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Restaurant Chez Huguette - Bastia, Rue de la Marine

Rue de la Marine, 20200 Bastia

horario aún desconocido

Frenchseafood restaurant€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes de Tierra
Verduras baby grilladasvegan, vegetarian
13.00
Petit légumes grillées, huile d'olive et basilic — con aceite de oliva y albahaca
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Plato de jamón corso
16.00
Assiette de jambon corse
estimación≈ 280 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tartar de ternera
21.00
Tartare de bœuf, sur son lit de roquette — sobre cama de rúcula
estimación≈ 320 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada gourmet
23.00
Salade gourmande, magret de canard et foie gras — con magret de pato y foie gras
estimación≈ 550 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Entrantes de Mar
Méli mélo de pulpo frescopescatarian
16.00
Méli mélo de poulpe frais
estimación≈ 210 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Carpaccio de salmónpescatarian
17.00
Carpaccio de saumon aux agrumes — con cítricos
estimación≈ 240 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Mejillones rellenospescatarian
16.00
Moules farcies aux herbes fines — con finas hierbas
estimación≈ 260 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa de pez de rocapescatarian
18.00
Soupe de poissons de roche
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Ostras
Ostras « e nutrale »pescatarian
18.00
Huîtres « e nutrale » de l'étang de Diana — del estanque de Diana
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Ostras marennes d'Oléron n°3pescatarian
14.00
Huîtres marennes d'Oléron n°3
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Ostras Côté bleuepescatarian
14.00
Huîtres Côté bleue
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Mariscos
Plato del marisqueropescatarian
28.00
Assiette de l'Ecailler — 3 ostras e nutrale de Diana, 3 ostras marennes d'Oléron n°3, 4 gambas rosas
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Plato « Le tout cuit cuit »pescatarian
53.00
Plateau « Le tout cuit cuit » — 1 centollo entero (600g), 200g de gambas rosas, 100g de almejas, 200g de caracoles, 200g de mejillones
estimación≈ 1100 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 70
Plato Vieux-Portpescatarian
59.00
Plateau Vieux-Port — 9 ostras marennes d'Oléron n°3, 6 ostras e nutrale de Diana, 200g de gambas rosas, 200g de almejas, 200g de caracoles
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Plato Fanelaiepescatarian
69.00
Plateau Fanelaie — 1 centollo entero (600g), 12 ostras marennes d'Oléron n°3, 200g de gambas rosas, 100g de almejas, 200g de caracoles
estimación≈ 1200 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 66
Plato Offshorepescatarian
78.00
Plateau Offshore — 1 bogavante entero (600g), 1 centollo entero (600g), 6 ostras marennes d'Oléron n°3, 6 ostras e nutrale de Diana, 400g de mariscos
estimación≈ 1600 kcal55 g de carbohidratos
Nuestros pescados y especialidades de la casa
Gambas crujientespescatarian
28.00
Gambas croustillantes à notre façon — a nuestra manera
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
St Jacques estilo Marco Polopescatarian
28.00
St Jacques façon Marco Polo
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Aïoli de pescado a la provenzalpescatarian
33.00
Aïoli de poissons à la provençale
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Combinado de Gambas y St-Jacquespescatarian
33.00
Panaché de Gambas et St-Jacques
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pulpo à l'anciennepescatarian
26.00
Poulpe chaud à l'ancienne — Pulpo caliente preparado al estilo tradicional
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Lenguado meunière o naturalpescatarian
33.00
Sole meunière ou nature — Lenguado a la mantequilla o natural
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pesca localpescatarian
9.00
Pêche locale, selon arrivage: loup, dorade, St Pierre, denti, chapon, pagre ...au four, grillés ou pochés — Lubina, dorada, San Pedro, dentón, etc. al horno, a la plancha o pochado
estimación≈ 350 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Nuestras carnes (origen Francia)
Scalopine de ternera corsa
24.00
Scalopine de veau corse au citron — Con limón
estimación≈ 420 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filete de ternera a la parrilla
33.00
Filet de bëuf grillé — 220g - 250g
estimación≈ 550 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filete de ternera a la pimienta verde
34.00
Filet de bëuf au poivre vert — 220g - 250g
estimación≈ 620 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filete de ternera con boletus
35.00
Filet de bëuf aux cèpes — 220g - 250g
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Filete de ternera estilo Rossini
38.00
Filet de bëuf façon Rossini... — 220g - 250g
estimación≈ 850 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Quesos
Plato de quesos corsosvegetarian
11.00
Assiette de fromages corses, confiture de figues — Con mermelada de higos
estimación≈ 400 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Postres y Creaciones
Mascarpone crujientevegetarian
11.00
Croustillant de mascarpone au Caramel le Notre — Con Caramel le Notre
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 27
Feuillantine de manzanavegetarian
11.00
Feuillantine de pommes tièdes et sa glace vanille — Manzanas templadas con helado de vainilla
estimación≈ 500 kcal55 g de carbohidratospesado 38
Nougat heladovegetarian
11.00
Nougat glacé façon « Montelaska » — Estilo Montelaska
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 31
Coulant de chocolatevegetarian
11.00
Fondant au chocolat et sa crème anglaise — Con crema inglesa
estimación≈ 600 kcal50 g de carbohidratospesado 28
Profiteroles de castañavegetarian
11.00
Profiteroles à la châtaigne
estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratospesado 29
Surtido de helados y sorbetesvegetarian
11.00
Farandole de glaces et sorbets
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratospesado 41
Sinfonía de postresvegetarian
16.00
Symphonie de desserts
estimación≈ 700 kcal70 g de carbohidratospesado 24

¿Esta carta sigue siendo correcta?

43veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas saladas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Solo hay un entrante vegetariano y vegano de verduras a la parrilla. Las demás opciones vegetarianas son la tabla de quesos corsos y postres como el fondant de chocolate.

9 platos vegetarianos y 1 veganos de 36

78dia
scoreestimación

Pescados y carnes frescos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchos platos principales proteicos. El pescado a la parrilla y la ternera son naturalmente bajos en carbohidratos.

26 aptos para diabéticos · 36 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Rue de la Marine, 20200 Bastia
Horario
aún desconocido
Contacto
+33495313760
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezhuguette.fr
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

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