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Villa Mon Reve

levée de la divatte 2, 44115 Basse Goulaine

Cerrado ahora · abre 12:15

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Bellevue
Entrante - plato o plato - postre
32.00
Entrée - plat ou plat - dessert (déjeuner uniquement) — Carpaccio de remolacha, queso de cabra caliente crujiente / Filete de cerdo (VF), pak choi y polenta, salsa
estimación≈ 1150 kcal65 g de carbohidratospesado 33
Entrante - plato - queso o postre
38.00
Entrée - plat – fromage ou dessert — Carpaccio de remolacha, queso de cabra caliente crujiente / Filete de cerdo (VF), pak choi y polenta, salsa
estimación≈ 1300 kcal65 g de carbohidratospesado 27
Divatte
Entrante - plato - queso o postre
42.00
Entrée - plat – fromage ou dessert — Ensalada de magret de pato ahumado y parmesano, verduras agridulces / Lota con pimentón, arroz negro, caldo ligero
estimación≈ 1350 kcal70 g de carbohidratospesado 40
Entrante - plato - queso - postre
49.00
Entrée - plat – fromage - dessert — Ensalada de magret de pato ahumado y parmesano, verduras agridulces / Lota con pimentón, arroz negro, caldo ligero
estimación≈ 1550 kcal90 g de carbohidratospesado 21
Bord de Loire
Entrante - plato - queso o postre
49.00
Entrée - plat – fromage Ou dessert — Terrina de foie gras de pato (VF) chutney de manzana y higos o muslos de rana / Lubina al vapor, puré de patata
estimación≈ 1200 kcal50 g de carbohidratospesado 41
Entrante - plato - queso y postre
57.00
Entrée - plat – fromage et dessert — Terrina de foie gras de pato (VF) chutney de manzana y higos o muslos de rana / Lubina al vapor, puré de patata
estimación≈ 1400 kcal70 g de carbohidratospesado 18
Entrante - pescado - carne - queso o postre
69.00
Entrée - poisson – viande - fromage Ou dessert — Terrina de foie gras de pato (VF) chutney de manzana y higos o muslos de rana / Lubina al vapor, puré de patata
estimación≈ 1700 kcal80 g de carbohidratospesado 21
Menú único
Gravlax de salmón
Gravadlax de saumon à l'aneth et à la vodka, légumes aigre doux — Con eneldo y vodka, verduras agridulces
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio de remolachavegetarian
Carpaccio de betterave, croustillant de fromage de chèvre chaud — Con queso de cabra caliente crujiente
estimación≈ 310 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Muslos de rana salvaje
Cuisses de grenouilles sauvages — Con mantequilla de ajo y perejil o salsa Gros Plant con hierbas
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Filete de lubina al vapor
Filet de bar vapeur, écrasé de pomme de terre, beurre blanc tradition — Puré de patata, beurre blanc tradicional
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Lota con pimentón
Dos de lieu noir au paprika, risotto safrané, velouté aux petits pois — Risotto al azafrán, velouté de guisantes
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de pato (VF)
Filet de canette (VF), pousses d’épinard, champignons et pignons de pin, sauce porto Ruby — Brotes de espinaca, champiñones y piñones, salsa de Oporto Ruby
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Curé Nantais fritovegetarian
Curé Nantais frit, mâche aux noix — Canónigos con nueces
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Quesos de la casa Beillevairevegetarian
Fromages de la maison Beillevaire
estimación≈ 350 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Crema de chocolate con leche Jivara
3.00
Crème au chocolat Jivara lacté, biscuit moelleux au cacao et flocons d’avoine — Bizcocho tierno de cacao y copos de avena
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 33
Crème brûlée
Crème brûlée aux myrtilles et à la vanille de Madagascar — De arándanos y vainilla de Madagascar
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratospesado 32
Tarta fina de manzana Granny Smith
Tarte fine aux pommes Granny Smith, glace vanille — Helado de vainilla
estimación≈ 510 kcal55 g de carbohidratospesado 32
Entrante - plato - queso o postre
51.00
Entrée - plat – fromage Ou dessert
estimación≈ 1100 kcal60 g de carbohidratos
Entrante - plato - queso y postre
59.00
Entrée - plat – fromage Et dessert
estimación≈ 1300 kcal80 g de carbohidratospesado 22
Entrante - pescado - carne - queso O postre
71.00
Entrée - poisson – viande - fromage Ou dessert
estimación≈ 1800 kcal120 g de carbohidratospesado 21
Niño: ½ menú ½ precio hasta 10 años — entrante, plato principal, postre
25.50
Enfant : ½ menu ½ prix jusqu’à 10 ans — entrée, plat, dessert
estimación≈ 900 kcal60 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

37veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir entre carpaccio de remolacha, queso Curé Nantais frito con canónigos y una tabla de quesos. El resto del menú consiste en pescado y carne.

3 platos vegetarianos y 0 veganos de 22

65dia
scoreestimación

Cocina francesa con opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales basados en proteínas. El Menu unique es la opción más flexible para controlar los carbohidratos.

8 aptos para diabéticos · 22 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
levée de la divatte 2, 44115 Basse Goulaine
Horario
luncerrado
marcerrado
mié12:15–13:30, 19:30–20:25
jue12:15–13:30, 19:30–20:25
vie12:15–13:30, 19:30–20:25
sáb12:15–13:30, 19:30–20:25
dom12:00–13:30
Fermeture le Dimanche soir
Contacto
+33240035550
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), villa-mon-reve.com/dejeuner-diner-bords-de-loire-nantes/#consulter
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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