volver a la búsqueda

Zum Karasek

Hintere Reichenstraße 2, 02625 Bautzen

Cerrado ahora · abre jue 17:00

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Rebozados de Setas
Huevos revueltos con chanterelles
15.80
Rührei mit Pfifferlingen und Karaseks Krustenbrot, mit Salat — Con pan crujiente Karaseks y ensalada
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Chanterelles con natavegetarian
15.80
Pfifferlinge mit Sahne verfeinert und Böhmischen Knödeln — Con knödel bohemios
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratos
Schnitzel de cerdo empanado
20.80
Paniertes Schweineschnitzel in Sahnepfifferlingen, Salzkartoffeln — Con chanterelles a la nata y patatas cocidas
estimación≈ 850 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Schnitzel de ternera
26.50
Kalbsschnitzel mit Sahnepfifferlingen, Pommes frites — Con chanterelles a la nata y patatas fritas
estimación≈ 920 kcal50 g de carbohidratos
Bacalao a la planchapescatarian
25.50
Gebratener Kabeljau auf Sahnepfifferlingen mit Petersilienkartoffeln und Salat — Sobre chanterelles a la nata con patatas al perejil y ensalada
estimación≈ 610 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Chanterelles especiadasvegetarian
16.50
Würzige Pfifferlinge auf Bratkartoffeln — Sobre patatas salteadas
estimación≈ 580 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Rumpsteak (200 g)
29.00
Rumpsteak (200 g) mit würzig gebratenen Pfifferlingen, Pommes frites und Salat — Con chanterelles salteadas, patatas fritas y ensalada
estimación≈ 880 kcal45 g de carbohidratos
Sopas, Entrantes y Snacks
Sopa de mostaza de Bautzen
6.90
Bautzener Senfsüppchen mit Schinkenstreifen — Con tiras de jamón
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ragout fin
7.50
Ragout fin mit Toast und Zitrone — Con tostada y limón
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratos
Camembert rebozadovegetarian
11.50
Gebackener Camembert mit Preiselbeeren, Baguette und Salatgarnitur (vegetarisch) — Con arándanos, baguette y guarnición de ensalada (vegetariano)
estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratos
Platos Fuertes
Feuerfleisch
19.00
Feuerfleisch mit Pommes frites und Krautsalat — Con patatas fritas y ensalada de col
estimación≈ 780 kcal48 g de carbohidratos
Rostbrätel
21.50
Rostbrätel mit gebratenen Senfzwiebeln, Bratkartoffeln und Butterbohnen — Con cebollas a la mostaza, patatas salteadas y judías verdes con mantequilla
estimación≈ 720 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensaladas
Ensalada pequeñavegetarian
8.00
Kleiner Beilagensalat in Hausdressing — Con aliño de la casa
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tomate y mozzarellavegetarian
13.50
Tomate-Mozzarella mit Basilikum und Karaseks Krustenbrot — Con albahaca y pan crujiente Karaseks
estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratos
Ensalada Karasek
16.50
"Salatschüssel Karasek" mit Fetakäse und gegrillter Putenbrust und Orangen-Senf-Dressing, Karaseks Krustenbrot — Con queso feta, pechuga de pavo a la parrilla, aliño de naranja y mostaza, y pan Karaseks
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Vegetariano
Tortilla de huevovegetarian
15.50
Eierpfannkuchen mit Blattspinat und Hirtenkäse gefüllt und Salat — Rellena de espinacas y queso de pastor, con ensalada
estimación≈ 550 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tortilla campesina vegetarianavegetarian
16.50
Vegetarisches Gemüse-Bauern-Omelett mit Fetakäse gratiniert — Gratinada con queso feta
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
De la Olla y la Sartén
Gelatina de codillo casera
19.50
Hausgemachte Eisbeinsülze, würzige Remoulade, Bratkartoffeln mit roten Zwiebeln und Salat — Remoulade especiada, patatas salteadas con cebolla roja y ensalada
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de matjespescatarian
19.00
Matjesfilet mit würziger Senfremoulade, rote Zwiebeln, Salzkartoffeln, Salat — Remoulade de mostaza, cebolla roja, patatas cocidas y ensalada
estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de bacalao a la planchapescatarian
24.00
Gebratener Kabeljau (Filet) auf Bandnudeln in Senfbuttersauce und Salatgarnitur — Sobre cintas de pasta en salsa de mantequilla y mostaza con ensalada
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 67
Räuberhauptmann Karasek
19.50
"Räuberhauptmann Karasek" — filete de cerdo empanado y brocheta de pavo a la parrilla, verduras y patatas fritas
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Wiener Schnitzel
24.50
Kalbsschnitzel "Wiener Schnitzel" mit Preiselbeerzitrone, buntes Gemüse und Pommes frites — escalope de ternera con limón y arándanos, verduras variadas y patatas fritas
estimación≈ 920 kcal55 g de carbohidratos
Rumpsteak alemán (200 g)
27.00
Deutsches Rumpsteak (200 g) mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salat, dazu würziger Remouladendip — con mantequilla de hierbas, patatas fritas y ensalada, con salsa remoulade especiada
estimación≈ 880 kcal48 g de carbohidratos
Räubergrillplatte para 2 personas
45.00
Räubergrillplatte für 2 Personen — rumpsteak, pechuga de pavo, lomo de cerdo con patatas fritas, ensalada y salsa de mostaza
estimación≈ 1600 kcal70 g de carbohidratospesado 44

¿Esta carta sigue siendo correcta?

67veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas consistentes

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir una tortilla campesina de verduras con queso feta o tortitas rellenas de espinacas y queso de pastor. También hay rebozados de camembert y setas Pfifferlinge con dumplings bohemios. El menú incluye muchos platos de carne para mesas mixtas.

7 platos vegetarianos y 0 veganos de 24

82dia
scoreestimación

Platos proteicos con carbohidratos moderados

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchas opciones de carne y pescado con cantidades manejables de carbohidratos. Los platos con patatas fritas en sartén son mejores que los que llevan dumplings o patatas fritas.

13 aptos para diabéticos · 24 platos

Reseñas

Reseña
Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección
Hintere Reichenstraße 2, 02625 Bautzen
Horario
lun—
mar—
mié—
jue17:00–22:00
vie12:00–22:00
sáb11:30–22:00
dom11:30–21:00
Contacto
+49359145066 zum-karasek@t-online.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zum-karasek.de/restaurant-in-bautzen
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

¿Eres el propietario de Zum Karasek? Reclama tu local.