de carbohidratos
Gallipoli
17.50
crema de ricotta, mozzarella Fior di Latte, mortadela con pistacho, trozos de pistacho, burrata
estimación≈ 1150 kcal85 g de carbohidratos
Tartufo
17.50
crema de trufa, mozzarella Fior di Latte, jamón cocido, champiñones frescos, parmigiano reggiano DOP, láminas de trufa
estimación≈ 1050 kcal82 g de carbohidratos
Nuestros antipasti
Arancino
4.90
Aranciino — bola de arroz rellena de ragú de carne, guisantes y parmesano
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos
Bruschetta estilo pizzavegan
9.90
Bruschetta façon pizza — tomates cherry, rúcula, aceite de oliva de Apulia, ajo fresco, crema balsámica
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratos
Tabla de embutidos italianos
11.90
Plateau de charcuterie italienne — con nuestro pan de pizza casero recién hecho
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Tabla de embutidos y quesos italianos
14.90
Plateau de charcuterie et fromages italiens — con nuestro pan de pizza casero recién hecho
estimación≈ 850 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tiras de pollo crujientes (6 piezas)
9.90
Aiguillettes de poulet croustillant 6 pièces
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tiras de pollo crujientes (10 piezas)
14.90
Aiguillettes de poulet croustillant 10 pièces
estimación≈ 800 kcal42 g de carbohidratos
Nuestras pastas
Rigatoni Contadina
15.00
salsa de tomate y nata, ternera, bacon ahumado, cebollas rojas frescas
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Rigatoni 4 Formaggivegetarian
15.00
Rigatoni 4 fromages — salsa de nata, mozzarella, Gorgonzola DOP, taleggio DOP, parmigiano reggiano DOP
estimación≈ 980 kcal72 g de carbohidratos
Rigatoni Stelle
15.00
salsa de nata, pollo braseado, pesto casero, champiñones frescos
estimación≈ 820 kcal70 g de carbohidratos
Rigatoni Piccante
16.00
NEW Rigatoni Piccante — pesto rosso, salami picante, nduja, champiñones frescos, berenjena
estimación≈ 880 kcal72 g de carbohidratos
Rigatoni Gambaspescatarian
16.00
Rigatoni Crevettes — salsa de tomate y nata, gambas marinadas, perejil fresco, ajo
estimación≈ 780 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 70
Linguine Bolognaise
14.00
salsa de tomate, ternera
estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Linguine Carbonara
15.00
salsa de nata, bacon ahumado, yema de huevo
estimación≈ 880 kcal68 g de carbohidratos
Linguine Pugliesevegetarian
15.00
salsa de tomate, burrata, albahaca fresca
estimación≈ 750 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 71
Linguine Salmónpescatarian
16.00
Linguine Saumon — salsa de tomate y nata, salmón ahumado, perejil fresco, ajo
estimación≈ 810 kcal68 g de carbohidratos
Linguine Tartufo
18.00
salsa de nata trufada, champiñones frescos, jamón cocido, láminas de trufa negra, burrata
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Lasaña Casera
16.00
Lasagne Maison — salsa de tomate, ternera, bechamel, mozzarella
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Nuestras Puccia
La Pugliesevegetarian
14.00
NEW La Pugliese — burrata, rúcula, tomates, pesto casero, aceite de oliva de Apulia, ajo
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratos
La Golfetta
15.00
NEW La Golfetta — salami Golfetta dulce, burrata, rúcula, tomates, cebollas rojas frescas, salsa blanca
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
La San Daniele
15.00
jamón curado, burrata, rúcula, tomates, salsa blanca
estimación≈ 820 kcal62 g de carbohidratos
La Mortadelle
15.00
mortadela, burrata, rúcula, tomates, salsa blanca
estimación≈ 880 kcal62 g de carbohidratos
Nuestros platos
Arancini
15.90
2 bolas de arroz fritas rellenas de ragú de carne, guisantes y parmesano, servidas con ensalada verde
estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 67
Chickenburger
17.90
pollo empanado, jamón curado, tomates, cebollas rojas frescas, rúcula, queso fontina DOP, salsa de burger, con patatas
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
Nuestras ensaladas
Ensalada Verdevegan
5.90
Salade Verte
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada Capresevegetarian
13.00
Salade Caprese — ensalada verde, tomates, burrata, rúcula
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada de Pollo
14.00
Salade de Poulet — ensalada verde, pollo braseado, tomates cherry, maíz, piñones
estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada de Pollo Crujiente
15.00
Salade de Poulet croustillant — ensalada verde, pollo empanado, tomates cherry, maíz, Parmigiano Reggiano DOP, rúcula
estimación≈ 620 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Nuestros postres
Tiramisú casero de café
6.90
Tiramisu maison café — ¡Hecho en casa!
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 31
Tiramisú casero de Nutella®
6.90
Tiramisu maison Nutella®
estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratospesado 31
Pizza de Nutella®
8.90
Pizza Nutella® avec ses éclats de noisette — con trozos de avellana
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratospesado 30
Potes de helado La Manufacture des Belles Glaces 120 ml
4.90
Pots de glace La Manufacture des Belles Glaces 120 ml — Vainilla bourbon de Madagascar, nueces de macadamia y salsa de caramelo / Chocolate negro de Tanzania con trozos y salsa de chocolate
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Nuestros menús infantiles
1 dulce + 1 zumo de manzana + 1 plato a elegir
11.00
1 confiserie + 1 jus de pomme + 1 plat au choix — Pollo crujiente con patatas o Pizza de jamón o Pasta boloñesa
estimación≈ 850 kcal90 g de carbohidratos
Nuestras Bases de Tomate Rojo
Margheritavegetarian
Salsa de tomate, Mozzarella, Parmigiano Reggiano DOP, Aceitunas Taggiasche, Albahaca, Aceite de oliva
estimación≈ 800 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 69
Positano
Salsa de tomate, Anchoas, Alcaparras, Ajo, Orégano, Albahaca, Aceite de oliva
estimación≈ 750 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 71
Calzone
Salsa de tomate, Mozzarella, Jamón cocido, Champiñones, Huevo
estimación≈ 950 kcal88 g de carbohidratos
Lecce
Salsa de tomate, Mozzarella, Salami Picante, Gorgonzola
estimación≈ 920 kcal80 g de carbohidratos
Milano
Salsa de tomate, Mozzarella, Atún, Cebollas, Alcaparras
estimación≈ 820 kcal84 g de carbohidratosequilibrado 74
Roma
Salsa de tomate, Mozzarella, Jamón cocido, Champiñones
estimación≈ 880 kcal86 g de carbohidratosequilibrado 66
Végétariennevegetarian
Salsa de tomate, Mozzarella, Champiñones, Pimientos, Alcachofas, Cebollas, Olivas taggiasche
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 73
4 saisons
Salsa de tomate, Mozzarella, Jamón, Champiñones, Alcaparras, Alcachofas, Olivas taggiasche
estimación≈ 920 kcal92 g de carbohidratosequilibrado 70
Verona
Pesto rosso casero, Mozzarella, Pollo braseado, Nata, Orégano
estimación≈ 980 kcal90 g de carbohidratos
Gabi
NEW - Gabi — Pesto rosso casero, Mozzarella, Salami Golfetta, Parmigiano reggiano DOP, Tomates cherry, Rúcula, Burrata
estimación≈ 1100 kcal92 g de carbohidratos
Américaine
Salsa de tomate, Mozzarella, Jamón cocido, Salami picante, Salchichas picantes, Pollo, Bacon ahumado, Salsa barbacoa
estimación≈ 1200 kcal98 g de carbohidratospesado 35
Bianca
Salsa de tomate, Jamón curado, Burrata, Rúcula, Crema balsámica
estimación≈ 950 kcal90 g de carbohidratos
Nuestras Bases de Crema de Ricotta
Rimini
NEW - Rimini — Crema de ricotta, Scamorza, Salami picante, Copos de chile, Mermelada de higos
estimación≈ 1050 kcal95 g de carbohidratospesado 41
5 fromagesvegetarian
Crema de ricotta, Mozzarella, Gorgonzola, Taleggio, Parmigiano reggiano DOP
estimación≈ 1150 kcal90 g de carbohidratos
Salmone
Crema de ricotta, Mozzarella, Salmón ahumado, Tomates cherry, Piñones, Ralladura de limón, Aceite de oliva al limón
estimación≈ 1000 kcal92 g de carbohidratos
Carbonara
Crema de ricotta, Mozzarella, Bacon ahumado, Yema de huevo, Crujientes de parmesano, Pimienta negra
estimación≈ 1100 kcal90 g de carbohidratos
Gallipoli
Crema de ricotta, Mozzarella, Mortadela, Trozos de pistacho, Burrata
estimación≈ 1150 kcal92 g de carbohidratos
Tartufo
Crema de trufa, Mozzarella, Jamón cocido, Champiñones, Lascas de parmigiano reggiano DOP, Láminas de trufa
estimación≈ 1000 kcal90 g de carbohidratos
Nuestras Bases de Tomate Amarillo
Exotique
Salsa de tomate amarilla, Mozzarella, Jamón cocido, Piña
estimación≈ 950 kcal105 g de carbohidratos
Giallavegetarian
Salsa de tomate amarilla, Mozzarella, Berenjena, Tomates cherry, Piñones, Lascas de parmigiano reggiano DOP, Rúcula
estimación≈ 900 kcal92 g de carbohidratosequilibrado 70
Piccante
Salsa de tomate, Mozzarella, Salchichas picantes, Nduja, Pimientos, Copos de chile
estimación≈ 1050 kcal90 g de carbohidratos
Nonno
NEW - Nonno — Salsa de tomate amarilla, Scamorza, Jamón curado, Piñones, Mermelada de higos
estimación≈ 1080 kcal95 g de carbohidratospesado 40
Nuestras Pastas
Rigatoni Piquante
NEW - Rigatoni Piquante — Pesto rosso casero, Salami picante, Nduja, Champiñones, Berenjena
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratos
Rigatoni Contadina
Salsa de tomate, Nata, Ternera, Bacon ahumado, Cebollas
estimación≈ 900 kcal75 g de carbohidratos
Rigatoni 4 fromagesvegetarian
Nata, Mozzarella, Gorgonzola, Taleggio, Parmigiano reggiano DOP
estimación≈ 1000 kcal70 g de carbohidratos
Rigatoni Stelle
Nata, Pesto casero, Pollo, Champiñones
estimación≈ 880 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 66
Rigatoni Crevettes
Salsa de tomate, nata, gambas marinadas, perejil, ajo
estimación≈ 780 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 70
Linguine Bolognaise
Salsa de tomate, ternera
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
Linguine Carbonara
Nata, panceta, yema de huevo
estimación≈ 820 kcal62 g de carbohidratos
Linguine Pugliesevegetarian
Salsa de tomate, burrata, albahaca
estimación≈ 740 kcal68 g de carbohidratos
Linguine Saumon
Salsa de tomate, nata, salmón, perejil, ajo
estimación≈ 810 kcal66 g de carbohidratos
Linguine Tartufo
Crema de trufa, champiñones, jamón cocido, burrata, láminas de trufa negra
estimación≈ 920 kcal64 g de carbohidratos
Lasaña casera
Lasagne maison — Salsa de tomate, ternera, bechamel, mozzarella
estimación≈ 850 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 67
Nuestros Antipasti
Tiras de pollo crujientes
Aiguillettes de poulet croustillant
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Arancino al ragù
Arancino au ragù — 1 bola de arroz frito rellena de ragú de carne, guisantes y parmesano
estimación≈ 310 kcal32 g de carbohidratos
Ración de potatoes
Portion de potatoes
estimación≈ 380 kcal38 g de carbohidratos
NEW - Bruschetta
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos
Nuestras Puccia Pugliese
NEW - La Pugliesevegetarian
Burrata, rúcula, tomates, pesto verde casero, aceite de oliva, ajo
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
NEW - La Golfetta
Golfetta, burrata, rúcula, tomates, cebollas rojas, salsa blanca
estimación≈ 720 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 73
La San Daniele
Jamón curado, burrata, rúcula, tomates, salsa blanca
estimación≈ 740 kcal56 g de carbohidratosequilibrado 73
La Mortadelle
Mortadela, burrata, rúcula, tomates, salsa blanca
estimación≈ 780 kcal56 g de carbohidratosequilibrado 72
Nuestros Platos
Arancini plato principal
Arancini en plat — 2 bolas de arroz frito rellenas de ragú de carne, guisantes y parmesano, con ensalada verde
estimación≈ 710 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 66
Chickenburger
Pollo empanado, jamón San Daniele, tomates, cebollas rojas, rúcula, queso Fontina, salsa burger, con potatoes
estimación≈ 1100 kcal75 g de carbohidratos
Nuestras Ensaladas
Ensalada Capresevegetarian
Salade Caprese — Ensalada verde, tomates cherry, burrata, rúcula
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de Pollo
Salade de Poulet — Ensalada verde, pollo, maíz, tomates cherry, piñones, salsa blanca casera
estimación≈ 580 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada de Pollo Crujiente
Salade de Poulet Croustillant — Ensalada verde, pollo crujiente, maíz, tomates cherry, lascas de Parmigiano Reggiano, rúcula, salsa blanca casera
estimación≈ 680 kcal26 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada Verdevegetarian
Salade Verte
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Nuestros Menús Infantiles
Menú de Pollo Crujiente
Menu Poulet Croustillant Potatoes — 1 Caprisun + 1 dulce + 1 plato a elegir
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratos
Menú de Pizza de Jamón
Menu Pizza Jambon — 1 Caprisun + 1 dulce + 1 plato a elegir
estimación≈ 920 kcal105 g de carbohidratos
Menú de Pasta Bolognaise
Menu Pâtes Bolognaise — 1 Caprisun + 1 dulce + 1 plato a elegir
estimación≈ 880 kcal100 g de carbohidratos
Nuestros postres
Pizza Nutella
con trozos de avellana
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratospesado 32
Tiramisú casero
Tiramisu maison au café — de café
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38
Tiramisú casero
Tiramisu maison Nutella — de Nutella
estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratospesado 28
Copa de helado de chocolate 120ml
Pot de glace chocolat 120ml — chocolate negro de Tanzania con trozos y salsa de chocolate
estimación≈ 220 kcal22 g de carbohidratospesado 42
Copa de helado de caramelo 120ml
Pot de glace caramel 120ml — caramelo de mantequilla salada de Guérande y salsa de caramelo
estimación≈ 240 kcal24 g de carbohidratospesado 42
Copa de helado de fresa 120ml
Pot de glace fraise 120ml — fresa Senga Sengana (62% de fruta)
estimación≈ 180 kcal25 g de carbohidratos
Copa de helado de limón 120ml
Pot de glace citron 120ml — lima de América y limón amarillo (27,4% de fruta)
estimación≈ 160 kcal22 g de carbohidratos
Copa de helado de mango 120ml
Pot de glace mangue 120ml — mango de la India (45% de fruta)
estimación≈ 190 kcal26 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
64veggie
scoreestimación
scoreestimación
Platos y pizzas italianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Las opciones vegetarianas incluyen la pizza Gialla y los Rigatoni 4 fromages. La opción vegana se limita a la bruschetta y la ensalada verde.
19 platos vegetarianos y 2 veganos de 112
46dia
scoreestimación
scoreestimación
Opte por ensaladas o embutidos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
La mayoría de los platos tienen muchos carbohidratos por la pizza y la pasta. Las ensaladas y tablas de embutidos son mejores opciones.
12 aptos para diabéticos · 112 platos
Reseñas
ReseñaAún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.
Práctico
- Dirección
- Rue de la Gare 49, 68870 Bartenheim
- Horario
- luncerradomar11:00–13:45, 18:00–21:30mié11:00–13:45, 18:00–21:30jue11:00–13:45vie11:00–13:45, 18:00–22:00sáb11:00–13:45, 18:00–22:00dom18:00–21:30
- Contacto
- +33389076401
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dolcevita-bartenheim.fr/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 79 %
¿Eres el propietario de Dolce Vita - Bartenheim, 49 Rue de la Gare? Reclama tu local.